Goji - berry ta 'fejqan

Hemm leġġenda bħal din: żmien twil ilu, kważi 500 sena QK. f'waħda mill-provinċji Ċiniżi fuq l-inklinazzjoni tan-Nofsinhar tal-Aromatika tal-Muntanji, kien joqgħod peasant. Fis-snin żgħar tiegħu, huwa ltaqa 'ma' tfajla, inħobbha magħha, u żżewġu. Kienet koppja ħabrieka bi qlub ta ’mħabba. Huma għexu ħajja kwieta u modesta, sakemm Gou Zi (li kien l-isem tal-peasant) ġie mfassal fl-armata biex jiddefendi lil art twelidu mill-invażjoni ta 'l-għedewwa.

Meta Gou Zi, wara li wettaq id-dmir sagru tiegħu, reġa 'lura d-dar, ra fir-raħal twelidu rovina u devastazzjoni terribbli. Ħafna raħħala kienu jsofru. Kulħadd jaf sewwa x’konsegwenzi terribbli ġabet, se twassal, u se twassal. U aktar il-bogħod, il-konsegwenzi tal-gwerer se jkunu agħar u agħar.

Il-ġabra ta ’berries ta’ Goji, jew Dereza vulgaris

Minkejja dan, meta Gou Zi mar id-dar tiegħu, kien sorpriż ħafna li jara li martu u ommhom kienu pjuttost b'saħħithom u dehru sbieħ. Għall-mistoqsija tar-raġel dwar x’wassal għas-saħħa tajba tagħhom fost il-bosta raħħala morda u bil-ġuħ, il-mara wieġbet: “Il-ħin kollu meta ma kien hemm xejn x’jiekol, jien qabad berries minn arbuxxini xewk li jikbru fuq il-Muntanja Aromatnaya u xebahom il-familja kollha. " Gou Zi kien tant kuntent u tmexxa li beda jibki. Meta l-ġirien tgħallmu din l-istorja, huma wkoll bdew jiġbru dawn il-berries ħomor sabiex isalvaw lill-familji tagħhom mill-mard u mill-ġuħ. Minn dakinhar, in-nies bdew isejħu dawn il-frott żgħir mirakuluż "Go Tsy" bħallikieku fil-memorja ta 'koppja ta' dan it-tip li skoprew u ppreżentawhom dan il-frott b'valur nutrittiv tant straordinarju.

Deskrizzjoni Goji

Il-kelma goji hija traslitterazzjoni tal-pronunzja tal-isem tal-pjanta fiċ-Ċiniż u tfisser il-berries ta 'Dereza vulgaris, jew Dereza berber (Lycium barbarum) u Dereza Ċiniż (Lycium chinense).

Goji hija pjanta tal-frott tal-familja Solanaceae, ġeneru Dereza (Lycium) Kulturalment tikber fil-parti ċentrali tat-tramuntana taċ-Ċina fir-reġjun ta 'Ningxia, fit-Tibet u l-Himalayas. Arbuxxelli tal-Goji jilħqu għoli ta '3.5 metri. Il-fergħat huma mgħottija bl-ispina rqiqa, weraq, elittika sempliċi b'ħafna sħiħ. Il-fjuri huma lelà (roża-vjola), b'forma ta 'qanpiena. L-berries huma ovali, aħmar tal-aloe, u jilħqu t-tul ta '12 mm. L-impjant xi kultant jinstab fl-Asja, l-Awstralja, l-Amerika u l-Afrika ta ’Fuq. Jagħti l-frott f’reġjuni differenti, minn Mejju sa Settembru jew minn Lulju sa Ottubru. Matul dan iż-żmien, sejrin 13-il uċuħ, li l-iktar siewja huma f'Awwissu.

Berries Goji © avicmart

Il-proprjetajiet ta 'fejqan ta' Goji

Is-sidien tal-iktar propjetajiet utli ppronunzjati huma kkunsidrati bħala frott tal-Goji li qed jikber fuq il-platt tar-reġjun ta 'Ningxia. Il-ħamrija alkalina lokali hija estremament rikka fl-imluħa minerali, li timla max-Xmara Isfar li tiċċirkola f'dan il-qasam. Ix-xmara ġġorr blat fil-forma ta 'trab isfar, li joqgħod fuq l-art u fertilizzant b'mod naturali l-ħamrija, billi tarrikkixxi b'numri uniċi.

