It-tewm mill-mard kollu salvat!

It-tewm jintuża ħafna għal skopijiet mediċinali. Il-preparazzjonijiet tat-tewm itejbu d-diġestjoni, jippromwovu diġestibbiltà aħjar tal-ikel, jistimulaw l-aptit, għandhom antihelmintic, u għandhom ukoll effett analġesiku fuq l-imsaren. It-tewm għandu effett batteriċida qawwi. Huwa rrakkomandat li tieħu n-nifs bl-anġina, l-influwenza. Bħala aġent profilattiku u terapewtiku għall-influwenza, it-tewm jintuża fil-forma prima tiegħu.

TewmBil-Latin Allium sativum l.

It-tewm huwa pjanta erbaċej; speċi tal-ġeneru Onion tal-familja Onion (Alliaceae). Kultura veġetali popolari fost ħafna nazzjonijiet madwar id-dinja, peress li għandha togħma tinten u riħa karatteristika. Huwa użat ħafna fil-mediċina minħabba l-effett antivirali tiegħu. Il-qatgħat tat-tewm jintużaw bħala żerriegħa, jittieklu (nej jew imsajra). Weraq, vleġeġ u pedunkuli huma wkoll tajbin għall-ikel u jintużaw prinċipalment f'impjanti żgħar. Għalhekk, l-għeruq tal-pjanta biss u l-qoxra protettiva rqiqa tal-qronfol ma jittieklux. Il-partijiet kollha tal-pjanta għandhom riħa karatteristika tat-tewm.

Il-weraq huma ċatti, lineari, tawwalija lanceolate, ċentimetru wiesa ', ippuntat lejn it-tarf, b'tarf sħiħ, fit-tul jilħaq 30 sa 100 cm.

Peduncle sa 1,5 m twil, qabel ma tiffjorixxi fl-aħħar, iddawwar fi spirali u jispiċċa b'fjorixxenza fil-forma ta 'umbrella. Fjoritura hija umbrella sempliċi li tikkonsisti minn fjuri sterili, bozoz tal-bozza tal-arja u għata tas-sodod (wrapper) dens. Is-sistema ta 'l-għeruq hija fibruża.

Il-bozza hija kumplessa, tikkonsisti minn 2-50 snien, li kull wieħed minnhom huwa miksi bl-iskali tal-ġilda iebsa. Il-bozoz jistgħu jkunu bojod, safrani, vjola skur, roża-vjola.

Inżul

Kif tafu, hemm żewġ żminijiet ta 'tħawwil - fil-ħarifa huma jħawlu l-hekk imsejħa tewm tax-xitwa, fir-rebbiegħa fir-rebbiegħa.

It-tewm tax-xitwa jippreferi ħamrija ramlija. Is-sodod għaliha huma ppreparati minn qabel, ġimgħa u nofs qabel it-tħawwil. Il-ħamrija hija mħaffra sa fond ta '25 cm, il-ħaxix ħażin jitneħħa sewwa, huma miżjuda 5-6 kg ta' humus (iżda mhux demel frisk!), 30 g ta 'Suprafosfat, 20 g ta' melħ tal-potassju għal kull 1 sq. M. M. Jum jew tnejn qabel it-tħawwil, żid nitrat tal-ammonju bir-rata ta '10-12 g kull 1 sq. M. Ħamrija niexfa mogħtija l-ilma.

It-tewm tar-rebbiegħa jikber sew fuq ħamrija lomija medja u ħafifa. Huma jħawluh fl-20-25 ta 'April. Jekk tħawwel aktar tard, il-bozoz ma jkollhomx ħin biex jiffurmaw.

Qabel ma tħawwil, diversi snien għandhom ikunu “imqaxxrin” u eżaminati: snien b’sinjali ta ’taħsir, moffa, bosta tikek sofor (spotting batterjoloġiċi) mhumiex xierqa għat-tħawwil. It-tewm irid ikun imnixxef sew, niedja malajr tibda tikber.

Biex tipproteġi t-tewm mill-mard, tista 'tixxarrab għal 2-3 sigħat f'soluzzjoni sħuna ta' permanganat tal-potassju roża. Disinfettar iktar effettiv: 3 minuti f'soluzzjoni ta 'sodium chloride (1 tbsp. Kull 2 litri ta' ilma), imbagħad 3 minuti f'soluzzjoni ta 'sulfat tar-ram (1 tsp. F'2 litri ta' ilma).

