Dejjem aktar, in-nies bdew jaderixxu ma 'dieta tajba. Casserole tal-ħaxix - għażla għal ikla tas-sajf, għaliex f'dan il-ħin tista 'tikseb xi ħaxix. Mhux biss id-dixx huwa ħafna fit-togħma, iżda wkoll b'saħħtu. Speċjalment għal dawk li jimmonitorjaw il-piż tagħhom. Minkejja d-dieta, id-dixx mhux se jħalli lil ħadd indifferenti. Jekk trid ikla aktar sodisfaċenti - żid biss laħam kapuljat.
Laħam u casserole tal-ħaxix
Nibdew l-għażla tar-riċetti bil-casserole tal-ħaxix bil-laħam kapuljat. Minħabba l-preżenza ta 'numru kbir ta' ħxejjex varji, id-dixx jidher li huwa mmerraq ħafna. Ħwawar użati se jżidu mess pikkanti.
Irid ikollok fil-idejn: 2-3 brunġiel, tliet tadam, 0.6-0.7 kg ta 'kull laħam kapuljat, zunnarija waħda, 4 nappi tal-basal, pakkett ta' ħobż pita rqiq, żewġ zucchini, 3-4 tbsp. krema qarsa, 50-70 g ta 'ġobon, 0,2 kg ta' mayonnaise u kwalunkwe ħwawar (per eżempju, tewm niexef, ħops-suneli).
Kalkolu tal-zucchini indikat fuq iż-żgħar. Jekk tuża frott "adult", imbagħad innota li ser ikollok tneħħi ż-żrieragħ. Mill-mod, il-zucchini żgħażagħ biss jaħslu u ma jnaddfux.
Proċess tat-tisjir:
- Aħsel il-brunġiel, aqta ’d-dnub, aqta’ flieli, poġġih f’kontenitur tal-ilma u ferra ftit melħ. F'din il-kundizzjoni, tiflaħ 25 minuta.
- Sadanittant, ipprepara l-zucchini, imqatta 'f'kubi.
- Għandek tqaxxar il-basal bil-karrotti u aħsel it-tadam.
- Imla l-laħam kapuljat f’taġen biż-żejt imsaħħan u moqli, żid ftit ħwawar u melħ. Aqta 'żewġ basal f'kubi u żid mal-pan meta l-laħam huwa nofs lest u aqli sakemm imsajjar.
- Fry il-karrotta maħkuk u ż-żewġ kapijiet tal-basla li fadal f’taġen ieħor. Meta l-massa takkwista lewn tad-deheb, poġġi l-zucchini bil-brunġiel fiha, ħawwad u aqli għal 10 minuti.
- Agħmel zalza billi tħallat krema qarsa, ħwawar u mayonnaise. Jekk mixtieq, it-tewm jista 'jintuża frisk, għadda biss minn stampa.
- Ferrex marġerina fuq pan, itfa ’karta tal-papirus u iġbor il-casserole tal-ħaxix. L-ewwel ipoġġi folja tal-ħobż pita, ibbażata fuq is-saff: ħaxix moqli, tadam frisk mqatta '. Ferra dan is-saff bis-zalza u għatti bil-ħobż pita. Imbagħad poġġi l-laħam ikkapuljat kollu, bil-grass bil-kumplament taż-zalza, sprinkle bil-ġobon maħkuk u għatu bil-lavash. Ibgħat il-formola lill-forn għal nofs siegħa. Tħejji dixx fi 180 grad.
Huwa rakkomandabbli li tiksaħ il-casserole lest fi ftit forma sabiex taħtaf, u mbagħad tinqata 'f'biċċiet u sservi.
Forn tal-ħaxix moħmi
Mintix x'għandek issajjar għall-pranzu? Oqgħod attent għall-casserole tal-ħaxix fil-forn (riċetti b'ritratti għall-fehim viżwali ta 'kull pass). Hija qed tħejji malajr. Ftit kreattività u tista 'tibda l-ikla.
