F’dan l-artikolu għandek issib l-aktar blanks Delicious għax-xitwa magħmula miċ-ċirasa. Ricetti ppruvati għal kull togħma b'ritratti u vidjows!
Iċ-ċirasa tista 'tintuża biex tipprepara ħafna preparazzjonijiet Delicious għax-xitwa: ġamm ma' fosos u mnittfa, compote tal-frott, ġamm, marmellata, pastilla, likur u frott konfettura. Iċ-ċirasa tista 'tkun imnaddfin, imnixxfa u mnixxfa.
Blanks taċ-ċirasa għax-xitwa - riċetti Delicious
Kif tipprepara ċirasa naturali mingħajr zokkor?
- Ċirasa naturali
Aħsel sew iċ-ċirasa, ħalli l-ilma jiskula, imbagħad poġġihom sewwa fil-vażetti. Ferra l-ilma jagħli u sterilizza. Ċirasa bħal din hija użata biex tagħmel għaġina, compote, ġelatina, ġamm, eċċ.
- Ċirasa naturali fil-meraq tagħha stess
Neħħi ż-żrieragħ mill-berries u poġġi l-frott sewwa fil-vażetti. B'pakketti stretti, il-meraq jiġi rilaxxat, għalhekk m'għandekx bżonn timlahom bl-ilma. Bottijiet mimlijin sterilizzati.
- Ċirasa Naturali fi Zokkor
Aħsel sewwa ċ-ċirasa misjura, neħħi ż-żrieragħ u poġġi l-frott f'ringieli, kull imbexxex biz-zokkor f'vażetti tal-ħġieġ xotti. Poġġi l-laned f'post kiesaħ għal diversi sigħat. Meta l-volum taċ-ċirasa fil-vażett jonqos minħabba x-xoljiment taz-zokkor fil-meraq, żid mill-ġdid iċ-ċirasa maz-zokkor u s-sufra. Żommu fil-friġġ
Kompota ċirasa b'mod mgħaġġel
Kompożizzjoni għal kull litru ta 'ilma:
- ċirasa
- 0.5-1.2 kg ta 'zokkor
Tisjir:
- Il-vażetti huma mimlija bi berries sħaħ bi jew mingħajr fosos fuq l-ispallejn.
- Sajjar il-ġulepp taz-zokkor.
- Ferra l-ġulepp jagħli mill-ġdid sabiex ikun jista ’jxerred kemm kemm jgħaddi mill-għonq.
- Is-sufra u dawwar il-laned rasu l-isfel immedjatament sakemm jibred kompletament.
Qatgħat ġamm taċ-ċirasa
Kompożizzjoni:
- 1 kg ta 'ċirasa
- 1 kg ta 'zokkor.
Tisjir:
- Aqta ’ċ-ċirasa bil-labra u ppjana minuta f’temperatura ta’ 85 - 90 grad.
- Sajjar il-ġulepp taz-zokkor (800 g zokkor f'2 tazzi ta 'ilma) u ferra l-berries b'ġulepp taz-zokkor jaħraq.
- Żomm għal 3 sigħat u mbagħad issajjar sakemm imsajjar, u żżid l-ammont li jifdal ta 'zokkor.
Ġamm taċ-ċirasa mingħajr żerriegħa
Kompożizzjoni:
- 1 kg ta 'ċirasa
- 1 kg ta 'zokkor
- 0.5 tazzi ta 'ilma.
Proċess tat-tisjir:
- L-berries jinqabdu sew, jitqaxxru mill-zkuk, jinħaslu f'ilma kiesaħ, neħħi ż-żrieragħ.
- Poġġi ċ-ċirasa fi strati fi skutella għat-tisjir tal-ġamm, tbexxix biz-zokkor.
- Żomm għal bosta sigħat sakemm il-meraq ikun allokat.
- Poġġi l-iskutella fuq in-nar u ħalli tagħli bil-ħawwad kostanti.
- Għalli fuq sħana moderata f'daqqa waħda sakemm ikun imsajjar, neħħi r-ragħwa maż-żmien.
Likur taċ-ċirasa DIY
Kompożizzjoni:
- 200 ml ta 'ilma
- 300 g zokkor fin
- 300 ml brandi
- 500 g ċirasa
Tisjir:
- Aħsel il-berries taċ-ċirasa u ferra l-konjak.
- Ħalli f'XEJN ijiem, ixxotta l-brandy (bil-mod, jista 'jiġi kkunsmat)
- Ferra l-ilma fil-pan u ġibha għalli u ħoll iz-zokkor fiha.
- Kessaħ il-ġulepp.
- Poġġi ċ-ċirasa fil-vażetti u ferra l-ġulepp imkessaħ.
- Agħlaq l-għotjien.
Ċirasa u ġamm tat-tuffieħ
- 1 kg ta 'ċirasa
- 1 kg ta 'tuffieħ
- 1 kg ta 'zokkor.
Tisjir:
- Qaxxar it-tuffieħ miż-żrieragħ u qaxxar, aħmi fil-forn u ibdel patata mgħaffġa.
- Ittrasferixxi t-taħlita għal ġo kazzola, tkopri b'nofs zokkor u saħħan fuq sħana baxxa.
- Qaxxar iċ-ċirasa u imla bil-kumplament taz-zokkor sabiex tagħti meraq.
- Ittrasferixxi ċ-ċirasa fuq it-tuffieħ li jagħli.
