Il-ġnien

"Qatra" qarsa fuq sodda tal-ġnien

Mhux se ngħid li jien nifhem is-sigrieti kollha tat-tkabbir tal-cranberries, imma xorta ksibt xi esperjenza f'għaxar snin. Jidhirli anki li fhimt in-natura ta 'din il-kultura, minkejja l-fatt li ppruvajt biss żewġ varjetajiet ta' cranberries fruttati kbar Amerikani.

Xtrajt l-ewwel varjetà taħt l-isem Franklin, għalkemm niddubita l-awtentiċità tal-isem, peress li dak iż-żmien il-bejjiegħa kellhom il-cranberries kollha taħt dan "l-isem". Forsi kienet varjetà tajba ħafna, iżda mhux għall-kundizzjonijiet ta 'Vladimir, ovvjament ma kellux biżżejjed sħana. Għalhekk, mingħajr id-dispjaċir, ħriġt bl-impjant malli ħarrejt frott ta 'varjetà oħra bla isem li rċevejt mil-Litwanja.

Frott tal-cranberry huma frott kbir. © Carl Lewis

Oxycoccus - dan huwa l-isem Latin għall-cranberries, li jfisser "ballun qares." Dawn il-pjanti jinstabu fl-Emisferu tat-Tramuntana.

Iċ-ċentru tal-firxa ta 'cranberries tal-frott kbir Amerikan (Oxycoccus macrocarpus) jinsab bejn wieħed u ieħor fil-latitudni ta' Krasnodar, u l-aħjar pjantaġġuni tiegħu huma kkonċentrati viċin il-kosta tal-Lvant ta 'l-Istati Uniti. Huwa pjuttost sħun u umdu (is-somma ta 'temperaturi pożittivi hija ta' l-anqas 2500 °, il-preċipitazzjoni annwali hija 600-1000 mm, il-minimu medju tax-xitwa huwa nieqes 18-25 °). Għalhekk, l- "Amerikan" għandu karattru ġentili ħafna meta mqabbel mal-cranberries tal-bogħ tagħna (Oxycoccus palustris). Iżda l-frott jiġġustifika bis-sħiħ l-isem speċifiku. Anke taħt kondizzjonijiet naturali, pjanti bi frott b'dijametru ta '25 mm jinstabu. Madankollu, bħala medja huma ġeneralment madwar 20 mm, filwaqt li l-swamp tagħna huwa nofs. Ir-rendiment ta 'varjetajiet Amerikani jvarja minn 0.5-1.7 kg għal kull 1 sq.m.

Fin-natura, it-tipi kollha ta 'cranberries (hemm 5 minnhom) huma marbuta mal-pit. Fl-opinjoni tiegħi, mhu xejn għaliex il-cranberries jħobbu ħafna l-umdità. Kundizzjonijiet estremament speċifiċi huma maħluqa fuq l-imbarkaturi tal-pit, fejn il-biċċa l-kbira tal-pjanti, ħlief għal numru żgħir ta 'heather, jirrifjutaw li jikbru. Hawn il-cranberries u l-firxa, ħadd ma joskura x-xemx, u l-għeruq tal-wiċċ jippermettulha titqiegħed mal-ilmijiet fil-qrib.

Mill-mod, l-aqwa livell ta 'ilma ta' taħt l-art għall-cranberries mhuwiex eqreb minn 30-40 cm mill-wiċċ tal-ħamrija. Is-sottostrat tal-pit li fih jikber il-cranberries għandu pH fil-firxa ta '3-4.5.

Kranberry komuni. © Nova

Il-bassasiet għandhom reġim speċifiku tal-ilma. Fil-ħarifa, jassorbu ħafna umdità u prattikament ma jiffriżawx taħt investi tas-silġ. Fir-rebbiegħa, ilma miżjud huwa miżjud ukoll, u mbagħad biss daqqiet ta 'sphagnum jeħlu barra mill-ilma. Huwa fuq dawn il-ħotob li l-cranberries jiġu salvati mill-għargħar. Il-swamp jissaħħan bil-mod, minħabba li l-pit u l-ispaggnum huma konservattivi ideali tal-kesħa, li huwa probabbilment għaliex il-cranberries jiffjorixxu tard, biss fit-tieni nofs ta 'Ġunju. U f'Awwissu tard, il-berries diġà qed jibdew blush. Għall-ewwel, in-naħa xemxija tal-blalen issir kannella, u sa nofs Settembru - il-berry kollu.

