Chokeberry huwa frisk utli u nutrittiv, fil-vażetti tal-bott u, saħansitra, il-meraq minnha mhuwiex inqas fejqan. Biex tagħmel meraq mill-aronia għax-xitwa, għandu jkollok juicer jew juicer. Jekk ma jeżistux tali apparat tal-kċina, allura metodi antiki biex jinkiseb meraq jgħinu, jiġifieri, passatur jew colander speċjali. Ir-riċetti antiki ta 'l-antenati tagħna għadhom popolari, iżda matul is-snin huma tejbu u akkwistaw innovazzjonijiet addizzjonali. Pereżempju, tuża l-istess juicer.
Ir-rigal meqjus tan-natura jista 'jkun ippreservat mhux biss fir-rendiment pur, iżda jżid ukoll frott ieħor. Ir-rappreżentanti ta 'mara sabiħa ħafna drabi jagħmlu l-mistoqsija: "Kif tagħmel meraq mill-aronia?" Il-proċess tat-tisjir u tal-bottiljar mhuwiex daqshekk ta ’biża’ kif tista ’timmaġina. Il-ħaġa ewlenija hija li ssegwi b'mod korrett il-passi kollha ppreżentati, biex ma tiddevjax mill-implimentazzjoni tagħhom.
Għaliex għandha tittiekel l-aronia?
Frott attraenti ta 'chokeberry huma b'saħħithom u fit-togħma. Jista 'jintuża kemm b'saħħtu kif ukoll marid. Huwa fejqan mhux biss fil-forma friska, iżda wkoll fil-bott. Ħafna drabi jingħalaq kompletament ma 'berries oħra, fil-laned bħala compote waħedha, ipproċessat fil-meraq. Meraq li jdoqq mill-chokeberry għax-xitwa ma jiħux ħafna ħin u r-riżultat huwa eċċellenti. L-użu ta 'kuljum ta' tali xarba għandu effett pożittiv fuq is-sistema kardjovaskulari, u jservi wkoll bħala profilattiku f'każ ta 'aterosklerożi jew pressjoni għolja. Barra minn hekk, is-sustanzi ta 'benefiċċju fil-berry isaħħu l-immunità, jagħtu ħajja ġdida u jgħinu fil-ġlieda kontra l-irjiħat. Anki t-tobba jippreskrivu chokeberry iswed għad-dijabete u allerġiji varji. L-iktar propjetà utli ta 'l-irmied tal-muntanji hija l-abilità tagħha li tneħħi metalli tqal mill-ġisem, li huwa rrakkomandat għal nies li jgħixu f'żoni kontaminati. Il-Vitamina P, l-antokianiti, u l-aċidi organiċi fil-fetu in kwistjoni mhux biss għandhom effett ta 'benefiċċju fuq l-organi tal-bniedem, iżda jgħinu wkoll fil-ġlieda kontra l-piż żejjed.
Mhux in-nies kollha jħobbu jieklu berries żgħar, u vitamini minnhom għandhom jinkisbu. F'dan il-każ, tista 'tagħmel meraq u tixrobha kemm ippreparata friska kif ukoll fil-laned għax-xitwa. Biex tieħu meraq minn chokeberry iswed fid-dar, se jkun hemm aktar minn riċetta waħda għat-tisjir. Hawnhekk tista 'tuża kemm cooker tal-meraq kif ukoll juicer. It-togħma mhux se tkun partikolarment differenti, biss il-passi u l-ħin imqatta 'biex ikollok il-meraq huma differenti.
Il-frott is-suwed m'għandux ikun abbużat f'każ ta 'aggravar ta' ulċera peptika, gastrite u pressjoni baxxa.
Il-meraq tal-tut jippreserva riċetti
Kif imsemmi qabel, tista 'tikseb meraq b'żewġ modi: permezz ta' juicer u billi tuża cooker tal-meraq. Biex tipprepara xorb bħal dan, għandek tipprepara l-aċċessorji tal-kċina li ġejjin: passatur tal-metall, skutella, pan enameled, cooker tal-meraq jew juicer.
Meraq ta 'Aronia permezz ta' juicer
Deskrizzjoni pass pass b'ritratt:
- Zkuk huma dejjem imneħħija minn għeneb maħsul. Jistgħu jagħtu togħma spjaċevoli fil-futur.
- Poġġi juicer u ġġib meraq.
