Li tikber ħsad għani ta 'tuffieħ huwa biss nofs il-battalja, u t-tieni nofs huwa li żżomm il-ħsad. Iżda ħafna sidien ta 'biċċa art jew cottage mhux dejjem ikollhom kantina friska jew kantina. Ħafna jridu jġibu t-tuffieħ miġbur f'appartament regolari tal-belt u jaħżnuhom b'kull mod possibbli.
M’għandniex xi ngħidu, kulħadd irid li t-tuffieħ jinħażen itwal u ma jħassarx. U hawn iqumu l-mistoqsijiet: X'inhu l-iktar post adattat fl-appartament għall-ħażna ta 'dawn il-frott? Forsi t-tuffieħ jeħtieġ li jkun soġġett għal xi tip ta 'proċessar?
Ipprova jagħżel il-metodu tal-ħażna li jaqbel l-aħjar - tradizzjonali jew mhux tradizzjonali.
Regoli bażiċi għall-ħażna tat-tuffieħ
Sabiex il-frott jew il-ħaxix jinżammu friski u ma jkollhomx ħsara għal żmien twil, għandhom jiġu osservati ċerti regoli tal-ħażna. Għat-tuffieħ, dawn ir-regoli jeżistu wkoll.
Regola 1
Kull tuffieħ jappartjeni għal varjetà partikolari. Fost il-varjetajiet tat-tuffieħ jistgħu jiġu distinti: varjetajiet tas-sajf, tal-ħarifa u tax-xitwa. Kull wieħed minnhom għandu l-ħajja tajba tiegħu. Varjetajiet tas-sajf tat-tuffieħ iżommu t-togħma u d-dehra tagħhom għal żmien qasir, massimu ta '15-il ġurnata. U l-ebda post frisk ma jgħinhom. Varjetajiet tal-ħarifa huma adattati għal ħażna għal żmien qasir. Għal madwar xahrejn se jibqgħu friski u attraenti. Il-varjetajiet tax-xitwa nfushom iżommu l-kwalitajiet pożittivi kollha tagħhom għal 7-8 xhur. Il-qoxra ta 'tali tuffieħ hija densa u oħxon, u hija wkoll koperta b'kisja protettiva tax-xama' naturali.
Konklużjoni: agħżel it-tuffieħ tal-varjetajiet tax-xitwa għal ħażna fit-tul.
Regola 2
It-tuffieħ huwa frott artab, ma jħobbx il-varjazzjonijiet qawwija fit-temperatura. Ma ġġorrx kaxex ta ’dawn il-frott minn kamra għal oħra u viċi versa. It-tibdil f'kamra sħuna għal waħda kiesħa u viċi versa jwassal għal numru kbir ta 'tuffieħ maħmuġ.
Regola 3
Meta tagħżel varjetajiet tax-xitwa tat-tuffieħ għall-ħażna, ftakar li kisja tax-xama fuqhom hija l-protezzjoni tagħhom. Ħsara lil din il-plakka mhix rakkomandata. Huwa meħtieġ li tiġbor it-tuffieħ bir-reqqa, huwa aħjar flimkien maz-zkuk. Il-ġbir ta ’dawn il-frott għandu jitwettaq meta jkunu għadhom mhumiex misjura għal kollox. Matul il-perjodu ta 'ħażna twila, huma jimmaturaw gradwalment.
Regola 4
Matul il-ħażna, it-tuffieħ jarmi ammont kbir ta ’etilene. Din is-sustanza taġixxi fuq il-frott u l-ħxejjex kollha fil-viċin. Huma jimmaturaw malajr ħafna u jibdew jeħżienu. U t-tuffieħ infushom ukoll jinbidlu mhux għall-aħjar: isiru inqas mmerraq, u l-laħam tagħhom jinbidel fi polpa.
Konklużjoni: huwa aħjar li taħżen it-tuffieħ f'kamra separata.
Modi kif taħżen it-tuffieħ f'appartament
Frott bħat-tuffieħ jinħażen tajjeb f'kamra b'temperatura baxxa. F'appartament tal-belt, kamra bħal din tista 'tkun biss gallarija, loggia jew pantry bil-possibbiltà ta' ventilazzjoni. L-iktar temperatura favorevoli hija minn 2 gradi ta ’ġlata għal 5 gradi ta’ sħana. Hemm diversi metodi ta 'ħażna - magħrufa ħafna u mhux ħafna.
Ħażna tat-tuffieħ f'kaxxa termali
Post ta 'ħażna bħal dan jista' jsir b'mod indipendenti u jinżamm fuq il-gallarija matul il-perjodu kollu tax-xitwa, irrispettivament minn jekk il-gallarija hiex igglejżjata jew le. F'kaxxa bħal din, it-temperatura meħtieġa għall-frott tinżamm. Se ssir protezzjoni affidabbli kontra l-ġlata f'daqqa.
