Fjuri

Nasturtium: tajjeb kemm għall-ġnien kif ukoll għall-insalata

Il-koltivaturi tal-fjuri huma familjari ma 'din l-impjant sabiħa. Huwa msejjaħ nasturtium. Minbarra dan l-isem komuni ħafna, hemm oħrajn - insalata kkulurita, kapuċċini, krexx Spanjol.

Dan l-impjant inġab l-Ewropa mill-Amerika t'Isfel. Fil-latitudnijiet tagħna, in-nasturtium jikber bħala kull sena. Dawk li jrabbu kabbru ħafna varjetajiet dekorattivi ta 'din il-fjura bi fjuri sempliċi u doppji u kuluri varjati.

Nasturtju. © Kure

Propagat minn żerriegħa tan-nasturtium. Ħsadha, bħala regola, fir-rebbiegħa. U wara ġimgħatejn jidhru rimjiet. Dan l-impjant jiffjorixxi fl-ewwel deċennju ta 'Ġunju. Is-sajf kollu, sal-ġlata, in-nasturtium jogħġob lill-għajn bil-kuluri brillanti tagħha.

Nasturtju għat-tisjir

Koki Ewropej jużaw in-nasturtju fit-tisjir. Pjanta sħiħa li tittiekel tan-nasturtju.

Huwa rrakkomandat li tagħmel insalata imħawwar biż-żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi mill-weraq tagħha. Madankollu, jekk mixtieq, il-weraq ta 'dan l-impjant jistgħu jiżdiedu ma' kwalunkwe dixx ta 'ħwawar friski.

Insalata bin-nasturtium. © Sancho Papa

Il-fjuri tan-Nasturtium huma sbieħ ħafna. Huma jistgħu jżejnu kwalunkwe laħam jew platti tal-ħaxix. Ukoll se jħarsu fuq kejkijiet u pasti. Mistress jinsistu fuq il-fjuri tal-ħall tan-nasturtium aromatiċi. It-togħma u l-aroma ta 'tali ħall huma oriġinali ħafna.

Blanzuni u żrieragħ ħodor tan-nasturtju huma wkoll ikkunsmati. Imnaddfin, jissostitwixxu kappar. Bħala ħwawar, huma miżjuda diversi fi żmien meta jitnaddfu u jitnaddfu ħjar, tadam, squash, diversi tipi ta 'kaboċċi.

Nasturtium - pjanta mediċinali

Dan l-impjant tal-għaġeb għandu proprjetajiet anti-infjammatorji, dijuretiċi u li jippurifikaw id-demm. Dawn il-proprjetajiet ta 'nasturtium saru magħrufa fil-mediċina folkloristika. Għat-trattament, il-ħaxix u l-blanzuni tal-fjuri tal-pjanta huma użati.

L-infużjoni tal-ilma ta 'ħwawar tan-nasturtju hija rrakkomandata għal anemija, raxx tal-ġilda, mard tal-ġebel fil-kliewi. Ukoll, preparazzjonijiet tan-nasturtium jintużaw għall-aterosklerożi u disturbi metaboliċi.

Din il-fjura mhix sempliċement sempliċement - nasturtium mingħajr pretensjoni.