Romblu tal-għaksa tal-majjal huwa l-aħjar snack ta 'kwalunkwe mejda tal-vaganzi. Jekk id-dixx huwa msajjar sewwa, allura se jkun sabiħ ħafna fit-togħma u sabiħ. Hemm ħafna riċetti, iżda mhux kulħadd jaf kif jagħmel roll ta ’zokk biex din issir il-qofol ewlieni tal-festa.
Romblu tal-majjal Delicious
Il-laħam ippreparat b'dan il-mod huwa mmerraq ħafna, artab u aromatiku. Ma jitlifx it-togħma tiegħu kemm f'forma sħuna kif ukoll kiesħa. Linka simili tista 'tintuża bħala dixx ewlieni u tagħmel sandwiches minnha.
Biex jagħżlu aħjar l-għadam, il-laħam għandu jkun kemmxejn imsawta bil-martell tal-kċina.
Ingredjenti għat-tisjir:
- għaksa waħda żgħira tal-majjal;
- 600 ml ilma;
- nofs sider tat-tiġieġ;
- tliet basal żgħar;
- 2 karrotti;
- 2 zkuk tal-karfus;
- Ħwawar;
- weraq tar-rand;
- melħ tal-mejda.
It-tisjir għandu jibda bil-brodu. Biex tagħmel dan, ġo kazzola fonda, għandek bżonn tgħalli nofs karrotti imqaxxra, basal bil-qxur, zkuk tal-karfus. Ukoll fil-brodu għandu jitpoġġa ftit ħama, ftit biċċiet tal-weraq tar-rand u melħ. Poġġi l-kontenitur bl-ingredjenti fuq il-fuklar u sajjar fuq sħana baxxa għal nofs siegħa.
Il-pass li jmiss huwa li tħejji l-qasba. Laħlaħ il-laħam sew taħt ilma ġieri u strixxa l-ġilda.
Dan huwa meħtieġ sabiex jitneħħa l-ħmieġ żejjed mill-ġilda. Imbagħad aqta 'l-qasba flimkien, aqta' b'attenzjoni l-laħam biex tistira l-għadam. Staġun il-laħam ippreparat bil-melħ, bżar u ħalli għal nofs siegħa.
Qaxxar il-bqija tal-karrotta u aqta 'strixxi rqaq. Dan għandu jsir bl-użu ta 'sikkina speċjali sabiex il-flieli jkunu l-istess.
Irranġa l-laħam fuq bord tat-tqattigħ bil-ġilda mal-qiegħ. Poġġi saff ta ’karrotti fuq nett. Jekk mixtieq, tista 'tagħmel skutella bi champignons moqlija.
Sussegwentement se jkun is-sider tat-tiġieġ. Aqta 'l-laħam tat-tjur f'biċċiet irqaq u qiegħed fuqha l-karrotti.
Melħ kollox u bżar ftit. Imbagħad iddawwar bil-mod il-majjal f'romblu strett. Waħħal il-laħam jew waħħalha mal-ispag tat-tisjir.
Waħħal ir-romblu miċ-ċiklu għandu jkun tul u madwar. Dan huwa meħtieġ sabiex matul il-preparazzjoni l-mili ma jitkaxkarx.
Malli l-laħam ikun imsajjar, neħħi l-ħxejjex kollha mill-brodu b'kuċċarina mqattgħin, u poġġi l-laħam f'posthom. Poġġi l-borma fuq sħana medja u ħalli tagħli. Sajjar il-majjal għal 3.5 sigħat taħt għatu magħluq.
Fil-proċess tat-tisjir, immonitorja bir-reqqa l-ammont ta 'likwidu fil-pan. Jekk l-ilma jagħli ftit, għandek iżżidha immedjatament. Ukoll, tinsiex iddawwar il-laħam sabiex ikollha l-istess kulur min-naħat kollha.
Poġġi d-dixx lest fi skutella u ħalliha tiksaħ ftit. Il-laħam imwebbes biss wara li jkun jista 'jitneħħa u jinqata'. Qabel ma sservi, togħrok b'mod abbundanti kull porzjon bit-tewm imqatta '.
Roll tal-għaksa tal-majjal mgħolli huwa ħafna fit-togħma u jissodisfa. Tista 'taħżen tali laħam fil-friġġ jew fil-friża.
