Omelet ma jistax ikun moqli biss ġo pan! Jirriżulta li tista 'tagħmel dixx spettakolari minn bajd imġarraf moħmi fuq baking sheet - snack roll mimli bil-ġobon feta, ħut aħmar u ħodor!
Romblu ta 'froġa chic li se jidher tajjeb fuq il-mejda tal-festi; il-mistednin flimkien se jilħqu s-suppliment, u wara l-banquet se jallinjaw biex jirreġistraw ir-riċetta! U t-tisjir ta 'tali ikla oriġinali huwa sorprendenti sempliċi. Ħafna aktar faċli mir-roll tal-gallettini. U, minħabba l-fatt li tista 'tvarja l-mili, sakemm hemm biżżejjed immaġinazzjoni, tista' kull darba tiskanta lill-familja u lill-mistednin b'togħma ġdida tal-platt favorit tiegħek.
Romblu tal-omeletta mimli ġobon feta, ħut aħmar u ħodor- Ħin tat-tisjir: siegħa 1
- Porzjonijiet: 8-10
Ingredjenti għal rombli tal-froġa mimlijin bil-ġobon feta, ħut aħmar u ħwawar
Għar-roll:
- 6 bajd kbir tat-tiġieġ;
- 100 ml krema qarsa (kull kontenut ta 'xaħam);
- 1/3 tsp imluħa;
- 50-100 g spinaċi.
Għall-mili:
- 200 g ta 'ġobon feta;
- 200 g salamun immellaħ;
- 2 tbsp krema qarsa ħoxna;
- Mazz żgħir ta 'xibt.
Il-kompożizzjoni tal-mili tista 'tvarja: romblu tal-froġa huwa tajjeb bi spreads differenti. Ġobon cottage mielħa bil-ħwawar, ġobon Adyghe bit-tewm u xibt; karrotti moqlija bil-basal u fwied ikkapuljat ukoll se jmorru tajjeb ma 'kejkijiet.
Rombli tat-tisjir tal-froġa mimlija bil-ġobon feta, ħut aħmar u ħwawar
Aħsel il-qoxra tal-bajd bis-sapun (biex tipproteġi kontra s-salmonella), aqsam il-bajd ġo skutella. Dak li nħobb dwar dan il-qlib huwa li m'għandekx bżonn li tissepara l-iskojjattli mill-isfar u tħabbathom bil-mixer għal żmien twil, ħawwad il-bajd bil-krema qarsa u l-melħ bil-furketta.
Ħallat bajd ma 'krema qarsa u melħ.Żid l-ispinaċi mal-froġa tal-għaġina kif mixtieq - bit-tikek ħodor, il-kejk jidher saħansitra aktar spettakolari. U sustanzi utli fl-ispinaċi huma ppreservati anki wara trattament bis-sħana. Kemm se tagħmel frisk u ffriżat.
Laħlaħ l-ispinaċiAħna nippreparaw spinaċi friski b'dan il-mod: l-ewwel aħna tbaxxiha għal 5 minuti ġo skutella b'ilma kiesaħ sabiex il-ħamrija mill-weraq tkun mxarrba. Imbagħad inqabdu, laħlaħ b'attenzjoni l-weraq fl-ilma ġieri u tarmihom f'colander, ħallihom jinxfu ftit.
CHOP l-ispinaċiĦalli l-ispinaċi ffriżati jinħallu u għafas l-umdità żejda.
Aħna ma naqtax l-ispinaċi b'mod fin ħafna - strixxi ta 'madwar 1 ċm wiesgħa.
Żid l-ispinaċi mqatta 'mal-bajd imsawwat.Żid l-ispinaċi mqatta 'mal-bajd imsawwat u ħawwad.
Ħallat il-bajd u l-ispinaċiBiex tħejji romblu tal-froġa, huwa aħjar li jkollok tapit tas-silikon fid-dar: kejk tal-froġa jista 'jiġi sseparat minnu aktar faċli milli mill-karta. F'każijiet estremi, aħna nieħdu l-aħjar parċmina ta 'kwalità għolja għall-ħami u tillubrikha bir-reqqa biż-żejt veġetali. Għalkemm l-utensili tas-silikon jeħtieġ li jiġu llubrikati biss fl-ewwel użu, jien ukoll llubrika t-tapit ħafif biex nagħmel il-froġa aktar faċli biex tinfired.
Ferra l-bajd imxerred fuq folja tal-ħami mgħottija bi twapet u poġġi fil-fornSaħħan minn qabel il-forn għal 200ºС. Ferra l-massa tal-froġa fuq folja tal-ħami mgħottija bi tapit u poġġiha fil-forn. Aħmi fuq 200º 200 għal 12-15-il minuta. Meta l-froġa tkun lesta, neħilsu mill-kejk u ħalliha tiksaħ.
Ġobon feta maħkuk, ħallat ma 'krema qarsa u ħwawar. Ipprepara l-ħutSadanittant, il-froġa tkun qed tkessaħ, ipprepara l-mili. Aħna togħrok il-ġobon feta fuq grater oħxon, żid ftit mgħaref tal-krema qarsa - biex il-mili jkun aktar faċli biex tinfirex fuq il-kejk. Għal aroma u specks aħdar eleganti, żid ħodor mqatta 'pura ta' xibt, tursin jew basla ħadra mal-mili.
Aqta 'l-ħut immellaħ fi pjanċi żgħar. Tista 'tixtri salamun imqatta' f'biċċiet lesti, jew salamun immellaħ ħafif, jew tista 'tbiegħ il-ħut lilek innifsek. Għal 250 g ta 'flett tal-ħut aħmar nieħdu 1 tbsp. l melħ mingħajr quċċata u 0.5 tsp. zokkor. Wara li taħsel u tnixxef il-biċċiet tal-ħut, melħ u zokkor, ħawwad sewwa u poġġih fl-oppressjoni fil-friġġ għal 1 jum. Imbagħad aħsel, nixxef - u tista 'tagħmel sandwiches, insalati jew tali roll! Jekk trid aktar malajr - tixtri ż-żaqq mielaħ, 1 roll huwa biżżejjed għal roll.
Berred il-bajd imxerredIl-froġa mkessħa hija separata bir-reqqa mill-tapit jew il-parċmina. Jekk tifred b'diffikultà, nistgħu niżilha b'sikkina wiesgħa.
Aħna nqassmu l-mili tal-ġobon tul il-kejkAħna nqassmu l-mili mill-ġobon feta mal-kejk kollu. Jekk tkun niexfa jew diffiċli biex tittieħed - żid aktar krema qarsa.
Qiegħed il-biċċiet ta ’salamun fuq il-ġobon fetaU fuq il-quċċata tal-ġobon feta nixtiequ bċejjeċ ta 'salamun. Huwa aħjar li jkunu żgħar: jekk ikollok porzjon twil ta 'ħut, se jkun diffiċli li tnaqqas ir-romblu.
Irrombla l-kejk tul it-tarf qasirU dawwar il-kejk tul it-tarf qasir.
Imkessaħ ir-roll fil-friġġWara li nagħlaq ir-roll f'parċmina jew fojl, poġġih fil-friġġ għal siegħa jew tnejn: huwa iktar faċli li taqta 'meta tkun imkessaħ, billi tkun wieqfa, ir-roll jiġi kumpattat.
Romblu tal-froġa mimli ġobon feta, ħut aħmar u ħwawarAqta 'r-romblu b'sikkina qawwija li tkun mgħaddsa f'ilma sħun f'biċċiet tal-porzjon ta' ħxuna 1,5-2 cm.
Hawn hu dak li rriżulta dixx eleganti tar-rebbiegħa!