Muffin tal-banana

Probabbilment, ħafna minnkom iltaqgħu ma 'din il-problema - il-banana ddallam u saret pjuttost ratba, hija ħasra li tarmi, u d-dehra tal-frott assolutament mhix appetizing. Jekk ladarba taħmi cupcake ma 'din ir-riċetta, allura qatt ma armi mill-ġdid banana żejda. Jingħad li r-riċetta tal-cupcake hija minn Brooklyn, fejn tissejjaħ ħobż tal-banana. Ma nafx jekk dan huwiex minnu, peress li l-banana hija miżjuda ma 'prodotti moħmija f'riċetti ta' pajjiżi differenti, iżda dak li vvintaha huwa tajjeb. Kejk tal-banana jidher li huwa ħafna fragranti, kemmxejn niedja, jista 'jkun imxarrab fil-ġulepp, imżejjen bi kwalunkwe krema, ġeneralment, jinkiseb deżerta eċċellenti, li hija ppreparata malajr u li tittiekel mingħajr fdal.

Muffin tal-banana

Jekk il-banana saret ratba u mudlama, u m'hemm assolutament l-ebda ħin għall-ħami, allura ffriżahom direttament fil-qoxra, il-banana ma titlef la t-togħma u lanqas l-aroma meta tkun iffriżata.

Ħin tat-tisjir: siegħa 1
Porzjonijiet: 8

Ingredjenti għal kif issir Kejk tal-Banana

Għat-test

2 banana;
2 bajd
100 g ta 'zokkor;
80 g ta 'butir;
30 g trab tal-kawkaw;
160 g ta 'dqiq tal-qamħ;
4 g ta 'soda;
imsiemer tal-qronfol, kannella mitħuna, anisi stilla, kardamom, lewż, karawett;

Għal impregnazzjoni

3 mandolinini;
60 g ta 'zokkor;

Għad-dekorazzjoni:

50 g ta 'zokkor fi trab;
1 proteina tat-tiġieġ;
kulur tal-ikel;

Ingredjenti għal kif issir Kejk tal-Banana

Metodu ta 'preparazzjoni ta' kejk tal-banana

Nagħmlu l-għaġina. Ħallat butir artab maz-zokkor sakemm tkun iffurmata krema lush, imbagħad ħabbat żewġ bajd min-naħa tagħha.

Ħallat il-butir maz-zokkor, imbagħad ħabbat żewġ bajd

Il-bajd imqiegħed f'forma ta 'krema mbagħad, għax jekk iżżidhom immedjatament, iż-żejt jista' jitgħawweġ.

Żid il-banana bit-tarjola fil-blender ma 'taħlita ta' butir, zokkor u bajd

Ħabbat il-banana l-żejda fil-blender sakemm it-smoothie, żid mat-taħlita ta ’butir, zokkor u bajd. Mill-mod, banana mdgħajfa tista 'titpoġġa fil-friża u tinħall qabel ma tinħema.

Ħallat dqiq tal-qamħ, trab tal-kawkaw u soda. Żid il-ġewż u l-ħwawar

Tisjir ingredjenti xotti. Ħallat dqiq tal-qamħ, trab tal-kawkaw u soda. Fi stupa aħna itħan il-ġewż (kelli lewż u karawett, imma tista 'tieħu kwalunkwe lewż għall-gosti tiegħek), allura aħna isħan ħwawar - anisi stellari, imsiemer tal-qronfol, ħbub tal-kardamomu. Żid ġewż, ħwawar, kannella mitħuna u noċemuskata maħkuk mad-dqiq. Nutmeg għandu jiżdied mal-ħami b'kawtela; 1/4 biss ta 'ġewż żgħir huwa biżżejjed għal dan il-kejk.

Ħallat id-dqiq ma 'ingredjenti likwidi. Żid il-qalba tal-mandolina. Għaġna sew l-għaġina

Aħna ħawwad id-dqiq ma 'ingredjenti likwidi, nebbagħtaw l-għaġina sewwa sabiex ma jkunx hemm għoqod. Żid il-qalba ta 'tliet mandolinini mal-għaġina, u ħalli l-frott infushom biex iħejju l-mimli għall-kejk.

Poġġi l-għaġina ġo dixx tal-ħami

Aħna tkopri l-għamla ta '10x20 ċentimetri b'karta tal-ħami, inħalli l-għaġina, saħħan minn qabel il-forn sa 165 grad Celsius.

Aħmi cupcake għal 40 minuta

Ahmi cupcake ghal 40 minuta, ohrog il-fran taghhom, nehhi l-karta, kessah fuq rack tal-wajer.

Xarrab il-kejk tal-banana bil-ġulepp

Qaxxar it-tangerines, aqsam fi flieli (flieli jistgħu jinqatgħu), żid iz-zokkor, il-kannella u l-anisi stellari. Sajjar il-ġulepp għal 10 minuti fuq sħana medja, imbagħad aħsarha bi cupcake sħun ieħor. Mandolin f'din ir-riċetta jista 'jiġi mibdul bil-lumi jew larinġ, u l-ġulepp li jifdal dejjem issib użu, magħha tista' tagħmel cocktail.