Kemm hi kuntenta meta tista 'tagħmel meraq mill-għanbaqar għax-xitwa permezz ta' juicer mill-frott tas-siġar tiegħek fil-pajjiż jew fil-ġnien. Għajnuniet u struzzjonijiet kbar biex tagħmel il-meraq tal-għanbaqar se jogħġbuk bid-deskrizzjoni pass-pass tagħha sabiex ma jqumux iktar mistoqsijiet.
Vitamina għanbaqar
Il-kompożizzjoni tal-vitamini fil-għanbaqar tiddependi mill-varjetà tagħha. Iżda din mhix l-unika unità. Minerali u vitamini fiha jidhru u jisparixxu fi stadji differenti tal-maturità, il-kundizzjonijiet tat-tkabbir, il-kura tal-ħamrija u tas-siġar għandhom effett ukoll. Fil-varjetajiet kollha hemm vitamina P, li taffettwa b'mod favorevoli l-istabbilizzazzjoni tal-pressjoni u t-tisħiħ tal-ħitan tal-vini.
Indikatur pożittiv huwa li l-vitamina P ma tinqeredx bl-espożizzjoni għal temperatura għolja. Għalhekk, il-għanbaqar jista 'jkun ippreservat b'mod sigur għax-xitwa, agħmel ġamm, agħlaq il-meraq mill-għanbaqar permezz ta' juicer, issajjar frott stewed u aktar. Fix-xitwa, minħabba n-nuqqas ta ’supplimenti ta’ vitamini għall-ġisem, xorb fil-laned se jkun eżatt fil-ħin.
Il-kontenut tal-għanbaqar jinkludi mhux biss il-vitamina meqjusa, iżda fih ukoll: ċitriku, saliċiliku, konċiniku, maliku, aċidu ossaliku, sukrożju, glukosju, frotttożju, komposti fenoliċi, karotên, vitamina E, żingu, potassju, ħadid, jodju.
L-utilità tal-platti tal-għanbaqar:
- Frott imnixxef bil-għanbaqar huwa preskritt fit-trattament ta 'pazjenti bl-aterosklerożi, iżda huma wkoll kapaċi jneħħu l-kolesterol mill-ġisem tal-bniedem.
- L-għanbaqar frisk huma adattati għal nies b'stitikezza u atonija intestinali.
- Il-potassju fi kwalunkwe forma huwa kapaċi jneħħi attivament il-fluwidi mill-ġisem, li huwa adattat tajjeb għal pazjenti ipertensivi u nies bi kliewi ħżiena għas-saħħa.
- Anki l-weraq ta 'xi varjetajiet ta' għanbaqar li fihom il-kumarina jistgħu jwaqqfu l-formazzjoni ta 'emboli tad-demm. Jespandu l-vini tad-demm, jiddilwixxu emboli, huma ġeneralment jipprevjenu mard serju.
- L-għanbaqar frisk huwa utli għall-mard tal-qalb, li jaġixxi bħala sedattiv (sedattiv).
- Frott fil-laned u frisk għandhom effett ta ’benefiċċju fuq metaboliżmu stabbli.
- Għat-trattament tal-konġuntivite u l-fejqan tal-feriti, tintuża gomma, li hija sekreta minn xquq fil-qoxra tas-siġar tal-għanbaqar.
Għażliet għall-Meraq tal-għanbaqar
Il-meraq tal-għanbaqar fid-dar permezz ta 'juicer jieħu ftit ħin, speċjalment meta dan il-proċess jiġi ffaċilitat minn apparat elettriku. Għal min iħobb togħma ħelwa u qarsa, ir-riċetti biex isir nektar tal-għanbaqar eċċellenti huma pprovduti hawn taħt. Biex tikseb meraq minn din il-frott, tista 'tuża tipi differenti ta' juicers, imma huwa rrakkomandat li tuża tagħmir speċjali għal ħxejjex u frott solidi. Kun żgur li tneħħi l-għadam qabel ma tpoġġi l-fetu fl-apparat sabiex ma tagħmel ħsara lill-mekkaniżmi. Sabiex tnaqqas il-ħin tat-tisjir, huwa aħjar li tieħu juicer elettriku, oħrajn se jagħmlu, iżda l-proċess se jittardja.
Biex tikseb 1 litru ta 'meraq, għandek bżonn 2 kg ta' għanbaqar.
Meraq tal-għanbaqar għax-xitwa permezz ta 'juicer: riċetta bil-polpa
Ingredjenti
- għanbaqar - 20 kg;
- zokkor - mhux obbligatorju.
Stadji tat-tisjir:
- Aħsel il-frott sewwa.
