Cookies magħmulin mid-dgħajjes

Cookies tad-dar bil-għaġla - cookies b'saħħithom li huma faċli biex jippreparaw, fihom tunnellata ta 'ingredjenti b'saħħithom, u l-aktar importanti, huma oerhört fit-togħma! Stokkja ġewż u frott imnixxef fil-ħanut orjentali; fid-dipartiment tan-nutrizzjoni b'saħħitha, agħżel varjetà xierqa ta 'dqiq tal-qamħ sħiħ, per eżempju, qamħ, bħal f'din ir-riċetta, jew qamħ saraċin, qamħ, ross. Ukoll għall-cookies ser ikollok bżonn jogurt bla xaħam u żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità għolja. Zokkor jista 'jiġi sostitwit b'għasel u fruttożju fi proporzjonijiet ugwali.

Madankollu, ftakar li anke ikel bnin jiġi depożitat fil-qadd jekk il-kontenut ta ’kaloriji tad-deżerta li tiekol jaqbeż in-numru ta’ kaloriji li tkun qattajt kuljum. Ħadd ma jista ’jħassar il-liġi tal-konservazzjoni tal-enerġija - huwa kiel ħafna cookies - imur għal ġirja!

Ħin tat-tisjir: 30 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 10

Ingredjenti biex isiru cookies homemade:

50 g ta 'żerriegħa tal-ġirasol;
100 g ġulġlien;
Karawett 50 g;
50 g ta 'żbib;
50 g ta 'dati;
30 g trab oranġjo;
100 g ta 'zokkor granulat;
1 bajda tat-tiġieġ;
130 g ta 'jogurt;
40 ml ta 'żejt taż-żebbuġa;
130 g dqiq tal-qamħ sħiħ;
5 g trab tal-ħami;
melħ, bżar tal-kannella.

Metodu ta 'preparazzjoni ta' cookies homemade.

Ħu pan qali b'qiegħ oħxon, saħħan fuq sħana moderata, ferra ż-żerriegħa mqaxxra, fry sakemm tidħol fid-deheb, ferra ġo skutella fonda.

Żaqar iż-żerriegħa tal-ġirasol

Wara ż-żrieragħ, ferra ż-żerriegħa tal-ġulġlien fil-pan, fry għal 2 minuti. Iż-żrieragħ tal-ġulġlien huma żgħar ħafna, jinħarqu malajr, speċjalment f'tazza sħuna, u għalhekk għandhom jitħalltu b'mod kostanti.

Żid iż-żrieragħ mixwijin żerriegħa tal-ġulġlien.

Żid iż-żerriegħa tal-ġulġlien moqli

Agħfas il-karawett b'pinna tat-tidwir jew ogħrok bil-lida fil-ġir tat-tikħil. Xarrab iż-żbib u d-dati fl-ilma jagħli għal 5 minuti, nixxef fuq xugamani tal-karti, aqta 'b'mod fin.

Żid lewż u frott imnixxef ma 'skutella.

Żid karawett mqatta 'u frott imnixxef mxarrba

Sussegwentement, ferra 'zokkor granulat u trab oranġjo. Minflok it-trab, tista 'toqgħod il-qoxra ta' żewġ larinġ kbar fuq grater fina.

Ferra zokkor mrammla u trab oranġjo ġo skutella

Żid jogurt mhux ħelu mingħajr addittivi u bajda tat-tiġieġ nej. Armi niskata melħ baxx biex tibbilanċja l-gosti.

Żid jogurt mhux ħelu u bajd tat-tiġieġ

Ferra żejt taż-żebbuġa, ħawwad l-ingredjenti likwidi maż-żrieragħ u frott imnixxef.

Żid żejt veġetali u ħawwad l-ingredjenti.

Imbagħad ferra dqiq tal-qamħ sħiħ, trab tal-ħami u l-ingredjent sigriet - għafsa żgħira ta 'bżar tal-kannella, litteralment fuq il-ponta ta' sikkina. Agħfas l-għaġina tal-cookie, jekk jirriżulta li hija likwida, żid ftit iktar dqiq.

Żid dqiq tal-qamħ, trab tal-ħami u bżar tal-kannella

Aqta 'biċċa ħami tal-parċmina, żommha biż-żejt taż-żebbuġa, ixerred għaġina oħxon b'kuċċarina tad-deżerta f'distanza żgħira minn xulxin.

Aħna nfirxu l-għaġina għall-cookies fuq parċmina, żejtnija

Saħħan il-forn għal temperatura ta ’180 grad Celsius. Qiegħed it-trej tal-ħami bil-cookies fuq livell medju, issajjar għal 18-il minuta, jekk il-forn ikun gass, nagħtik parir biex iddawwar il-pasti bi spatula wara 8 minuti.