Fażola tal-korda fit-tadam għax-xitwa huma ħafna fit-togħma u b'saħħithom. Jekk il-ħsad tajjeb tal-fażola kiber, għaġġla biex tiffriża kollox, iqatta 'ftit ħin fuq il-ħsad, allura ngħid grazzi lilek innifsek fix-xitwa! Din l-insalata tal-ħaxix jew dixx sekondarju, kif isejħulha kulħadd, naqdi ma 'laħam, tiġieġ jew ħut. Fil-jiem tas-sawm, jista 'jitħallat ma' ross mgħolli - tinkiseb ikla kompluta li tappoġġja s-saħħa tas-sawm u terġa 'timla d-dieta b'vitamini u minerali.
String beans fit-tadam għax-xitwaIpprepara zalza tat-tadam minn tadam misjur, hija sempliċi, barra minn hekk, id-dixx se jirriżulta organiku, ma fihx addittivi u preservattivi ta 'ħsara. Żid ħall jekk taħżen il-biċċiet tax-xogħol f'appartament sħun. L-aċidu tat-tadam, il-melħ u z-zokkor huma biżżejjed biex jinħażnu f'kamra friska jew kantina. Dawn il-prodotti u mingħajr ħall jippreservaw perfettament il-biċċiet tax-xogħol tiegħek.
- Ħin tat-tisjir: 45 minuta
- Kwantità: 2 laned ta ’750 g kull wieħed
Ingredjenti għall-Preparazzjoni ta 'Fażola ta' l-Istring bit-tadam
- 1 kg ta 'fażola tal-kurdun;
- 700 g ta 'tadam aħmar;
- 700 g ta 'bżar tal-qanpiena;
- 45 ml ta 'żejt veġetali;
- 45 g ta 'zokkor granulat;
- 20 g ta 'melħ;
- 30 ml ħall tat-tuffieħ tas-sidru;
- bżar, paprika.
Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' fażola ħadra tal-bott fit-tadam għax-xitwa
Nagħmlu zalza tat-tadam minn tadam aħmar misjur. Qatta ’it-tadam bl-akbar mod, poġġih fil-blender, itħan sakemm tinkiseb massa omoġenja.
Itħan it-tadam fil-blender sakemm tkun bla xkielFerra l-purejiet tat-tadam mqatta f'taġen tax-xiwi, ħallih jagħli fuq sħana baxxa. Ħawwad sabiex il-patata mgħaffġa tgħalli b'mod uniformi.
Ġib il-purejiet tat-tadam għal jagħli fuq sħana baxxaImbagħad aħna narmu l-bżar aħmar tal-qanpiena, maqtugħ f'kubi kbar, fil-pan tax-xiwi, għalaq il-pan tax-xiwi b'għatu u ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti fuq sħana medja.
Stew bżar aħmar tal-qanpiena fil-pejst tat-tadamQatta 'l-imżiewed tal-fażola tal-ispraġ fuq iż-żewġ naħat. Huwa aħjar li tuża ħaxix bikri b'żerriegħa mhux żviluppata għall-ħsad. Mill-imżiewed maturi nġibu vina iebsa, hija fibruża u tista 'taħsad id-dixx kollu.
Aħsel sewwa l-ħaxix bl-ilma ġieri.
Aħsel u aqta 'l-fażolaAqta 'l-imwieżen fi flieli twal ta' 4 ċentimetri, tarmi f'taġen ix-xiwi lejn il-purejiet tat-tadam bil-bżar.
Żid żejt veġetali, melħ tal-mejda mingħajr addittivi u zokkor mrammla.
Ferrex il-ful fil-pejst tat-tadam jagħli. Żid żejt veġetali, melħ u zokkorSajjar għal 20 minuta fuq sħana baxxa, ferra ħall tas-sidru tat-tuffieħ 5 minuti qabel issajjar. Kif ktibt hawn fuq, jekk il-biċċiet tax-xogħol jinħażnu f'post frisk, allura ż-żieda tal-ħall mhix neċessarja.
Stew fuq sħana baxxa. 5 minuti qabel it-tisjir żid ħallBanek u għotjien għall-bottiljar bl-ilma sħun u soda, laħlaħ sewwa u sterilizza għal 10 minuti fuq il-fwar. Għalli l-għotjien. Ukoll, il-kontenitur jista 'jitnixxef fil-forn - poġġi l-laned fuq l-ixkaffa tal-wajer u gradwalment saħħan il-forn għal 100 grad.
Aħna ferrex il-fażola sħuna u s-zalza fil-vażetti, tkopri bl-għotjien u poġġiha f’taġen kbir mimli bl-ilma sħun. Fil-qiegħ tal-pan tinsiex tpoġġi x drapp b! Aħna sterilizza l-laned 12-il minuta wara li togħlija, iddawwar sewwa, dawwar rasu l-isfel.
Aħna nittrasferixxu l-fażola tal-korda fit-tadam f'vażetti sterilizzatiWara li tkessaħ, neħħi l-fażola ħadra fit-tadam biex tinħażen f'post frisk.
Fażola ħadra tal-bott fit-tadam għax-xitwaSkond din ir-riċetta, tista 'issajjar mhux biss asparagu, iżda wkoll fażola bajda ordinarja. Jeħtieġ li jkun mgħolli minn qabel sakemm ikun imsajjar, miżjud mal-pan mixwi minflok il-legumi, imbagħad segwi r-rakkomandazzjonijiet tar-riċetta.
