Rummien

Ħafna snin ilu fl-Indja rajt masġar ta 'siġar tar-rummien. L-impressjoni kienet daqshekk qawwija li minn dakinhar fuq il-mejda tiegħi hemm siġra tar-rummien minjatura fi borma b'fergħat fraġli, li tiffjorixxi bi fjuri vjola u mbagħad frott żgħir, imxaqqaq, ħbub li jfexfu.

Bonsai Rummien. © Greenhead

Rummien (Punica granatum) fil-letteratura msejħa tuffieħ Puniku jew Kartaġinjan. Il-meraq tal-frott tiegħu huwa komparabbli bil-kulur mad-demm ta 'gwerrier. Ir-Rumani jitfgħu ħafna demm u jirbħu Kartaġni. Fost it-trofej tagħhom kien hemm frott tar-rummien, li malajr intrebħet l-Ewropa. Illum, il-frott tar-rummien huma magħrufa mad-dinja kollha. Jieklu friski, jintużaw għat-tisjir tal-laħam u platti tal-ħut, zlazi u ħwawar. Aċidu ċitriku kristallizzat, meraq (grenadina), ġuleppi, zalza narsharabi u inbejjed ħfief fini huma magħmula minn meraq tar-rummien.

Fin-natura, ir-rummien huwa arbuxxell pjuttost kbir jew siġra b'qafla waħda sa 4 m għoli bi weraq tawwalin u frott kbar. Id-dar, hija pjanta żgħira li tilħaq l-għoli ta 'mhux aktar minn 1 m, b'ħafna bagolli u fergħat.

Pariri utli: Meta tixtri rummien homemade, oqgħod attent. Fis-suq ħafna drabi jbigħu qsari bi qatgħat bl-għeruq mhux ta 'kultivazzjoni, iżda ta' rummien selvaġġ, li, għalkemm mhux ta 'pretenzjoni, iżda jagħti frott kompletament li ma jistax jittiekel.

Blossoms tar-rummien sabiħ ħafna, b'mod abbundanti u għal żmien twil, imxerrda ma 'siġra bil-fjuri iskarlatina, li wara l-fjur jidhru qishom raqan tal-ħarir imfarrak. Taħt kondizzjonijiet favorevoli, jibda jagħti l-frott mill-età ta '2-3.

Rummien tal-fjoritura (Rummien (Punica granatum)). © V. Korniyenko

Għalfejn ir-rummien ifejjaq?

Kważi l-partijiet kollha tal-pjanta jservu bħala materja prima mediċinali għar-rummien: frott, qoxra u ħitan diviżorji tagħhom, fjuri, qoxra, u għeruq.

Il-proprjetajiet mediċinali tal-frott huma determinati minn ċertu proporzjon fil-meraq taz-zokkor u aċidi organiċi (maliku, ossaliku, ċitriku). Hemm proteini, xaħmijiet u karboidrati fiha, hemm taħlita ta 'suċċess ta' oligoelementi u vitamini, tannin, folacin u phytoncides jinsabu. Meraq tar-rummien għandu effett astrinġenti, analġeżiku, dijuretiku, koleretiku, anti-infjammatorju u antisettiku.

Il-frott tar-rummien jiffurmaw ir-riżerva ta 'vitamini, itejbu l-aptit, inaqqsu l-pressjoni għolja, inaqqsu l-uġigħ ta' ras, sogħla u jinnormalizzaw id-diġestjoni.

Kontenut għoli ta 'aċidu ursoliku u pelletierin instab fil-qoxra tal-frott. Għalhekk, huwa użat b'suċċess bħala antihelmintic. Il-weraq, il-qoxra, il-perikarp fihom sa 32% ta 'tannini, aċidi organiċi u alkalojdi.

Il-mediċina uffiċjali tirrakkomanda li tintuża meraq tar-rummien għal irjiħat, eżawriment, anemija, aterosklerożi, uġigħ fl-istonku, bi trattament fit-tul ta 'mard infettiv, fil-perjodu ta' wara l-operazzjoni.

Fil-mediċina folkloristika, meraq tar-rummien jintuża fit-trattament tal-malarja, infezzjonijiet staph. Il-qoxra tal-frott tintuża għal indiġestjoni, diżenterija, gastrite, kolite, u mard parassitiku.

Minbarra l-frott, il-fjuri li jitkabbru bħala te huma wkoll ikkunsmati. Fit-togħma u l-kulur, jixbah l-ibibus popolari fil-Lvant.

Rummien fuq ġewwa. © Curt

Kultivazzjoni tar-rummien u kura fid-dar

Fuq ġewwa tikber l-aħjar Rummien nanu, l-iktar ċkejkna, li tiflaħ u tiżjin ħafna. Il-frott huwa marbut ftit, iżda huma pjuttost kbar, b'dijametru ta '5 cm, ta' togħma pjaċevoli, faċilment jagħtu meraq.

Fil-kamra, l-impjant jinżamm l-aħjar fuq it-tieqa tan-nofsinhar. Il-borma għalih għandha bżonn wiesgħa, iżda baxxa. Pereżempju, għal impjant ta '5-6 snin, biżżejjed tliet litri b'toqba tajba tad-drenaġġ.

