Liema minna ma jħobbx ir-ravanell ordinarju fuq il-mejda tiegħu fis-sajf? U kemm varjetajiet differenti huma offruti lilna mill-ħwienet onlajn, ħarsa għall-għajnejn uġigħ: varjata kemm bil-kulur, fit-togħma, u fid-daqs. Attenzjoni suffiċjenti tingħata lil dan l-impjant u l-Botanichka. Imma l-inkwiet hu: fuq is-sodod tiegħi r-ravanell kważi qatt ma rnexxielu. Immedjatament "tmur tixgħel", allura tibda xquq u tkun milquta minn pesti. U dejjem xtaqt nikber din il-ħaxix. Mid-dehra, int trid tieħu r-ravanell bis-serjetà, issir taf dwar in-sfumaturi kollha tal-kultivazzjoni tagħha, sabiex ma titlifx din il-ħaxix sabiħ u b'saħħtu fuq is-sodod tagħhom. Veru, f'dawn l-aħħar snin, ravanell sab sostitut tajjeb - Daikon. Iżda jimmatura biss fil-ħarifa. Jien sirt interessat fl-analogu tar-ravanell ordinarju, jiġifieri, il-miżwed tar-ravanell, speċjalment minħabba li hija novità fil-ġonna Russi, u għalhekk - għadha rarità.
Ir-ravanell huwa silikuljuż, jew serpentina, jew horsetail, jew ravanell Ġavaniż. © wilburcoxjrDawk ir-residenti tas-sajf li diġà kkontrollaw din il-kultura, jargumentaw li l-frott tar-ravanell aħdar fl-istadju tan-nofs tal-maturazzjoni fit-togħma u t-togħma huma simili ħafna għar-ravanell ordinarju, iżda bil-bżar ħafif. Insalati tas-sajf Chic huma ppreparati minnhom, miżjuda ma 'sopop jew okroshka. U liema ikla fis-sajf bis-sħana mingħajr okroshka kiesaħ, u barra minn hekk imsajjar skont riċetti antiki Russi (bil-ħut, pereżempju), okroshka, li missierna kienu jieklu! Frott ta 'ravanell aħdar jista' jittiekel bil-ħobż ordinarju u melħ, pickle, fry fiż-żejt. Għandhom il-forma ta 'miżwed, fil-biċċa l-kbira tar-reġjuni tar-Russja t-tul tagħhom huwa 10-12 cm. Fil-fatt, esperti jgħidu, il-Java jista' jkun il-post fejn twieled dan l-impjant. F'kundizzjonijiet tropikali, din tikber daqs siġra tajba, u l-imwieżer jistgħu jilħqu metru twil. Huma jiddendlu mill-impjant, bħal dnub twal jew sriep. Għalhekk l-ismijiet mhux tas-soltu ta 'dan ir-ravanell: serpentina, Ġavaniża, ravanell bil-denbu, siġra tar-ravanell jew denb tal-far (verżjoni Amerikana). Fil-kundizzjonijiet tagħna, l-impjant innifsu, bħall-miżwed, jidher ferm aktar modest: l-għoli tiegħu huwa biss 1,5 m.
Silikulju tar-ravanell (lat. Raphanus caudatus). © Alex HittL-esperti jemmnu li r-ravanell itejjeb id-diġestjoni, irażżan il-mikroflora intestinali li tagħmel il-ħsara u mhux tajjeb, fih silikon, li jagħti saħħa lill-vini, jgħin biex tiżdied l-immunità u l-mobilità konġunta.
