Pasta tal-aringa bil-ġobon krema

Il-pejst tal-ħut Sandwich huwa tixrid delizzjuż tal-ħobż, li jista 'jkun ippreparat faċilment anke mingħajr ebda esperjenza kulinari! Il-pejst tal-aringa bil-ġobon krema, il-karrotti u x-xibt se jkun maħżun sewwa fil-friġġ, u tista 'faċilment tipprepara lilek innifsek snack malajr f'kull ħin, ikollok biċċa ħobż frisk fuq naħa.

Tista 'tuża ħut immellaħ għat-tisjir jew aringi tal-melħ fid-dar. Kavalli jew salamun roża huma wkoll adattati għal pasta tal-aringa bil-ġobon krema.

Ħin tat-tisjir: 20 minuta
Kwantità: 1 bott b'kapaċità ta '500 ml

Ingredjenti għall-pejst tal-aringi bil-ġobon krema:

400 g aringa bil-melħ ħafif;
200 g ta 'karrotti;
100 g butir;
150 ġobon krema;
mazz ta 'xibt;
bżar iswed, melħ tal-baħar.

Il-metodu tal-preparazzjoni tal-pejst tal-aringi bil-ġobon krema.

Kull aringa bi ftit immellaħ hija adattata għal din ir-riċetta. Jiena nagħti parir biex immellaħ id-dar - l-ebda battikata, iżda garanzija sħiħa ta 'kwalità. Hawn hu kemm huwa faċli li timlaħ il-aringa. Nieħdu ħut iffriżat, maqtugħ ir-ras u d-denb, neħħi l-ġewwieni, laħlaħ bir-reqqa taħt il-vit. Aqta 'l-ħut fi tliet partijiet, poġġi ġo vażett tal-ħġieġ nadif. Żid 3 kuċċarini ta 'melħ, weraq ta' rand u żerriegħa tal-mustarda. Ferra l-ilma mgħolli kiesaħ u tablespoon ta 'ħall 9%, poġġih fil-friġġ. Wara 3-4 ijiem, għandek ħut magħmul mid-dar ta 'kwalità fuq il-mejda tiegħek.

Imla l-aringi

Iġbed sikkina li taqta 'fuq il-ħanut, neħħi l-ġilda. Aqsam fin-nofs, neħħi l-iskeletru u l-għadam żgħir viżibbli.

Inqix il-ħut

Issa li l-ħut jinqata 'f'qatet, tista' ssajjar il-pejst.

Chop flett tal-aringa fin

Qiegħed il-biċċiet tal-flett fuq bord tat-tqattigħ, b’sikkina imqaxxra naqtgħuha f’kubi żgħar ħafna.

Ma nirrakkomandax li tuża blender, jirriżulta li huwa massa viskuża.

Żiemel u karrotti abjad

Naħorġu l-karrotti, naqtgħuhom f'ċirku, u nibagħtuhom f'borma ta 'ilma jagħli. Blanch għal 5-8 minuti, sabiex isir artab, imbagħad aqla 'fuq passatur, berred.

Togħrokx il-karrotti

Karrotti mqaxxra maħkuk fuq grater fin, mibgħuta ġo skutella għall-aringi mqatta '.

Żid ġobon krema

Issa żid il-ġobon krema. Agħżel il-varjetà tagħha skont it-togħma tiegħek, imma ftakar li kwalunkwe ħut mill-familja tal-aringi għandu riħa pjuttost qawwija, u għalhekk it-togħma tal-ġobon x'aktarx ma tkunx tista 'toqtolha u varjetà għalja sempliċement tintilef f'dan l-isfond.

Qattar il-ġobon b'mod fin jew sempliċement aqsam bl-idejn f'biċċiet żgħar, żid mal-iskutella.

Żid butir artab

Butir imrattab (kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 82%) huwa maqtugħ f'kubi, miżjud mal-kumplament ta 'l-ingredjenti.

Żid ħodor tax-xibt

Jibqa 'biss għall-istaġun tal-prodotti kollha tagħna b'xibt imqatta' b'mod fin. Aħna aqta 'l-fergħat, aqta', żid mal-iskutella.

Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm tkun bla xkiel.

Agħfas sewwa u ħawwad il-prodotti bil-furketta jew tablespoon sakemm tinkiseb massa omoġenja. Jekk inti tixtieq pejst lixx, l-ingredjenti kollha jistgħu jiġu mitħunin fi proċessur tal-ikel. Imma, fl-opinjoni tiegħi, is-sbuħija tal-ikel homemade huwa li naraw x’jieklu! Għalhekk, jekk biċċiet żgħar ta 'ħut, karrotti jew ġobon jinqabdu fil-pejst tiegħek, m'hemm xejn ħażin f'dan.