Il-ġeneru "dereza", li għalih jappartjeni Goji, għandu aktar minn erbgħin speċi. Imma l-ispeċijiet "dereza ordinarja" u "dereza Ċiniża" għandhom togħma ħelwa u proprjetajiet ta 'fejqan. Huwa diffiċli li jiġu evalwati l-proprjetajiet utli kollha ta '"resident" uniku tat-Tibet. Fil-Lvant, il-proprjetajiet ta 'fejqan ta' Goji ilhom magħrufa minn żminijiet antiki. Instabu rekords li jmorru lura għas-sena 650 qabel Kristu. e. dwar il-frott żgħir tal-Goji Tibetan bħala mediċina li tnaddaf u ttawwal id-demm. Fit-Tibet, huwa maħsub li l-berry ta ’Goji huwa kapaċi jagħti l-immortalità lil persuna. Fil-monasteri Buddisti minn żminijiet antiki, il-frott ta 'Goji tat-Tibetan ġie msejjaħ "ir-rimedju għal 1000 mard. Fihom 21 minerali (żingu, jodju, ħadid, eċċ.). Il-kontenut ta ’aċidu amminiku huwa ogħla minn dak fil-polline utru tan-naħal, biss tmintax. Tmienja minnhom mhumiex prodotti mill-ġisem tal-bniedem. Il-kontenut għoli ta 'vitamini B. Fil-berry ta' Goji, il-kontenut ta 'vitamina Ċ huwa 500 darba ogħla mill-kontenut ta' larinġ, u l-ħadid huwa 15-il darba ogħla milli fl-ispinaċi. Issa ġie skopert li l-Goji Tibetan fih LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - polisakkaridi insostitwibbli li ma jinstabux fi prodotti tal-ikel oħrajn.

Jista 'jingħad mingħajr esaġerazzjoni li Goji Berry huwa maħżen ta' vitalità mogħti lill-bniedem min-Natura. Madankollu, għandek tittratta b'mod korrett u b'attenzjoni kbira dan ir-rigal imprezzabbli. Il-mediċina Orjentali tirrakkomanda li tuża barberry Tibetan għal uġigħ fid-dahar, anemija, indeboliment tal-vista, u dijabete. Goji berry jappoġġja l-passaġġ normali tat-tqala u jerġa 'jġib il-potenza. L-impjant itejjeb il-kundizzjoni tal-moħħ u tas-sinsla, l-għoqiedi linfatiċi. Huwa użat ħafna fil-mard tan-nasofaringe, adenoids. Jintuża bħala aġent kontra l-istress biex isaħħaħ l-irqad u nifs ġdid lill-ġisem.

Berries Goji jintużaw ukoll biex jikkumbattu l-obeżità. Huma jaħarqu perfettament ix-xaħam, li jippermettilek tikkontrolla l-aptit tiegħek, u bil-piż miegħu. Il-frott inaqqsu b'mod effettiv il-kolesterol u z-zokkor fid-demm, jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm u jirregolaw is-sistema kardjovaskulari. L-berries għandhom proprjetajiet antivirali u antitumori, huma antiossidanti pjuttost qawwija. Naddaf b'mod notevoli l-ġisem kollu u d-demm, b'mod onest, tneħħi t-tossini. L-użu ta 'berries isaħħaħ il-kliewi u jtejjeb il-funzjoni tal-pulmun.

Il-frott għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tas-sistema nervuża u ematopojetika. Fi kważi kull qasam tal-mediċina, hemm post għal dawn il-frott uniċi.

Għaxar snin ilu, fl-istampa deher aħbarijiet sensazzjonali dwar l-effett anti-ċellulite mill-użu tal-Goji Tibetan. Ġie rrappurtat ukoll li l-konsum ta 'kuljum ta' tablespoon ta 'berries jipprovdi lill-ġisem tal-bniedem b'firxa sħiħa ta' vitamini u protezzjoni kontra l-kanċer. U anke qabel, ix-xjentisti rrappurtaw dwar ir-riżultati tar-riċerka tagħhom: sustanzi bijoloġikament attivi huma preżenti fil-berries ta 'Goji. Intqal li huma kapaċi jirrestawraw l-istruttura meqruda tad-DNA. Min jaf, forsi minħabba dan l-impjant, iċ-Ċiniżi li jgħixu fl-Himalaya ilhom jgħixu daqshekk.

