Il-ġnien

Leek - ħaxix ta 'fejqan

Il-kurrat jista 'jikkompeti sew mal-basal. Huwa inqas qawwi minn nevew, u wkoll 2 sa 3 darbiet aktar produttivi. Huwa iktar faċli li tikber kurrat, peress li huwa aktar reżistenti għall-mard u l-pesti, mhux daqshekk eżiġenti fuq il-ħamrija. Meta mqabbel mal-basal, huwa aktar għani fil-karotên, vitamini Ċ u B, kif ukoll imluħa fil-potassju. Il-kurrat huwa ta 'benefiċċju għall-istonku, il-fwied u l-bużżieqa tal-marrara, għandu effett dijuretiku u qed ifiequ f'ħafna mard: ġebel fil-kliewi, rewmatiżmu, depożizzjoni tal-melħ u obeżità. Speċjalment il-kurrat huwa meħtieġ għal disturbi metaboliċi assoċjati ma 'bidliet relatati mal-età.

Kurrat (Allium porrum)

Dan l-impjant huwa kull sentejn, il-weraq tiegħu huma ċatti, bħat-tewm. Fl-ewwel sena, il-kurrat jagħti zokk falz (sieq), li tittiekel. Madankollu, fit-tisjir, il-weraq jintużaw ukoll, speċjalment dawk żgħar. Din il-basla tiġi kkunsmata prima, imqatta 'u imħawra biż-żejt veġetali; tintuża wkoll bħala addittiv għall-insalati, platti sekondarji u sopop. Mgħolli u kemmxejn moqli fil-butir, il-kurrat jissostitwixxi kompletament il-pastarda. U imħawwar bil-mayonnaise jew iz-zalza se jkun platt sekondarju eċċellenti għall-platti kollha tal-laħam u tal-ħut. Ir-riġel u l-weraq tal-kurrat jistgħu jinxfu u f'din il-forma jistgħu jinħażnu għal żmien twil.

Kif tikber kurrat? Tikber aħjar fuq artijiet sinjuri u fertilizzati sew, iżda tista 'tipproduċi ħsad tajjeb fuq ħamrija maħlula u ramlija jekk ikunu mxarrab sew.. Jirrispondi għall-fertilizzant tan-nitroġenu.

Jekk il-ħamrija hija fqira, ħassarha bi fertilizzanti organiċi u minerali: żid 3-4 kg ta 'demel (kompost) u 130 g ta' fertilizzanti minerali kull 1 m2 (60 g ta 'Suprafosfat, 30 g ta' melħ tal-potassju u 40 g ta 'urea).

Kurrat (Allium porrum)

Id-dar, nebbieta tal-kurrat jistgħu jitkabbru f'kaxex baxxi (bħal kontenituri Bulgari) mimlija ħamrija ħafifa bl-umus. Wara t-tbagħbis ħafif tal-ħamrija, huwa meħtieġ li l-ilma jkun abbundant u mbagħad żerriegħa ż-żerriegħa bir-rata ta '1 g ta' żrieragħ kull kaxxa. Iż-żrieragħ jinżergħu fl-aħħar għaxar snin ta 'Marzu permezz ta' żriegħ kontinwu jew metodu b'kaxxa minima. Fl-aħħar każ, l-iskanalaturi huma miksija b'saff żgħir ta 'ramel (0.5 cm). Qoxra u faċli

Kurrat (Allium porrum)

ħamrija mingħajr clods. Imbagħad il-wiċċ tal-ħamrija nutrittiva fil-kaxxi huwa mtaffi ftit, miksi b'film u miżmum f'temperatura ta '22 - 25 °.

L-ewwel ġimgħa l-kaxex bin-nebbieta jinżammu fil-kamra, u hekk kif l-ewwel rimjiet taċ-ċrieki jibdew jidhru, il-kaxex jiġu trasferiti taħt xi kenn ta ’films (serer, mini) lejn is-serer jew fit-terrazzin. Jekk il-ħamrija fil-kaxex hija fertili biżżejjed, allura l-kura tan-nebbieta titnaqqas l-aktar għal tisqija abbundanti (iżda overmoistening kostanti huwa inaċċettabbli). Nebbieta huma mħawla fl-art fil-5-15 ta 'Mejju. It-tkessiħ jew saħansitra ġlata ħfief għall-kurrat mhumiex terribbli.

Pjanti tal-kurrat jittolleraw ukoll it-trapjanti, madankollu, qabel it-tħawwil, in-nebbieta jeħtieġu jiġu ttemprati: neħħi l-kaxex minn taħt il-kenn tal-film, l-ilma u ħallih jumejn jew tlett ijiem fl-arja aperta, preferibbilment f'post protett mir-riħ u mix-xemx diretta..

Il-kurrat huwa mħawwel fuq żewġ linji: 20 cm bejn il-linji, 60-70 cm bejn iż-żigarelli u 8 cm bejn il-pjanti. Jistgħu jinżergħu f'linja waħda

Inflorescences tal-kurrat.

disinn: 30 cm bejn ringieli u 8-10 cm bejn pjanti in fila. Kultant pjanti fir-ringiela huma mħawla u eħxen, imbagħad imraqqa ', bl-użu ta' pjanti żgħar għall-ikel, jibdew mill-ewwel jiem ta 'Lulju.

Il-kura tal-pjanti fis-sajf tikkonsisti f'li jinħallu l-ispazjar tar-ringiela, it-tneħħija tal-ħaxix ħażin, it-tisqija u l-għalf (20 g ta 'fertilizzanti tan-nitroġenu u 20 g ta' nitrat tal-potassju kull 1 m2).

Kurrat li jiflaħ għax-xitwa. Pjanti, speċjalment dawk żgħar, jistgħu jitħallew fl-art għax-xitwa. Huma xitwa sew taħt il-borra, jibdew jikbru fil-bidu tar-rebbiegħa u jagħtu prodott ta 'vitamina meta ma jkunx hemm ħdura oħra. Għal xitwa aħjar, il-pjanti għandhom ikunu mgħottija bl-art jew mgħottija bil-pit, protetti bil-fergħat tal-prinjoli koniferi.

Kurrat (Allium porrum)

Fix-xtiewi kesħin, il-kurrat jinħażen fil-kantina, fejn ikun imħaffer bir-ramel. Fosos vojta b’effett ta ’serra huma wkoll adattati għal dan, fejn il-kurrat huwa mqiegħed f’ringieli u miksi bl-art jew ramel. Qabel ma tħaffer, il-weraq tal-kurrat jinqatgħu 3/4 tulijiet.

Il-pjanti tax-xitwa fl-art fis-sajf jiffurmaw vleġġa, jiffjorixxu u jagħtu ż-żerriegħa. Pjanti midfuna f'ħażna jew trinka jintużaw ukoll għaż-żrieragħ. Mħawwel fl-art fil-bidu tar-rebbiegħa.

Il-kurrat jista 'jitkabbar ukoll billi żrigħ żrieragħ fl-art. Jinżera 'fl-aħħar ta' Ottubru. Il-ħamrija hija magħżula fertili u ħafifa. Roxx għelejjel tax-xitwa bil-pit.