Il-ħamrija hija meħtieġa nutrittiva, tafal, huwa rakkomandat li żżid ċana. Sa 5 snin, ir-rummien jiġu trapjantati kull sena (kmieni f'Marzu), imbagħad wara 2-3 snin. Jirrispondi tajjeb ħafna għall-aqwa dressing b'fertilizzant minerali kumpless għal fjuri fuq ġewwa. Fir-rebbiegħa u fis-sajf, huwa mitmugħ kull ġimgħatejn.

Rummien rarament huwa mogħtija l-ilma, iżda b'mod abbundanti. Is-sinjal għall-irrigazzjoni huwa t-tnixxif tal-ħamrija sa fond ta '2 cm. Fis-sħana, l-impjant jirrispondi tajjeb għall-isprejjar b'ilma artab frisk. Fis-sajf, jista 'jiġi ttrasportat lejn il-pajjiż u mħawwel fl-art miftuħa jew imħaffer bil-borma.

Rummien iħobb ħafna d-dawl, ir-raġġi tax-xemx, minn fejn il-weraq fih jakkwistaw kulur aħdar-aħmar. Għal frott b'suċċess, it-temperatura ottima fis-sajf hija 28-30 ° C. Imma fix-xitwa, wara li l-weraq jaqgħu, jista 'jibdel l-uġigħ kompletament mingħajr tbatija fuq loggia igglejżjata, fejn hemm temperatura pożittiva baxxa (5-7 ° C). F'kamra friska, it-tisqija hija mnaqqsa għal darba waħda f'1.5-2 xhur. Wara tali xitwa, is-siġra tiffjorixxi u tagħti frott aħjar.

Pariri utli: Minħabba l-kontenut għoli ta 'aċidu, meraq tar-rummien jista' jeqred l-enamel tas-snien u jirrita l-mukoża gastrika. Biex tevita dan, din għandha tkun dilwita b'ammont ugwali ta 'ilma mgħolli.

Fjuri tar-rummien huma ffurmati biss fit-truf ta 'rimjiet annwali b'saħħithom, filwaqt li l-fjuri dgħajfa ma jwarrbux. Għalhekk, fir-rebbiegħa huwa meħtieġ li tixgħel il-fergħat dgħajfa kollha. L-impjant jittollera haircut tajjeb ħafna, għalhekk minnha tista 'tifforma siġra sabiħa jew bush lush.

Rummien huwa propagat pjuttost faċilment minn żrieragħ u tirqid. Meta żrigħ iż-żrieragħ fl-ewwel sena, pjanta żgħira tista 'twarrad. Iżda l-karattri varjetali huma ppreservati biss waqt il-propagazzjoni veġetattiva.

Ħafna drabi, rummien jiġu propagati minn tirqid. Aqta 'magħhom it-tkabbir tas-sena kurrenti. L-għeruq tat-tirqid tar-rummien huwa tajjeb, iżda huwa aħjar li tpoġġihom għal 6 sigħat fis-soluzzjoni ta 'kwalunkwe stimulant tal-għeruq qabel it-tħawwil, u mbagħad laħlaħ bl-ilma ġieri. Għeruq fir-ramel oħxon jew il-perlit (saff 3-4 cm), imferra fuq ħamrija fertili. Iċ-zokk midfun bi 2-3 cm u mgħotti bil-vażett tal-litru. Fuq tieqa sħuna b'aktar tisqija u ventilazzjoni regolari, l-għeruq se jseħħ fix-xahar. Imbagħad gradwalment il-bott jista 'jitneħħa, ir-ramel jinġabar u tiġi miżjuda ħamrija fertili.

Pjanti żgħar tar-rummien huma fraġli ħafna, iżda wara 3-4 xhur dawn se jsaħħu, u wara sitt xhur se jwarrbu. Għal iffissar aħjar tal-frott, tista 'twettaq pollinazzjoni artifiċjali ta' fjuri b'pinzell.

Rummien jeħtieġ protezzjoni minn pesti. Kontra l-afidi, l-impjant jiġi mbexxex bl-infużjoni tat-tabakk (40 g għal kull litru ta 'ilma sħun, ħallih għal 24 siegħa, razza u żid 4 g sapun tal-londri). Kontra l-whiteflies, insetti fuq skala kbira u dud tal-brimba, huma kkurati bl-infużjoni ta 'tewm jew basal. Qxur tal-basal (20 g) jitferra 'ma' 1 litru ta 'ilma, insista għal 5 ijiem, iffiltrat u sprejjat b'impjant.

Zokk bl-għeruq tar-rummien. Qamar tal-frawli

Applikazzjoni u proprjetajiet ta 'benefiċċju tar-Rummien

Preparazzjoni ta 'materja prima mediċinali. Sabiex tikseb il-meraq, il-frott tar-rummien jiġi magħġun b'subgħajk, imbagħad il-kuruna tinqata ', il-meraq jitferra fi ħġieġ jew platti tal-porċellana u mgħotti b'għatu. Aħżen fil-friġġ għal mhux aktar minn 3 ijiem. Meraq tar-rummien miksub b 'juicer mhuwiex adattat għat-trattament, minħabba li fih ħafna tannini.

