Charlotte bil-kefir u berquq tal-bott

Charlotte fuq kefir bil-berquq fil-laned - kejk magħmul bl-ikel sempliċi bil-berquq. Din ir-riċetta dettaljata tgħin biex tipprepara għaġina magħmula mid-dar delikata għal kok novizzi, u nisa tad-dar b'esperjenza, naħseb, se jieħdu din l-opportunità biex jekk jogħġbok il-maħbubin tagħhom bi kejk fragranti li jsajjar malajr ħafna.

Jingħad li l-kok fl-imħabba jismu din l-għaġina ad unur qalb il-mara tiegħu Charlotte. Fil-verżjoni klassika, charlotte hija pudina sħuna magħmula minn ħalib, zokkor, bajd, ħobż abjad u tuffieħ, u servuta bi sassla tal-ġelat jew krema bit-tarjola. Madankollu, iż-żminijiet qed jinbidlu, u issa ħafna nies jsejħu torti sempliċi ta 'kejkijiet sempliċi, li l-preparazzjoni tagħhom m'għandhiex bżonn tqatta' ħafna ħin u sforz.

Ħin tat-tisjir: 40 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 6

Ingredjenti biex tagħmel il-kefir charlotte bil-berquq tal-bott:

400 g berquq tal-bott;
175 g ta 'dqiq tal-qamħ;
45 qamħirrum;
5 g trab tal-ħami;
200 ml ta 'kefir;
210 g zokkor mrammla;
2-3 bajd tat-tiġieġ;
30 g ta 'żejt tal-ġirasol;
butir, zokkor tal-ġelu, melħ, soda.

Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' charlotte fuq kefir bil-berquq tal-bott

Ħallat l-għaġina għal charlotte. Ferra kefir ġo skutella fonda, ferra niskata melħ tal-mejda fin u zokkor mrammla.

Ħallat iz-zokkor u l-kefir ma 'whisk biex tħoll il-ħbub taz-zokkor.

Ħalib qarsa, ħalib moħmi iffermentat jew jogurt mingħajr addittivi huma wkoll adatti għall-preparazzjoni ta 'dan il-platt. Il-prodotti tal-ħalib qares għandhom ikunu friski, użawx qares!

Ħallat iz-zokkor u l-kefir

Qatgħet ġo skutella żewġ bajdiet kbar tat-tiġieġ jew tliet żgħar, erġa 'ħawwad il-prodotti bil-whisk.

Aħna tħabbat f'żewġ bajd tat-tiġieġ. Ħallat l-ingredjenti

Żid żejt tal-ġirasol raffinat mingħajr riħa jew butir imdewweb mal-ingredjenti likwidi.

Żid iż-żejt

Għarbel id-dqiq tal-qamħ, ħallat ma 'baking powder u niskata żgħira ta' baking soda. Żid il-qamħirrum. Imbagħad inħalltu prodotti likwidi ma 'dawk niexfa.

Fil-forn, baking soda tirreaġixxi mal-kefir u, flimkien mat-trab tal-ħami, “tentix” tal-għaġina.

Għarbel id-dqiq tal-qamħ u l-qamħ, żid trab tal-ħami u soda

Għaġen għaġina lixxa u uniformi għal charlotte mingħajr għoqod (b'konsistenza li tixbah krema qarsa ħoxna).

Iddawwar il-forn biex issaħħan sa temperatura ta ’180 grad Celsius.

Agħfas l-għaġina għal charlotte

Gubrika l-kisja li ma twaħħalx bil-butir u sprinkle b'saff irqiq ta 'dqiq tal-qamħ sabiex il-charlotte ma tinħaraqx.

Gubrika d-dixx tal-ħami bil-butir u sprinkle bid-dqiq

Aħna nfirxu l-għaġina għal charlotte ġo moffa, nqassmuha saff uniformi.

Aħna nfirxu l-għaġina għal charlotte ġo dixx tal-ħami

Ferrex il-berquq fil-laned mingħajr żerriegħa fuq passatur biex ixxotta l-ġulepp. Is-soltu berquq fil-laned min-nofs u minsuġa.

Poġġi l-frott fuq l-għaġina, u tħalli distanza żgħira bejniethom. Agħfas bil-mod fuq nett jew ħawwad il-forma sabiex il-frott jegħreq.

Għaddas il-berquq fil-laned fl-għaġina

Qiegħed il-formola fuq il-livell tan-nofs ta ’forn sħun. Aħmi Charlotte għal 35 minuta. Aħna nivverifikaw kemm hija lesta l-ħami bil-bastun tal-injam - tibqa 'niexfa jekk twaħħal il-stick fiċ-ċentru tal-charlotte.

Aħmi Charlotte bil-berquq għal 35 minuta f'temperatura ta '180 grad

Kessaħ il-charlotte fuq rack tal-wajer, sprinkle bi zokkor fi trab qabel ma sservi.

Berred il-charlotte fuq xtilliera tal-wajer, sprinkle bi zokkor fi trab

Ballun tal-ġelat jew krema bit-tarjola ġeneralment tkun servuta ma 'tali charlotte - dawn il-prodotti jikkumplimentaw perfettament deżerta Delicious. Impossibbli nirreżistu!

Charlotte fuq kefir bil-berquq fil-laned hija lesta. Bon aptit!