Conqueror tal-qlub Russi - patata rustika

Mill-ħafna platti differenti tal-kċina Russa, l-iktar popolari huwa meqjus li jkun patata b'mod rustiku. Ħafna drabi huwa servut f'ristoranti prestiġjużi, kafejiet u McDonald's. Ipprepara għat-tabella tal-festi u għal ikla regolari. Wara kollox, kważi kulħadd jħobb il-patata, speċjalment dawk imsajra sewwa. Anki dawk li huma miżżewġa wisq dwar l-ikel ma jirrifjutawx li jduqu patata iqarmeċ u offerta b’mod rustiku. Dawk li jafu dan il-platt jistgħu faċilment isajru waħedhom jekk joqogħdu attenti mill-parir ta ’kokijiet imħawwra.

Huwa interessanti li l-patata waslet għar-Russja matul ir-renju ta 'Pietru I u kienet ikkunsidrata bħala Ħelwa barranija. Illum il-ġurnata, huwa rebaħ il-qlub ta 'mhux biss ir-Russi, iżda wkoll in-nazzjonijiet tal-madwar.

Riċetta sempliċi min-nannu

X'jista 'jkun sabiħ minn tifkiriet ta' tfulija bla sħaba, meta s-siġar kienu kbar, it-toroq kienu twal, u t-trattament tal-nanna kienu l-aktar Delicious? Il-patata stil tal-pajjiż hija dixx li miegħu huma assoċjati tant mumenti mill-isbaħ taż-żgħażagħ. Kull min ipoġġi fardal se jkun jista 'jsajjarha, jtellgħu sikkina u jtajru lilhom infushom b'riċetta ta' min joqgħod fuqha.

Biex jibdew, jiġbru prodotti:

• patata ta 'daqs medju;
• żejt veġetali;
• tewm (jista 'jitnixxef);
• tħawwir ta '"Curry";
• bżar mitħun;
• il-melħ.

Il-proċess tat-tisjir tal-patata b'mod rustiku fil-forn jikkonsisti minn passi sempliċi:

1. Il-patata tinħasel sewwa taħt il-vit bl-użu ta 'pinzell jew sponża. Aqta 'flieli. Għal dan, it-tuberu huwa maqsum fi 6 jew 8 partijiet identiċi.
2. Wara li poġġejt il-ħaxix fuq platt ċatt, sprinkleha bil-melħ, bżar, tħawwir tal-curry u tewm imnixxef. Żid żejt veġetali, ħawwad u ħalli għal kwart ta 'siegħa tinsisti.
3. Folja tal-ħami hija mgħottija b'karta. Imbagħad ferrex il-patata f'distanza qasira minn xulxin. Huwa mibgħut lil forn imsaħħan minn qabel (190 ° C) u msajjar għal madwar 35-40 minuta.
4. Il-mejda hija servuta bit-tadam, ħjar jew kefir.

Varjetà ta 'patata tgħin biex tiddetermina l-ħin tat-tisjir.

Kura tas-Sajf

Jekk ma nafux kif issajjar il-patata b'mod rustiku fil-forn, l-aħjar huwa li titlob lill-għarfien. Huma se jkunu kuntenti li jaqsmu l-esperjenzi tagħhom. Ikkunsidra l-għażla tat-tisjir tas-sajf għal tali dixx.

Ingredjenti

• patata ġdida;
• xaħam veġetali;
• tewm
• tħawwir ta '"ħwawar provenzali";
• paprika;
• żagħfran
• xibt;
• il-melħ.

Ordni tax-xogħol:

1. Patata żgħira tinħasel sewwa taħt fluss qawwi ta 'ilma, u tipprova tneħħi ħamrija residwa.
2. Il-patata tinqata 'f'biċċiet żgħar li jixbħu gondoli Venezjani.
3. Ħallat il-ħwawar kollha f'kontenitur żgħir, żid iż-żejt.
4. Il-patata hija miksi bl-abbundanti bil-ħwawar min-naħat kollha. Imbagħad ferrex fuq baking sheet koperta bil-karta tal-ħami. Mibgħut f'forn imsaħħan minn qabel għal 25 minuta.
5. Filwaqt li l-ħaxix jinħema, it-tewm mgħoddi mill-istampa jitħallat ma 'xibt imqatta' b'mod fin. Ftit minuti qabel issajjar, id-dixx imħawwar b’taħlita tat-tewm.

