Vodyanik, jew Shiksha

Vodyanika (Empetrum) - ġeneru ta 'arbuxxelli rampanti tal-pjanti dejjem tħaddar ta' daqs żgħir tal-familja Heather bi weraq simili għall-labar u fjuri mhux deskritti; mifruxa fl-Emisferu tat-Tramuntana, misjuba wkoll fl-Amerika t'Isfel. Jintuża fit-tisjir, mediċina tradizzjonali u bħala pjanta ornamentali.

Qatra sewda ta 'ilma, bisesswali (Empetrum nigrum subsp. Hermaphroditum). © Hörður Kristinsson

Preċedentement, tliet ġeneri - Vodyanik, Corema u Ceratiola - kienu allokati lil familja Vodianikov separata (Empetraceae), iżda skont ir-riżultati ta 'studji ġenetiċi mwettqa minn APG, dan it-tasson tnaqqas għal grad ta' Vodianikov tribù (Empetreae) fis-subfamilja Erica. (Ericoideae) tal-familja Heather.

Titlu

L-isem Latin tal-ġeneru ġej mill-kliem Griegi en "fuq" u petros "ġebel" - u huwa assoċjat mal-abitat tal-pjanta.

Ismijiet folkloristiċi Russi tal-pjanta huma Bagnovka, Voronik (skont il-kulur tal-berry), berry bear, booze, ssyha (minħabba l-effett dijuretiku tal-berries), mossberry (x'aktarx minħabba l-ammont żgħir ta 'polpa u ammont kbir ta' meraq frisk), ħaxix iswed, shiksha , sitta.

Vodyanika ħamra (Empetrum rubrum). © Convallaria majalis

Ismijiet f'lingwi oħra: Ingliż. Crowberry, mutu Krahenbeeren, xewka. Variksenmarja, fr. Kamarin It-traduzzjoni litterali mill-Ingliż, il-Ġermaniż u l-Finlandiż huwa raven berry.

Distribuzzjoni

Vodyanika hija mqassma madwar l-Emisferu tat-Tramuntana - miż-żona tal-klima moderata għaż-żona subartika (ir-Russja, l-Ewropa tal-Punent kontinentali mill-Finlandja għal Spanja, Gran Brittanja, Islanda, Groenlandja, l-Istati Uniti, il-Kanada, il-Ġappun, il-Korea, iċ-Ċina tat-Tramuntana, il-Mongolja).

Codderberry jinstab ukoll fl-emisferu tan-Nofsinhar - fl-Andes Ċileni, fit-Tierra del Fuego, fil-Gżejjer Falkland (Malvinas), kif ukoll fil-gżejjer ta 'Tristan da Cunha. Fir-Russja, l-impjant huwa mqassam ħafna fir-reġjuni tat-tramuntana, fis-Siberja, fil-Lvant Imbiegħed, inklużi Sakhalin, Kamchatka u l-Gżejjer Kuril; jinstab ukoll fiż-żona mhux chernozem. Vodnikniki Patrija - Emisferu tat-Tramuntana. Id-distribuzzjoni bipolari attwali tagħha hija marbuta mal-penetrazzjoni tal-pjanta fin-nofsinhar matul l-età tas-silġ.

Ħabitats tipiċi tal-pjanti huma l-għajdien sphagnum, il-ħażiż tal-ħażiż u tundra tal-blat, foresti tal-koniferi (ġeneralment arżnu), fejn ħafna drabi jifformaw kopertura kontinwa. Vodyanika tinstab ukoll fuq ramel miftuħ (mnikkta, duni), fuq in-nkulliet tal-granit; fil-muntanji tikber fiż-żoni subalpini u alpini.

Deskrizzjoni bijoloġika

Vodyanik - arbuxxell creeping, li l-għoli tiegħu rarament jaqbeż l-20 cm, u t-tul tar-rimjiet jista 'jilħaq 100 cm.

Vodyanika hija sewda, jew aronia, jew shiksha (Empetrum nigrum). © Ole Husby

Tikber f'postijiet - purtieri, li kull wieħed minnhom jirrappreżenta individwu wieħed. Iċ-zokk huwa ta ’kulur kannella skur, dens miksi bil-weraq, f’età żgħira miksi b’xagħar kannella; fergħat ħafna, waqt li l-fergħat jiffurmaw għeruq subordinati. Curtina gradwalment tieħu aktar spazju, filwaqt li fiċ-ċentru tagħha l-fergħat gradwalment imutu. Kultant, hemm ħxuna kbira ta 'ilma tal-qawwi - l-hekk imsejħa Voronichniki, jew Shikshevniki.

Bħal uħud mir-rappreżentanti l-oħra tal-familja tal-heather, il-crowberry ma jistax jgħaddi mingħajr simbjożi bil-faqqiegħ: jirċievi xi sustanzi minerali mingħandhom, u jfornihom bi prodotti ta 'fotosintesi.

Friegħi, sa 1 m twil, huma l-aktar moħbija f'kowl ħażiż, mgħotti bil-glandoli tal-punt ta 'kulur abjad jew ambra.

