Tiġieġ Ċiniż stil bil-ħaxix

Tiġieġ bl-istil Ċiniż bil-ħaxix huwa platt Delicious, faċli biex tipprepara, flett pikkanti tat-tiġieġ bil-pastarda u fażola tal-ispraġ. Inħobb il-kċina Ċiniża, meta nsib riċetti ġodda, kun żgur li nipprova nsajjar. Karatteristika distintiva tat-tiġieġ fiċ-Ċiniż hija t-togħma ħelwa u qarsa tagħha. Intenzjonalment innaqqas l-ammont ta 'zokkor fir-riċetta, għax, fl-opinjoni tiegħi, huwa daqsxejn, imma tista' taġġusta t-togħma kif tixtieq - żid ftit aktar jew ftit inqas ħall jew zokkor.

Tiġieġ Ċiniż stil bil-ħaxix

Ħxejjex fir-riċetti Ċiniżi għandhom ikunu iqarmeċ, għal dan huma mqatta 'b'mod fin u msajra malajr ħafna. Jekk int sid kuntent ta 'wok pan, allura din ir-riċetta hija tajba għal tisjir wok.

• Ħin tat-tisjir: 30 minuta
• Porzjonijiet Għal Kontejner: 2

Ingredjenti għat-tisjir tat-tiġieġ bil-ħaxix fiċ-Ċiniż:

• 300 g tiġieġ;
• 60 g ta 'l-ispots;
• 50 g karrotti;
• 50 g ta 'bżar tal-qanpiena;
• 200 g ta 'pastarda;
• 150 g ta 'fażola ta' l-ispraġ;
• 120 g ta 'purejiet tat-tadam;
• 15 g karrotti niexfa;
• 1 miżwed tal-bżar;
• 25 g tal-ġinġer;
• 2 imsiemer tal-qronfol;
• 25 ml ta 'żejt veġetali;
• 25 g ta 'ħall tar-ross;
• 30 ml ta 'zalza tas-sojja;
• 30 g ta 'zokkor granulat;
• CHILI imnixxef, żerriegħa tal-ġulġlien iswed, kurrat, bżar, melħ tal-baħar.

Il-metodu tat-tisjir tat-tiġieġ bil-ħaxix biċ-Ċiniż

L-ewwel, aħna nagħmlu għaġin, li mingħajrhom, forsi, mhuwiex platt wieħed tal-kċina Ċiniża. Din il-pejst tikkonsisti minn tewm, ġinġer frisk u CHILI.

Qaxxar it-tewm, aqta 'rqiq. Staple tal-għerq tal-ġinġer, maqtugħ ukoll fin. Naddaf l-imżiewed CHILI miż-żrieragħ, maqtugħin f'ċrieki.

Qiegħed l-ingredjenti mqattgħin ġo tikħil jew ġo blender, żid niskata melħ tal-baħar oħxon bħala brix, u itħan sakemm tinkiseb pasta omoġenja.

Nagħmlu pasta ta 'tewm, ġinġer frisk u CHILI

Imbagħad aħna saħħan żejt veġetali raffinat f'taġen, idealment ġulġlien jew karawett. Qed narmu l-gambli mqatta 'b'mod fin fiż-żejt imsaħħan, żid il-pejst tal-ġinġer u t-tewm, fry għal bosta minuti - tirrilaxxa aromi Delicious.

Frit l-iskadelli u l-għaġin imsajjar fiż-żejt veġetali

Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'kubi żgħar. Karrotti mqatta 'bi strixxi rqaq Armi l-karrotti fil-pan, żid it-tiġieġ fi ftit minuti.

Żid il-karrotti mqatta ', u mbagħad it-tiġieġ

Fry il-laħam, ħawwad, imbagħad ferra ħall tar-ross u zalza tas-sojja, ferra z-zokkor, melħ għat-togħma. Fry kollox flimkien għal 5 minuti oħra, żid bżar ħelu tal-qanpiena mqattgħin.

Laqli l-laħam, ħawwad, imbagħad ferra ħall tar-ross u zalza tas-sojja, ferra z-zokkor, melħ għat-togħma

Aħna issortja l-pastarda f'florescences żgħar, poġġiha f'ilma mielaħ jagħli għal 2-3 minuti, imbagħad narmu t-tiġieġ.

Żid inflorescences tal-pastarda mqaxxra

Il-fażola tal-ispraġ tista 'titqiegħed f'taġen iffriżat, sabiex il-miżwed delikati jżommu l-kulur aħdar tagħhom u jibqgħu offerti.

Żid il-Fażola tal-Asparagu

Żid 2-3 kuċċarini ta 'CHILI aħdar imnixxef u tablespoon ta' karrotti niexfa. Ħwawar bħal dawn ġeneralment jitpoġġew biex jiksbu varjetà ta 'nisġa.

Żid bżar niexef u karrotti.

Żid il-purejiet tat-tadam jew ferra fi zalza oħxon tat-tadam, ħawwad u sajjar fuq sħana għolja għal madwar 8 minuti, sakemm l-umdità tevapora.

Żid purejiet tat-tadam jew zalza oħxon tat-tadam

Neħħi l-pan minn fuq in-nar, ferra t-tiġieġ bil-ħaxix fiż-żerriegħa tal-ġulġlien iswed Ċiniż, ċrieki tal-kurrat, bżar iswed li għadu mitħun.

Sal-mejda, it-tiġieġ u l-ħxejjex fiċ-Ċiniż iservu sħun. Bon aptit!

Tiġieġ Ċiniż stil bil-ħaxix

Għat-tiġieġ bil-ħaxix fiċ-Ċiniż, nagħtik parir biex isservi ross imfarrak, li se jkun Delicious u li jissodisfa.