Għat-tħawwil, l-akbar snien jintgħażlu mill-akbar bozoz.. L-analiżi ssir immedjatament qabel it-tħawwil - inkella l-qiegħ tas-snien, li fuqu huma ffurmati l-għeruq, jinxef. Il-qiegħ tal-omm il-qadima għandu jitneħħa, għax se jkollu r-rwol ta 'sufra.

Ringieli fuq sodda allinjata sew huma mqiegħda f'distanza ta '20-25 cm, u jħalli bejn il-pjanti 10-12 cm. Tista' tħawwel fi skanalaturi. Il-ħaġa ewlenija mhix li timbotta s-snien fl-art, dan iddewwem it-tkabbir tal-għeruq. Barra minn hekk, l-art kumpattata tista 'mbagħad timbotta t-tewm fuq il-wiċċ u se tiffriża. Iżda l-art m'għandhiex tkun laxka wisq (għandek bżonn li ttaffiha ħafifa b'bord), għaliex imbagħad is-snien ikunu jistgħu "jegħrqu" u l-bozoz ikunu żgħar, se jinħażnu ħażin.

Il-fond tat-tħawwil jiddependi fuq it-tip ta 'ħamrija u d-daqs tas-snien. Mill-kuruna tagħha sal-wiċċ tal-ħamrija għandu jkun 3-4 cm. Inżul wisq baxx jhedded bl-iffriżar. It-tħawwil jeħtieġ li jkun mulched b'saff ta 'pit, ħumus jew serratura ta' ħxuna ta '2-5 cm, mifrux brushwood biex iżomm is-silġ fuq is-sodod. Fir-rebbiegħa, is-saff tal-mulch jitneħħa sabiex il-pjanti ma jimminawx

Kura

It-trattament huwa pjuttost tradizzjonali: kultivazzjoni sistematika, tneħħija tal-ħaxix ħażin. It-tisqija hija meħtieġa waqt it-tkabbir attiv (inkella ras kbira ma tifformax), u matul il-perjodu ta 'maturazzjoni tal-bozoz ma tkunx meħtieġa.

Jekk meħtieġ, l-aqwa dressing isir: fil-bidu tar-rebbiegħa - bl-urea (1 tbsp. L. għal kull 10 litri ta 'ilma) u wieħed jew tnejn oħra fis-sajf. Tista 'tuża demel likwidu, ħmieġ ta' l-għasafar, dilwit 12-15-il darba. It-tewm jiġi mitmugħ (u mxarrab) biss mill-għerq. Jekk il-weraq isiru ħfief wisq - ifisser li għandek bżonn titma 'b'soluzzjoni ta' nitrophoska (2 tbsp. L. għal kull barmil ta 'ilma).

Meta l-vleġeġ tat-tewm vleġġa jikbru għal 10 cm, dawn għandhom jitneħħew, inkella ma tistax tistenna ħsad tajjeb. Bosta pjanti b'saħħithom jistgħu jitħallew "għad-divorzju" u jitħallew jiksru l-bozoz.

Ftit qabel il-ħsad, il-ħamrija mill-bozoz qed tinġabar - dan jikkontribwixxi għall-maturazzjoni tat-tewm. U jitneħħew meta l-weraq ta 'isfel isiru sofor, f'Lulju tard - bidu ta' Awwissu. Mill-mod, it-tewm tax-xitwa jimmatura aħjar mir-rebbiegħa. L-iskali jsiru densi, dejjiema. Mhuwiex ta 'min li overdo it-tewm fil-ġnien: il-bozza tibda taħsir fis-snien, tinbet u tinħażen ħażin.

Hemm mod kiesaħ kif taħżen it-tewm (f'kamra niexfa f'temperatura ta '0-3 ° C) u waħda sħuna - f'temperatura tal-kamra.

Propagazzjoni tat-Tewm tax-Xitwa bil-Bozoz

Il-pasti mmatuw fuq dawk il-pjanti fejn il-vleġeġ ma kinux miksura jistgħu jintużaw biex jinkiseb materjal ta ’tħawwil b’saħħtu.

Il-vleġeġ huma mnixxfa għal diversi jiem, allura l-akbar bozoz jintgħażlu u jinżergħu. Fil-ħarifa, fl-istess ħin bħas-snien.

Is-sena ta 'wara, fl-aħħar ta' Lulju, jirċievu snien singoli pjuttost piż. Huwa impossibbli li jkun tard bit-tindif tagħhom: snien waħedhom imorru fl-art.

Huma mħaffra, imnixxfa u fil-ħarifa jerġgħu jiġu midfuna fl-art. Wara sena, tikber ras normali li tinqasam fis-snien.

Jekk meħtieġ, il-bozoz jinżergħu fir-rebbiegħa, iżda kmieni kemm jista 'jkun (fil-bidu - nofs April), u jinġabru kemm jista' jkun tard - eqreb ta 'Settembru.