Il-qoxra mill-frott tar-rummien tinqata 'fi strixxi rqaq u mnixxef fil-forn jew barra fid-dell. Imbagħad jitgħaffeġ fi grinder tal-kafè u maħżun fil-vażetti b'għotjien tal-art jew f'borża tal-karti, iżda mhux aktar minn sena.

Il-qoxra mill-fergħat u l-bagolli tar-Rummien hija mneħħija fir-rebbiegħa matul il-perjodu ta 'fluss ta' jdgħajjef, u mill-għeruq fil-ħarifa. Nixxef mingħajr dawl tax-xemx f'kamra ventilata jew fil-forn f'temperatura li ma taqbiżx is-60 ° C. Aħżen f'boroż tal-karti jew basktijiet tad-drapp, iżda mhux aktar minn sentejn. Il-qoxra tittieħed biss minn pjanti adulti.

Il-fjuri tar-rummien jinħasdu matul il-perjodu tal-fjoritura tal-massa, billi jintgħażlu dawk li mhumiex imdakkra u mhux se jkunu jistgħu jwaqqfu l-frott. Huma mnixxfa fl-arja aperta mingħajr aċċess għax-xemx, u mnixxfa fil-forn. Aħżen f'boroż tal-karti.

Pariri utli: Meta tixtri r-rummien, oqgħod attent għall-qoxra. Għandu jkun ikkulurit b'mod uniformi, mingħajr riħa, moffa u tikek kannella fl-inħawi taċ-zokk, u meta tkun ippressat b'subgħajk, żerżaq ftit.

Rummien komuni (Punica granatum). Ġonna tal-Powell

Riċetti tar-rummien ittestjati għal ħin

Anġina u stomatite

Qaxxar tar-rummien niexef (20 g) ferra 200 ml ta 'ilma u għalli fuq sħana baxxa għal 30 minuta. Saffi, ġib l-ilma mgħolli għall-volum oriġinali tiegħu. Laħlaħ il-gerżuma u l-ħalq 5-6 darbiet kuljum.

Infjammazzjoni qrib id-dwiefer

Ingredjenti: 10 g trab ta 'qoxra tar-rummien u tin imqadded.

Oħsel it-tin bit-trab tal-qoxra tar-rummien u applika fuq il-wiċċ infjammat, faxxa. Biex timmassimizza l-effettività tal-kompożizzjoni, ibiddel it-dressing kull 5 sigħat.

Ipotensjoni

Brew 1 tazza ilma jagħli 1 tbsp. kuċċarina ta 'weraq tar-rummien imnixxef, ħalli għal 15-il minuta, razza u ixrob 2 darbiet kuljum, 150 ml kull wieħed.

Disenterija fit-tfal

Ferra qoxra friska mgħaffeġ ta 'frott tar-rummien bl-ilma jagħli (5 g kull 100 ml), għalli għal 10 minuti, razza. Agħti lit-tfal 1-2 kuċċarini 3 darbiet kuljum.

Kolite

Itħan il-frott tar-rummien wieħed flimkien mal-qoxra u ż-żrieragħ fis-xaqq. Kul matul il-ġurnata għal 3-4 dożi.

Indiġestjoni

Qaxxar frisk tar-rummien ferra ilma jagħli (50 g kull 200 ml) u għalli fuq sħana baxxa għal 30 minuta. Saff, ħalli l-volum oriġinali bl-ilma mgħolli u tixrob 1 / 2-1 tazza 3 darbiet kuljum.

Jinħaraq

Imla malajr il-ħruq bil-meraq tar-rummien. Imbagħad applika faxxa imxarrba fil-meraq.

Pinworms

Qoxra tar-rummien niexfa ferra ilma jagħli (10 g kull 200 ml) u tinsisti fuq banju bl-ilma għal 30 minuta. Saffi u tixrob 1/3 tazza 2-3 darbiet kuljum għal ġimgħa.

Irritazzjoni tal-ġilda

Ixrob 10 fjuri tar-rummien frisk b'1 tazza ilma jagħli, ħalli għal 30 minuta. Fl-infużjoni sħuna, umda tajjar tal-qoton u applika fuq ġilda infjammata, applika kumpressa karta u agħmel dressing sħun. Wara 20 minuta, neħħi l-kumpress ...

Rimedju tal-Freckle

Aqta 'r-rummien bin-nofs u għafas il-meraq. Imsaħhom immedjatament b'ġilda mgħawwġa. Bil-ġilda żejtnija, wara 10 minuti, aħsel ukoll bil-meraq tar-rummien dilwit bl-ilma mgħolli 1: 5.

Vitamina tat-te

Ingredjenti: 10 fjuri tar-rummien frisk, 400 ml ta 'ilma jagħli, 1-2 kuċċarini ta' zokkor mrammla.

Fjuri Rummien ferra ilma jagħli, ħalli għal 10 minuti, u żżid zokkor mrammla. Kessaħ għal temperatura tal-kamra u ixrob f'temperatura għolja 1-2 tazzi kuljum.