Bżar ħelu u fit-togħma mhux biss iservu bħala kumpliment tajjeb għal diversi platti, iżda huma wkoll ħaxix utli u ta 'vitamina. Huwa magħruf li deher għall-ewwel darba fl-Amerika Ċentrali, u mbagħad gradwalment beda jinfirex mad-Dinja.
Il-bżar ħelu huwa maħsub li jappartjeni għall-familja Solanaceae. Fir-Russja, bżar minħabba l-kundizzjonijiet tat-temp l-ewwel imħawla f'serrau fis-sajf biss in-nebbieta huma mħawla fl-art miftuħa. Dawk li jrabbu ħadmu ħafna biex joħolqu varjetajiet ta 'bżar ħelu li jkunu adattati għal varjazzjonijiet ta' temperatura varji, u wkoll ma ninsewx jaħdmu ftit biex jiżguraw li l-kulur ta 'tali ħaxix kien l-aktar divers: isfar, aħmar skur, aħdar, vjola. Il-forma ta 'ħaxix ħelu bħal din hija wkoll varjata: kbira, b'forma ta' kon, żgħira, simili għat-tadam, piramidal u oħrajn.
Tkabbar bżar ħelu
Il-bidu taż-żrigħ taż-żrieragħ tal-bżar ħelu jibda fi Frar jew f'Marzu, iżda huma mħawla speċifikament għan-nebbieta. Żerriegħa ta ’dan il-ħsad tal-ħaxix ġeneralment in-nebbieta għal żmien twil, u jista 'jieħu 15 sa 20 ġurnata. Dażgur, tista 'tħaffef il-ġerminazzjoni jekk tuża infużjoni speċjali fuq l-aloe. Il-metodu tiegħu huwa sempliċi ħafna: il-meraq tal-aloe jitferra bl-istess ammont ta 'ilma, u mbagħad iż-żrieragħ jixxarbu fiha għal diversi jiem.
B'differenza minn għelejjel oħra ta 'ħaxix li huma mkabbra minn nebbieta, 
ma adsa l-impjant. U tista 'tiġi trapjantata biss fl-art biss meta jkun hemm temp xemxi tajjeb, per eżempju, ta' l-anqas 20 jew 25 grad. Iżda jekk it-temperatura hija ħafna ogħla, allura, kif meħtieġ, il-bżar ħelu għandu jkun misqija. Jekk is-sħana tkun 'il fuq minn 40 grad, allura l-għeruq se jibdew imutu, l-ovarji u l-fjuri jinxfu malajr, u l-impjant innifsu sempliċement jintilef.
Huwa magħruf li kważi l-varjetajiet kollha ta 'bżar ħelu jikbru sew taħt il-kondizzjonijiet li ġejjin:
- Biċċiet tax-xemx tajba.
- Plots b'ħamrija tajba, li hija rikka fin-nitroġenu u fertili.
Jekk il-bżar jitħawwel fid-dell, allura sempliċement se jtawwal, iżda l-frott prattikament ma jikbrux.
Il-kura tal-bżar hija sempliċi: hemm bżonn li nerfgħuha, ħelset is-sit tal-ħaxix ħażin, ilma b'mod abbundanti u kun żgur li tinħall. Waqt it-tisqija, huwa meħtieġ li titma 'dan l-impjant tal-ħaxix. Bħala għalf, jintużaw ħmieġ ta 'l-għasafar, li għandhom jiġu dilwiti bl-ilma. Ir-riċetta għall-għalf hija kif ġej: ma tiħux aktar tazza waħda ta 'ħmieġ ta' l-għasafar għal kull barmil ta 'ilma.
Varjetajiet ta 'bżar ħelu b'ħitan ħoxnin għall-art miftuħa
Għall-insalata tal-varjetajiet tal-bżar kwalità importanti hija l-ħxuna tal-ħitan tal-ħaxix. Il-varjetajiet li ġejjin huma kkunsidrati l-aħjar tipi ta 'bżar kbir li għandhom ħitan ħoxnin u mlaħħma:
- Ġgant Amerikan.
- Kalifornja miraklu.
- Bel Goy.
- Carlos
- Ilya.
- Baruni.
- Miraklu tad-Deheb.
- Raġel xaħam.