Patata inkaljata fi stil rustiku bit-tewm hija servuta ma ’kwalunkwe insalata ta’ ħjar frisk, tadam u bżar qanpiena.

Billi kull tħawwir għandu l-karatteristiċi tiegħu stess, mumenti bħal dawn għandhom jiġu mfakkar. Il-paprika tagħti lill-platt ħlewwa ħafifa. Tbajja ta 'żagħfran f'kulur dehbi. "Ħwawar provenzali" - imla b'aroma raffinata.

Kura appettanti għall-fannijiet ta 'McDonald's

It-tisjir tal-patata b'mod rustiku fid-dar mhuwiex agħar milli f'kafetterija tal-kumpanija billi tuża riċetta daqshekk sempliċi.

Il-komponenti ewlenin:

• patata żgħira;
• żejt dgħif;
• xibt;
• ħabaq;
• paprika (art);
• Oregano (imnixxef);
• il-melħ.

Passi tat-tisjir:

1. Il-patata tinħasel sewwa mill-ħamrija b'pinzell tal-kċina. Aqta 'flieli sbieħ fil-forma tad-dgħajjes.
2. Żejt veġetali jitferra f'kontenitur żgħir, miegħu ħwawar niexfa, ħodor mqatta '. Ħawwad sewwa.
3. Il-kunjardi tal-patata jinfirxu fi skutella wiesgħa, mogħtija l-ilma bil-preparazzjoni bil-ħwawar. Ħawwad b'tali mod li jitqassam indaqs fuq il-biċċiet kollha.
4. Il-forma mill-forn hija mgħottija b'folja tal-fojl, u wara d-dgħajjes tal-patata huma mqiegħda fuqha. Il-forn jissaħħan sa temperatura ta ’180 ° C, il-patata tintbagħat hemm. Aħmi xejn inqas minn nofs siegħa.
5. Il-kura sħuna hija servuta bħala żieda għal majjal jew tiġieġ. Kull porzjon huwa imżejjen bi ħwawar friski mqatta '. Jirriżulta li d-dixx mhuwiex agħar milli fil-McDonald's.

Il-verżjoni oriġinali tad-dixx - fil-kumpanija tas-sider tal-majjal

Fannijiet ta 'platti kbar jistgħu jsajru patata stil tal-forn f'pajjiżna għal riċetta ta' koki b'esperjenza. Il-karatteristika ewlenija - qabel il-patata tal-ħami għandha tkun mgħollija.

Allura, il-lista tal-prodotti:

• sider tal-majjal;
• patata
• rix tal-basal aħdar;
• tewm
• xibt;
• il-melħ.

Istruzzjonijiet pass-pass tat-tisjir:

1. Il-patata tinħasel sewwa u titqaxxar. Ferra l-ilma u sajjar għal 15-il minuta wara li togħlija.
2. Il-kurrat, il-brisket u x-xibt huma maqtugħin f'biċċiet żgħar.
3. Patata mgħollija hija mqiegħda fi colander, maħsula bl-ilma u mqiegħda fil-kmiem tal-ħami.
4. Imbagħad huwa mbexxex bil-ħwawar, melħ. Biċċiet ta 'sider tal-majjal jitqiegħdu fuqha. Il-pakkett huwa ppakkjat bi klipps speċjali.
5. Saħħan minn qabel il-forn għal 190 grad. Poġġi trej tal-ħami bil-patata f'armarju u aħmi għal madwar 45 minuta.

Meta d-dixx ikun imsajjar, il-kmiem jiġi stampat b’attenzjoni kbira sabiex ma jbatix minn nixxiegħa ta ’fwar sħun.

Tisjir b'mod delizzjuż ġo cooker bil-mod

Xi platti tradizzjonali huma speċjalment Delicious jekk imsajjar bl-użu ta ’pan elettriku. Huwa mgħammar bi programm speċjali tal-ħami, it-temperatura meħtieġa u l-issikkar issikkat. Fl-aħħar, patata fl-istil tal-pajjiż imsajra fi cooker bil-mod tidher li għandha aroma exquisite.

It-togħma tal-ħelu tiddependi kompletament mis-sett ta ’ħwawar u ingredjenti addizzjonali użati.