- Sajjar, ħawwad bil-mod, sakemm imsajjar.
- Irranġa sħun fil-laned u ssiġilla bl-għotjien tal-plastik.
Ġamm taċ-ċirasa - il-mili perfett tat-torta
Kompożizzjoni:
- 500 ml ta 'ilma
- 500 g zokkor
- 500 g ċirasa minsuġa
Tisjir:
- Ferra ċ-ċirasa bl-ilma u għatt iz-zokkor.
- Poġġi l-berries fuq sħana baxxa sakemm tidher ragħwa.
- Neħħi r-ragħwa, ixxotta l-ġulepp.
- Imsaħ il-berries minn passatur fil-patata mgħaffġa.
- Ittrasferixxi l-puree taċ-ċirasa f'ċeramika taċ-ċeramika reżistenti għas-sħana u qiegħed f'forn kemmxejn imsaħħan minn qabel biex tifforma ragħwa fuq il-berries.
- Itwi l-ġamm fil-vażetti u agħlaq.
Marmellata ta 'ċirasa ratba
Kompożizzjoni:
- 1 kg ta 'ċirasa
- 550 g ta 'zokkor.
Tisjir:
- Qaxxar iċ-ċirasa u saħħanhom ġo kazzola fuq sħana baxxa sakemm itlaq il-meraq.
- Imbagħad imsaħ il-berries sħan minn colander.
- Ħawwad il-purejiet li jirriżultaw maz-zokkor u sajjar fuq sħana baxxa sakemm ikun imsajjar, perjodikament jiżen il-massa.
- Marmellata tkun lesta meta l-massa netta tagħha tkun ta ’1 kg.
- Irranġa sħun fil-vażetti u ssiġilla ermetikament.
Ċirasa konfettura
- 1 kg ta 'ċirasa
- 2.2 kg ta 'zokkor
- 0,5 l ta 'ilma.
Tisjir:
- Għalli l-ġulepp minn 400 g ta 'zokkor u 0,5 l ta' ilma.
- Ferra l-berries kollha ppreparati bil-ġulepp jagħli u ħallih joqgħod għal 1-2 ijiem.
- Saffi l-ġulepp, żid 300 g ta 'zokkor miegħu, erġa' jagħli għal fuq, żid iċ-ċirasa u poġġihom mill-ġdid
- Mela irrepeti 5 darbiet oħra, kull darba li żżid 300 g ta 'zokkor. Għall-aħħar darba, ħalli ċ-ċirasa fil-ġulepp għal 10-15-il ġurnata.
- Wara dan, ferra ċ-ċirasa flimkien mal-ġulepp fi colander u ħallih għal diversi sigħat sabiex il-ġulepp jinfired iktar bis-sħiħ.
- Irranġa ċ-ċirasa fuq passatur u nixxef fil-forn f'temperatura ta 'madwar 40 ° C. Biex tevita li frott imnixxef milli jeħel flimkien, ferrahom biz-zokkor fin. Aħżen iċ-ċirasa konfettura f'kontenitur issiġillat ermetikament.
Ċawsli marshmallow
Kompożizzjoni:
- 700 g ċirasa mingħajr żerriegħa
- 200 ml ta 'għasel
Tisjir:
- Poġġi ċ-ċirasa ppreparata f’taġen. Żid l-għasel, poġġih fuq in-nar.
- Sajjar it-taħlita sakemm iċ-ċirasa ssir ħoxna ħafna.
- Poġġi l-massa fuq dixx ċatt jew platt.
- Iċċattja.
- Meta l-massa tibbies, maqtugħ f'biċċiet twal, tferra biz-zokkor, poġġi f'kaxxi.
Kif pickle berries taċ-ċirasa?
- Ċirasa mnaddfin
Ipprepara immarinat minn 1 litru ta 'ilma - 700 g ta' zokkor, nofs tazza ħall tal-mejda. Fuq vażett tal-litru - 7-10 piżelli tal-ħaxix, porzjon ta 'kannella. Poġġi ċ-ċirasa maħsula misjura fil-banek fuq l-ispallejn, ferra l-immarinat jaħraq u sterilizza fl-ilma jagħli għal 3-5 minuti.
- Ċirasa immarinata fil-meraq tagħha stess
Ħoll iz-zokkor (700.0) fl-ilma (0.5 L) meta msaħħan, żid meraq taċ-ċirasa 0.5 L, ħalli jagħli, żid ħwawar (5-8 blanzuni tal-qronfol, 7-10 piżelli tal-ħawt, porzjon ta 'kannella.) u nofs tazza ħall tal-mejda. Imla l-vażetti biċ-ċirasa, ferra l-immarinat jaħraq u sterilizza fl-ilma jagħli għal ħames minuti.
Kif tinxef iċ-ċirasa fil-forn?
Aħsel il-berries taċ-ċirasa u neħħi ż-żrieragħ.
Roxxhom f'saff irqiq fuq baking sheet u poġġih fix-xemx biex dawn jinxfu.
Saħħan minn qabel ħafif il-forn u poġġi pan bil-ċirasa fih.
Jekk il-berries ma jinxfu immedjatament, irrepeti bosta drabi.
Aħżen f'post xott u sħun.
Nisperaw li dawn il-vojt għax-xitwa miċ-ċirasa jkunu għall-gosti tiegħek!
Bon aptit !!!