- Format Siberjan.
Anastasia- Ġgant aħmar.
- Widna tal-baqra.
- Mastodon.
- Boot Taljan.
- Shorokshary.
- Ix-xemx tal-Italja.
AnastasiaDawn il-varjetajiet kollha għandhom togħma eċċellenti u, jekk maħżuna sewwa, jistgħu jżommu l-freskezza tagħhom sas-Sena l-Ġdida. Iżda dawn l-istess varjetajiet huma tajbin ukoll biex jużawhom fil-bottiljar, per eżempju, lecho jew insalati oħra tax-xitwa.
Varjetajiet ta 'bżar ħelu b'ħitan ħoxnin għar-reġjun ta' Moska
Bżar ħelu rikk f'ħafna minerali u vitaminili jinsab fil-polpa tiegħu. Huma dawn li jaffettwaw b'mod pożittiv il-ġisem tal-bniedem, billi jagħtu saħħa u jkollhom xi proprjetajiet ta 'fejqan. U dan huwa l-argument ewlieni sabiex titgħallem kif tikber din il-ħsad tal-ħaxix fis-sodod ta 'diversi tipi: miftuħa u magħluqa. Iżda sabiex ikollok ħsad eċċellenti, dan l-impjant li jħobb is-sħana jeħtieġ mhux biss li jinvesti ftit flus, iżda wkoll li jkollu għarfien u paċenzja, jakkwista esperjenza siewja fit-tkabbir.
Illum ir-residenti tas-sajf jistgħu jiftaħar b'għażla wiesgħa ta 'varjetajiet Reġjun ta 'Moska. Il-varjetajiet kollha tal-bżar ħelu mkabbra minnhom huma differenti fil-forma, fil-kulur u saħansitra fil-piż. Fost it-tipi kollha ta 'bżar ħelu b'ħitan ħoxnin għal sodod qrib Moska, il-varjetajiet li ġejjin jistgħu jiġu distinti:
- Fidelio. Din il-varjetà hija popolari ħafna mar-residenti tas-sajf u l-kulur abjad deheb tagħhom, u frott kbir. Dan it-tip ta 'bżar jibda jimmatura 90 jum wara l-ġerminazzjoni.
- Oranġjo miraklu. Il-kulur tiegħu huwa oranġjo jgħajjat, u l-piż ta 'frott wieħed jista' jilħaq 250 gramma.
- Rappsodi Frott ta 'kuluri differenti, iżda mingħajr pretenzjoni, u reżistenti ħafna għal mard differenti.
Winnie il-Pooh. Produttività għolja bi frott b'ħafna kuluri u ħażna fit-tul.- Semko u Agapovsky huma l-aħjar varjetajiet ta 'bżar ħelu, li huma ideali għat-tkabbir fis-serer. Il-frott ta 'din l-ispeċi huma distinti minn togħma eċċellenti u kulur sabiħ tal-frott. Dawn jistgħu jiġu servuti fuq il-mejda biex jiddiversifikaw il-platti u jżejnuhom.
- Il-varjetà Atlantika għandha frott imlaħħam li l-forma tiegħu hija tawwalija. Huwa adattat perfettament għall-kultivazzjoni kemm fil-beraħ, kif ukoll fl-art magħluqa.
Winnie il-Pooh. Produttività għolja bi frott b'ħafna kuluri u ħażna fit-tul.Minbarra dawn il-varjetajiet, L-ispeċi li ġejjin huma popolari fir-Reġjun ta 'Moska bżar: Rigal tal-Moldova, Volzhanin, xita tad-Deheb u oħrajn. Naturalment, il-frott ta 'dawn il-varjetajiet huma daqsxejn iżgħar, iżda xorta jżommu t-togħma u l-kulur qawwi tagħhom.
Naturalment, hemm numru kbir ta 'varjetajiet biex tikber fuq is-sodod, u għalhekk, kull resident tas-sajf jista' jiddeċiedi għalih innifsu liema bżar huwa adattat għat-tkabbir.
Varjetajiet popolari ta 'bżar
Bżar ħelu numru kbir ta 'karatteristiċi tat-togħma. Dan ippermetta li din il-kultura tal-ħaxix tirbaħ l-attenzjoni ta 'ħafna nies, minkejja anke l-preferenzi gastronomiċi tagħhom.
