Għalkemm din il-varjetà ta 'kaboċċi mhix komuni daqs il-kaboċċa bajda jew il-pastarda, iżda minħabba l-fatt li aktar u aktar informazzjoni tidher dwar il-benefiċċji tal-kohlrabi, gradwalment qed issir dejjem aktar popolari.
Kohlrabi huwa vjola. © MulterlandIl-parti li tittiekel tal-kohlrabi hija zokk li għandu forma sferika. Kohlrabi huwa prodott tad-dieta ta 'valur. Huwa rikk fil-glukosju, frotttożju, komposti tal-kubrit, imluħa tal-potassju, vitamini B1, B2, PP, aċidu askorbiku. F'termini ta 'vitamina Ċ, il-kohlrabi huwa superjuri għal-lumi u l-oranġjo.
Kohlrabi għandu togħma bħal zokk ta 'kaboċċi, iżda huwa aktar mmerraq, ħelu, mingħajr ħwawar. Vantaġġ addizzjonali tal-kohlrabi huwa li jista 'jinħażen mingħajr telf ta' kontenut ta 'vitamina fil-kantini sa April, u mingħajr xi tricks speċjali. U n-nebbieta mhumiex diffiċli biex jikbru.
Il-kelma kohlrabi tista 'tiġi tradotta bħala "kaboċċi-nevew." Jidħol mingħandu. Kohlrabi, minn Kohl - "kaboċċi" u Rübe - "nevew".
Kohlrabijew kaboċċa tal-nevew (Brassica oleracea var. gongylodes) hija speċi ta 'kaboċċa tal-ġnien (Brassica oleracea), il-ġeneru Kaboċċa (Brassica) tal-familja tal-Kaboċċi.
Tkabbar Kohlrabi
Varjetajiet ta ’maturazzjoni bikrija tas-sajf ta’ vitamina cob cobpen fil-jum 60-70, u l-post vojt, wara li jinħasad dan il-kaboċċi, jista ’jintuża għal żriegħ ripetut. Veru, naġixxi b'mod differenti. Meta jikbru tipi differenti ta 'kohlrabi fuq l-istess sodda, npoġġi 2 sa 3 pjanti ta' varjetà bikrija bejn żewġ pjanti ta 'maturazzjoni tard. Kaboċċa bajda ta 'Vjenna - lesta biex tiekol qabel il-mistrieħ. Diġà b'dijametru ta '7 - 8 cm, inti tista' diġà tibda tissaħħaħ b'ġentili mwaqqfa. F'dan iż-żmien, it-tuffieħ, il-passolina u l-ribes għadhom ma mmaturawx, il-ġnien għadu vojt bir-rendiment tal-ħsad, u l-kohlrabi jiġi tajjeb.
Fil-varjetajiet bikrija, il-qoxra hija iktar ratba meta mqabbla mal-qoxra mhux maħduma ta 'dawk maħżuna fit-tul. Meta tnaddaf ballun tal-zokk żgħir tas-sajf, tista 'tħalli r-rosette apikali tal-weraq, li għalih huwa konvenjenti li żżomm il-frott. It-togħma ħelwa ġentili tal-polpa mmerraq hija popolari ħafna mat-tfal. Kohlrabi, bħall-karrotti, jgħin biex isaħħaħ il-ħanek u s-snien, u għal dan, kif taf, għandek tħarreġhom b'ikel solidu.
Xtieli tal-kaboċċi kohlrabi. © geekgardenerKohlrabi jikber il-kaboċċi prinċipalment nebbieta, madankollu, bilkemm tista 'ssibha fis-suq. Għalhekk, trid tikber in-nebbieta lilek innifsek. In-nebbieta tal-kohlrabi li tikber mhix differenti minn dawk li jikbru n-nebbieta ta 'kwalunkwe kaboċċa oħra. Tista 'tesperjenza diversi varjetajiet f'daqqa, u taqsam in-nebbieta żejda ma' qraba u ħbieb.
Iż-żriegħ kmieni fir-rebbiegħa taħt il-film huwa konvenjenti għax in-nebbieta għandhom ħin biex jikbru aktar b'saħħithom qabel id-dehra ta 'pesti massivi tal-kaboċċi. Pjanti żgħar jifilħu ġlata sa - 2 gradi, u adulti - sa 7. Wara xahar mill-ħin tal-ħolqien, kaboċċa kohlrabi hija lesta għat-trapjanti, madankollu tittollera l-fażi ta 'nebbieta mingħajr tbatija għal 60 ġurnata, iżda mhux aktar.
Aqra iktar dwar it-tkabbir ta 'nebbieta tal-kaboċċi fl-artikolu: Kultivazzjoni xierqa ta' nebbieta tal-kaboċċi
Il-kaboċċi Kohlrabi huwa inqas esiġenti fuq il-fertilità tal-ħamrija, bis-sħana minn tipi oħra ta 'kaboċċi, iżda meta jkun ikkultivat, hija meħtieġa umdità suffiċjenti. Fuq ħamrija niexfa, iz-zkuk jikbru żgħar, mhux maħduma, mhux attraenti, u int ma tkunx tista 'tapprezza l-vantaġġi kollha tagħhom.
Sodda bil-kaboċċa kohlrabi. © Maja DumatHuwa iktar konvenjenti li tħawwel kaboċċa kohlrabi ħdejn kaboċċa bajda, u tipprovdi kura simultanja. Huwa rakkomandabbli li titqies il-kultura ta 'qabel, huwa aħjar li tħawwel kohlrabi wara patata, tadam, qargħa aħmar, zucchini, legumi, ħwawar perenni. Il-pjanti ta 'l-għeruq u l-qraba l-eqreb tal-kaboċċi huma l-aħjar esklużi minn din il-lista, peress li jistgħu jikkontribwixxu għall-iżvilupp tal-karina.
Skond ir-regoli, ir-ritorn ta 'pjanti tal-kaboċċi fil-post ta' kultivazzjoni preċedenti huwa possibbli biss wara 4 -5 snin. F’xi residenti tas-sajf, minħabba ż-żoni żgħar tal-ġonna, dawn id-dati rrakkomandati ma jinżammux.
Fil-Ħarifa, wara l-ħsad tal-ħaxix, ixerred fluff-ġir (kg kull 10 sq. M) fuq art li tinħadem. Aħna nemmnu li din it-teknika tipproteġi l-ġnien tagħna mill-iswiċċ u l-keels tard, għallinqas dan huwa wieħed mill-elementi ta 'protezzjoni komprensiva kontra l-mard.
Kohlrabi huwa abjad. Dietmut ©Ħsad
Huwa aħjar li tnaddaf il-kaboċċi u l-blalen-zkuk tal-kohlrabi fi temp niexef meta t-temperatura ta 'bi nhar tkun ta' 4 - 7 gradi Celsius. Kohlrabi jitnaddaf bl-għeruq, aqta 'biss il-weraq u munzell f'kaxxa trellised bl-għeruq.