Mingħajr aktar preġudizzju, jien ħadt it-triq li noħolqu kundizzjonijiet tal-ħamrija simili għal dawk naturali. Il-livell ta 'taħt l-art għolla kif ġej. I ħaffer tajer mir-rota tal-Kamaz fl-art, maqtugħ il-ġnub tagħha. Il-qiegħ tal- "kontenitur" approfondix 15 cm ieħor u miksi b'kisja tal-plastik, tip ta 'saucer iffurmat. Dan it-trick huwa maħsub biex iżomm l-ilma ta ’taħt l-art f’livell ta’ 35-40 cm mill-wiċċ tal-ħamrija.

Is-sottostrat ġie ppreparat minn pit aċiduża, ramel tax-xmara u kompost ibbażat fuq is-serratura, billi tħallathom fi proporzjon ta '5: 1: 1. Imbagħad żied, biex jintroduċi l-mikorhiza tal-fungi simbjotiċi, li magħha hi ħbieb fin-natura, mal-cranberries meħtieġa għall-cranberry, substrat tal-pit-sphagnum meħud fi swamp tal-cranberry.

Aktar kura għall-cranberries kienet tikkonsisti prinċipalment fit-tnaqqija u t-tisqija. U ppruvajt nixxefha bl-ilma tax-xita, kif jiġri fin-natura. It-tisqija ġiet alternata b'tali mod li s-sottostrat kien speċjalment imxarrab mill-bidu tar-rebbiegħa sal-fjur, imbagħad wara waqfa twila, fil-bidu ta 'Novembru, wettaq it-tixrib ta' qabel ix-xitwa jekk kien hemm ftit xita naturali. Wara l-issettjar tal-frott, imxarrab biss bi nixfa fit-tul (aktar minn 2 ġimgħat). F'Settembru u Ottubru, m'għandekx bżonn tħalli l-cranberries. Minn żmien għal żmien, mir-rebbiegħa sa nofs is-sajf, granuli ta 'fertilizzanti minerali - nitrat ta' l-ammonju, superfosfat, melħ tal-potassju - ġew imferrgħin fuq il-wiċċ tas-substrat mingħajr ebda sistema u fi kwantitajiet żgħar (sa kuċċarina għal kull 1 metru kwadru).

Il-cranberries huma frott kbir. © Rob Routledge

Għal tliet snin, cranberries immaljaw kompletament il-wiċċ tas-sottostrat u bdew jinfirxu barra mill-ispazju allokat għalih. Fir-raba 'sena, l-ewwel rimjiet ġenerattivi dehru, u l-pjanti bloomed. Mill-mod, b'differenza ta 'raxx veġetattiv, ir-rimjiet ġenerattivi jitilgħu sa għoli ta' 15 cm. Għalhekk, mir-raba 'sena, il-frott sar regolari, għalkemm mhux wisq abbundanti. Iżda l-berries kienu impressjonanti għad-daqs tagħhom, anke l-iżgħar kellhom dijametru ta '20 mm. Minn 1 sq.m I ġabar 1.5-2 nuċċalijiet ta 'berries. Madwar kemm jistgħu jinġabru fil-swamp.

Nispjega r-rendiment baxx tal-cranberries tiegħi b'diversi fatturi. L-ewwelnett, inqatta 'bla qatgħa f'taqta', u ma ppermettix li jiżviluppaw rimjiet ġenerattivi. Mill-mod, il-blanzuni tal-fjuri tas-sena d-dieħla fil-cranberries jinsabu f'Lulju-Awissu, u f'dan iż-żmien, is-sottostrat m'għandux jitħalla jinxef. It-tieni nett, ma nista 'naħbi l-cranberries tiegħi bl-ebda mod, għalkemm probabbilment nixtieq. Kenn tajjeb huwa saff ta 'betula, ballut, aspen, jew ħażiż ta' sphagnum. Ix-xelter għandu jitneħħa, jekk possibbli, kmieni.

Nemmen li ma rrealizzajtx il-karatteristiċi potenzjali tal-varjetà. Din il-varjetà titkabbar b'mod industrijali fil-Litwanja, li jfisser li hemm hija maħsuda u mħabbra biżżejjed.

