Puffs bil-laħam, patata u ġobon

Puffs bil-laħam tal-għaġina bil-laħam, patata u ġobon - riċetta sempliċi għal għaġniet bil-puff. Jekk m'hemmx ħin biex tipprepara għaġina magħmula mid-dar u hemm xewqa li tittratta l-maħbubin b'xi ħaġa delizzjuża, allura l-prodotti nofshom lesti għall-ħami huma ħaġa utli ħafna, wieħed jista 'anki jgħid, insostitwibbli.

Puffs bil-laħam, patata u ġobon

Tista 'tipprojbixxi u tgħaqqad l-ingredjenti tat-toppings tal-puff skond il-preferenzi tat-togħma tiegħek - pickles, perżut, zalzett, kollox se tagħmel!

• Ħin tat-tisjir: 45 minuta
• Porzjonijiet Għal Kontejner: 8

Ingredjenti għat-tisjir ta 'puffs bil-laħam, patata u ġobon:

• 500 g ta 'għaġina tal-puff lesta;
• 250 g ta 'majjal;
• 50 g ta 'ġobon;
• 150 g ta 'patata;
• 1 miżwed tal-bżar aħmar;
• 5 g trab tal-curry għal-laħam;
• 15 g ta 'cilantro jew tursin;
• 5 g butir;
• 1 bajda tat-tiġieġ;
• melħ, żejt qali, ħalib.

Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' puffs bil-laħam, patata u ġobon

Qaxxar il-patata, aqta ’flieli, għalli sakemm imsajjar, melħ. Agħfas il-patata jew għaddi minn stampa tal-patata. Żid butir maxx u bajda tal-bajd. Ħalli l-isfar isfar biex iżżid l-għaġina.

Tisjir patata maxx bil-butir u bajda tal-bajd

Majjal maqtugħ f'biċċiet irqaq irqaq madwar il-fibri. Dawn it-torti jistgħu jiġu ppreparati bi kwalunkwe laħam - ċanga, tiġieġ jew dundjan.

CHOP il-majjal

Ferra f’taġen tablespoon ta ’żejt taż-żebbuġa għall-qali. Meta ż-żejt jissaħħan, armi l-majjal fil-pan, fry għal 7-8 minuti, ħawwad sabiex il-laħam ma jinħaraqx, sprinkle bil-melħ u trab tal-curry 2 minuti qabel is-sajran.

Poġġi l-majjal fuq platt, għandu jibred - il-mili għall-għaġina bil-puff jeħtieġ kesħa.

Aqli l-majjal imqatta '

Ħu l-għaġina bil-puff iffriżat, ħalli t-temperatura tal-kamra għal 40 minuta-1 siegħa. F'din ir-riċetta, użajt waħda lesta, erba 'platti f'borża, li kull waħda minnhom tista' ssir f'żewġt irġiel, b'riżultat ta 'dan ikollna 8 biċċiet.

Allura, naqtgħu r-rettangoli, irriżultaw li għandhom daqs 14x11 ċentimetru.

Naqta 'l-għaġina bil-puff f'rettangoli ta' daqs 14x11 ċentimetru

Qiegħed il-biċċa tax-xogħol fuq il-bord, pass lura mit-tarf ta '1.5 ċentimetri, agħmel qatgħa minn ġol-qatgħa, ma taqtax mat-tarf ta' 1.5 ċentimetri.

Nagħmlu qatgħat fl-għaġina

Fin-nofs tal-biċċa tax-xogħol, poġġi tablespoon ta 'patata mgħaffġa, żid sprig żgħir ta' cilantro jew tursin.

Poġġi l-patata mgħaffġa u l-ħwawar fiċ-ċentru tal-għaġina

Poġġi l-flieli tal-majjal fuq il-patata. Naddaf il-miżwed tal-bżar aħmar frisk miż-żrieragħ u l-ħitan diviżorji, maqtugħin f'ċrieki, żid mal-laħam u l-patata.

Poġġi laħam moqli u CHILI mqatta 'fuq il-patata mgħaffġa

Oħroġ il-biċċa għaġina fuq it-tarf (min-naħa tal-qatgħa), dawwarha mill-mili, li issa se tkun fil-qatgħa. Sussegwentement, aħna ngħollu n-naħa l-oħra b'qatgħa, u nagħmlu l-istess. Ir-riżultat huwa puff li jixbah dgħajsa.

Nagħtu l-għaġina f’dgħajsa

Qabbad it-truf sewwa, nexxex il-mili bil-ġobon maħkuk u bżar aħmar.

Roxx il-mili bil-ġobon u bżar aħmar.

Imqass aqta 't-truf ta' l-għaġina. Dan mhux meħtieġ, iżda varjetà ftit ta 'puffs ma tweġġgħix.

Isfar isfar imħallat ma kuċċarina ta ’ħalib. Ħu xkupilja, griż il-għaġina bil-puff ma 'din it-taħlita.

Griż il-puffs bl-isfar u sett biex taħmi

Aħna saħħan il-forn għal temperatura ta ’220 grad. Fuq folja tal-ħami npoġġu folja tal-parċmina żejtnija, imbagħad poġġi l-puffs hemmhekk.

Qiegħed folja tal-ħami bil-puffs f'forn sħun. Sajjar għal 20 minuta.

Aħmi l-puffs bil-laħam, patata u ġobon għal 20 minuta f'temperatura ta '220 grad

Iservu puffs bil-laħam, patata u ġobon mal-mejda bis-sħana tas-sħana, madankollu, u fil-kesħa, din l-għaġina tad-dar ma tfejjaqx.