Il-weraq huma alternattivi, żgħar, b'metjoles qosra ħafna, dejjaq elittiċi, twal ta '3-10 mm. It-truf tal-weraq huma mgħawġa 'l isfel u kważi magħluqa, minħabba dan il-weraq jidhru bħall-labar, u l-pjanta nnifisha hija bħal siġra nanna tal-Milied. Kull werqa tinżamm fuq fergħa sa ħames snin.

Il-pjanti huma monoecious jew dioecious. Il-fjuri huma axillary, ma jidhrux; b'periant tal-attinomorfi doppja, bi tliet petali roża, aħmar jew vjola u tliet sepali; singoli jew fi grupp ta ’żewġ jew tliet biċċiet. Tliet stamens fi fjuri tal-istamen. L-istigma hija radjanti, l-ovarju huwa superjuri; għandu 6 sa 12-il bejt. Fil-kundizzjonijiet tal-parti Ewropea tar-Russja, il-ċawsli tiffjorixxi f'April-Mejju, fis-Siberja f'Mejju-Ġunju. Polinizazzjoni - bl-għajnuna ta 'l-insetti: il-fjuri tal-qawwla huma miżjura minn friefet, dubbien u naħal.

Vodyanika hija sewda, bisesswali. © Epp

Il-frott huwa iswed (bil-fjoritura bluast) jew berry aħmar b'dijametru ta 'sa 5 mm b'ġilda iebsa u żerriegħa iebsa, li tixbah blueberry. Ripens f'Awwissu. Il-meraq għandu kulur vjola. L-berries jibqgħu fuq ir-rimjiet sat-rebbiegħa.

Kompożizzjoni kimika

Vodyanik fih saponini tat-triterpene, flavopoids (quercetin, kempferol, rutin), tannini (sa 4.5%), żjut essenzjali, raża, coumarins, aċidi benżojiċi u aċetiċi, antokianini, vitamina Ċ, karotene, diversi oligoelementi, inkluż manganiż , zokkor, żjut essenzjali.

Uża

Il-parti ratba tal-frott żgħir hija li tittiekel, dawn itaffu l-għatx sew, iżda l-kontenut baxx ta 'zokkor u aċidi jagħmilhom togħma pjuttost friska.

Vodyanika hija inkluża fid-dieta tradizzjonali ta 'xi popli indiġeni - per eżempju, Sami u Inuit. Xi tribujiet ta ’l-Amerika Nattiva ħasdu berries għax-xitwa u kielu b’xaħam jew żejt; barra minn hekk, huma ppreparaw decoctions jew infużjonijiet mill-weraq u r-rimjiet li kienu jintużaw biex jikkuraw dijarea u mard ieħor fl-istonku, mard tal-kliewi ttrattati bil-meraq tal-berries (il-berries għandhom effett dijuretiku), u l-mard tal-għajnejn ġew ittrattati bid-decozzjoni mill-għeruq.

Fil-mediċina folkloristika Russa, decoction u tintura tal-vodka ta 'weraq u zkuk ta' vodnika jintużaw biex jikkuraw epilessija, paraliżi, disturbi metaboliċi, kif ukoll uġigħ ta 'ras, xogħol żejjed u bħala aġent anti-zingotiku. Decoction tal-weraq huwa meqjus bħala għodda tajba għat-tisħiħ tax-xagħar.

Fil-mediċina Tibetana, crowberry jintuża għal uġigħ ta 'ras, għat-trattament ta' mard tal-fwied u tal-kliewi.

Għal skopijiet terapewtiċi, rimjiet bil-weraq żgħar (ħaxix) jintużaw, li huma mnittfa matul pjanti tal-fjuri. Huma mnaddfa mill-impuritajiet u mnixxfa fid-dell jew f'żona ventilata sew, b'qiegħ irqiq.

Il-frott żgħir jittiekel ukoll bil-ħalib u bi prodotti tal-ħalib iffermentat. Huma jagħmlu ġamm, ġamm, marmellata, mili għat-torti; agħmel inbid. Uża bħala tħawwir għal ħut u laħam. Fid-Dizzjunarju Spjegattiv tal-Ħajja l-Kbira tal-Lingwa Russa minn V.I. Dahl, jissemma Cyril - ikel Siberjan magħmul mill-vodiniki bil-ħut u blubber (xaħam tal-foki). Għall-futur, il-crowberry jinħasad fil-ġelat jew f'forma mxarrba. Minħabba li l-berries fihom aċidu benżojku, dawn mhumiex soġġetti għal proċessi ta ’fermentazzjoni u jistgħu jinħażnu mingħajr proċessar addizzjonali f’kontenitur tal-ħġieġ issiġillat ermetikament.

Qatra sewda ta 'ilma. © Sergey Yeliseev

Peress li l-berries tal-ilma fihom konċentrazzjoni għolja ta 'pigment tal-antoċjanina, huma ntużaw bħala żebgħa naturali. B'mod partikolari, iż-żebgħa taċ-ċirasa kienet magħmula mill-ġewż biex tinżebgħa s-suf.

