Insalata tal-brunġiel u tadam - l-aħjar għażla ta 'riċetti

Il-brunġiel għandu l-abbiltà li jgħaqqad perfettament ma 'ħaxix ieħor. Ir-riżultat ta 'waħda minn dawn il-kombinazzjonijiet hija insalata bil-brunġiel u t-tadam. Tali assortiment se jkun adattat għall-użu immedjatament wara t-tisjir, u jista 'wkoll jingħalaq fil-vażetti għax-xitwa. Dan is-sett huwa kkumplimentat perfettament bil-karrotti, tewm, basal, bżar. Il-brunġiel huwa kapaċi jarmonizza ma 'ħwawar, jista' jkun ħabaq, tursin, kosbor, żerriegħa tal-ħlewwa, ġinġer mitħun, il-ħaġa ewlenija mhix li teżisti żejjed.

L-utilità ta 'insalata tal-brunġiel u tat-tadam tiddependi fuq l-ingredjenti inklużi. L-ingredjent ewlieni - brunġiel - huwa tajjeb għall-qalb u l-vini. It-tadam għandu effett pożittiv fuq il-metaboliżmu madwar il-ġisem. Il-basal u t-tewm, bħala antibijotiċi naturali, jistgħu jiġġieldu l-irjiħat u l-mard tal-parti respiratorja ta 'fuq. Il-karrotti huma tajbin għall-vista. Tiekol porzjon ta 'insalata bħal din, il-ġisem huwa saturat b'doża żgħira ta' nutrijenti u oligoelementi.

Għal nies b'allerġija individwali għal ċertu ħaxix, huwa aħjar li jiġu esklużi mil-lista ta 'ingredjenti. L-insalata se titħejja skont l-istess passi u n-nuqqas ta 'komponent wieħed ma jaffettwax il-proċess tal-ħażna.

Insalata: brunġiel, tadam, tewm.

Insalata tal-brunġiel bit-tadam u t-tewm toħroġ ħafna fit-togħma. Taħlita tal-ħaxix għandha togħma mielħa pjaċevoli bl-imrar tat-tewm.

Passi tat-tisjir:

1. Aħsel 2 biċċiet ta 'bżar tal-qanpiena maqtugħ f'żewġ partijiet u neħħi l-qalba bil-fosos. Aqta 'fi strixxi.
2. Tliet tadam imlaħħam jinbidlu f'nofs ċrieki.
3. Aqta ’l-basla f’nofs ċrieki rqaq.
4. Itħan it-tewm b'kull mod konvenjenti.
5. Minn naddaf 2 brunġiel ta 'daqs medju, aqta' l-ħodor mit-truf u aqta 'ċrieki. Il-qoxra m'għandhiex għalfejn titneħħa. Għaddas il-flieli ġo skutella kbira u żid il-melħ mal-meraq morr.
6. Wara 4 sigħat, aqli l-anelli tal-brunġiel f'taġen fuq iż-żewġ naħat sakemm tkun tad-deheb.
7. Għaqqad il-ħaxix kollu f'insalata mal-brunġiel u t-tadam, żid bżar mitħun għat-togħma, 2 imgħaref ta 'zokkor, ferra 1 tbsp. kuċċarina ta 'ħall. Ħawwad sewwa.
8. L-insalata hija lesta! Irranġa fuq pjanċi u dekorazzjoni bil-ħodor.

Tista 'sserviha immedjatament, u dawk li jixtiequ jippreservaw din it-taħlita għax-xitwa għandhom ipoġġuhom fil-vażetti u sterilizzaw għal 15-il minuta. Neħħi, imblukkar u stenna li tkessaħ. Imbagħad biss tibgħatha lill-pantry.

Insalata: brunġiel, bżar, tadam, zunnarija

Il-karrotti jistgħu jżidu ħelu naturali ma 'insalata standard tal-brunġiel bit-tadam. Għalhekk, nibdew insalata: "brunġiel, bżar, tadam, zunnarija."

