Il-qara ġgant tal-berry tiskanta bid-daqs tagħha. Dan huwa l-mod kif l-għeruq u l-weraq jeħtieġ li jinħadmu, sabiex jiksbu ċentri ta 'polpa u żrieragħ utli matul l-istaġun. Iva, ġganti individwali jiżnu aktar minn 100 kg. Fid-dachas u l-bitħa privati, frott insupportabbli huwa mkabbar. Iżda l-iktar prodott ta 'valur - żerriegħa tal-qargħa ħamra fil-kompożizzjoni ta' 11% biss tal-piż tal-frott. Il-qoxra tiżen sa 17%, il-bqija hija laħam. Iż-żrieragħ jinħasdu, jitnixxfu u jintużaw biex tiġi promossa s-saħħa.
Żerriegħa tal-qargħa ħamra għandha proprjetajiet ta 'benefiċċju
Il-kompożizzjoni taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra ġiet studjata, li l-qlub tagħha ġabru l-iktar sustanzi meħtieġa għall-iżvilupp taż-żerriegħa u n-nutrizzjoni tagħha fl-ewwel perjodu. L-iżvilupp kollu tal-fetu kien immirat lejn il-formazzjoni ta 'riservi għall-ġenerazzjoni futura. Għalhekk, fi kwart tazza nukleu, inġabar tant benefiċċju li dan jifforma parti tanġibbli tar-rekwiżit ta 'kuljum:
- fosfru - 39.7%;
- ħadid - 15,7%;
- żingu - 16,8%;
- Manganiż - 73.5%;
- triptofan - 53.1%;
- manjeżju - 47.7%;
- ram - 21.5%;
- proteina - 19.5%.
33 gramma biss ta 'żerriegħa tal-qargħa mqaxxra jagħtu 180 Kcal, jew għaxra mir-rekwiżit ta' enerġija ta 'kuljum għal mara li ma tidħolx fix-xogħol fiżiku tqil u tissorvelja l-piż tagħha. Madankollu, jekk l-ammont totali ta 'sustanzi utli jiġi dekompost f'ingredjenti individwali, se jkun ċar li huma esklussivi taħt ċerti kundizzjonijiet għan-nisa, f'oħrajn isalvaw l-erja ġenitali maskili, jew isiru rimedju biex ikeċċu l-parassiti.
Dan l-artikolu huwa biss dwar żrieragħ nej mingħajr trattament tas-sħana u maħżun fil-qoxra sakemm jintuża! Iż-żrieragħ raffinati mibjugħa għandhom żjut ossidizzati fis-saff ta 'fuq, filwaqt li dawk moqlijin irċevew l-istruttura meqruda ta' arganina u komponenti bijoloġikament attivi oħra.
Sa 40% tal-kompożizzjoni totali taż-żrieragħ jagħmel prodott uniku indispensabbli:
- cucurbitina;
- gliċidi;
- raża, alkalojdi;
- żjut essenzjali u vitamini tal-gruppi B u E.
Ir-riservi ta 'enerġija taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra huma ppreżentati f'dan ix-xenarju għal kull 100 g tal-prodott:
- karboidrati - 8.2 g;
- proteini - 25.4 g;
- xaħmijiet - 45,7 g;
- fibra - 4.1 g.
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa 540 Kcal, xejn inqas min-nuklei ta’ pjanti oħra.
Kif tinxef iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra?
Il-metodu ta 'ħażna taż-żrieragħ jibqa' l-istess, tagħmir tekniku biss huwa miżjud fil-produzzjoni industrijali. Bitħa privati jużaw it-triq il-qadima. Il-qargħa ppreparata tinqata 'billi tagħmel toqba ħdejn il-pedunkulu, u l-polpa fibruża li fiha hemm moħbija ż-żrieragħ hija magħżula. Jekk aktar il-frott imur għall-manifattura tal-għasel tal-qargħa ħamra, allura l-polpa tiġi magħżula bir-reqqa bl-idejn. Tista 'tnaqqas il-qargħa ħamra bin-nofs jekk aktar xogħol jinvolvi t-tqattigħ. Kif tinxef iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra tiddependi fuq l-użu ulterjuri tagħhom.
Iż-żrieragħ magħżula għandhom ikunu separati mill-polpa li tintrema. Iż-żrieragħ jinħaslu u jitnixxfu fuq karta tal-filtru, u mbagħad fix-xemx jew fl-abbozz. Ir-rekwiżit ewlieni huwa li ż-żrieragħ jinxfu u jibqgħu ħfief, mhux immuffati. Bħalissa, tista 'toħloq temperatura baxxa f'nixxif tal-ħaxix. Il-ħaġa ewlenija hija li jippreservaw il-proprjetajiet ta 'benefiċċju taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra li għandhom bżonn jitnixxfu f'temperatura ta' sa 40 grad.
Għall-użu tal-qalba fit-tisjir, it-tnixxif isir f'temperatura 'l fuq minn 60 grad u huwa saħansitra moqli. Sinjal tat-tħejjija taż-żerriegħa jkun il-fraġilità tal-qoxra. Sussegwentement, iż-żrieragħ jinħażnu f'boroż tal-kanvas.
Żerriegħa tal-qargħa ħamra b'kompożizzjoni ta 'fejqan
Għall-kompożizzjoni estremament utli ta 'żrieragħ, inkluża l-arginina, li taġixxi fuq il-ġisem maskili mhux aktar dgħajjef minn "Viagra", l-għasel huwa miżjud li fih:
- Threonine, li permezz ta 'serine u glycine hija involuta fil-kostruzzjoni ta' proteini, iżżid l-attività tal-muskoli. Huwa anti-dipressant u jaġixxi b'mod eċċitanti.