- Neħħi ż-żrieragħ u ferra fuq ilma jagħli għal 3 minuti.
- Għaddi l-għanbaqar imrattab permezz ta 'juicer elettriku.
- Saħħan il-likwidu li jirriżulta fi skutella tal-enamel, ferra l-vażetti u aqleb.
- Nettar tal-Vitamina Lesta biex Tieħu
Biex tikseb il-meraq tal-għanbaqar mill-ikel li jifdal, huwa meħtieġ li għalli mill-ġdid billi żżid l-istess ammont ta 'ilma. Imbagħad poġġi t-taħlita kollha ġo juicer u estratt ix-xewqat.
Meraq tal-għanbaqar permezz ta 'juicer: riċetta mingħajr polpa
Ingredjenti
- għanbaqar - 3 kg;
- zokkor - 300 g.
Stadji tat-tisjir:
- Neħħi l-frott, aħsel, oħroġ iż-żrieragħ u nixxef.
- Għaddi l-ilma tad-drejns minn ġol-juicer.
- Saff il-meraq permezz ta 'pastizzi jew passatur biex tissepara l-likwidu mill-polpa.
- Ferra biz-zokkor. Saħħan il-meraq ġo kazzola għal 90 grad.
- Ferra fil-vażetti u sterilizzahom bil-kontenuti għal 20 minuta.
- Irrombla b'għatu tal-landa, nagħlaq sħun għal ġurnata, mingħajr ma ddawwar.
- Bon aptit!
Jekk ma jkun hemm l-ebda juicer, poġġi l-għanbaqar imrattab fil-pastard u kompressa sakemm jinkiseb likwidu.
Minbarra riċetti permezz ta 'juicer, hemm diversi għażliet ta' tħaddim aktar għall-preservazzjoni tal-meraq tal-għanbaqar għax-xitwa, li ftit minnhom jinsabu taħt. Għalhekk, jekk inti xbajt bir-riċetti standard għall-preparazzjoni tal-meraq mill-għanbaqar għax-xitwa, tista 'tuża dawk ġodda. Sabiex il-għanbaqar jingħata togħma standard, huwa rakkomandat li żżid frott ieħor (tuffieħ, berquq) matul il-proċess tat-tisjir.
Riċetta biex tagħmel meraq minn għanbaqar fi cooker tal-meraq
Ingredjenti
- għanbaqar - 3 kg;
- zokkor - 100 g;
- ilma - 5 l.
Stadji tat-tisjir:
- Aħsel il-għanbaqar u teħles miż-żrieragħ.
- Ferra l-ilma ġo cooker tal-meraq u poġġi fuq il-fuklar, ħalliha tgħalli. Poġġi l-frott fil-colander, għatti u waħħalha fuq sħana baxxa.
- Żid iz-zokkor u għalli għal 7 minuti oħra.
- Wara siegħa, ibdel skutella għall-ġbir tal-meraq taħt il-pajp u tiftaħ il-qafla.
- Poġġi l-meraq imsaffi fuq il-banek, aqleb l-għatu u ħallih jiksaħ. Il-meraq tal-għanbaqar għax-xitwa huwa lest!
Meraq konċentrat ta 'compote mill-għanbaqar
Ingredjenti
- għanbaqar - 6 kg;
- zokkor - 5 kg;
- ilma - 6 l.
Stadji tat-tisjir:
- Żerriegħa tal-għanbaqar maħsula sewwa bil-quddiem.
- Ferrahom f'taġen enameled u ferra l-ilma sakemm tkun mgħottija kompletament.
- Għalliha. Matul it-tisjir tal-frott, ir-ragħwa li tirriżulta fuq il-wiċċ għandha titneħħa perjodikament. Il-proċedura ġeneralment tieħu 40 minuta.
- Għaddi l-frott imsajjar minn juicer jew għafas minn colander. Fit-tieni għażla biss, dan il-proċess irid jiġi ripetut darbtejn.
- Ferra d-demel likwidu li jirriżulta lura fil-meraq, żid iz-zokkor u għalli għal 10 minuti. Ir-ragħwa li tirriżulta m'għandhiex għalfejn titneħħa.
- Ferra l-likwidu msajjar f'kontenituri tal-ħġieġ u aqbeż l-għatu sax-xitwa. Agħmel meraq sabiħ!
Il-meraq tal-għanbaqar għax-xitwa fuq juicer huwa l-aħjar għażla biex tikseb ħafna vitamini u ttejjeb is-saħħa tiegħek fil-jiem tax-xitwa. U meta dan isir b’idejh stess, wieħed jista ’darbtejn ikun ċert li l-ġisem se jkun saturat bi prodott naturali mingħajr preservattivi.