Dereza ordinarja. Illustrazzjoni botanika mill-ktieb ta 'O. V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Hekk, gradwalment, id-dinja saret taf ma 'pjanta li tista' tagħmel il-ħajja ta 'persuna ferm itwal u aktar attiva, li tagħti l-ħeġġa u tagħti l-enerġija li ma tintużax. Ħafna jemmnu li m'hemm l-ebda tieni pjanta bħal din fid-Dinja. Ir-rabtiet molekulari uniċi ta 'sustanzi mimlijin bil-frott ta' Goji Berry iżidu l-enerġija tagħhom minn bosta drabi. Meta jkollna tip ta '"struzzjoni" mill-polisakkaridi, kull ċellula tal-ġisem tal-bniedem tibda taħdem b'mod bilanċjat, il-mekkaniżmi protettivi kollha huma involuti f'sistema waħda. Bi polisakkaridi suffiċjenti u l-għażla xierqa tagħhom, il-ġisem tal-bniedem jibda jixbah xogħol ta 'arloġġ li jaħdem sew.

Fir-Russja, isem ieħor għat-Tibet Goji ħa l-għeruq - id-dereza ordinarja. Għal togħma huwa mqabbel ma 'barberry, żbib u ċirasa mnixxfa f'sett wieħed. Huwa possibbli li tikber il-Goji Tibetan (barberry Tibetan) fis-Siberja, f'kondizzjonijiet tal-kamra b'dawl tajjeb. L-impjant jitrabba bi nebbieta, iżda dan mhux l-uniku mod.

Kultivazzjoni Goji

Tista 'tikber berries biż-żrieragħ. Pjanti bħal dawn jibdew jiffjorixxu fit-tieni sena tal-ħajja. Maħsud wara madwar 4 sa 5 snin. L-impjant huwa reżistenti ħafna għall-mogħdrija tat-temp li jinbidel, minħabba li ġej minn reġjun muntanjuż, fejn ta 'spiss iseħħu ġlata u nixfiet, kif ukoll irjieħ ta' tempesta b'xita fit-tul. Iż-żrieragħ huma direttament fil-berry fl-ammont ta '8 - 15-il biċċa.

Qabel ma tħawwil, il-berry għandu jixxarrab għal 5 sa 10 minuti f'ilma sħun, u mbagħad iż-żerriegħa titneħħa. Huma pjuttost żgħar. Għal nebbieta b'suċċess għandha tipprovdi lill-pjanta moderatament sħuna, madwar 20 - 25 grad, u ħamrija niedja. Dawl tajjeb meħtieġ. Id-dawl mhux meħtieġ għall-ġerminazzjoni, iżda bil-miġja ta 'l-ewwel nebbieta, għandek bżonn tittrasferixxi l-kontenitur għal dell parzjali jew għal dawl tax-xemx imxerred. Kondizzjonijiet ideali jistgħu jinkisbu billi jintuża kontenitur żgħir, fond biżżejjed, li huwa miksi b'film tal-plastik trasparenti biex jiġi evitat li jinxfu mill-ħamrija.

Ifakkar li wara li ż-żrieragħ jiġu estratti mill-berries, huwa rrakkomandat li jixxarrabhom fl-epine jew fiż-żirkon għal ftit sigħat. Ħanżira ż-żerriegħa mħejjija għandha tkun f'ħamrija maħlula, medja maħlula, preferibbilment newtrali. Tista 'tuża taħlita ta' pit u loam fi proporzjon ta '1: 2, rispettivament.

Iż-żrigħ taż-żerriegħa fil-wiċċ għandu jsir mingħajr ma jegħreq aktar. minn 2 - 3 mm, biex ikun iktar faċli li nebbieta delikati u rqaq. Huwa importanti li jiġi assigurat li t-tnixxif tal-ħamrija ma jseħħx anke għal żmien relattivament qasir. It-temperatura fil-ħin tal-ġerminazzjoni m'għandhiex tvarja f'aktar minn 7-10 gradi, li huwa pjuttost aċċettabbli għall-kondizzjonijiet tad-dar.

Huwa importanti wkoll li d-dar tiżgura li ż-żrieragħ miżrugħa ma jidħlux fil-fluss ta 'arja sħuna mill-batterija tat-tisħin jew, għall-kuntrarju, taħt arja kiesħa minn tieqa miftuħa. Meta ż-żrieragħ jiġġerminaw, huwa aħjar li tneħħi l-film mill-kontenitur. Huwa rrakkomandat li tkompli tevita t-tnixxif tal-ħamrija. F'dan iż-żmien, in-nebbieta żgħażagħ għandhom bżonn ammont kbir ta 'umdità, inkella, jinxfu. Huwa rakkomandabbli li tuża pistola tal-isprej għall-isprejjar sabiex ma timlax wisq il-pjanti wkoll. Wara li l-pjanta tirrilaxxa t-tieni jew it-tielet par ta 'weraq, hija lesta għat-trapjant fi borma separata.