Ħafna ġardinara jirrakkomandaw li jikbru ravanell fuq ħamrija msaffija, fis-sodod b'dawl qawwi matul il-ġurnata. Il-kura għar-ravanell hija l-istess bħal għal ravanell regolari: m'għandekx tippermetti l-iċken interruzzjoni fl-irrigazzjoni, il-ħamrija għandha tkun kontinwament niedja. Huwa maħsub li r-ravanell huwa suxxettibbli għal żieda fl-akkumulazzjoni ta 'nitrati, għalhekk, bi preparazzjoni normali tal-ħamrija, m'hemmx bżonn li jiġu applikati fertilizzanti oħra ħlief għall-irmied. Minkejja l-oriġini tropikali tagħha, il-pjanti jittolleraw il-ħsara mill-ġlata għal tnaqqis ta '2 gradi mingħajr ħsara (xi ġardinara jiddikjaraw li huma nieqes 6). Importanti hija l-abbiltà li tikber ravanell bl-għajnuna ta 'nebbieta. Jekk, kif isostnu ħafna, dan l-uċuħ jikbru tajjeb fuq tieqa regolari, allura tista 'tħawwel żerriegħa għal nebbieta fi kwalunkwe ħin tax-xitwa, u b'hekk tiddetermina l-waqt tal-maturazzjoni tal-ħaxix fl-art miftuħa fil-ġnien tiegħek. Rimjiet ta 'ravanell leguminuż kważi mhumiex differenti minn nebbieta ta' ravanell ordinarju. Jidhru madwar ġimgħa wara t-tħawwil, u diġà fl-20 jum il-pjanti jidħlu fil-fażi ta 'żvilupp mgħaġġel, u malajr jilħqu forma mimlija. Ġnien b'ravanell li jwarwar jidher sabiħ ħafna, biss għandek twissi lill-qraba tiegħek li hemm ravanell aħdar fuq il-ġnien sabiex ma jneħħux, billi jemmnu li dan ir-ravanell ordinarju "mar jordna." L-ewwel ħsad jista 'jinħasad f'ġranet 50. Sa dan iż-żmien, l-impjant jikber f'għoli 120-150 cm skont il-kundizzjonijiet tad-detenzjoni u jirnexxielu jikseb l-ewwel pedunkuli. Dawn jibdew fergħa bil-qawwi u sussegwentement mgħottija b'numru kbir ta 'fjuri ta' kulur abjad-roża. Minkejja l-opinjoni mifruxa dwar in-nuqqas ta ’pretenzjoni ta’ dan l-impjant, ħafna ġardinara b’ħiliet madankollu jirrakkomandaw li jissaqqew regolarment sabiex l-art fuq is-sodda tkun dejjem fi stat imxarrab. Qatta ’l-imżiewed biex tiekol mill-fergħat tan-nofs u ta’ isfel, waqt li tħaffef il-fergħat fil-quċċata. Il-fergħat neżlin jagħtu rimjiet laterali, li fuqhom jidhru wkoll frott aktar tard. Meta jibdew jinxfu, huwa rrakkomandat li jinqatgħu, jintrabtu f'qatet u mdendlin biex jinxfu. Mat-tnixxif finali, sabiex jinkisbu żrieragħ, l-imżiewed għandhom jiġu mgħaffġa bir-reqqa.
Ravanell aħdar, veduta tal-pjanti. © BatteryRooftopGardenIr-residenti tas-sajf, li diġà ħabbru din il-kultura fis-sodod tagħhom, iwissu li l-pjanta tista 'tikber' il fuq minn 2 metri għoli u aktar minn metru wisa '. Barra minn hekk, l-arbuxxelli jikbru pjuttost qawwija u, taħt il-piż tal-weraq u l-frott, mingħajr tqaxxir, jaqgħu fuq in-naħa tagħhom. Dan kollu għandu jitqies meta jiġu organizzati sodod bir-ravanell aħdar. Meta tagħżel varjetà ta 'dan ir-ravanell, huwa utli li tkun taf li hemm varjetajiet kemm bl-imwieżel twal u qosra ta' kulur aħdar jew vjola (dawn tal-aħħar huma aktar qawwi), li jikbru dritti bħal candelabra, jew inkwadru bħal sriep. Kull impjant jista 'jipproduċi sa 40 miżwed jew aktar.
Ravanell. Imgkid ©U ħaġa oħra: ravanell leguminuż madankollu jikber aħjar fuq ħamrija maħlula, biżżejjed niedja u rikka fil-materja organika tal-ħamrija. L-impjant għandu bżonn tqaxxir għall-interessi. Tista 'tinżergħa minn nofs ir-rebbiegħa (taħt il-film) u s-sajf kollu. Kif diġà osservajt, huwa possibbli li tikber permezz ta 'nebbieta. Billi, minkejja l-oriġini tan-Nofsinhar tiegħu, ir-ravanell tal-weraq jittollera ġlata żgħar mingħajr ħsara, il-ħsad tiegħu jista ’jinħasad sal-aħħar tal-Ħarifa. Madankollu, wieħed għandu jżomm f'moħħu li huwa m'għandux pesti inqas mill-kaboċċa. Il-ġardinara saħansitra jiktbu li billi jħawlu dan ir-ravanell ħdejn il-kaboċċa, jiffrankaw il-kaboċċi minn pesti li jemigraw mill-kaboċċa għar-ravanell mingħajr ma jikkawżaw l-aħħar pjanti xi ħsara notevoli. Mhuwiex probabbli li nsegwu din it-teknika, għaliex skont is-soċjoloġija umana, hekk kif eċċess ta 'prodotti jidher x'imkien, il-popolazzjoni tiżdied immedjatament f'dan il-post, inkluż minħabba l-migrazzjoni (!). U l-aħħar rimarka: minbarra l-imwieżen, il-fjuri tar-ravanell jittieklu, bħala dekorazzjoni ta 'insalati, weraq u tuberi tal-għeruq. It-tuberi f'impjant adult jistgħu jilħqu l-piż tal-kilogramma. Issa huwa ċar li partijiet tar-ravanell huma pjuttost adattati bħala komponenti għal platti tal-ħaxix.