Hemm diversi tipi ta 'bżar ħelu, li fost kull wieħed minnhom hemm ukoll il-varjetajiet tiegħu stess. It-tipi ewlenin ta 'bżar ħelu huma:
- Kmieni misjur
- Nofs l-istaġun
- Maturazzjoni tard
Ejjew nitkellmu f'aktar dettall fuq kull waħda minn dawn il-fehmiet. Allura, l-ewwel tip huwa l-varjetajiet bikrija ta 'bżar ħelu. Dawn jinkludu:
Claudio F1 hija varjetà bikrija li tiġġermina fi żmien 72-85 jum.- Sivilja (95 jum).
- Miraklu oranġjo (ġranet 100-110).
- Montero (125 jum).
- Ilya Muromets (125 jum).
- Aivengo (ġranet 105-110).
Claudio F1 hija varjetà bikrija li tiġġermina fi żmien 72-85 jum.It-tieni tip huwa varjetajiet ta 'bżar f'nofs l-istaġun. Dawn jinkludu:
- F’Kalifornja miraklu, il-maturità tagħha hija ta ’130 jum. Imma ta 'min jikkunsidra li din l-ispeċi ma tħobbx numru kbir ta' fertilizzanti, speċjalment bin-nitroġenu. Jekk tużah, allura l-arbuxxell jinstab għoli, imma ftit se jkun hemm frott fuqu.
- Bull isfar u barri aħmar. Dawn il-varjetajiet huma tajbin minħabba li huma reżistenti għal diversi viruses. Il-frott tagħhom ġeneralment ikunu kbar, imlaħħam u mmerraq. Minn metru kwadru ta 'art imħawwel b'dawn il-varjetajiet, tista' tiġbor sa 7 kilogrammi ta 'wiċċ tar-raba'.
Lil dawn nofs l-istaġun varjetajiet ta 'bżar ħelu Speċi oħra li jittolleraw sew it-temp xott jistgħu wkoll jiġu attribwiti. Dawn huma varjetajiet bħal Veronica, Anastasia, Red Giant, Kolobok u oħrajn.
It-tielet tip huwa varjetajiet ta 'maturazzjoni tard ta' bżar. Għall-kultivazzjoni tagħhom żoni tan-nofsinhar huma tajbin, kif, madankollu, għal nofs l-istaġun u għal varjetajiet bikrija. Iżda jistgħu jitkabbru f'dawk ir-reġjuni fejn hija kiesħa, allura biss fis-serer. It-tipi li ġejjin jistgħu jiġu attribwiti għal varjetajiet ta 'maturazzjoni tard:
Il-gladjatur, li huwa meqjus bħala varjetà b’rendiment għoli, ġie mrobbi fl-Olanda. Il-frott ta 'din il-varjetà ġeneralment għandhom forma piramidal, kulur isfar u piż kbir, li jistgħu jilħqu 350 gramma.- Aristotle ex 3 p f 1. Din il-varjetà hija reżistenti għal ħafna mard ta 'din il-ħaxix, u l-frott infushom jixbħu ċilindru. Jekk il-frott ikun misjur sew, allura jkollu kulur aħmar. Din hija l-varjetà li tappartjeni għal ħitan ħoxnin, u l-massa tal-frott tilħaq 200 gramma. Dan il-bżar huwa faċli ħafna biex jinġarr, jibqa 'bħallikieku dan l-aħħar kien imnittfa mill-ġnien.
- Kardinal iswed huwa varjetà li ġiet imrobbija fl-Italja. Il-frott tiegħu għandu forma ta ’piramida maqtugħin, il-kulur tagħhom huwa iswed, imma jista’ jkun aħmar. Il-frott misjur ikollu laħam mmerraq.
- Qanpiena Din il-varjetà ta 'bżar qanpiena kisbu isimha minħabba l-forma tiegħu li tixbah fjura tal-qanpiena. Imma allura dawn il-frott tal-għaġeb għandhom togħma ħelwa u qarsa mhux tas-soltu. Huwa maħsub li din il-varjetà tista 'tiġi attribwita għal ħxejjex perenni, għalhekk għax-xitwa huwa aħjar li trapjantha f'xi tip ta' skutella jew kontenitur ieħor u huwa rrakkomandat li tinħażen f'post fejn hemm dawl tajjeb. Il-frott ta 'din il-varjetà jimmatura fi żmien 150 jum, u r-rendiment kultant jilħaq 2 kilogrammi minn din il-lewża.
