Kif tagħmel meraq tat-tadam id-dar mingħajr juicer?

Hemm drabi meta t-tadam inħaraq jew beda jiddeterjora fil-ġnien. Biex tevita s-sitwazzjoni ta 'trasferiment tal-ikel, tista' tagħmel meraq tat-tadam mingħajr juicer id-dar. Ix-xorb mitħun mitħun u mgħolli se jkun ippreservat perfettament f’din il-forma sax-xitwa.

Meraq tat-tadam fid-dieta

Meraq tat-tadam irid jiżdied ma 'ikla ta' l-inqas darba kuljum. Dan il-fluwidu li jagħti l-ħajja għandu ħafna proprjetajiet, jiġifieri:

1. Fejqan. Il-kompożizzjoni fiha s-sustanza naturali tal-pektin, li minħabba fiha l-aterosklerożi tista 'tiġi evitata. Ukoll, din is-sustanza tevita vini varikużi, tnaqqas il-probabbiltà ta 'trombożi fil-vini u għandha effett ta' benefiċċju fuq is-sistema ċirkolatorja kollha. Barra minn hekk, minħabba l-preżenza tal-pektin, meraq tat-tadam miksub mingħajr juicer jagħti ruħu għal preservazzjoni eċċellenti fid-dar, peress li għandu tessut simili tal-ġelatina. Fil-forma pura tiegħu, il-pektin jiġi estratt mill-ħxejjex sabiex iservi bħala addittiv tal-ikel, bħala strutturant, fil-produzzjoni ta 'meraq, xorb, jogurt, mayonnaises u affarijiet oħra;
2. Utli. Vitamini misjuba fit-tadam - A, B, C, H, P, PP jissaturaw il-ġisem u għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-metaboliżmu. Il-potassju, il-kalċju, il-manjeżju, il-ħadid, il-fosfru u oħrajn jaffettwaw b'mod pożittiv is-sistema kardjovaskulari;
3. Tqawwiġ. Saturati b'vitamini, karboidrati, elementi ta 'benefiċċju, fibra tad-dieta, aċidi organiċi, meraq tat-tadam fl-istess ħin jissodisfa l-ġuħ u l-għatx. Barra minn hekk, minn tazza waħda ta 'xarba bħal din immedjatament ħassejt żieda qawwija ta' saħħa u enerġija mill-ġdid.

Meraq tat-tadam fil-laned

Li tagħmel provvedimenti ta 'meraq tat-tadam hija għażla faċli, irħisa u rapida. Li jkollok juicer, allura lanqas taħseb dwar il-ħela ta 'ħin u sforz. Għal dawk li għadhom jistaqsi kif jista 'jsir meraq tat-tadam mingħajr juicer, se jiġu ppreżentati diversi għażliet.

Riċetti għall-ħolqien ta 'meraq tat-tadam għax-xitwa mingħajr juicer

Biex tħejji l-meraq ser ikollok bżonn tadam, melħ, grinder tal-laħam, żewġ bwieqi enameled, pan, passatur jew garża.

Meraq tat-tadam aħmar

Stadji ta 'Preservazzjoni:

1. Aħsel it-tadam, qaxxar il-ħodor u aqta 'nofs.
2. Itħan ġo grinder tal-laħam.
3. Ferra l-massa ġo pan u għalli.
4. Għaddi l-purejiet tat-tadam imsajjar minn passatur biex tikseb struttura omoġenja.
5. Żid il-massa: melħ u zokkor għat-togħma.
6. Għalli għal darb'oħra l-likwidu maħkuk ġo kazzola fuq sħana baxxa għal 10 minuti.
7. Sterilizza l-vażetti u l-għotjien.
8. Ferra meraq tat-tadam bil-polpa fil-vażetti u aqleb. Kebbeb u aqleb mhux meħtieġ.

Meraq tat-tadam għax-xitwa mingħajr l-juicer huwa lest.

Għal 8 litri ta 'tadam, 100 g ta' zokkor huma meħtieġa.

Meraq tat-tadam isfar

It-tadam isfar huwa mlaħħam, dens u għandhom ftit likwidu. Meraq minn tali ħaxix għandu jkun ippreservat bil-polpa. Għall-manifattura ta 'dan in-nektar, huwa aħjar li tagħżel il-varjetajiet li ġejjin: qatra għasel, għasel salvat, persimmon.