Mard u Pesti

Moffa ħadra tat-tewm, jew peniċillosi

L-aġenti kawżattivi tal-marda huma fungi mill-ġeneru Penicillium (Phenicillium glaucum Link.). Waħda mill-iktar mard komuni tat-tewm waqt il-ħażna. Il-basla hija inqas komuni. Fuq il-basal, l-ewwel fuq il-qiegħ jew l-iskali ta 'barra, jidhru tikek bil-baħar kannella. Fit-tewm, snien individwali jsiru kajman, tikek indentati sofor-ċar huma notevoli fuq tessuti sukkulenti. Sussegwentement, it-tessut affettwat jirtab u jiġi miksi l-ewwel b'kisja moffa ċar, bajdana, u mbagħad ħadra. L-ispori tal-fungus huma ellissiċi jew sferiċi, żgħar, b'dijametru ta '3-3.5 mikron. Meta l-iskali jinkisru, irqad biżżejjed. Il-marda testendi għas-snien ta 'ġewwa. Huma tikmix, jiskuraw u jitfarrku. Il-bozoz għall-mess jidhru vojta.

Moffa ħadra tilħaq il-manifestazzjoni tal-massa fi żmien 2-3 xhur wara li tpoġġi l-basal u t-tewm għall-ħażna. Żvilupp qawwi tal-marda jikkontribwixxi għal temperatura għolja u umdità fil-maħżen, iffriżar, ħsara mekkanika.

Sabiex tnaqqas it-telf tal-basal u tat-tewm minn moffa ħadra, l-ewwelnett, huwa meħtieġ li tinxef b'attenzjoni qabel ma tpoġġihom għall-ħażna. L-umdità għandha tkun bejn 60-80% f'temperatura pożittiva u mhux ogħla minn 90% f'temperatura ta '-1-3 °.

Moffa sewda tat-tewm, jew aspergillosi

L-aġent kawżattiv tal-marda huwa Aspergillus niger Tiegh. Il-marda tiżviluppa fil-każ ta 'ħażna ta' basal u tewm f'temperatura għolja (18-25 °). L-akbar ħsara hija kkawżata mis-sett tal-basla u l-kampjun tal-basla. Moffa sewda taffettwa l-iskali mmerraq ta 'fuq. Il-bozoz morda jirtabu, bejn il-miżien tifforma piż iswed u trab ta 'daqs żgħir, sferiku, b'dijametru ta' sa 2-5 mikroni. Basal mhux misjur, imqadded ħażin huwa aktar suxxettibbli għall-marda. Waqt il-ħażna, il-bozoz jistgħu jesponu żżejjed f'kuntatt dirett, kif ukoll permezz ta 'l-ispori li jinfirxu fl-arja.

Taħsir abjad ta 'basla u tewm

L-aġent kawżattiv tal-marda huwa l-fungus Sclerotium cepivorum Berk. Dan jaffettwa pjanti ta 'kull età matul l-istaġun tat-tkabbir, kif ukoll waqt il-ħażna. Meta tkun infettat f'għalqa f'impjanti żgħar, il-weraq isiru sofor, jibdew mill-parti ta 'fuq, u jmutu. Pjanti malajr jinxfu u jmutu. Miċelju fluffy abjad jifforma fuq l-għeruq u l-iskali tal-bozoz, il-qronfol tat-tewm isiru mdgħajfa u taħsir. Sklerożija żgħira, biż-żerriegħa tal-peprin, tidher fuq it-tessut affettwat. Il-fungus jiżviluppa tajjeb f'temperatura ta '10-20 °. Ix-xtiewi fil-forma ta ’sklerożja fil-ħamrija u f’ħażna fuq bozoz infettati.

Fusarium, jew taħsir tal-qiegħ tal-basal u tewm

Sorsi ta 'infezzjoni huma ħamrija kkontaminata u stokk ta' taħwil..

