Tista 'tiddistingwi mandarini minn frott ta' tipi oħra ta 'ċitru f'forma kemmxejn iċċattjata, żgħira meta mqabbla ma' larinġ jew grejpfrut, fid-daqs u fil-kontenut għoli ta 'zokkor fil-polpa mmerraq, maqsuma minn 8-12 flieli skond il-varjetà. Il-mandolin jispikkaw b'qoxra oranġjo jgħajjat, li fil-biċċa l-kbira tal-frott misjur tifred faċilment, u xi kultant anke tibqa 'wara l-polpa.
Iċ-Ċina hija meqjusa bħala l-post fejn twieled dawn il-frott ħelwin, iżda mis-seklu 19, meta t-tangerines l-ewwel ġew miġjuba fid-Dinja l-Qadima, ġonna tal-mandolinina dehru fil-pajjiżi tal-Mediterran u fit-Tramuntana ta 'l-Afrika. Frott taċ-ċitru mmerraq issa huwa magħruf sew mill-popolazzjonijiet tal-biċċa l-kbira tal-pajjiżi fl-Asja u l-Amerika t'Isfel. U l-biċċa l-kbira taż-żrigħ tas-siġar tat-tangerine jinsabu fil-Kawkasu tat-Tramuntana u fit-Territorju ta 'Krasnodar.
Fl-istess ħin, hemm ħafna xebh bejn it-tangerines, pereżempju, mill-Abkażja u l-Ġappun, imma hemm ukoll differenzi, pereżempju, fid-daqs u l-ilwien ta ’l-aroma, in-numru ta’ żrieragħ u flieli, u l-kontenut ta ’zokkor u aċidi.
Madankollu, it-tangerines kollha huma maħżen ta ’sustanzi utli u ħafna pjaċir għal gourmets żgħar u adulti.
X'inhu l-użu tal-mandolina, u hemm xi ħsara milli tiekol frott tal-larinġ mimli meraq?
X'inhuma l-benefiċċji tat-tangerines?
U l-utilità tal-mandolina tista 'tiġi ġġudikata mis-sett ta' sustanzi bijoloġikament attivi li jiffurmaw il-kompożizzjoni. Fi 100 gramma ta 'polpa ta' mandolina b'kaloriji baxxi hemm preżenti:
- 88.5 grammi ta ’umdità;
- 0.8 grammi ta 'proteina;
- 0.2 grammi ta 'xaħam;
- 7.5 grammi ta ’karboidrati rappreżentati minn sukrosju, frotttożju u glukosju.
Il-grammi li jifdal huma kkalkulati mill-aċidu, fibra, pektin u rmied. X'inhuma l-benefiċċji tat-tangerines s'issa?
Minbarra l-fatt li l-frott ħelu tal-larinġ jaqta 'l-għatx sew u huma sors eċċellenti ta' karboidrati, it-tangerines huma distinti minn sett għani ta 'makronutrijenti.
Fost dawn is-sustanzi hemm il-kalċju, li mhux biss jiżgura s-saħħa tal-għadam u s-snien, iżda huwa wkoll indispensabbli fil-mekkaniżmu ta 'kontrazzjoni tal-muskoli, is-sistema nervuża u huwa responsabbli għall-koagulazzjoni tad-demm. Il-potassju fi flieli tat-tangerine jipprovdi wkoll attività nervuża u, sa ċertu punt, jipprovdi rata tal-qalb u aċċess għall-ossiġenu għall-moħħ. Il-mandolin huma rikki f’elementi ta ’valur bħal dawn għall-ġisem bħall-manjesju u s-sodju, il-fosfru u numru ta’ sustanzi oħra, xejn inqas fid-domanda.
Mikroelementi fil-frott huma rappreżentati mill-ħadid, sustanza indispensabbli għas-sintesi ta 'l-emoglobina. X'inhu utli tangerines, għalhekk huwa n-numru ta 'vitamini differenti. Kumplessi moderni tal-multivitamini se jgħiru lil kit bħal dan, li jinkludi l-aċidu askorbiku, il-vitamina PP u l-beta-karotene, B1, B2, B6 u E. Il-qoxra, iż-żrieragħ u parzjalment fil-polpa fihom flavonoids u phytoncides, żjut essenzjali u tangeritin glyceride, li ġiet imsemmija wara waħda mill-varjetajiet ta ’mandolina kkultivata.
Proprjetajiet u regoli utli għall-użu tal-mandolina
L-akbar benefiċċju huwa l-użu ta 'frott frisk, li huma stess huma deżerta eċċellenti jew aperitif, u jistgħu jsiru materja prima għall-meraq tal-vitamini, jiġu inklużi fit-tipi kollha ta' snacks u insalati, u miżjuda ma 'garniti għal majjal u laħam tat-tjur. Wara ħasil bir-reqqa, iż-żesta tat-tangerine tagħti noti friski taċ-ċitru lill-pasti u te, platti tar-ross u ħut tal-baħar.
Il-valur tad-dieta u kulinari tal-frott huwa inkontestabbli, imma x'inhuma l-benefiċċji tat-tangerines bħala trattament terapewtiku u profilattiku? Il-vitamini u sustanzi oħra fil-polpa jippermettulna nikkonkludu dwar l-użu effettiv tal-mandolina għall-irjiħat bħala antipiretiku naturali, li jagħti saħħa u aġent anti-infjammatorju.
