Ħut moħmi bil-komma - riċetta għal dawk li jħejju l-ikel korrett u b'saħħtu għat-tabella tal-festi. Tonn fil-forn, moħmi bil-kmiem flimkien ma 'karrotti, basal u karfus, b'ġenb tal-ġenb tar-ross ismar - dixx sħun b'saħħtu li ma jħalli l-ebda marki fuq in-naħat tiegħek.
Ħut moħmi fil-kmiem - tonn fil-fornJieħu ftit żmien biex tipprepara din id-dixx tad-dieta. Nagħtik parir biex issajjar kollox bil-quddiem, biex isservi, u biex tissaħħan minn qabel fil-microwave qabel isservi.
Komma tax-xiwi hija invenzjoni kbira. Poġġiha 'l fuq mill-fojl u l-parċmina, peress li l-butir mhu meħtieġ xejn, u dak kollu li huwa moħmi huwa viżibbli fil-pala ta' idejk, u m'għandekx għalfejn taħsel il-platti wara t-tisjir.
- Ħin tat-tisjir: 35 minuta
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 3
Ingredjenti għall-Ħut Moħmi fil-Komma:
- 450 g tonn iffriżat;
- 100 g ta 'karrotti;
- 100 g karfus;
- 100 g basal;
- 5 g paprika mitħun;
- 5 g ta 'żerriegħa tal-fenugreek;
- il-melħ.
Għall-garnish:
- 150 g ta 'ross ismar;
- 20 g butir;
- 15 ml ta 'zalza tas-sojja.
Metodu ta 'preparazzjoni ta' ħut moħmi bil-komma.
Stejd għat-tonn ibbażat fuq it-tonn fuq l-ixkaffa ta ’isfel tal-kompartiment tal-friġġ. Jekk tkun qed issajjar ħut sħiħ, aqta 'biċċiet mill-karkassa madwar 2 ċentimetri wisa'.
Dewweġ u aqta ’t-tonnAħna żid il-karrotti maqtugħin fil-vireg żgħar mal-ħut u wkoll iz-zkuk tal-karfus mqatta '. Il-ħut se jsajjar malajr, u għalhekk il-ħaxix ma jistax jinqata 'f'biċċiet kbar, dawn jibqgħu nejjin.
CHOP-ħaxixAħna staġun it-tonn u l-ħxejjex - sprinkle bil-melħ żgħir tal-mejda, żid żerriegħa tal-fenugreek u paprika mitħun. M'hemmx għalfejn togħrok il-ħwawar fil-ħut, sempliċement sprinkle fuq nett.
Staġun it-tonn u l-ħaxix bil-melħ u ħwawarNieħdu kmiem tal-ħami, niftħuh, poġġi ġewwa l-biċċiet tat-tonn bil-ħaxix, żid basla mqatta '. Qatta ’strixxa rqiqa mit-tarf tal-kmiem, torbot tarf wieħed sewwa l-ewwel, imbagħad aqta’ t-tul mixtieq tal-kmiem u torbot it-tieni tarf.
Nippakkjaw ħut u ħxejjex fi kmiem tal-ħamiIl-prodotti ppakkjati sewwa bil-kmiem jidhru qishom ħelu kbir f'pakkett trasparenti.
Aħna nittrasferixxu l-ħut ippakkjat fil-kmiem fil-panĦu folja tal-ħami jew pan nadif. Huwa aħjar li tuża għodda tal-ħadid fondut jew xi platti reżistenti għas-sħana b'ħitan ħoxnin (ħlief ħġieġ) għal dawn l-iskopijiet.
Aħna saħħan il-forn għal 185 grad Celsius, poġġi l-ħut fuq l-ixkaffa tan-nofs. Sajjar għal madwar 15-il minuta. Imbagħad neħilsu mill-forn, ħallih għal 10 minuti oħra fil-kmiem mingħajr ma niftħu.
Aqta 'l-kmiem, it-tonn huwa lestNaqta 'l-kmiem, it-tonn huwa lest - barra minn hekk ħut fragranti, fragranti u ħaxix tal-ġenb.
Għalli ross ismarIssa sajjar ross ismar. Fi stewpan żgħir b'ħitan ħoxnin, ferra 2 g ta 'melħ tal-mejda, poġġi butir, imbagħad ħasil sewwa ross ismar. Ferra 250 ml ta 'ilma kiesaħ u zalza tas-sojja, ibgħat il-stewpan għan-nar. Wara li jagħli, naqqas il-gass għal minimu, agħlaq sewwa l-istuffat. Sajjar għal 20 minuta, dawwar ir-ross lest f’xugaman, ħallih bil-fwar għal nofs siegħa.
Poġġi porzjon ta ’ross ismar mgħolli fuq plattQiegħed ċirku kulinari fuq platt tal-festi, stivja sewwa porzjon ta 'ross ismar.
Fuq ir-ross, poġġi t-tonn imsajjar fil-kmiem u dekorazzjoni tal-platt bil-ħaxixFuq ir-ross poġġi t-tonn imsajjar fil-kmiem, żid ftit karrotti moħmija, karfus u flieli ta 'basal moħmi. Aħna iżejnu d-dixx bil-ħwawar, ferra zalza tas-sojja u naqdu. Ħut moħmi bil-kmiem bir-ross ismar huwa lest. Bon aptit!