Il-cranberries huma frott kbir. © M a n u e l

Irrid ngħid li f'pajjiżna ma saru l-ebda testijiet serji ta 'cranberries frott ħafna. Imma dan il-cranberry, sa fejn naf, għandu aktar minn 200 varjetà, u fosthom, wieħed jista 'probabbilment jinħareġ adattat għal postijiet differenti fir-Russja. L-iktar varjetajiet li jifilħu ta ’dan il-cranberry jistgħu jimmaturaw bis-somma ta’ temperaturi attivi sa 2200 °. Għall-paragun: f'Moska dan l-indikatur huwa 2100 °, f'Samara, Tambov, Orenburg -2400 °, f'Krasnodar -3300 °, f'Nizhny Novgorod - 2000 °. Dan qiegħed fl-art fil-miftuħ, u għatti l-pjanti b'film, u hawn għandek ieħor ieħor 300-400 °.

Somma ta 'temperaturi attivi - indikatur li jikkaratterizza l-ammont ta 'sħana u espress bħala s-somma tat-temperaturi medji ta' kuljum ta 'l-arja jew tal-ħamrija, li taqbeż ċertu limitu: 0, 5, 10 gradi jew il-minimu bijoloġiku tat-temperatura meħtieġa għall-iżvilupp ta' impjant partikolari.

M'għandniex biżżejjed tgħammir tal-cranberry. Sadanittant, it-tgħammir “ideali” għar-Reġjun tad-Dinja Mhux l-Iswed jista ’jinkiseb biss bil-parteċipazzjoni tal-cranberries tal-bogħ tagħna. Taħt kondizzjonijiet naturali, hi għandha pjanti b'bażi ​​ta 'dijametru ta' sa 16 mm; billi taqsam dawk il-cranberries ma 'frott kbir tista' twassal għall-għaqda mixtieqa ta 'reżistenza u frott kbir. Dawk li jrabbu tad-dilettanti jistgħu jikkontribwixxu wkoll għal dan, billi jenfasizzaw l-iktar pjanti frott ħafna tan-natura u ż-żerriegħa tagħhom fuq sottostrat tal-pit taħt tazza. U mbagħad ħalli l-iktar frott mill-nebbieta. It-triq mhix mgħaġġla, iżda affidabbli.

Mill-mod, ġie nnutat: is-snin li jipproduċu l-cranberry iseħħu meta s-sena ta 'qabel kienet sħuna u umda, is-silġ waqa' kmieni fil-borra, il-kopertura tas-silġ kienet pjuttost għolja u x-xitwa għaddiet mingħajr jinħall.

Kundizzjonijiet bħal dawn kienu bejn wieħed u ieħor fl-2006. Il-ħsad tal-cranberry kien eċċezzjonalment għoli hawn. Fi snin oħra, meta tgħaddi minn swamp, int biss ma tindunax pjanta mhux deskritta, u allura l-ħotob kollha kienu f'baqar imxerrdin. Għal 4 sigħat it-tlieta minna inġabru 15-il litru ta ’berries, u deher li l-cranberries ma naqsu xejn. Il-pjantaġġun tal-ġnien tiegħi ġab ukoll frott aktar bil-kotba mis-soltu.

Cranberries huma tajbin mhux biss għall-berries. Bl-għajnuna tagħha, tista 'tagħlaq sabiħ il-ġnien ħafif quddiemek. L-ewwel, aċidifika l-ħamrija billi ddaħħal dożi kbar (sa 10 bramel kull 1 sq. M) ta 'pit ta' fuq, qatgħat tal-cranberry bl-għeruq tal-pjanti b'densità ta '25-36 pcs. fuq 1 sq.m. Għal 4-5 snin, il-pjanti jiffurmaw għata li tħaddar dejjem tħaddar dens mir-rimjiet tar-raxx. Fuq tali lawn tista 'tħares pjanta ta' ġnibru twil b'kuruna dejqa, bħal Skyrocket, Kibernik, Blue Arrow, ġakketta tal-heather, rododendron, siġra taż-żnuber Konik, poġġi blat kbir. Madankollu, ma tagħmilx overdo: 80% tat-territorju għandu jkun miftuħ.

Cranberries fuq sit tal-ħsad mgħarraq.

U ser ikollok tip ta 'kindergarten Ġappuniż bir-Russu taħt it-tieqa. Kindergarten bħal dan biss għall-ewwel darba jeħtieġ attenzjoni akbar, meta jkun iffurmat tapit tal-ħaxix impenetrabbli, m'għandekx għalfejn tieħu ħsiebha speċjali. Din is-sbuħija tħaddar dejjem tkun l-istess, sfida l-istaġuni.

Materjali użati:

  • A. Smirnov, Vladimir