L-ispinaċi bħala ħsad mill-ġdid

Spinaċi tal-Ġnien (Spinacia oleracea) - pjanta erbaċej annwali; speċi tal-ġeneru Spinaċi (SpinaciaFamilji Amaranth (Amaranthaceae); fil-klassifika anzjana - Hazel. Wieħed mit-tipi l-aktar komuni u nutrittivi ta 'ħxejjex veġetali.

Fl-ispinaċi, iz-zokk huwa wieqaf, bil-ħaxix, il-weraq huma arrotondati, miġbura fil-forma ta ’rożetta. Jittieklu huma l-weraq tal-pjanta. Huma miżjuda ma 'sopop u borscht, platti ewlenin, ikkunsmati nej, imħawwar bil-krema qarsa, mayonnaise, ħall. Biex tipprepara l-ispinaċi għax-xitwa, tista 'tkun iffriżata, mgħaffġa, mnixxfa. Weraq frisk jinħażen f'borża tal-plastik fil-qiegħ tal-friġġ għal mhux aktar minn 2 ijiem. Spinaċi friski huma partikolarment utli għal defiċjenza ta 'vitamini, flatulenza, anemija, mard fil-griżmejn, dijabete mellitus, u tuberkulożi.

L-ispinaċi huwa pjanta prekoċi, reżistenti għall-kesħa u li tirrendi għolja. Jista 'jiflaħ dell parzjali. Huwa ta 'valur minħabba li, minħabba l-maturità bikrija tiegħu, jippermettilek tiffranka l-ispazju fis-sit, minħabba li l-maturità teknika sseħħ xahrejn wara ż-żrigħ taż-żerriegħa. Imbagħad minflokha tista ’tħawwel tadam, ħjar u uċuħ oħra. Jew, bil-maqlub, ħanżira l-ispinaċi wara l-ħsad tal-ewwel uċuħ tar-raba 'ħodor.

Tista 'wkoll tħawwel l-ispinaċi bħala kultura - siġillant bejn ħaxix ieħor. Vantaġġ ieħor minnu huwa li jista 'jintuża ma' kwalunkwe pjanta oħra. Sabiex kontinwament tipprovdi l-ispinaċi fl-istaġun sħun, iż-żriegħ jista 'jsir kull ġimgħatejn minn April sa l-aħħar ta' Awwissu. It-tħawwil ta 'varjetajiet tax-xitwa jgħin biex tikseb ħsad fil-bidu tar-rebbiegħa.

L-aħjar predeċessuri għall-ispinaċi jistgħu jkunu patata bikrija, ħjar, kaboċċi, ravanell, pitravi. Iż-żrieragħ jiġġerminaw f'temperatura ta '4 gradi, il-pjanti jistgħu jittolleraw faċilment il-ġlata għal nieqes 8. Fis-sħana, l-ispinaċi malajr rimja vleġeġ, u l-weraq isiru iebsin. Għalhekk, ħafna drabi huma bil-għaġla biex jikbru fir-rebbiegħa jew jitħawlu fl-aħħar tas-sena.

Qabel iż-żriegħ, huwa rrakkomandat li tixxarrab iż-żrieragħ għal 1-2 ijiem fl-ilma b'temperatura ta 'madwar 18-il grad. Imbagħad in-nebbieta se jkunu aktar kmieni u faċli. Iż-żrieragħ jingħalqu sa fond ta '2-3 cm. Wara ż-żriegħ, il-ħamrija titbagħbas. Id-distanza bejn ir-ringieli hija ta '30-35 cm, bejn il-pjanti hija ta' 10-15 cm. Huwa importanti li t-taħwil ma jkunx eħxen, peress li hemm riskju ta 'moffa trab. Matul l-istaġun tat-tkabbir, huwa rrakkomandat li tinħall il-ħamrija.

Il-ħamrija taħt l-ispinaċi għandha tkun fertili, mhux aċiduża ħafna. Qabel it-tħawwil, il-kompost jew l-umus jiddaħħlu fiha u sodda qiegħ.

Il-kultura hija igrofila, u għalhekk darba fil-ġimgħa l-ispinaċi jeħtieġ li jiġu mdgħajfa. Meta tredda ', huwa aħjar li jiġu evitati fertilizzanti tan-nitroġenu, billi l-ispinaċi huwa kapaċi jakkumula nitrati, speċjalment fil-petjoli. Fertilizzanti tal-fosfat u tal-potassju għandhom ukoll jiġu applikati bir-reqqa, minħabba li jgħaġġlu l-isparar tal-pjanti.

L-ispinaċi fih ħafna proteini, vitamini Ċ, B, A, E, K, P, melħ minerali ta 'potassju, kalċju, jodju. U l-iktar importanti - huwa champion fil-kontenut tal-ħadid.

Il-maturità teknika tal-weraq isseħħ meta tifforma rożetta ta '9-12 weraq. Tista 'ħsad b'mod selettiv l-ispinaċi, l-ewwel taqbad l-akbar weraq. Il-ħaġa ewlenija hija li tiġbor mhux aktar minn nofs il-weraq kull darba, sabiex il-bush ikollu s-saħħa biex jikber aktar. Il-vleġeġ m'għandhomx ikunu permessi. Huwa importanti li ma tesponix iżżejjed il-ħsad fil-ġnien, il-weraq tal-pjanti żejda jsiru aħrax u bla togħma.