L-aġenti kawżattivi tal-marda huma fungi tal-ġeneru Rizagst. L-ewwel sinjali tal-marda jidhru fil-post, waqt il-maturazzjoni tal-basal u tat-tewm. Fil-pjanti affettwati, il-weraq jmutu malajr, billi jibdew mill-parti ta 'fuq. Il-biċċa l-kbira tal-għeruq taħsir. Il-basal fl-inħawi tad-donut huma dejjem ikkaratterizzati minn fjoritura ta ’miċelju roża, isfar, aktar spiss abjad b’kuxxinetti viżibbli sew, li jikkonsisti f’forma tawwalija, bil-minġel, bi 3-5 septa, spori bla kulur ta’ daqs 30-50x3-4 mikron. L-akkumulazzjoni tal-miċelju u l-ispori huma viżibbli b'mod ċar bejn l-iskali. It-tessuti affettwati jinxfu, u sa tmiem il-ħażna, il-bozoz huma mmummifikati. Il-ħsara fuq il-pesti tikkontribwixxi għall-marda. B'differenza mit-taħsir abjad, it-taħsir tal-Fusarium ta 'l-art jiżviluppa aktar spiss fis-snin meta l-basla u t-tewm jimmaturaw f'temperatura għolja tal-ħamrija. Matul il-ħażna f'temperaturi elevati, il-marda timxi wkoll malajr.

Tewm Bacteriosis

L-aġenti kawżattivi tal-marda huma l-batterji ta 'Erwinia carotovora (Jones) Holland., Pseudomonas xanthochlora (Schuster) Stapp. Fuq il-qronfol tat-tewm waqt il-ħażna, jidhru feriti jew strixxi fil-fond, li jmorru minn isfel għal fuq. Drappijiet jakkwistaw kulur isfar perla. Fungi mill-ġeneru Penicillium normalment joqgħodu fiż-żoni milquta. Il-bozoz affettwati waqt it-tħawwil f'ħafna każijiet jiġġerminaw u jiżviluppaw b'mod normali. L-iżvilupp tal-marda huwa l-iktar spiss iffaċilitat bit-tindif u t-tqegħid għall-ħażna ta 'tewm mhux imqabad, imnixxef ħażin u n-nuqqas ta' konformità mal-kundizzjonijiet tal-ħażna.

Snien iffurmati sew u maturi huma reżistenti għall-batterjosi..

Il-mard tal-basla u t-tewm deskritti hawn fuq rarament jidher fil-forma pura tagħhom. Bħala regola, dawn jiżviluppaw fil-forma ta 'taħsir imħallat. Ħafna drabi, basal konġunt huwa affettwat minn taħsir ċervikali u moffa sewda, batterjosi u fusarjasi, taħsir ċervikali u moffa griż, batterjosi u taħsir ċervikali, taħsir ċervikali u fusarium, batterjosi u moffa ħadra, eċċ.

Ħafna drabi fuq bozza waħda tista 'ssib tlieta jew saħansitra erba' mard. Aħna osservajna l-iżvilupp simultanju ta 'taħsir ċervikali, fusarium u moffa ħadra; Fusarium, batterjosi u moffa ħadra; taħsir ċervikali, batterjosi u fusarium; moffa sewda u ħadra, fusarium u batterjosi.

Dwarfism isfar

L-aġent kawżattiv tal-marda huwa l-virus tal-basla dwarf isfar. Il-marda hija aktar evidenti fuq it-testikoli u tiġi skoperta ftit wara t-tħawwil taċ-ċelloli omm. Il-pjanti għandhom dehra oppressa: il-weraq isiru sofor, ħafna drabi jintlew jew immewwġin, jaqgħu fl-art minħabba t-telf ta 'turgor, isiru ċatti. Peduncle wkoll isfar, jdawru u jagħtu lill-impjant dehra nanu. Irjus u żrieragħ tal-fjuri huma iżgħar minn pjanti b'saħħithom. Il-basal huwa aktar suxxettibbli għad-nanniżmu, li għal żmien twil ippropagata b'mod veġetattiv.

Fit-tramuntana, il-marda hija trażmessa minn ħafna speċi ta 'afidi li jitimgħu fuq il-basal u pjanti oħra relatati, u b'mod mekkaniku. It-trasmissjoni ta 'patoġeni minn żerriegħa tal-basla ma ġietx stabbilita. Iktar ma jkun infettat l-istaġun fl-istaġun, iktar tkun il-marda li timmanifesta s-sena d-dieħla.
Il-prevalenza ta 'dwarfism tiddependi fuq il-preżenza ta' afidi veġetali u kundizzjonijiet ambjentali. Bi tkabbir bil-mod tal-pjanti, il-marda tista 'ma sseħħx.
Dwarfism isfar jaffettwa l-ħaxix, it-tewm, il-basal perenni, li ħafna drabi huma r-riżerva tal-virus.
Mużajk tal-basal u tewm

