Liema xorb se jkun fuq il-mejda tiegħek għall-vaganzi tal-Milied? M’hemmx għalfejn tixtri soda ħelwa, warrab il-meraq tal-maħżen u aktar minn hekk alkoħol! U huwa aħjar li tikteb ir-riċetta għal xarba tradizzjonali li ilha mħejjija filgħaxija Mqaddsa qabel il-Milied u fuq il-mejda tal-Milied - disinn tal-Milied.
Din ix-xarba fit-togħma u b'saħħitha tissejjaħ uzvar - mill-kelma "brew": sabiex tippreserva l-massimu ta 'vitamini fi frott imnixxef u berries, li abbażi tagħhom l-uzvar tal-Milied huwa ppreparat, ħafna drabi ma jkunux mgħollijin, bħal f'komposta, iżda miksija bl-ilma jagħli u insista bħat-te.
Disinn tal-MiliedU jekk tistudja l-istorja tal-kelma saħansitra aktar, allura taf li hija bbażata fuq il-kelma Slava "brodu" - kif kienet tissejjaħ ħaxix, brodu ta 'berry, compote, kissel jew infużjoni ta' ħxejjex ta 'fejqan. B'mod modern, il-kelma l-qadima bdiet tinstema 'ferm iktar ordinarja - bħal "brodu", wara li tilfet parti mix-xagħra misterjuża tagħha. Madankollu, irrispettivament minn dak li jkun l-isem tax-xorb tal-frott żgħir imnixxef, jaħżen is-saħħa u l-enerġija tas-sajf, ix-xemx u n-natura!
Ejjew u nżommu t-tradizzjonijiet tal-Milied, billi niġbru filgħaxija Mqaddsa bħala familja ta 'ħbiberija fuq il-mejda li fuqha hemm platti tal-Milied reali, u mhux ikel lest mis-supermarkets. Aħna nifirħu bil-Milied, nirringrazzjawhom għall-ġid kollu li għandna, nemmnu fit-tjubija u nħobbu l-maħbubin. Huwa fil-poter tagħna li nagħmlu d-dinja ftit aħjar!
Ejja nitgħallmu kif issajjar xejra tal-Milied vera Delicious! Wara kollox, compote tal-frott imnixxef flimkien mal-kutya tal-qamħ huma l-aktar żewġ platti importanti tal-mejda tal-Milied.
Komposta fragranti, vitamina ta 'frott imnixxef, pjaċevoli għat-togħma, adattata għal tfal u adulti, u tista' tħejji l-mudell mhux biss għall-Milied, iżda għas-sena kollha. Din hija xarba artab eċċellenti li tkessax l-għatx aħjar fis-sajf aħjar minn kwalunkwe luminata, u fix-xitwa terġa 'tieħu l-ġisem b'vitamini.
Prodotti tal-Mudell tal-Milied
Għal 2-3 litri ta 'ilma:
- 200-250 g ta 'frott niexef;
- Għasel jew zokkor għat-togħma.
Il-frott imnixxef jista 'jkun kwalunkwe, iżda s-sett tagħhom aktar sinjur, l-aktar bnin ix-xejra: tuffieħ imnixxef, lanġas, ċirasa, ġenbejn tal-ward se jżidu ma' kull bukkett komuni t-togħma u t-togħma tagħhom stess!
Prodotti tal-Mudell tal-MiliedKif issajjar xejra tal-Milied
Biex tħejji l-Uzvar, huwa aħjar li tieħu l-ilma mhux mill-vit, iżda ssetiljat, iffiltrat jew artesjan: l-ilma aktar fit-togħma u aktar nadif, l-aħjar u iktar utli x-xorb.
Ferra frott niexef bl-ilmaLaħlaħ il-frott imnixxef bl-ilma ġieri fi colander, qiegħed f'taġen tal-enamel u imla bl-ilma għal 2-3 sigħat, jew saħansitra matul il-lejl. Xi nisa tad-dar ferra l-frott bl-ilma kiesaħ, filwaqt li oħrajn - sħun, mgħolli. Ladarba insista, frott imnixxef u berries faċilment jagħtu t-togħma u l-aroma tagħhom, u compota Delicious tirriżulta mingħajr togħlija twila.
Ħalli l-frott niexef biex il-birraPoġġi l-pan fuq nar medju u ħalliha tagħli taħt l-għatu. Ħalli l-compote bil-mod ittejjeb għal 4-5 minuti fuq twinkle żgħir. Jekk trid iżżid iz-zokkor - poġġih wara nofs dan iż-żmien, ħawwad, u wara ftit minuti tista 'itfi - l-Uzvar ikun lest. Se jkun hemm aktar benefiċċju fix-xejra mal-għasel - l-għasel biss għandu jiżdied mhux fit-togħlija sħuna, iżda ma 'compote sħun diġà preparat.
Ejja nsaħħan l-infużjoni fuq in-nar u żid l-għaselĦa nħallu l-mudell tal-Milied lest u ħallih jiksaħ taħt l-għatu, u mbagħad itfa ’ġo buqar trasparenti jew nuċċalijiet: araw liema kulur sabiħ ta’ l-għasel ambra! Sajf veru xemxi fil-buqar, li jogħġob ir-ruħ bil-premonizzjoni ta 'ġranet sħan u aromi ta' frott fin-nofs tax-xitwa.
Disinn tal-MiliedMilied it-tajjeb!
