Cupcake Gingerbread ma Żbib u Ġamm tal-Karrotta

Kejk tal-Ġinġer biż-żbib u l-ġamm tal-karrotti - kejk Delicious u lush, "sal-quċċata" mimli ġamm ta 'zunnarija konfettura u żbib, minħabba li l-mili ewlieni fit-torta, kejk jew kejk!

Il-ġamm tal-karrotta huwa faċli biex isir id-dar, ma jdumx aktar minn sagħtejn. Ukoll, ġurnata qabel, għandek tixxarb żbib, preferibbilment fil-konjak, u taħżen il-ġinġer frisk. Il-kumplament tal-ingredjenti għall-ħami homemade, naħseb, dejjem se jinstab fil-kabinett tal-kċina jew fil-friġġ ta 'mara tad-dar tajba.

Aqra r-riċetta dettaljata tagħna dwar kif tagħmel ġamm tal-karrotta bil-ġinġer u l-lumi

Għat-tisjir, tista 'tuża moffa ta' kull daqs, b'ċirku fin-nofs, forom rettangolari jew porzjon żgħar għal muffins tas-silikon. Skont id-daqs, il-ħin tat-tisjir għandu jkun aġġustat.

Ħin tat-tisjir: 50 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 8

Ingredjenti biex issir kejk tal-ġinġer biż-żbib u l-ġamm tal-karrotta:

300 g ġamm tal-karrotta;
150 g ta 'żbib;
250 g ta 'dqiq tal-qamħ, s;
7 g trab tal-ħami;
200 ml ta 'kefir;
80 g ta 'zokkor mrammla;
40 ml ta 'żejt veġetali;
35 g ta 'ġinġer frisk.

Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' kejk tal-ġinġer biż-żbib u l-ġamm tal-karrotta.

Qiegħed il-ġamm tal-karrotta fl-għarbiel sabiex il-ġulepp jiġi msaffi minn biċċiet ta ’zunnarija. Inħallu l-ġulepp, huwa utli għall-impjegazzjoni tal-ħami lest qabel ma sservi.

Iffiltra minn ġamm tal-għarbiel tal-passatur

Fi skutella fil-fond, ogħrok iz-zokkor abjad u l-bajd tat-tiġieġ nej. Imħabbat tal-bajd mhix neċessarja, sempliċement itħan sakemm iz-zokkor ikun maħlul fihom.

Itħan iz-zokkor u l-bajd

Żid kefir xaħmi jew jogurt homemade mat-taħlita ta 'zokkor u bajd. Jiena nipprepara speċjalment jogurt homemade mill-ħalib b'kontenut ta 'xaħam ta' 6% u krema qarsa għal riċetti bħal dawn - nressaq tablespoon ta 'krema qarsa fil-ħalib sħun u ħalliha matul il-lejl fit-temperatura tal-kamra.

Żid kefir jew jogurt

Aħna ħawwad dqiq tal-qamħ premium mat-trab tal-ħami, tgħarbel u żid mal-ingredjenti likwidi. Ħawwad bil-mod l-ingredjenti niexfa u likwidi sabiex ma jkun hemm l-ebda ċapep fl-għaġina.

Għarbel id-dqiq bi trab tal-ħami

Żid żejt veġetali raffinat mingħajr riħa fl-iskutella; butir imdewweb jista 'jintuża minflok żejt veġetali.

Żid il-ħaxix jew butir imdewweb

Poġġi zunnarija konfettura mill-ġamm u żbib imxarrab fi skutella. Tista '"tebgħa" il-karrotti u ż-żbib fid-dqiq sabiex ikunu mqassma ndaqs fuq il-ħami u ma joqgħodx mal-qiegħ.

Żid zunnarija mill-ġamm u żbib imxarrab mal-għaġina.

Aħna aqbad għerq tal-ġinġer frisk, imbagħad ogħrok fil-għaġina (uża l-iżgħar ħakk), ħawwad.

Żid ġinġer maħkuk.

Għatti d-dixx tal-ħami (f'din ir-riċetta ta 'forma rettangolari ta' 11x11x22 ċentimetri) bil-ħami parċmina. Żomm il-parċmina biż-żejt veġetali, ferrex l-għaġina f’saff uniformi.

Poġġi l-għaġina ġo dixx tal-ħami

Saħħan il-forn għal 200 grad Celsius. Qiegħed il-formola fuq l-ixkaffa tan-nofs fiċ-ċentru tal-forn. Aħmi għal 35 minuta. Aħna nivverifikaw li hija lesta bl-injam stick - jekk l-għaġina ma teħelx magħha, tista 'toħroġ il-formola mill-forn.

Aħmi kejk tal-ġinġer biż-żbib u l-ġamm tal-karrotta fil-forn f’temperatura ta ’200 ° C għal 35 minuta

Neħħi b'attenzjoni l-parċmina, kessaħ il-kejk tal-ġinġer fuq ixkaffa tal-wajer, sprinkle bi zokkor fi trab. Aqta 'flieli ħoxnin, qabel ma sservi, ferra l-ġulepp mill-ġamm tal-karrotta.