Ikel

Kif tagħti kulur lill-bajd tal-Għid bi prodotti naturali

It-tradizzjoni tad-dekorazzjoni tad-dar bil-bajd ikkulurit tal-Għid jippermettilek tagħtiha dehra eleganti b'minimu ta 'spejjeż u sforz. U speċjalment, jekk għall-bajd tal-bajd ma jintużawx żebgħat kimiċi (li, mill-mod, huma wkoll ta 'ħsara), iżda dawk naturali. Pereżempju, qxur tal-basla, weraq tal-kaboċċi ħomor, meraq tal-pitravi, kafè mitħun, qxur tal-ġewż, spinaċi, blueberries, fjuri u kull tip ta 'ħwawar - paprika, żagħfran, sagħtar, żagħfran, eċċ.

Bajd tal-Għid miżbugħ naturali

Kif tagħti bajd għall-Għid?

1. Għalli l-bajd qabel 8-10 minuti, imbagħad sprinklehom b'ilma kiesaħ u nixxef b'xugaman tal-karta. Sabiex il-qoxra tal-bajd ma tinqasamx waqt it-tisjir, żid ftit kuċċarini ta 'melħ jew ftit ħall abjad mal-ilma.

X'għandna bżonn għall-pittura tal-bajd tal-Għid

2. Għall-kulur tal-bajd tal-Għid, ħadna l-qxur tal-basal isfar, pitravi u kaboċċi ħomor, u mill-ħwawar - paprika, sagħtar, bżar iswed u żagħfran. Għal 15-il minuta, għalli l-pitravi mqatta 'f'kubi f'kontenituri differenti (wara li tista' tintuża biex tagħmel il-vinjretta), kaboċċa ħamra maqsuma f'diversi partijiet (fl-aħħar tat-tisjir issir bajda, u d-decozzjoni tagħha ssir blu) u qoxra tal-basla.

Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-ilma għandu biss ikopri ftit il-kontenut tal-kontenituri: b'dan il-mod is-soluzzjoni koloranti tagħna se ssir iktar saturata, li jfisser li l-bajd tal-Għid se jidher isbaħ u aktar eleganti. Wara li kessaħ il-brodi, iffiltrahom u ferrahom f'tazzi. Tinsiex dwar il-ħwawar: ferrahom b'ilma jagħli u ħawwad sakemm tkun bla xkiel. Żomm f'moħħok li iktar ma tkun għolja l-konċentrazzjoni tal-ħwawar, iktar ikunu brillanti l-kuluri tal-bajd.

Ferra ż-żebgħat naturali li jirriżultaw f’tazzi

3. Għaddas il-bajd fil-ħġiġiet biż-żebgħa u ħallih sakemm il-qoxra tagħhom takkwista d-dell mixtieq. Ftakar li iktar ma jkunu fit-taħlita tal-kulur, iktar ikun intens il-kulur tagħhom. U biex tkun uniformi u uniformi, imsaħ il-bajd bl-alkoħol qabel ma żebgħa.

Aħna żebgħa bajd bi żebgħa magħmula minn prodotti naturali Aħna żebgħa bajd bi żebgħa magħmula minn prodotti naturali Aħna żebgħa bajd bi żebgħa magħmula minn prodotti naturali

4. Mela, il-bajd tal-Għid tagħna huma kważi lesti biex iżejnu l-mejda tal-festa. Kien hemm tmiss wieħed: sabiex il-wiċċ tagħhom ma kienx matte, imma tleqq u eleganti, bil-griż biż-żejt veġetali.