L-aġent kawżattiv huwa l-virus Allium virus I Smith. Il-weraq u l-fjorituri ġew affettwati. Fuq il-weraq, il-marda timmanifesta ruħha fil-forma ta 'specks żgħar, ftit jew wisq tawwalija jew strixxi ta' kulur aħdar ċar jew krema wiesgħa. Kultant il-weraq isiru korrugati, jibqgħu lura fit-tkabbir u jimteddu. Il-vleġeġ huma mgħawwiġin, strixxi lonġitudinali tal-mużajk huma viżibbli fuqhom. Il-fjorituri tal-pjanta affettwata huma maħlula, il-fjuri huma sterili jew jipproduċu ftit żerriegħa. Minflok stamens u l-ħnieżer, spiss jiżviluppaw weraq twal, u minflok fjuri, basal. Tnaqqis tal-ġerminazzjoni taż-żerriegħa minn pjanti morda. Il-bozoz minn pjanti infettati spiss ikollhom forma tawwalija u, li ma jilħqux il-maturità, jiġġerminaw. Il-marda hija trażmessa minn dud tat-tewm b'erba 'saqajn. L-infezzjoni tippersisti fis-settijiet tal-basal, fil-basal tal-utru u fil-basal perenni, li fuqha l-marda timmanifesta ruħha fil-forma ta 'mużajk dgħajjef ta' weraq.
Miżuri ta 'kontroll: Il-miżuri ewlenin għall-ġlieda kontra l-mard virali tal-basal u t-tewm huma li jiksbu materjal ta 'tħawwil b'saħħtu billi jiżolaw (sa 1,5 km) għelejjel ta' basal iswed minn uċuħ ta 'snin oħra ta' kultura, basal perenni u tewm, protezzjoni kontra trasportaturi ta 'virus, għażla ta' bozoz ta 'l-utru minn pjanti b'saħħithom. tneħħi settijiet tal-basal morda

Bandit © vieux

Varjetajiet ta 'tewm għax-xitwa.

Sparar:

Gribovsky 80
Anniversarju tal-faqqiegħ
Dungan lokali
Kiseleva Aħrax
Otradnensky
Jbaħħru

Ma jiġux sparati:

Danilovsky lokali
Il-healer
Novosibirsk

Varjetajiet ta 'tewm tar-rebbiegħa.

Ma jiġux sparati:

Abrek
Aleisky
Victorio
Elenovsky
Ershovsky
Lokali Kalininsky
Moska

Sparar:

Gulliver

Proprjetajiet utli

It-tewm huwa b'saħħtu ħafna. Minbarra t-togħma speċifika tiegħu u l-possibbiltà li jintuża bħala tħawwir ta 'taħwir eċċellenti, it-tewm għandu ħafna proprjetajiet utli u mediċinali u huwa użat ħafna fil-mediċina folkloristika u tradizzjonali biex jikkura ħafna mard u mard.

Il-kompożizzjoni tat-tewm tinkludi sustanzi nitroġenużi, sodju, potassju, kalċju, manjesju, siliku, sulfuriku, aċidu fosforiku, vitamina Ċ, D, B, fitosteroli, sustanzi estrattivi, fitonċidi u żjut essenzjali. Minħabba l-kompożizzjoni rikka u mediċinali tiegħu, it-tewm għandu proprjetajiet dijuretiċi u djoretiċi, itejjeb il-funzjonament tas-sistemi kardjovaskulari u gastro-intestinali.. It-tewm kapaċi jbaxxi l-pressjoni, u għandu wkoll effetti analġesiċi, fejqan tal-feriti, antimikrobiċi, antihelmintiċi, antitossiċi, kontra l-kanċer u effetti anti-tossiċi. It-tewm huwa utli ħafna għal nuqqasijiet ta 'vitamina. It-tewm fih ukoll selenju, li huwa magħruf għall-proprjetajiet anti-ossidanti tiegħu.

It-tewm fih aktar minn erba 'mitt komponenti ta' benefiċċju differenti, inklużi ħafna anti-ossidanti li għandhom numru ta 'proprjetajiet pożittivi ta' fejqan. It-tewm inaqqas il-kolesterol, jiddilwixxi d-demm, inaqqas il-pressjoni, u għandu effetti anti-infjammatorji. It-tewm jikkumbatti t-tixjiħ u l-imblukkar ta 'l-arterji ewlenin mhux biss, iżda wkoll periferali. L-effett terapewtiku jista 'jinkiseb permezz ta' konsum ta 'bejn tnejn u tliet kapijiet ta' tewm.

Sustanzi sulfrużi jagħtu riħa qawwija speċifika lit-tewm. Madankollu, biex tiffriska n-nifs wara li tieħu t-tewm, ipprova tomgħet porzjon ta 'lumi jew raxx ta' tursin, kardamomu jew żerriegħa tal-kannella jew tlaħlaħ ħalqek bil-ħalib naturali.