Ricetta Delicious għal romblu tal-qasba tal-majjal fil-forn
Ingredjenti biex issir romblu tal-qasba tal-majjal fil-forn:
- għaksa tal-majjal - 1 kg;
- nofs tazza mayonnaise;
- tablespoon ta 'żerriegħa tal-mustarda;
- Ħwawar;
- Melħ żgħir tal-baħar;
- tliet imsiemer tal-qronfol żgħar;
- tħawwir universali għat-togħma.
Qabel ma tagħmel romblu tal-qasba tal-majjal, trid tnaddaf b'attenzjoni l-ġilda.
Laħam separat mill-għadam. Agħmel aħjar b'sikkina li taqta '.
Għaqqad il-mayonnaise mal-mustarda fi skutella fonda. Ħawwad sewwa.
Għaqqad il-bżar u l-melħ ġo skutella żgħira. Iż-żewġ komponenti għandhom jingħorok sew.
Poġġi l-laħam fuq bord tat-tqattigħ u żżid il-grass liberament bil-ħwawar imsajra. Ferrex in-naħa ta 'ġewwa bi tewm imqatta'.
Ħalli l-majjal f'din il-kundizzjoni għal 17-il minuta. Imbagħad ferrex b’taħlita ta ’mayonnaise u mustarda. Dawwar il-laħam sew f'romblu u waħħalha ma 'ħajta jew spag tal-kċina.
Poġġi l-pum fil-fojl. Biex tevita li l-ġilda teħel, poġġi folja tal-karta tal-ħami oiled taħtha.
Saħħan minn qabel il-forn għal 160 grad. Hekk kif jinkisbu l-indikaturi meħtieġa, poġġi r-roll fil-forn u aħmi għal 2 sigħat. Fl-aħħar taż-żmien, id-dixx jista 'jinħareġ, imma qabel ma jservi, stenna ftit żmien biex tħallih jiksaħ.
Tista 'sservi majjal bħala kors ewlieni, kif ukoll bil-patata jew porridge. Dan il-metodu ta 'ċikkulat tat-tisjir jista' jintuża b'mod sikur bħala snack fuq il-mejda tal-festa.
Irrombla bil-mili mhux tas-soltu
Platt imħejji b'dan il-mod huwa ħafna fit-togħma. Din hija riċetta Ċeka, li hija ta 'domanda kbira fost ir-residenti lokali. Romblu tal-għaksa tal-majjal mimli ġobon u faqqiegħ huwa oerhört delikat u aromatiku.
Prodotti għat-tisjir:
- zokk - madwar 1.5 kg;
- basla waħda żgħira;
- zunnarija medja
- 1 mgħarfa tad-deżerta tal-butir;
- Parmesan - 55 gr .;
- karfus - 35 gr .;
- faqqiegħ - 170 gr. (żejtni aħjar);
- nofs tablespoon ta 'curry;
- niskata melħ u bżar.
Ferra l-ilma ġo borma kbira u ħalliha tagħli. Imbagħad poġġi l-qasba fiha, għeruq tal-karfus mqatta ', zunnarija, curry u melħ. Kollha issajjar għal 3 sigħat.
Faqqiegħ maqtugħ f'kubi żgħar. Tista 'tuża kemm żejt iffriżat kif ukoll frisk.
Ikollok bżonn ukoll aqatta l-basal u aqliha ġo pan bil-faqqiegħ. 
Żomm fuq in-nar sakemm il-likwidu jiġi evaporat kollu. Wara dan, poġġi biċċa butir fit-taħlita.
Iġbed il-pum mill-ilma u ħallih jiksaħ ftit. Wara 10 minuti, tista 'tibda tneħħi l-għadam. Dan irid isir b’attenzjoni sabiex il-laħam ma tiċrita.
Poġġi l-majjal fuq il-fojl. Poġġi flieli twal ta 'ġobon fuq nett, u mbagħad ferrex il-faqqiegħ b'mod uniformi mal-basal. 
Irrombla l-laħam f'romblu u aqbeż b'folja. Fuq nett, dawwar kollox b'garża.
Mexxi l-laħam ġo skutella u poġġi oppressjoni fuqu. F'dan l-istat, żomm 7 sigħat. Din id-darba jkun biżżejjed biex il-laħam jiġi ppressat sew u kessaħ.
Iservu l-laħam f'forma ta 'flieli rqaq. Aqta ’d-dixx bil-ħaxix frisk, bħal ħjar u tadam.
Ir-riċetti ta 'hawn fuq tar-rombli tal-għaksa tal-majjal bir-ritratti huma l-aħjar mod kif tirranġa vaganza għall-familja kollha. Laħam ippreparat b’tali modi ma jħalli lil ħadd indifferenti.