Stadji ta 'Preservazzjoni:

1. Issortja 1,5 kg ta 'tadam, imħassar m'għandux ikun. Aħsel u maqtugħ f'biċċiet.
2. Itħan il-ħaxix isfar ġo grinder tal-laħam, imbagħad ogħrok fuq passatur.
3. Għalli l-meraq ġo kazzola enameled, żid melħ u zokkor, u għalli għal 15-20 minuta.
4. Ferra t-taħlita lesta f'vażetti sterilizzati minn qabel u aqbeż.

Meraq tat-tadam bil-ħabaq

Stadji ta 'Preservazzjoni:

1. Jinħasel 5 kg ta 'tadam maqtugħ f'erba' partijiet.
2. Skrollja fi grinder tal-laħam, imbagħad minn passatur.
3. Għalli l-meraq bil-polpa għal 20 minuta.
4. Ferra tablespoon ta 'melħ u kuċċarina ta' zokkor.
5. Żid fergħa ta 'ħabaq, ma jimpurtax imnixxef jew frisk.
6. Sterilizza l-vażetti għal 5-7 minuti, imbagħad ferra meraq tat-tadam ġo fihom u aqleb.//www.youtube.com/watch?v=S7xOIshgrEk

Meta ssajjar it-tadam, trid tneħħi r-ragħwa minn fuq, sabiex il-meraq jagħli aktar malajr.

Tewm Meraq tat-tadam

Stadji ta 'Preservazzjoni:

1. Qaxxar il-zkuk maħsula ta ’11 kg zkuk tat-tadam u aqta’.
2. Poġġi ġo grinder tal-laħam u itħan. Ikollok taħlita ma 'żrieragħ u polpa.
3. Sajjar it-tadam mqatta 'u sajjar fuq il-fuklar għal madwar 30 minuta. Imbagħad naqqas is-sħana u żid 500 sa 700 g ta' zokkor, ħawwad u żid 150 sa 180 g ta 'melħ. Għalli 10 minuti oħra.
4. Żid, bil-quddiem mgħaffeġ permezz ta 'għasar 5 sinniet ta' tewm, tablespoon ta 'ħall, nofs kuċċarina ta' bżar aħmar mitħun, 5 kuċċarina ta 'kannella u ftit piżelli ta' ħama. Għalli l-meraq bl-ingredjenti kollha għal 20 minuta oħra.
5. Ferra 'fil-banek u aqleb. It-tadam bil-polpa huwa lest.

Meraq tat-tadam bil-polpa u tista 'sterilizza

Għal dawk li ma jafux kif jagħmlu meraq tat-tadam għax-xitwa, riċetta mingħajr juicer u mingħajr grinder tal-laħam hija għas-servizz tiegħek. Hemm ukoll każijiet meta ma hemmx anke tħawwil tal-laħam fil-idejn, u ħafna tadam misjur qed jistennew il-bottiljar tagħhom.

Stadji ta 'Preservazzjoni:

1. Laħlaħ 1,5 kg ta 'ħasil tat-tadam.
2. Neħħi l-qoxra. Jekk ikun diffiċli li titneħħa, imbagħad poġġi t-tadam fi colander, ferra l-ilma jagħli, u mbagħad ilma ġieri kiesaħ. Il-qoxra tinfaqa ’u t-tneħħija tagħha ssir faċli ħafna.
3. Ħu mill-ġdid l-istess colander, poġġi tadam imqaxxar fih u bl-għajnuna ta 'l-imbuttatur, ħawwad il-ħaxix. Tali għodda tal-kċina taġixxi bħala stampa. Jekk hemm għażliet biex tuża stampa ta 'disinn differenti, tista' tużaha.
4. Il-polpa li tirriżulta għandha tkun iffiltrata minn ġobon. Żid 2 kuċċarini ta 'melħ mal-meraq pur.
5. Ferra t-tadam fil-vażetti, qiegħed f'taġen bl-ilma sa "l-ispallejn" tal-kontenituri tal-ħġieġ u sterilizza għal 20 minuta mill-mument li jagħli l-ilma.
6. Qoxra u imblukkar. Dawwar il-laned, imdawwar u ħallih jiksaħ. Fix-xitwa, uża kuljum.

Meraq tat-tadam mingħajr juicer fid-dar jista 'jingħalaq b'diversi addittivi: karfus, ħall, weraq tar-rand, tista' anki tgħaqqad ma 'meraq ieħor: tuffieħ, pitravi, zunnarija. Dan kollu jiddependi mill-preferenzi u l-kapaċitajiet tiegħek. Il-passi tal-bottiljar mhux se jinbidlu b'mod sinifikanti, biss it-togħma tinbidel bħala riżultat.