Il-fond tal-kapaċità tat-trapjanti m'għandux ikun inqas minn 7 cm. Malli l-pjanta tibda tipproduċi weraq, is-sistema ta 'l-għeruq tagħha tiżviluppa malajr. Meta tkabbar ġewwa, għandek tieħu ħsieb xitwa friska, madwar + 10 gradi, tax-xitwa tal-pjanta. Għall-għalf, humus jew fertilizzanti minerali jintużaw, bħall-pjanti l-oħra kollha ta 'ġewwa.

Illum, fit-Tibet wieħed biss, hemm mill-inqas 40 speċi ta ’Goji Berry. Fiċ-Ċina, pjantaġġuni kbar ilhom żmien attrezzati biex jikbru impjant uniku. Fir-Russja, is-sors ta '"ħajja eterna" u "kura għal 1000 mard" għadu meqjus bħala rarità.

Sadanittant, il-kundizzjonijiet Russi mhumiex ħżiena għat-tkabbir ta 'berries li jħobbu d-dawl. Il-barberry Tibetan jiflaħ il-ġlata sa -30 grad, jista 'jservi bħala dekorazzjoni tal-ġonna, peress li jittollera xagħar. Fil-kura mhix whimsical, mhix eżiġenti fuq il-kompożizzjoni tal-ħamrija. L-impjant qed jikber malajr biżżejjed. Fi sajf xott, hu għandu bżonn tisqija addizzjonali. Mhux interessat fil-pesti. Rari ħafna bil-ħsara minn afidi jew moffa trab. Għalhekk, m'hemmx bżonn li tittratta l-bush bil-pestiċidi. M’għandniex xi ngħidu, hija ħasra li l-aroma u t-togħma tal-frott ta ’pjanta mkabbra fid-dar ma jistgħu qatt jiġu mqabbla mat-togħma u l-aroma ta’ Goji Berry, li tikber fuq ħamrija ekoloġikament nadifa tal-għoljiet tat-Tibet.

Jekk tiddeċiedi li tikber nebbieta ta 'Goji Berry, ipprepara fosos għall-nebbieta bil-quddiem. Id-dimensjonijiet huma bejn wieħed u ieħor 40x50x50 cm It-tħawwil jitwettaq f'fosos mimlija bil-ħamrija mħallta bir-reqqa ma 'fertilizzanti organiċi u minerali: 150-200g ta' Suprafosfat, 8-10kg ta 'humus, 30-40g sulfat tal-potassju jew irmied tal-injam. Il-kompożizzjoni tal-ħamrija li ġejja hija rrakkomandata: ħumus, ħamrija tal-ġnien, ramel kbir tax-xmara. Proporzjonijiet - 1: 1: 1. Nebbieta huma mqiegħda f'distanza ta 'mill-inqas 1,5 - 2 metri bejniethom. Approfondixxi ħafif l-għonq tal-għerq. Immedjatament wara t-tħawwil, l-impjant huwa mogħtija l-ilma. Iċ-ċirku tat-tronk huwa mulched bl-umus jew bil-pit.

Bħala konklużjoni, aħna nagħtu biss il-proprjetajiet bażiċi ta 'fejqan ta' berries ta 'Goji, miġbura fil-qosor fit-tabella:

Ittejjeb il-burdata, tgħin fil-ġlieda kontra d-dipressjoni
Tikkontribwixxi għal telf ta 'piż
Tikkontribwixxi għal żieda fil-potenza fl-irġiel, fil-libido fin-nisa
Ittejjeb il-metaboliżmu
Huma jgħinu jipprevjenu tixjiħ prematur u jkollhom effetti kontra t-tixjiħ. Għal dan, stilla ta ’Hollywood tħobbhom ħafna.
Ittejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda
Ittejjeb l-irqad, tgħin fil-ġlieda kontra l-insomnja
Jgħin biex jingħelbu l-effetti negattivi tal-menopawża
Jgħin biex Titjieb il-Livelli tal-Melatonin
Iżżid l-istamina, tgħin biex terġa 'tinkiseb is-saħħa. L-berries tal-Goji jintużaw mill-atleti biex jibqgħu tajbin.
Zokkor fid-demm baxx.