Wara ġurnata tax-xogħol, nixtieq li ngawdi pranzu qalbi Delicious, imma prattikament ma hemmx saħħa? Imbagħad oqgħod attent għas-soppa tal-ġobon bil-faqqiegħ tal-ġobon krema. Dawn tal-aħħar jistgħu jinxtraw fit-triq tad-dar u fi ftit minuti tista 'tagħmel soppa fit-togħma.
Aqra: Ricetta tal-faqqiegħ imnixxef!
Soppa tal-Ġobon tal-Faqqiegħ
Ir-riċetta klassika għas-soppa tal-ġobon bil-faqqiegħ tinvolvi l-użu ta 'zalzett affumikat. Minflok, aħna se nieħdu l-champignons u l-voila, wara nofs siegħa ikla sħuna fuq il-mejda!
Kull ma għandek bżonn mill-prodotti huwa: 0.15 kg ta 'faqqiegħ, żewġ patata, zunnarija waħda u basla, 0.1 kg ġobon krema, kubu ta' brodu tal-faqqiegħ, ftit żejt taż-żebbuġa u ħabaq niexef.
Sabiex il-ġobon jitbaqta ’tajjeb, dawn għandhom jitpoġġew fil-friża għal ftit żmien.
Tisjir:
- Ferra l-ilma fil-pan u poġġih fuq in-nar jagħli, wara li tagħlaq l-għatu.
- Matul dan iż-żmien, ipprepara l-prodotti l-oħra kollha. Qaxxar, aħsel u aqta ’l-patata f’biċċiet żgħar.
Mgħolli, hu jagħti lill-soppa densità. - Qaxxar il-basla u aqta ’l-fin.
- Frit il-basla fil-butir sakemm ikun artab.
- Aħħar il-karrotti u poġġih f’taġen, malli l-basla tibda takkwista kulur dehbi.
- Aħsel il-faqqiegħ u aqta 'f'biċċiet.
- Ladarba l-ilma jagħli, poġġi l-faqqiegħ f'taġen. Wara li jerġa 'jagħli - patata.
- Għalli l-kontenuti tal-pan wara li jagħli għal madwar 2-3 minuti, naqqas is-sħana u żid it-taħlita tal-basla-zunnarija.
- Poġġi ġobon krema maħkuk fis-soppa u ħalliha tinħall, mingħajr ma tinsa ħawwad.
- Għaffeġ u ferra l-kubu tal-brodu, ħwawar.
- Għalli s-soppa għal nofs minuta, neħħi mis-sħana u ħallih jinsisti taħt l-għatu.
Mgħolli, hu jagħti lill-soppa densità.
Wara kwart ta 'siegħa, tista' ċċempel lill-familja tiegħek fuq il-mejda.
Soppa tal-ġobon bil-faqqiegħ u l-brokkoli
Il-brokkoli huma stess fit-togħma u b'saħħithom. Iż-żieda tagħhom fis-soppa tagħti lill-platt togħma pikkanti. Barra minn hekk, jidher interessanti: gżejjer ħodor fl-isfond ta 'brodu abjad oħxon.
Trid tagħmel is-soppa saħansitra aktar diversa? Żid il-croutons meta sservi mal-mejda, u ftit tewm fil-ħin tat-tisjir.
Skond ir-riċetta biex tagħmel soppa tal-ġobon bil-ġobon krema u l-faqqiegħ, ser ikollok bżonn: 0,2 kg ta 'brokkoli, żewġ tuberi tal-patata, l-istess ammont ta' faqqiegħ, 0,15 kg ta 'ġobon ipproċessat, mazz ta' xibt, 3 g ta 'butir u ħwawar.
Tisjir
- Aħsel, qaxxar u aqta 't-tuberi tal-patata f'kubi.
- Faqqiegħ, jekk nadif, imsaħ sewwa b'xugaman. Aħsel kampjuni maħmuġin, jinbarax b'sikkina. Aqta 'flieli.
- Għalli l-ilma ġo kazzola, melħ u għalli l-patata għal 5 minuti, imbagħad poġġi l-brokkoli.
- Fiż-żejt sħun, aqli l-faqqiegħ sakemm tkun iffurmata lewn tad-deheb.
- Ibgħat il-kontenut fil-viċinat lill-patata.
- Imbagħad poġġi l-ġobon bil-krema maħkuk fis-soppa, ħalliha tinħall kompletament. Fl-aħħar tat-tisjir żid xibt imqatta ', għalli għal minuta, għatti u itfi.
Kollox, tista 'tibda l-ikla.
Soppa tal-faqqiegħ bit-tiġieġ u ġobon
Nisa tad-dar mingħajr esperjenza spiss jistaqsu kif issajjar soppa tal-ġobon bil-faqqiegħ, ġobon krema u tiġieġ. Din l-għażla tirnexxi ħafna għal ikla ta ’nofsinhar. B'mod stramb, jidher li huwa pjuttost jissodisfa. Dan ma jingħaddx l-aroma n-nifs u l-konsistenza oħxon.
Biex tikseb is-soppa perfetta, huwa importanti li ssegwi r-regola ewlenija - il-ġobon għandu jinħall kompletament.
Biex tagħmel soppa tal-ġobon bil-faqqiegħ jeħtieġ li jkollok mill-idejn: 0.2 kg ta 'tiġieġ, 0.3 kg ta' tuberi tal-patata u champignons, 0.15 kg ta 'basal tal-basla, 2 ġobon ipproċessat. Barra minn hekk, għandek bżonn 1 tbsp. butir u ħwawar.
Tisjir:
- Aħsel u għalli flett tat-tiġieġ f'ilma mielaħ.
- Sadanittant, ipprepara l-kumplament tal-prodotti. Qaxxar il-basal u aqta 'f'kubi żgħar.
- Aħsel ix-champignons, jinbarax b'sikkina, aqta 'l-parti ta' isfel tas-sieq u aqta 'flieli.
- Aħsel tuberi tal-patata, qoxra u aqta 'f'kubi żgħar.
- Aqta 'tiġieġ mgħolli u mkessaħ fi flieli.
- Saħħan iż-żejt f'taġen u aqli l-basla sakemm tkun ratba.
- Żid faqqiegħ, ħwawar u fry sakemm il-likwidu jevapora, ħawwad regolarment.
- Għalli l-ilma f’taġen, poġġi l-patata mqatta ’fiha u għalli għal 10 minuti.
- Wara l-ħin, poġġi fil-pan il-faqqiegħ moqli bil-basal.
- Wara 5 minuti ta 'tisjir, żid laħam mqatta'.
- Poġġi ġobon krema fis-soppa u ħawwad. Iċċekkja d-dixx għal melħ u bżar.
- Għatti s-soppa tal-ġobon ippreparat bil-faqqiegħ, neħħi mill-fuklar u ħalliha waħedha għal 10 minuti, sabiex tkun infuża u l-gosti jitħalltu sew.
Ferra fi pjanċi, garnish bil-ħwawar mqatta 'u sservi.
Soppa tal-faqqiegħ bil-ġobon krema - salvazzjoni, meta ma jkun hemm assolutament l-ebda ħin għat-tisjir. Ibbażat fuq ir-riċetta klassika, u żżid diversi ingredjenti, tista 'ssajjar ħafna varjazzjonijiet Delicious.