Biex tagħmelha, ser ikollok bżonn xi materjali:
- 2 kaxxi tal-kartun ta 'daqsijiet differenti
- Styrofoam oħxon madwar 5 ċentimetri
- Kull insulazzjoni (skart tal-polistirene, ċana jew serratura, ragħwa tal-polyurethane jew ċraret ordinarji)
Il-kaxxi għandhom jintgħażlu b’tali mod li bejn l-iżgħar u l-ikbar (meta stivar wieħed fl-ieħor) jibqa ’lakuna ta’ madwar ħmistax-il ċentimetru. Dan id-distakk imbagħad jimtela b'mod dens bl-insulazzjoni ppreparata. Ir-ragħwa għandha titqiegħed fil-qiegħ ta 'kaxxa iżgħar, u poġġi t-tuffieħ b'attenzjoni fuqha sakemm il-kontenituri jkunu mimlija. Imbagħad il-parti ta ’fuq tal-kaxxa tingħalaq u saff ieħor ta’ polistirene jitpoġġa fuq nett. Wara dan, jibqa 'biex tagħlaq il-kaxxa l-kbira u tkopriha b'ċarruta sħuna oħxon (per eżempju, kutra qadima).
Dan il-post affidabbli u ppruvat li jaħżen it-tuffieħ għandu biss żvantaġġ wieħed - aċċess diffiċli għall-frott.
Ħażna tat-tuffieħ fuq il-karta
Dan il-metodu mhuwiex adattat għal dawk li ġabru ħsad kbir. Huwa ideali għal sidien ta 'numru żgħir ta' tuffieħ. Kull tuffieħ huwa mgeżwer bir-reqqa u bir-reqqa fil-karta. Din tista 'tkun gazzetta, srievet, karta stampata bajda sempliċi, u għażliet oħra. It-tuffieħ imgeżwer huwa f'munzelli f'kaxex imħejjija tal-injam jew tal-plastik, kaxex tal-kartun.
Ħażna tat-tuffieħ fil-polietilene
Għal dan il-metodu, wrap plastik adattat, kif ukoll basktijiet ta 'daqsijiet differenti. Tista ’tiġbor il-frott b’modi differenti:
- Il-film tal-plastik jeħtieġ li jinfirex f'kaxxa sabiex it-truf tagħha jiddendlu. Meta l-kontenitur jimtela fin-naħa ta 'fuq, b'dawn it-trufijiet mdendlin għandek bżonn tkopri l-kaxxa ta' fuq skond il-prinċipju ta '"pakkett".
- Kull tuffieħ jitqiegħed f'borża żgħira tal-plastik u marbut sewwa. Pakketti żgħar bħal dawn jitpoġġew f'kaxxa kbira u jinħarġu f'post frisk. Qabel l-ippakkjar, huwa rrakkomandat li l-frott jinżamm fil-kesħa għal sagħtejn.
- Tista 'tpoġġi tuffieħ f'borża kbira ta' film trasparenti dens. Ġewwa l-borża għandek bżonn tħalli tampun żgħir tal-qoton mgħaddas fil-ħall jew l-alkoħol. Wara dan, il-borża hija marbuta sewwa. L-arja m'għandhiex tidħol.
Dan il-metodu jżid il-ħajja fuq l-ixkaffa minħabba l-emissjoni tad-dijossidu tal-karbonju mill-frott. Meta l-konċentrazzjoni meħtieġa hija stabbilita ġewwa l-borża jew il-borża, il-proċessi metaboliċi fit-tuffieħ jieqfu u l-frott ma jiddeterjorax għal żmien twil.
Wara l-ħażna fil-polietilene, it-tuffieħ jista 'jinħażen għal żmien twil f'bagalja ordinarja magħluqa sewwa f'kamra friska.
Ipproċessar tat-tuffieħ qabel il-ħażna
Dan il-metodu ta 'proċessar tat-tuffieħ se jkun apprezzat biss minn ġardinara kuraġġużi. Tipi differenti ta ’proċessar tal-frott jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Dan il-proċess huwa għan-nies tal-pazjent, peress li kull tuffieħ jeħtieġ li jiġi pproċessat għal żmien twil (jixxarrab, jinxef, jinfirex u anke irradja). Forsi xi ħadd irid jesperimenta b’dan. Noffru diversi modi:
- Qabel ma npoġġu t-tuffieħ fil-ħażna, kull wieħed minnhom jeħtieġ li jiġi llubrikat bil-gliċerina.
- Għandek bżonn tħejji taħlita ta '500 gramma ta' alkoħol u 100 gramma ta 'tintura tal-propoli. Kull frott huwa mgħaddas kompletament f'din it-taħlita u mbagħad jitħalla jinxef sew.
- Agħti soluzzjoni ta ’tnejn fil-mija tal-klorur tal-kalċju minn spiżerija. Għaddas kull tuffieħ ġo fiha għal minuta.
- Ikseb soluzzjoni ta ’ħamsa fil-mija salicylic acid minn spiżerija. Għaddas kull tuffieħ f’din is-soluzzjoni għal ftit sekondi.
- Dewwex xama 'tan-naħal jew paraffina għal likwidu. Żomm it-tuffieħ bid-denb, għaddas kompletament f'dan il-likwidu, imbagħad ħalliha tinxef sew u ibgħatha għall-ħażna. Il-frott ipproċessat b'dan il-mod jinħażen aħjar f'kaxex mimlijin serratura.
- It-tuffieħ huwa f'munzelli f'kontenituri ppreparati f'saffi. Kull saff għandu jkun irradjat b'lampa ultravjola batteriċida għal 30 minuta minn distanza ta '1.5 metri. Dan jipprevjeni l-iżvilupp ta 'mard marbut mat-taħsir tat-tuffieħ.
Uża mill-inqas wieħed mill-metodi proposti u se tara kemm hu faċli li żżomm it-tuffieħ fl-appartament.
