Shortcake bil-ġobon tad-dgħajsa, l-ananas u l-ġewż

Shortcake bil-ġobon tad-dgħajsa, l-ananas u l-ġewż fil-pajjiżi Ewropej jissejjaħ tarta tal-ġobon tad-dgħajsa. Din id-deżerta oerhört Delicious sempliċement idub f'ħalqek, l-ananas fil-mili jibqa 'mmerraq, f'kelma, biċċa biss ta' torta daqshekk ħelwa li se tkun tmiem denja għall-festa. Biex tipprepara shortcake, għandek bżonn forma speċjali li tista 'tinqala' għal tart b'qiegħ li jista 'jinqala', peress li l-bażi tagħha hija fraġli. L-ingredjenti tar-riċetta jingħataw għal forma b'dijametru ta '25 ċentimetru.

Shortcake bil-ġobon tad-dgħajsa, ananas u ġewż tal-ġewż

Il-butir fl-għaġina tat-torta jista ’jiġi sostitwit bil-marġerina, se jirriżulta wkoll Delicious.

Ħin tat-tisjir: 1 siegħa 15-il minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 8

Ingredjenti biex issir shortcake bil-ġobon tad-dgħajsa, l-ananas u l-ġewż.

Ingredjenti biex tagħmel għaġina shortcrust:

210 g ta 'dqiq tal-qamħ;
4 g trab tal-ħami;
125 g butir;
1 bajda
niskata melħ fin;
qamħ saraċin jew piżelli għall-ħami intermedju.

Ingredjenti biex isiru kisi ta 'shortcake:

300 g ta 'ġobon tad-dgħajsa xaħmi artab;
50 g butir;
35 dqiq tal-qamħ;
100 g ta 'zokkor granulat;
2 bajd
30 g qxur tal-ġewż;
150 g ananas fil-laned;
estratt tal-vanilla

Metodu biex tagħmel shortcake bil-ġobon tad-dgħajsa, l-ananas u l-ġewż

Tisjir għaġina shortcrust għal torta

Ħallat id-dqiq tal-qamħ ma 'trab tal-ħami fi skutella fonda, żid butir kiesaħ imqatta'. Biex tagħmel l-għaġina shortcrust, inti ma tistax tagħġenha għal żmien twil, u huwa rrakkomandat li ma ssaħħan iż-żejt b'idejk. L-aħjar mod kif tħallat id-dqiq u l-butir huwa tgħaffiġ tal-patata.

Ħallat id-dqiq tal-qamħ ma 'trab tal-ħami. Żid butir

Meta l-butir u d-dqiq jinbidlu f'tali frak, int tista 'issajjar aktar l-għaġina.

Ħallat id-dqiq u l-butir

Poġġi 1 bajd sħiħ u 1 isfar fi skutella, ħawwad malajr l-ingredjenti ma 'mgħarfa.

Żid 1 bajd sħiħ u 1 isfar. Ħallat malajr

Agħtaħ l-għaġina, neħħi għal 20 minuta fil-friġġ, u tgħatti bil-film tal-cling biex ma ssirx qoxra.

Poġġi l-għaġina ta 'shortcrust lest fil-friġġ

Roxx id-dqiq fuq il-mejda, aqleb pancake tond bi ħxuna ta ’4-5 millimetri, poġġih f’moffa, agħfas it-truf mal-ġenb. It-tarf irregolari f'dan l-istadju m'għandux għalfejn ikun mirqum, l-għaġina se "tpoġġi bilqiegħda" meta tkun qed taħmi.

Irrombla l-għaġina ta 'shortcrust mkessħa u poġġiha f'dixx tal-ħami

Aħna npoġġu karta tal-ħami fuq l-għaġina, ferra l-qamħ saraċin jew il-piżelli, nibagħtu fil-forn imsaħħan sa 180 grad Celsius għal 15-il minuta. Din hija l-ħami intermedju, dan isir sabiex il-qiegħ tat-torta ma jkunx imxarrab.

Qiegħed karta tal-ħami fuq l-għaġina u imla biċ-ċereali. Poġġi l-forma bil-għaġina shortcrust fil-forn

Sajjar il-mili għall-shortcake bil-ġobon tad-dgħajsa

Filwaqt li l-bażi tal-kejk hija l-ħami, agħmel il-mili. Ħallat bajd u zokkor mrammla fi skutella.

Ħawwad bajd ma 'zokkor fi skutella

Żid ġobon cottage xaħam artab.

Żid ġobon tad-dgħajsa tax-xaħam ma ’l-iskutella

Ferra dqiq tal-qamħ, żid ftit qtar ta 'estratt tal-vanilla.

Żid id-dqiq u l-estratt tal-vanilla

Aħna ħawwad l-ingredjenti ma 'whisk, żid ananas fil-laned.

Ħallat l-ingredjenti bil-whisk, żid ananas fil-laned

Sussegwentement, ferra ’l-ġewż, erġa’ ħallat il-mili sew u tista ’ssajjar aktar il-pasti.

Ferra qxur tal-ġewż u ħawwad sewwa.

Shortcake għat-tisjir bil-ġobon tad-dgħajsa, l-ananas u l-ġewż

Nieħdu l-forma mill-forn, ferra bir-reqqa l-qamħ saraċin. Aħna nfirxu l-mili tal-kejk fuq il-kejk, nqassmuha f’saff uniformi, nerġgħu nibagħtuha fil-forn imsaħħan sew (temperatura ta ’175 grad Celsius).

Qegħdin inbiddlu l-mili mill-ġobon tad-dgħajsa, l-ananas u l-ġewż lejn il-kejk ippreparat u waqqfu ħami

Sajjar għal 30 minuta. 10 minuti qabel it-tisjir, dewweb il-butir ġo kazzola, ferra l-butir imdewweb fuq il-parti ta ’fuq tat-torta, bil-għafsa ta’ zokkor granulat.

10 minuti qabel it-tisjir, ferra l-parti ta ’fuq tat-torta bil-butir imdewweb u ferrex biż-zokkor

Tarta lesta għandha tkun kompletament imkessħa fil-forma. Imbagħad poġġi fuq vażett, neħħi ċ-ċirku u ttrasferixxi t-torta lill-bord bi spatula. Din id-deżerta hija servuta bil-krema bit-tarjola.