- Ferra 100 gramma ta 'zokkor ġo 1 litru ta' meraq.
- Ferra ġo vażetti sterilizzati ppreparati u sterilizza ġo kazzola għal madwar 20 minuta.
- Fi tmiem dan il-proċess, sufra l-laned bl-għotjien u dawwarhom b’ċarruta sħuna sal-għada.
- Il-meraq tal-vitamina Aronia huwa lest.
Tgħaġġilx biex tarmi l-ikla li fadal; hija perfetta biex tagħmel ġamm ta 'rmied tal-muntanji, li fih tista' żżid frott ieħor, pereżempju, tuffieħ.
Meraq Chokeberry jekk ma jkunx hemm juicer
Deskrizzjoni pass pass b'ritratt:
- Ricetta sabiħa li fiha l-ingredjent ewlieni huwa l-aronia. Meraq tal-ħsad għax-xitwa se jinkiseb permezz ta 'passatur. Laħlaħ il-ġemgħat ta 'l-irmied tal-muntanji taħt l-ilma ġieri, neħħi l-ħodor u l-friegħi sabiex jinkiseb 1 kg ta' berries fil-forma pura tiegħu.
- Agħfas il-meraq bl-għafsa tal-injam minn passatur tal-metall jew colander. Huwa meħtieġ li jiġu applikati ħafna forzi, xi kultant jirriżulta li mhux il-meraq kollu huwa mbuttat. Għal każ bħal dan, il-kejk li jifdal għandu jitferra b'tazza waħda ta 'ilma sħun għal siegħa, imbagħad jerġa' jingħorok fuq passatur.
- Għalli t-taħlita tal-frott tal-berry li tirriżulta ġo kazzola, ferra l-vażetti tal-ħġieġ u ibda l-proċedura ta ’sterilizzazzjoni. Bil-mument ta 'ilma jagħli f'taġen, il-vażetti għandhom jinżammu hemm għal 10-15-il minuta.
- Neħħi l-kontenituri tal-meraq u immedjatament aqbeż l-għotjien tal-landa. Kebbeb, m’hemmx għalfejn iddawwar.
- Agħmel meraq sabiħ!
Jekk ikun diffiċli li tieħu meraq b'idejk, berries tar-rowan jistgħu jimtlew biz-zokkor għal bosta sigħat. Bħala riżultat, il-frott ikun iktar imrattab u malleabbli għall-attività fiżika, barra minn hekk, il-meraq innifsu se jibda jispikka, waqt li jkun biz-zokkor.
Tista 'wkoll tuża microwave biex tikseb meraq malajr. Il-likwidu tal-berry nnifsu se jibda jispikka meta jkun espost għal temperatura elevata ta '70 grad.
Meraq ta 'Aronia fi forn tal-meraq
Ħaffer berries naddaf mill-friegħi u aħsel.
Poġġi l-berries lura għal fuq il-parti ta 'fuq tal-juicer - colander. Id-disinn huwa installat fit-tank għall-ġbir tal-meraq. Imbagħad poġġi fuq in-nar u stenna li l-umdità tidher fuq il-cooker. Malli jidhru l-ewwel sinjali ta 'kondensazzjoni, in-nar għandu jitnaqqas. Zokkor jista 'jkun miżjud kif mixtieq.
Wara li jkun għadda l-ħin issettjat tat-tisjir (din hija bejn wieħed u ieħor siegħa), huwa meħtieġ li tinfetaħ il-morsa tal-faucet u tibda titbattal il-meraq ġo skutella. It-togħma tal-likwidu msaffi għandha tkun kemm jista 'jkun naturali, dan huwa sinjal ta' preparazzjoni xierqa.
Ferra l-meraq li jirriżulta f'vażetti u ssikka l-għotjien. Mhuwiex meħtieġ li nagħlaq, b'mod uniformi, kif ukoll dawwarha.
Bon aptit għal kulħadd!
Il-meraq tal-Aronia għax-xitwa huwa preparazzjoni mhux tas-soltu u fit-togħma. Wara tazza ta 'tali nektar li jagħti l-ħajja, tinħass minnufih żieda qawwija ta' saħħa u vitalità. Għalhekk, huwa rrakkomandat ħafna li kulħadd jagħmel vojt minn din l-għaġeb mill-isbaħ ta 'l-aronia bush.