Jekk kesħa tkun akkumpanjata minn sogħla qawwija u ossessiva, il-polpa tat-tangerine jew il-meraq frisk jgħinu:
- irattab il-gerżuma;
- tiffaċilita l-iskarikar ta 'sputum;
- tiddiżinfetta l-membrana mukuża u teħles l-infjammazzjoni.
Mandolin jista 'jneħħi jew jipprevjeni manifestazzjonijiet astmatiċi.
Wara li teħles minn kesħa, bronkite jew mard aktar serju, taqtax il-mandolina, il-passolina u frott u berries oħra. Il-flieli ħelwin tagħhom mhumiex agħar minn preparazzjonijiet għoljin ta ’vitamini li jikkontribwixxu għar-restawr tal-ġisem, riforniment ta’ mikroelementi u vitamini, jieħu ħsieb l-immunità u r-ritorn malajr għas-saħħa.
Disturbi gastro-intestinali assoċjati ma 'letarġija tal-proċessi diġestivi, b'aċidità baxxa jew dispepsja, dawn huma eżattament is-sitwazzjonijiet meta t-tangerines huma utli u jistgħu jtejbu l-benesseri.
Barra minn hekk, il-frott taċ-ċitru jistimulaw l-aptit, għandhom effetti antiparasitiċi, antifungali, diżinfettanti. Barra minn hekk, din il-propjetà testendi mhux biss għall-organi diġestivi. Il-kompressi jew lozjonijiet mill-polpa jew mill-meraq tal-mandolina huma effettivi għal infezzjonijiet fungali.
Użu regolari, imma bir-reqqa ta 'decoction ta' qoxra ta 'tangerine jgħin lid-dijabetiċi biex jikkontrollaw il-livelli taz-zokkor tagħhom u b'hekk itejbu l-benesseri tagħhom.
Mandatini waqt it-tqala
Il-mistoqsija dwar jekk hux possibbli li tiekol mandolinini għan-nisa tqal ma tilfetx ir-rilevanza tagħha għal ħafna għexieren ta ’snin. Ix-xettiċi jenfasizzaw ir-riskju allegatament għoli ta ’reazzjonijiet allerġiċi f’ommu u tarbija futuri.
Illum hemm opinjoni oħra. Skond hu, iktar milli fit-tangerines, l-ammont ta 'allerġeni jinstab fil-bajd tat-tiġieġ, karawett, u kavjar ta' ħafna speċi ta 'ħut. Fl-istess ħin, it-tangerines għandhom ħafna proprjetajiet utli li huma ta 'siwi kbir għas-saħħa tal-mara u l-iżvilupp tal-fetu:
- Il-frott ħelu, speċjalment fil-ħin barra mill-istaġun u fix-xitwa, għandu azzjoni qawwija fil-kesħa.
- B'użu moderat, it-tangerines se jipproteġu kontra infezzjonijiet intestinali.
- Karboidrati u aċidi fil-frott, inkluż l-aċidu askorbiku, jipprovdu riforniment ta 'malajr tar-riservi ta' enerġija.
- Huwa wkoll importanti li minħabba l-kontenut għoli ta 'potassju, meraq tat-tangerine jew ftit lobuli li jittieklu jtaffu l-edema marbuta mat-tqala.
- U r-riskju akbar ta 'kari u deterjorazzjoni fil-livelli ta' kwalità tal-għadam joħorġu l-kalċju u l-fosfru.
- Anke t-tensjoni nervuża u l-istati depressivi li jseħħu waqt it-tqala, it-tangerines jistgħu jeħilsu minħabba l-preżenza ta 'element bħal dak tal-manjeżju.
F'dan il-każ, il-periklu ta 'allerġiji m'għandux jinsa. Jekk mara qabel it-tqala użat it-tangerines ikkawżat problemi bil-benesseri, hi jkollha tirrifjuta l-frott.
Jekk ma jkunx hemm sintomi inkwetanti, ammont żgħir ta 'meraq, koppja waħda jew ftit ta' mandolinini - mhux għad-detriment, imma għall-ġid.
Min jibbenefika minn mandolinini b'saħħithom?
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-mandolin f'kull forma huma mard tas-sistema diġestiva bħal gastrite, akkumpanjat mill-produzzjoni ta 'ammonti eċċessivi ta' aċidu, stonku jew ulċera duwodenali, enterite u kolite.
Kemm il-benefiċċji kif ukoll il-ħsara tal-mandolina jiddependu mill-preżenza ta 'komposti bijokimiċi estremament attivi fil-polpa tagħhom.
Għalhekk, f'dan il-każ, l-abbundanza tal-aċidi tagħha stess fil-frott biss tiggrava l-kundizzjoni. Tista 'tistenna l-aggravar tal-marda għal dawk li jbatu minn mard fil-kliewi, pankreatite u kolekistite. Minħabba l-konċentrazzjoni għolja ta 'zokkor, id-dijabetiċi għandhom bżonn l-attenzjoni meta jikkunsmaw goodies ta' vitamini. Madankollu, dawn it-twissijiet kollha japplikaw għal ammonti eċċessivi ta 'ċitru. Fi kwantitajiet raġonevoli, it-tangerines jistgħu jiġu kkunsmati minn kulħadd ħlief mit-tfal taħt it-tliet snin.