Bħala konklużjoni - lista tal-prodotti koloranti tagħna u l-kuluri miksuba bl-għajnuna tagħhom:

  • kaboċċa ħamra - lewn blu jew blu (skont l-ammont ta ’kaboċċa u l-ħin tax-xjuħija tal-bajd fil-brodu tagħha);
  • pitravi - minn oranġjo u aħmar għal burgundy;
  • qoxra tal-basal - minn kannella dehbi għal kafè skur;
  • żagħfran - isfar u isfar-oranġjo;
  • paprika - aħmar jgħajjat, vjola;
  • is-sagħtar - mill-kulur tal-kafè bil-ħalib għal kannella skur;
  • bżar iswed - minn beige għal kannella ċar.
Kif tikkolor il-bajd tal-Għid b'kuluri differenti bi prodotti naturali

Daqsxejn ta 'storja

Anke fi żminijiet ta ’qabel l-Insara, il-bajda għal ħafna popli f’ħafna pajjiżi kienet simbolu tal-ħajja u tat-twelid. Anki l-univers għal xi popli deher li ħareġ minn bajda. L-attitudni lejn il-bajda, bħala simbolu tat-twelid, kienet riflessa fit-twemmin u d-drawwiet tal-Eġizzjani, il-Persjani, il-Griegi, u r-Rumani. Fil-popli Slavi, il-bajd kien assoċjat mal-fertilità tad-dinja, mal-qawmien mill-ġdid tar-rebbiegħa tan-natura.

It-tradizzjoni tal-bajd tal-kulur dehret ħafna wkoll qabel il-Kristjaneżmu, fi żminijiet antiki. Fl-Afrika nstabu bajd ta ’ngħam imżejjen bi tinqix, li għandhom madwar 60,000 sena. Bajd miżbugħ, kif ukoll deheb u fidda, jinstabu fid-dfin ta ’Sumerjani antiki u Eġizzjani, li jmorru lura għall-bidu tat-III millenju QK. Fl-Iran, huwa konswetudinarju li żebgħa bajd fuq Novruz - btala bl-għeruq taż-Żoroastrian.

Il-bajd miżbugħ f'kulur wieħed jissejjaħ "żebgħa". Jekk tikek, strixxi, specks ta 'kulur ieħor jinsabu fuq sfond ikkulurit komuni, din hija "speck". Fi żminijiet antiki, "bajd tal-Għid" kienu wkoll popolari - bajd miżbugħin bl-idejn.

L-istoriċi jinnutaw li r-rappreżentazzjonijiet tal-univers kienu riflessi fuq il-bajd tal-Għid, u, apparentement, il-bajd tal-Għid kien jeżisti fost il-popli Slavi qabel l-adozzjoni tal-Kristjaneżmu.

Anke fil-bidu tas-seklu 20, il-bajd tal-Għid kienu popolari ħafna u maħbubin. Huma ddedikaw ħafna ħin għall-pittura tal-bajd, u l-familja qattgħu l-lejla kollha nhar il-Ħamis il-Kbir, billi l-kejkijiet tal-Għid kienu jinħmew il-Ġimgħa l-Kbira, u fil-lejl tas-Sibt il-Kbir ġew ikkonsagrati. Il-bajd kienu miżbugħin biż-żebgħa kkulurita u xama mdewba. Bajd miżbugħ b'dan il-mod ġew miżbugħa f'postijiet li ma jintmessux mix-xama '. Kultant, bajd ikkulurit varjament kien pastat minn folja tad-deheb jew tal-fidda bit-tipi kollha ta 'mudelli u dekorazzjonijiet.

Skond it-tradizzjoni Nisranija, Marija Maddalena ppreżentat l-ewwel bajda tal-Għid lill-imperatur Ruman Tiberju. Meta Marija waslet għat-Tiberju u ħabbret il-Qawmien ta ’Kristu, l-imperatur qal li kien impossibbli daqs il-bajda tat-tiġieġ li tkun ħamra, u wara dawn il-kliem il-bajda tat-tiġieġ li żamm saret ħamra.

Skond verżjoni oħra, iktar ta ’kuljum, id-drawwa hija marbuta mar-Randan, li matulu, skond ir-regoli, ma tistax tiekol ħafna prodotti, inkluż bajd. Il-poplu, li ried jippreserva l-bajd, imsajjarhom, u sabiex ma jħawwadhomx ma 'dawk mhux diġeriti, huma mtebba' minnhom, prinċipalment bl-użu ta 'żebgħat naturali. Hekk, il-ħtieġa urġenti nbidlet fi tradizzjoni li takkumpanja l-vaganza tal-Għid.