Mill-prodotti li jkollok bżonn: 0.8 kg ta 'tuberi tal-patata, l-istess ammont ta' laħam kapuljat, tliet karrotti u basal, 2 flieli tat-tewm, 0.1-0.2 kg ta 'ġobon (għat-togħma tiegħek), 0.4 kg tadam, 1 tbsp. Fażola mgħollija fil-miżwed. Barra minn hekk, għandek bżonn żejt veġetali (5 tbsp.)
Tisjir;
- Qaxxar u għalli t-tuberi tal-patata. Sadanittant, agħmel it-tadam. Fuqhom għandek bżonn tagħmel inċiżjonijiet b'forma ta 'salib, ħalli l-ilma jagħli, u mbagħad neħħi l-ġilda. Poġġi t-tadam f'taġen u ħalliha ttektek sakemm tkun bla xkiel. Żid ħwawar, melħ, ftit zokkor, ħawwad u ħalliha ttektek ftit minuti oħra.
- Aħħar il-karrotti, aqta 'l-basal f'kubi u aqli f'taġen ieħor sakemm ikun artab.
- Poġġi l-laħam kapuljat f'karrotta, ħawwad u aqli.
- Ittrasferixxi l-fażola mgħollija fuq il-laħam kapuljat fil-viċinat, flimkien ma 'tewm, ħwawar u zalza tat-tadam mgħolli għadda mill-istampa. Ħawwad kollox u ħalliha ttektek għal 5 minuti.
- Poġġi l-kontenut tal-pan ġo dixx tal-ħami, bla xkiel. Maxx il-patata fil-patata mgħaffġa, imla bil-borża tal-għaġina. Agħfas il-patata mgħaffġa permezz taż-żennuna fuq il-laħam kapuljat fil-forma ta 'grill. Aħħar il-ġobon u ferrex fuq il-wiċċ.
Ibgħat casserole tal-patata bil-ħaxix għall-forn għal nofs siegħa. Meta sservi, garnish bi ħwawar mqatta '.
Dieta casserole
Dan il-platt mhux tas-soltu kemm fid-dehra kif ukoll fit-togħma. Barra minn hekk, casserole tal-ħaxix fid-dieta fiha ammont żgħir ta 'kaloriji, iżda fl-istess ħin iforni lill-ġisem b'vitamini, nutrijenti.
Ikollok bżonn: żewġ zucchini, tuberi tal-patata u nevew tal-basal, 4 karrotti, 0.25 kg ta 'ġobon ta' xaħam baxx, bżar wieħed, 4 bajd, 30 g ta 'ġobon, 1 tbsp. dekoys. Addizzjonalment meħtieġ: mazz ta 'tursin, bżar iswed, 0.5 tsp. kosbor, 0.18 kg ta 'krema qarsa b'ħafna xaħam, żejt veġetali.
Tisjir;
- Ipprepara l-ħaxix.
- Irringrazzja sew il-karrotti.
- Zucchini kbar bil-patata.
- Bżar ħelu maqtugħ f'kubi.
- Ittrasferixxi l-prodotti kollha f'kontenitur fond, żid l-ingredjenti li fadal u ħawwad.
- Iċċekkja jekk hemmx melħ u żid kif meħtieġ.
- Griż folja tal-ħami jew dixx tal-ħami, sprinkle bid-dqiq, poġġi l-massa.
Ipprepara casserole tal-ħaxix fil-forn għal siegħa f'temperatura ta '180 grad.
Kaxxett b'ħafna kanali
Casserole tal-ħaxix fi cooker bil-mod - għażla għal dawk li jħobbu l-istuffat, iżda ma jridux mess magħha. Il-vantaġġ tal-casserole huwa li tista 'tuża kwalunkwe ħaxix.
Biex il-casserole ssir aktar fit-togħma, qabel ma tpoġġiha, għandek tisħon l-iskutella tal-qasab, billi żżid ftit żejt magħha, tewm u basal mbuttat mill-istampa.
Ladarba dawn isiru trasparenti - tista 'tpoġġi l-kumplament tal-prodotti. Biex id-dixx ikun “qawwi”, tista 'ddaħħal żewġ bajd imsawwat ġo fih.
Tali prodotti se jkunu meħtieġa: brunġiel, karrotti, bżar tal-qanpiena, basal u zucchini, wieħed kull wieħed, 0.15-0.2 kg ta 'ġobon, 3 imsiemer tal-qronfol, ħwawar u melħ.
