Ikel

Zucchini, qara ħamra u tiġieġ - stew tal-ħarifa għal kull jum

Stuffat Delicious tal-Ħarifa ta 'zucchini, qargħa ħamra u tiġieġ - pikkanti, aromatiċi, nutrittivi u b'saħħithom. Dan id-dixx huwa ppreparat mingħajr ħaxix bil-lamtu, krema tax-xaħam jew krema qarsa, u għalhekk huwa adattat għal menu ta 'dieta. Jiena użajt adjika squash homemade fir-riċetta, dan isir sempliċement, u ħafna drabi tissostitwixxi diversi addittivi veġetali u patata mgħaffġa. Il-kompożizzjoni ta 'adjika tinkludi tadam, basal, karrotti, zucchini, bżar tal-qanpiena u ħwawar. Ketchup homemade huwa wkoll adattat jekk ma jkunx hemm tadam frisk fil-idejn.

Zucchini, qara ħamra u tiġieġ - stew tal-ħarifa għal kull jum

Dawn il-ġranet, bosta nisa tad-dar fi tmiem il-ġimgħa jippreparaw ikliet għall-ġimgħa kollha. Din ir-riċetta hija biss għal każijiet bħal dawn. L-istuffat lest jista ’jiġi ffriżat f’taġen porzjonat jew f’dixx tal-ħami. Qabel ma sservi, jibqa 'saħħan mill-ġdid ikla fil-microwave.

  • Ħin tat-tisjir: 40 minuta
  • Porzjonijiet Għal Kontejner: 3

Ingredjenti għall-Ħarifa, il-Qargħa ħamra u t-tiġieġ tat-tiġieġ

  • 350 g flett tat-tiġieġ;
  • 15 g butir imdewweb;
  • 80 g ta 'basal;
  • 250 g ta 'zucchini;
  • 250 g qara ';
  • 130 g adjika minn zucchini jew puree tat-tadam;
  • 2 tsp hops-suneli;
  • 1 tsp paprika ħelwa;
  • żejt veġetali, melħ, bżar;
  • Ħwawar friski għat-togħma.

Il-metodu ta 'tisjir stew mill-zucchini, qara ħamra u tiġieġ

F’taġen b’kisja li ma twaħħalx, dewweb il-ghee, żid ftit żejt veġetali għall-qali. Ghee huwa prodott eċċellenti biex issajjar platti Delicious, ma jinħaraqx, u għalhekk huwa meqjus indispensabbli fil-kċina Indjana.

Dewweb ghee

Aħsel il-flett tat-tiġieġ tiegħi b'xugaman tal-karta. Aqta 'l-laħam madwar il-fibri f'kubi żgħar, tarmi f'taġen imsaħħan minn qabel, aqli fuq sħana għolja.

Fry biċċiet tat-tiġieġ f’taġen

Meta l-flett huwa ssettjat, se jsir abjad u moqli ftit, żid basla mqatta 'b'mod fin. Minflok il-basal, il-kurrat jew il-ħaxix huma adattati. Fir-rebbiegħa u fis-sajf, tista 'tuża l-parti ħafifa taz-zokk tal-basal aħdar.

Aħna nkomplu fry il-laħam bil-basal sakemm il-basal isir trasparenti.

Żid il-basla mal-pan

Zucchini u qargħa ħamra nodfa mill-qoxra u ż-żrieragħ. Il-polpa tal-ħaxix tinqata 'f'kubi żgħar ta' l-istess daqs. Armi l-ħaxix mqatta ’f’taġen.

Varjetajiet tal-qargħa ħamra, uħud mill-varjetajiet huma l-aktar adattati għat-tisjir - il-laħam ma jiċċirkolax waqt it-trattament tas-sħana.

Żid il-qara u l-zucchini

Imbagħad żid l-adjika homemade mill-zucchini jew il-purejiet tat-tadam. Minflok zlazi lesti, inti tista 'aqta' ftit tadam misjur fil-blender sakemm tkun bla xkiel.

Żid l-adjika zucchini homemade jew il-purejiet tat-tadam

Sajjar l-istuffat fuq sħana baxxa, ħawwad kultant. 15-il minuta qabel it-tlestija, ferra 'suneli, paprika ħelwa, melħ u bżar għall-gosti tiegħek.

Sajjar l-istuffat fuq sħana baxxa, żid ħwawar 15-il minuta qabel tkun lest

Roxx l-istuffat lest bi ħwawar friski, ħawwad, saħħan u neħħi mill-fuklar. Mill-ħodor se nagħti parir lill-karfus u t-tursin jekk tixtieq togħma newtrali. Ħabaq aħdar jew cilantro jagħtu lill-platt togħma oriġinali.

Żid il-ħodor, saħħan l-istuffat għal ftit minuti u neħħi mill-fuklar

Fuq il-mejda naqdu l-istuffat tal-ħarifa għal kull jum minn zucchini, qargħa ħamra u tiġieġ bil-ħobż frisk jew kejk tal-qamħ. Bon aptit!

L-istuffat tal-Ħarifa ta 'zucchini, qargħa ħamra u tiġieġ huwa lest!

B'dan l-istuffat ħoxnin tal-ħarifa tista 'tagħmel sandwiches Delicious - kannella biċċa kbira ta' ħobż mixwi, maqtugħ djagonalment. Poġġi laħam u ħaxix fuq biċċa ħobż, żid porzjon ta 'ħjar frisk u għatti b'biċċa oħra ta' ħobż. Sandwich ta 'malajr u fit-togħma għall-kolazzjon huwa lest.