Lista tal-komponenti meħtieġa:

• patata
• żejt dgħif;
• ħodor;
• ħwawar għal kull togħma;
• tewm
• il-melħ.

Il-passi tat-tisjir jikkonsistu f'operazzjonijiet sempliċi:

1. L-ewwelnett, it-tuberi tal-patata jinħaslu sewwa. Iż-żoni kkontaminati huma mnaddfa b'pinzell, tikek suwed jinqatgħu b'sikkina.
2. Kull tuberu jinqata 'f'4, 6 jew 8 partijiet (skont id-daqs tal-patata). Imbexxex ħafna bil-ħwawar.
3. Ferrex il-biċċiet fl-iskutella tal-multicooker, ferra fuq żejt veġetali. Sussegwentement, agħżel il-programm "Baking", wara li l-thicket ikun miksi b'għatu, imexxi l-unità għal 50 minuta.

Ta 'min jinnota li wara nofs siegħa, il-patata tkun lesta. Iżda biex tifforma qoxra kannella fuqu, huwa aħjar li tistenna 20 minuta oħra. Servi dixx bil-ħjar, tadam jew krema qarsa.

Dish Pipe Marda tal-mustarda

Fannijiet ta 'ikel pikkanti jistgħu jsajru għalihom infushom patata moħmija f'forn rustiku bil-mustarda. Biex tagħmel dan, għandek bżonn prodotti bħal dawn:

• patata żgħira;
• mustarda
• żejt veġetali;
• tewm
• tħawwir għat-togħma;
• melħ;
• ħodor.

L-għażla tat-tisjir tikkonsisti f'diversi operazzjonijiet:

1. Patata mqaxxra tinqata 'fi flieli ta' l-istess forma. Sajjar għal madwar 10 minuti. Ixxotta u ħallih jiksaħ.
2. It-tewm huwa mbuttat f'kontenitur separat, il-mustarda tiġi miżjuda u mħallta biex tinkiseb massa omoġenja.
3. Il-forn jissaħħan sa temperatura ta '190 ° C. Il-folja tal-ħami hija mgħottija b'karta tal-ħami. Ferrex il-flieli tal-patata u griżha biż-zalza tal-mustarda. Imbagħad jintbagħat lill-forn għal 45 minuta.
4. Ħodor maħsula huma mqatta 'b'mod fin fuq il-bord tal-kċina.
5. Patata lesta hija mbexxa bil-ħwawar u servuta għall-pranzu.

Fries Franċiż rustiku

Biex tgawdi l-kontroparti Amerikana tal-Fries Franċiż, m'għandekx bżonn ittir barra l-pajjiż. Tista 'ssajjar f'taġen ordinarju. Uħud mill-kompatrijotti tagħna jagħmlu dan il-platt fin-natura taħt faħam li jbiegħed. M'hemm xejn aktar fit-togħma minn patata rustika msajra f'taġen. Għal dixx, ħu ftit ingredjenti sempliċi:

• patata
• żejt veġetali raffinat;
• ħwawar
• bżar;
• il-melħ.

Il-patata ttawwal mingħajr tkabbir u ħsara kbira.

Il-proċess jibda bil-preparazzjoni tal-ħaxix. Huwa maħsul sewwa taħt il-vit, u mbagħad maqtugħ f'erba 'partijiet.

Żejt dgħif jitferra f'taġen fonda jew pan u jitqiegħed fuq in-nar. Meta jagħli, baxxi l-flieli tal-patata u fry għal 15-il minuta, sakemm iż-żejt ikopri kompletament il-ħaxix.

Il-prontezza tal-prodott hija determinata mid-dehra. Jekk tkun iffurmata qoxra kannella fuq il-flieli tal-patata min-naħat kollha, allura ġewwa għandha tkun ratba u offerta. Imbagħad, bl-għajnuna ta 'mgħarfa mqattgħin, jinqabdu flieli tal-ħaxix u mqiegħda ġo skutella. Biex il-prodott isir ftit steamed, huwa miksi b'għatu.

Fil-qiegħ tal-kontenitur tista 'tpoġġi srievet dens biex jassorbi ż-żejt żejjed.

Il-patata msajra f'taġen hija mbexxa bil-ħwawar u servuta fuq il-mejda tal-kumpanija bi zalza tat-tadam jew mayonnaise.