Insalata bir-ross ismar u l-ħaxix frisk hija adattata għal menu dgħif u mejda veġetarjana. M'għandu l-ebda prodotti mill-annimali, l-ebda prodotti tal-ħalib u bajd, u dan ifisser li se jaqdu anke l-aktar veġetarjani stretti. L-insalati tar-randan jirriżultaw li huma fit-togħma u nutrittivi, jekk imħawwar b'żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità għolja, zalza tas-sojja Delicious, bżar sew u ferra fuq meraq tal-lumi.
Insalata tar-Randan bir-ross ismar u l-ħaxixIr-ross ismar kannella, li abbażi tiegħu huwa ppreparat id-dixx, għandu ħafna vantaġġi fuq abjad ordinarju. In-nutrizzjonisti huma avżati biex jinkluduha fid-dieta tagħhom għal dawk li jiddeċiedu li jieklu kif suppost u jwasslu stil ta 'ħajja b'saħħtu. Huwa għandu togħma partikolari, b'nota ħafifa. Il-ħin tat-tisjir huwa kemmxejn itwal mill-varjetajiet tas-soltu.
- Ħin tat-tisjir: 45 minuta
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 4
Ingredjenti ta 'insalata rqiqa ma' ross ismar u ħaxix:
- 150 g ta 'ross ismar;
- 170 g ta 'ravanell aħmar;
- 200 g ta 'ħjar frisk;
- 50 g ta 'basal aħdar;
- 25 g ta 'zalza tas-sojja;
- nofs lumi;
- 35 g żejt żejjed verġni;
- Melħ tal-baħar, bżar iswed, ħwawar.
Metodu ta 'tħejjija ta' insalata dgħif bir-ross ismar u l-ħaxix.
Iross ismar jew kannella, b'differenza mill-abjad tas-soltu, mhux illustrat. Dan ifisser li flimkien mal-qoxra, ħafna elementi ta 'traċċa utli u meħtieġa nżammu fiha. Madankollu, din hija r-raġuni għaliex se jieħu ftit iktar żmien biex issajjar. Bħal kull ċereali, l-ewwel imla bl-ilma kiesaħ, laħlaħ sewwa f'diversi ilmijiet.
Laħlaħ ir-ross ismarQegħdin niddendlu fuq passatur, laħlaħ taħt il-vit, ħalli l-ħġieġ għall-ilma.
Armi ross maħsul fuq passaturFerra madwar 250 ml ta 'ilma ordinarju fi stewpan b'qiegħ oħxon, żid kuċċarina ta' melħ tal-baħar mingħajr għoljiet u tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa, ferra ċ-ċereali maħsula. L-ewwel issajjar fuq sħana għolja, wara li tgħalli, tnaqqas għal minimu, agħlaq sewwa. Sajjar għal madwar 20-25 minuta. Imbagħad neħħi mis-sħana, għatu b'xugaman tat-terriża sabiex ir-ross ikun steamed, ħallih għal 20 minuta oħra. Bħala riżultat ta 'manipulazzjonijiet bħal dawn, int ikollok ross ismar fit-togħma u kannella.
Għalli ross ismar. Kessaħ u trasferixxi għal skutella għall-insalataPoġġi ċ-ċereali mkessħa fi skutella tal-insalata. Aqta 'ravanell aħmar f'biċċiet irqaq tondi, tista' tuża graer tal-ħaxix speċjali għal dan, li jipproduċi flieli rqaq ta 'ħaxix.
Żid ir-ravanell imqatta ’mal-iskutella tal-insalata.
Aqta 'skutella tar-ravanell tal-insalataAħna maqtugħin ħjar żgħar friski fi pjanċi rqaq b'sikkina biex tqaxxar il-ħaxix. Aħna nagħmlu flieli tal-ħjar irqaq ħafna, kważi trasparenti.
Aqta 'l-ħjar b'mod finAqta 'mazz żgħir ta' basal aħdar b'mod fin, żid mal-kumplament tal-ingredjenti. Minbarra l-basal, tista 'żżid kwalunkwe ħodor tal-ġnien - tursin, cilantro jew xibt.
Aqta 'basla ħadraĦaġġar id-dixx - għafas il-meraq minn nofs lumi, żid iz-zalza tas-sojja newtrali, togħma l-melħ tal-baħar għat-togħma u ferra l-bqija taż-żejt verġni żejjed verġni. Bżar iswed li għadu mitħun, żid ħwawar għall-insalati fid-diskrezzjoni tiegħek u għat-togħma tiegħek.
Żid meraq tal-lumi, zalza tas-sojja, żejt veġetali, melħ u ħwawar.Ħalli fil-friġġ għal 10-15-il minuta biex tħallat l-ingredjenti, imbagħad poġġi fuq pjanċa, dekorazzjoni b'biċċa porzjon ta 'lumi.
Insalata tar-Randan bir-ross ismar u l-ħaxixDin l-insalata, bħal ħafna platti tal-kċina orjentali, tista 'tittiekel bil-bsaten - is-saturazzjoni taqa' aktar malajr, għalhekk, il-porzjon huwa inqas.
Insalata tar-randan hija lesta bir-ross u l-ħaxix. Bon aptit!