Passi tat-tisjir:

1. 1 kg ta 'brunġiel maqtugħ f'kubi, ferra 1 tbsp. kuċċarina ta 'melħ u ħalli joqgħod għal 4 sigħat. Matul dan iż-żmien, l-imrar kollu tal-brunġiel jiskula mal-qiegħ tal-platti.
2. Aqta '800 gramma ta' bżar ħelu fl-istess kubi bħall-brunġiel.
3. Aħħar 300 gramma ta ’karrotti imqaxxra b’toqob kbar.
4. 400 gramma ta 'basal ħieles mill-qxur u mqatta' f'biċċiet ta 'daqs medju.
5. Aqta rqiq 500 gramma ta 'tadam biex ma jkun itħan fil-grinder tal-laħam.
6. CHOP-ras tat-tewm.
7. Ħallat l-ingredjenti kollha mqatta ', ferra 100 gramma ta' żejt veġetali u poġġi fuq fuklar biex ttektek. Ħawwad il-ħin kollu sakemm it-tadam jibda jnixxi meraq li ma jħalli l-ħaxix jinħaraq. Malli t-taġen jimtela bil-meraq tat-tadam, għandu jkun miżjud 2 tbsp. imgħaref ta 'melħ, 80 gramma ta' ħall u daqshekk ta 'zokkor. Imbagħad ħalli ttektek għal 30 minuta sakemm issir offerta.
8. Irranġa fuq il-banek, issikka l-għotjien. Wara li tkessaħ, naddaf f'post frisk.
9. L-insalata tal-brunġiel, il-bżar qanpiena u t-tadam bil-karrotta hija lesta. Bon aptit!

Ricetta ta ’insalata Armenja bil-brunġiel u t-tadam

Il-kċina Armenja hija famuża għad-diversità u l-abbiltà tagħha. Dixxijiet skont riċetti bħal dawn jinkisbu mill-isbaħ. Għalhekk, tinjora r-riċetta għall-insalata tal-brunġiel bit-tadam skont it-teknoloġija tagħhom. Din id-deskrizzjoni tipprovdi għall-użu ta 'insalata immedjatament wara t-tisjir. Jekk hemm xewqa li tingħalaq dan il-kapolavur għax-xitwa, allura l-massa tal-ħaxix lest għandha titpoġġa fil-banek u sterilizzat għal 15-20 minuta.

Passi tat-tisjir:

1. Aħsel 400 gramma ta 'brunġiel, qoxra u aqta' f'ċirku. Poġġi ġo skutella tal-metall fonda u sprinkle bil-melħ. Ħalli fuq għal 20 minuta biex iżola l-meraq morr tal-brunġiel li jiskula mal-qiegħ tal-iskutella. Wara l-ħin stabbilit, laħlaħ il-flieli f'ilma kiesaħ. Ċrieki jinbidlu f'kubi.
2. 200 gramma ta 'basal, qoxra u maqtugħa f'ċirku jew nofs ċrieki.
3. Ferra 80 gramma ta 'żejt f'taġen, poġġi l-basal, il-brunġiel u aqli flimkien.
4. Aqta '100 gramma ta' bżar ħelu f'ċrieki.
5. 400 gramma ta 'tadam maqtugħ f'ċirku.
6. Ħawwad l-ingredjenti u żid ħwawar, li jistgħu jinkludu melħ, bżar mitħun, ħwawar. Roxx bil-ħall, li l-ammont tiegħu jista 'wkoll jiġi aġġustat skont it-togħma.

L-insalata tax-xitwa u r-riċetta tal-insalata tat-tadam u l-brunġiel jistgħu wkoll jiġu dilwiti bi bżar jaħraq, zucchini, karfus, ġewż, horseradish. Tinsiex iżżid il-ħall man-numru ta 'komponenti, inkella d-dispożizzjonijiet ikunu soġġetti għal tfixkil. Bon aptit!