Il-gladjatur, li huwa meqjus bħala varjetà b’rendiment għoli, ġie mrobbi fl-Olanda. Il-frott ta 'din il-varjetà ġeneralment għandhom forma piramidal, kulur isfar u piż kbir, li jistgħu jilħqu 350 gramma.Kif tagħżel varjetà?
Hemm diversi regoli għall-għażla ta 'varjetà ta' bżar. Allura L-ewwelnett, ta 'min jarahom mhux fuq id-dehra tal-frott u lanqas fuq id-daqs tagħhom, iżda fuq il-kundizzjonijiet li taħthom jista 'jitkabbar. Pereżempju, huwa art miftuħa jew serra.
Meta tixtri żrieragħ, dejjem trid tistudja l-imballaġġ, li bilfors trid tindika taħt liema kundizzjonijiet se jkun possibbli li tikber din il-varjetà ta 'bżar.
Jaf liema tipi ta 'bżar ħelu jeżistu, huwa possibbli li tħawwel dan l-impjant b'perjodi ta 'maturazzjoni differenti fuq sodda waħda: kmieni, nofs u tard. Dan jgħin biex dejjem ikollok bżar frisk matul is-sajf kollu. U jekk il-varjetà qed timmatura tard, allura tista 'ġeneralment tħawwelha ġo borma u diġà tikberha fuq is-sollijiet tat-twieqi. Imbagħad il-frott se jkun sa nofs il-perjodu tax-xitwa.
Ta ’min oqgħod attent meta tixtri u x'inhu l-għoli tal-boxxli. Dan huwa speċjalment meħtieġ għal dawk ir-residenti tas-sajf li jkabbru bżar fis-serer jew iż-żona tal-plott tkun strettament limitata. Imbagħad ta 'min jixtri biss varjetajiet ta' daqs żgħir ta 'bżar ħelu.
Riċentement popolari bdew jużaw varjetajiet ibridi ta ’bżarli huma kkunsidrati iktar reżistenti għall-mard. Mill-mod, varjetajiet ta 'bżar diġà ġew imrobbija li jittolleraw diversi kondizzjonijiet tat-temp: nixfa, temp kiesaħ jew b'xita.
U ovvjament, meta tixtri żrieragħ tal-bżar, għandek tagħti attenzjoni għal liema mod tad-dawl huwa indikat fuq il-pakkett.
Pesti u mard tal-bżar ħelu
Bżar jista 'jkun suxxettibbli għal ħafna mard. Pereżempju, vertiċillosi jew kolonni. L-ewwel marda hija kkawżata minn fungu li jgħix jew fil-ħamrija jew fl-għeruq tal-pjanti. Hemm diversi forom ta 'mard u s-sinjali tagħhom jiddependu minn dan. Biex tinqered din il-marda fuq is-sit, huwa meħtieġ li jitneħħew kompletament il-pjanti morda.
It-tieni marda hija kolonna jew fitoplasmosi. Din il-marda timmanifesta ruħha billi titgħawweġ il-weraq., u l-frott isir żgħir, u tiekol minnhom huwa sempliċement impossibbli. Biex teħles minn din il-marda, huwa meħtieġ intervent kimiku (bexx).
Il-pesti tal-boxxli tal-bżar huma dud tal-brimba, afidi, ħanfus tal-Colorado u balel mikxufa. Biex teħles minnhom, hija meħtieġa bexx ta 'arbuxxelli bil-pestiċidi.
Jekk fil-ħin iwettaq il-miżuri kollha meħtieġa biex jikkumbatti l-mard u l-pesti, allura tista 'tikseb mhux biss arbuxxelli b'saħħithom tal-bżar, iżda wkoll ħsad tajjeb. Jekk tagħżel il-varjetà t-tajba tal-bżar għal cottage tas-sajf, tikberha, billi tosserva r-regoli kollha, allura dalwaqt se jkun possibbli li tikseb frott fit-togħma, sabiħ u b'saħħtu.