- Il-Proline isaħħaħ il-muskoli, billi jipparteċipa fil-ħolqien tal-kollaġen, għandu effett ta 'benefiċċju fuq it-tessut tal-għadam.
- Il-Vitamina B6 tippromwovi s-sesswalità.
Żewġ komposti ta ’fejqan ta’ għasel u nukleu jsaħħu lil xulxin u jaħdmu perfettament fil-prevenzjoni u t-trattament tal-prostata. Il-kompożizzjoni hija prezzjuża billi tintuża mingħajr trattament tas-sħana. Jekk darba fis-sena tuża blalen magħmulin miż-żerriegħa tal-qargħa ħamra bl-għasel, is-saħħa tal-irġiel se tkun garantita għal ħafna snin. Biex tevita l-mard tal-irġiel, għandek tiekol xi żrieragħ tal-qargħa ħamra kuljum.
Żerriegħa tal-qargħa ħamra
Meta tagħsru ż-żejt mill-qalba tal-qargħa ħamra, l-ikla tibqa ', li hija prodott ta' valur. Żejt ippressat kiesaħ jintuża separatament, u l-kumplament jintuża biex jipprepara fibra miż-żerriegħa tal-qargħa ħamra. Dan is-suppliment tad-dieta jintuża bħala prodott tad-dieta għal dijabetiċi għal mard ta 'l-organi interni u l-obeżità. Il-ħatra tal-fibra fil-funzjoni tat-tindif. Se tneħħi t-tossini u l-parassiti, tnaddaf il-ħajt intestinali u tagħti lil dawk in-nutrijenti li ma marrux fiż-żejt.
Il-fibra hija tindif ġenerali fl-organi interni kollha, li tiżgura t-tħaddim effettiv tagħhom. Ikla tintuża għal telf ta 'piż, billi toħloq sensazzjoni ta' xaba 'meta tidħol fl-istonku. L-azzjoni tagħha hija mmirata lejn:
- tindif tal-ġisem ta 'radjonuklidi, melħ ta' metalli tqal, depożiti u radikali ta 'ħsara;
- żieda fl-attività tad-diġestjoni tal-ikel u r-regolazzjoni tal-fluss tal-bili, stimulazzjoni tal-formazzjoni tagħha;
- il-qerda ta 'kolesterol dens fuq il-ħitan tal-vini u l-irtirar tiegħu permezz ta' sistemi ta 'purifikazzjoni;
- effett dijuretiku;
- aċċelerazzjoni metabolika;
- Effett antiparasitiku.
Dqiq tal-qargħa ħamra
Riċentement, fl-industrija tal-ħami, qlub tal-ġirasol u qargħa ħamra saru użati ħafna fil-ħobż tal-ħami. Ħobż bħal dan jitqies bħala utli u għandu togħma aħjar minn ħobż tad-dqiq tal-qamħ ordinarju. Madankollu, hemm id-dqiq tal-qargħa ħamra, li biha ż-żieda tal-ħami hija msaħħna, il-prodotti ma jintilqux għal żmien twil. Matul it-trattament tas-sħana, komponenti organiċi utli ma jiġux maħżuna sħaħ. Iżda l-parti minerali, u r-residwu tal-irmied ta 'aktar minn 4%, jarrikkixxu l-ħobż biż-żingu, fosfru u minerali oħra waqt il-ħami.
Min u kemm żrieragħ tal-qargħa ħamra għandhom jittieklu kuljum
Bħal kull prodott ta 'kaloriji għoljin, li tiekol żerriegħa tal-qargħa ħamra għandha limitazzjonijiet. F'dan il-każ, huwa prodott bi ingredjenti attivi, u l-ewwel kmand tal-fejqan huwa li ma jagħmlu l-ebda ħsara. Għalhekk, konsum eċċessiv ta 'żrieragħ jista' jwassal għad-depożitu ta 'melħ u immobilizzazzjoni ta' persuna.
Hemm xi rakkomandazzjonijiet li mhumiex eżawrjenti, iżda jippermettulek tinnaviga kemm żerriegħa tal-qara 'għandek bżonn tiekol kuljum:
- Għall-irġiel, sabiex tiġi evitata s-saħħa tal-prostata, in-norma ta 'kuljum għandha tkun l-użu ta' 55 biċċa ta 'żerriegħa tal-qargħa mnixxfa mhux ipproċessata.
- In-nisa tqal huma avżati biex jieklu mhux aktar minn 40 żerriegħa kuljum matul it-tqala tagħhom.
- Ommijiet li qed ireddgħu għandhom jibdew jużaw żerriegħa mhux iktar tard minn ġimgħa wara li jwelldu b'diversi żrieragħ, u jġibu t-teħid għal 40 biċċa, m'għadux possibbli, jista 'jkun hemm problemi intestinali, stitikezza fl-omm u fit-tarbija.
- Meta tneħħi d-dud, segwi b'mod strett ir-riċetta, tikkonsma 100 biċċa ta 'żrieragħ kuljum f'kors ta' tlett ijiem.
- Għal skopijiet preventivi, 33 g ta 'nukleoli mqaxxra kuljum huma biżżejjed, dan huwa kwart tazza.
Uża l-qawwa ta 'fejqan tan-natura fi kwantitajiet raġonevoli u l-effett ma jdumx. Barra minn hekk, iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra għandhom is-saħħa riproduttiva u fiżjoloġika tan-nisa, u jintużaw fil-kosmetoloġija.