Kultivazzjoni

Vodyanika tintuża biex iżejnu l-pjastri alpini u l-kompożizzjonijiet bil-ġebel, kif ukoll groundcover effettiv (billi r-rimjiet li jkaxkru jiffurmaw dell dens, kważi l-ħaxix ħażin kollha huma mrażżna minnha), imma rarament tista 'ssibha fil-kultura.

Teknoloġija agrikola

Pjanti huma mħawla f'distanza ta '30 - 50 cm minn xulxin. Fond għat-tħawwil ta '40 cm. L-għonq tal-għeruq huwa midfun fil-ħamrija b'2 cm. Taħlita tal-ħamrija hija ppreparata minn ħamrija turf, pit, ramel f'volumi ugwali. Ixxotta minn ġebla mgħaffeġ u ramel b'saff ta '10 cm.

Il-pjanti huma mitmugħa darba staġun, mifruxa għal kull 1 m² 50 g nitroammophoski. Mulch żrigħ żgħar bil-pit, saff ta '5-6 cm. Huwa pjuttost li jiflaħ għax-xitwa, u l-kenn addizzjonali mhuwiex meħtieġ, peress li joqgħod taħt il-borra. Iż-żbir huwa bir-reqqa, insinifikanti, li jikkonsisti prinċipalment fit-tneħħija tar-rimjiet niexfa.

L-impjant jirrikjedi tnaqqija biss fl-ewwel snin tal-ħajja. Imbagħad irażżan kważi l-ħaxix ħażin waħedha. Ftit ħaxix ħażin biss joħorġu minn taħt id-dell dens iffurmat mir-rimjiet li jbaxxru tal-lenbut, fid-dawl, iżda mhumiex diffiċli biex jinqabdu. Int ser ikollok anke tillimita t-tixrid ta 'shiksha, li jista' jċaqlaq pjanti ta 'uċuħ ġirien.

Fi temp xott, shiksha neċessarjament teħtieġ tisqija. Imma hi m'għandhiex bżonn tbandal. L-arbuxxelli mill-ordni tal-heather jikbru fuq l-imbarkaturi tal-pit mhux minħabba li jeħtieġu abbundanza ta 'umdità - sempliċement ma jifilħux għall-kompetizzjoni f'abitats oħra.

Propagat minn żerriegħa u saffi.

Vodyanika hija sewda. © Tatters ❀

Varjetajiet

Diversi varjetajiet dekorattivi huma mrobbija:

• `Bernstein` - bil-weraq safrani;
• "Irlandja" - bil-weraq aħdar dens u fergħat mgħawwġa;
• "Luċija" - bil-weraq isfar;
• Smaragd - bil-weraq tleqq aħdar skur oħxon u fergħat mkissra.
• `Zitronella` - bil-weraq tleqq dens ta 'isfar tal-lumi u friegħi creeping.

Tipi:

Ma hemm l-ebda approċċ uniku għall-klassifikazzjoni tal-ġeneru.

Skond sors wieħed, il-ġeneru huwa monotipiku; l-unika speċi hija Blackweed, jew Aronia (Empetrum nigrum). L-opinjoni għandha żewġ varjetajiet:

• Empetrum nigrum var. asiaticum - asian
• Empetrum nigrum var. japonicum - Ġappuniż

Skond sorsi oħra, il-ġeneru jinkludi diversi speċi:

• Vodyanik bisesswali (Empetrum hermaphroditum). Impjant mononjuż b'weraq aħdar skur u berries iswed.
  • Sinonimu: Empetrum nigrum subsp. hermaphroditum
• Vodyanika ħamra (Empetrum rubrum). Speċi ta ’l-Amerika t’Isfel bil-berries ħomor. Fuq l-arbuxxelli kultant jiltaqgħu ma 'frott żgħir iswed, li juri parentela mad-dehra oriġinali, Vodyanika sewda.
  • Sinonimi: Alka ta 'quddiem aħmar (Empetrum atropurpureum); Empetrum erythrocarpum; Empetrum eamesiisubsp. atropurpureum.
• Vodyanika hija sewda (Empetrum nigrum). Impjant Dioecious bil-weraq isfar-aħdar u berries iswed.
• Vodyanik kważi Holarctic (Empetrum subholarcticum). Impjant mononjuż b'baqar iswed.

Vodyanika hija ħamra. © Serge Ouachee

Skond il-bażi tad-data tal-Lista tal-Pjanti, il-ġeneru huwa magħmul minn 4 speċi, filwaqt li 9 sottospeċi ġew identifikati fl-ispeċi Empetrum nigrum:

• Empetrum asiaticum.
• Empetrum eamesii.
  • Empetrum eamesii subsp. atropurpureum
  • Empetrum eamesii subsp. eamesii
• Empetrum nigrum.
  • Empetrum nigrum subsp. albidum
  • Empetrum nigrum subsp. androgynum
  • Empetrum nigrum subsp. asiaticum
  • Empetrum nigrum subsp. Kawkasiku
  • Empetrum nigrum subsp. hermaphroditum
  • Empetrum nigrum subsp. kardakovii
  • Empetrum nigrum subsp. nigrum
  • Empetrum nigrum subsp. sibiricum
  • Empetrum nigrum subsp. subholarcticum
• Empetrum rubrum.