Tisjir;
- Aħsel il-zucchini u aqta 'f'kubi.
- Aqta 'l-brunġiel fi flieli, żid ilma mielaħ u ħallih għal 20 minuta.
- Imsaħ il-basla, u l-bżar tal-qanpiena f'nofs ċrieki.
- Aqta 'l-karrotti imqaxxra f'kubi.
- CHOP it-tewm fi flieli rqaq.
- Poġġi l-ħaxix imqatta 'ġo skutella b'ħafna kanali, installa fl-unità, għalaq l-għatu u sajjar fiż-żejt għal 5 minuti fil-modalità "Tqalli".
- Wara li żżid il-ħin b'siegħa, agħlaq l-għatu u sajjar il-casserole.
- Meta l-casserole tal-ħaxix tkun kważi lesta, ferrex il-ġobon maħkuk fuq il-wiċċ, ħawwad u sajjar għal 10 minuti oħra.
Ħalli l-casserole lest għal kwart ta 'siegħa taħt l-għatu ta' l-unità sabiex taħtaf.
Tandem tal-Ħaxix
Nissuġġerixxu li nikkunsidraw riċetta għal casserole tal-ħaxix ibbażata fuq diversi ħaxix. Se nappella anke lil dawk li ma jħobbux il-pastarda. Jekk mixtieq, tista 'żżid brokkoli jew tibdilhom bil-pastarda.
Għat-tisjir ser ikollok bżonn: ras żgħira ta 'pastarda, żewġ basal, tadam u zucchini żgħir, bżar ħelu, żewġ bajd, karrotta waħda, 0.1 kg ta' ġobon, ħwawar għat-togħma, 0.15 kg ta 'fażola tal-korda. Hemm bżonn ukoll: 4 tbsp. żejt tal-ġirasol, 0.15 kg krema b'kontenut ta 'xaħam ta' 10%, bżar iswed, melħ u ħwawar Taljani.
Tisjir;
- Aħsel il-pastarda, aqsam fi fjorituri żgħar. Aqta 'fażola ħadra f'biċċiet żgħar. Għaddas dan kollu f'ilma mielaħ jagħli għal 5 minuti.
- Armi l-ħaxix fi colander u ixxotta.
- Aqta 'l-bżar qanpiena f'ċirku kwarti, karrotti f'kubi, basal f'nofs ċrieki.
- Aqta 't-tadam ma' qoxra f'biċċiet żgħar.
- Ferra ftit żejt fil-pan u aqli l-basal u l-karrotti fuqha. Wara li żżid bżar ħelu u ħalliha ttektek il-kontenut kollu għal 5 minuti.
- Żid il-fażola, it-tadam u l-kaboċċa fil-pan, staġun bil-ħwawar, ħawwad u ħalliha ttektek għal 7 minuti taħt l-għatu.
- Sadanittant, aħsel il-zucchini u aqta 'ċrieki ħoxnin ta' 0.5 cm.
- F’taġen separat, aqli l-zucchini fil-butir sakemm ikun artab u melħ.
- Iġbor il-casserole billi tqiegħed saff ta 'zucchini moqli fuq folja tal-ħami.
- Ferrex nofs il-ħxejjex stewed indaqs fuq u rrepeti s-saffi mill-ġdid.
- Ibdel il-bajd f'kontenitur separat, ferra l-krema u aqbad il-kontenut. Ferra l-casserole bit-taħlita.
- Aħħar il-ġobon u qassamha b'mod uniformi fuq il-wiċċ tal-casserole.
- Poġġi l-folja tal-ħami fil-forn u aħmi d-dixx għal 45 minuta f’180 grad.
Aħsel il-ħodor, aqta 'b'mod fin u ferra l-casserole lest qabel ma sservi.
Kif tistgħu taraw, casserole tal-ħaxix hija dixx malajr u li jissodisfa ħafna, li għandu jkun fuq il-mejda fis-sajf. Aħna offrejna xi riċetti Delicious, li fosthom int probabilment tagħżel l-aktar adattat għall-familja tiegħek u tiffranka fil-ktieb tal-ikel tiegħek.
