Kif tiġbor u taħżen żrieragħ veġetali?

Minkejja l-abbundanza ta 'basktijiet ikkuluriti b'żerriegħa ta' għelejjel tal-ħaxix, il-kontenut tagħhom mhux dejjem jogħġob lix-xerrej. Meta ngħożżu t-tama li jinkisbu ħjar jew bżar mhux tas-soltu u brunġiel, tista 'tiġbor miraklu mingħajr preċedent bħala ħsad, iżda assolutament mhux il-ħaxix li l-ġardinar kien jistrieħ fuqu. U riżentiment kbir joqgħod fir-ruħ għal dawk li jqarrqu u jafdaw fihom infushom. Biex tevita dawn l-inkwiet, tista 'tiġbor b'mod indipendenti ż-żrieragħ neċessarji fuq is-sit tiegħek. Naturalment, hemm ċerti regoli għat-tkabbir tal-materjal tat-tħawwil u l-ħażna tiegħu, in-nuqqas ta 'konformità miegħu li tagħti l-istess riżultati bħax-xiri mingħand il-frodaturi fis-suq.

Għajnuniet Ġenerali biex Tikseb Żerriegħa Tajba

Huwa l-iktar konvenjenti li tiġi allokata biċċa art separata għaż-żrieragħ tal-ħaxix. Fuq art bħal din (relattivament żgħira), pjanti 1-3 pjanti, li l-frott tagħhom imorru għal żrieragħ fil-maturazzjoni bijoloġika. Iżda tista 'sempliċement tagħżel mill-iktar karatteristiċi bijoloġiċi tipiċi tal-pjanti li jikbru fis-sodda korrispondenti u mmarkahom bħala pjanti taż-żerriegħa futuri (per eżempju, pruwa) Fuq pjanti li jixxabbtu fit-tul (ħjar, zucchini, qargħa aħmar, piżelli, eċċ.), Tista' tenfasizza r-ras li biha imbagħad jaħdem separatament.

Biex tikseb żerriegħa varjetali, is-sit għandu jkun f'kondizzjonijiet ottimali:

• f'post sabiħ, 'il bogħod mir-riħ u tela' mill-kurrenti,
• f'iżolament spazjali biżżejjed, li huwa partikolarment importanti għal uċuħ imdakkra ma 'xulxin,
• tikber biss 1 kultivar, jekk ikun hemm diversi varjetajiet ta 'l-istess uċuħ, allura ara l-paragrafu ta' qabel,
• is-sit għandu jinżamm fl-indafa assoluta, peress li l-ħaxix ħażin jista 'jegħreq pjanti kkultivati, jdirra (familja unika, pereżempju, kruċiferi) u jservi bħala sors ta' mard u kenn temporanju għal pesti,
• it-testijiet għandhom ikunu assolutament b'saħħithom,
• Il-kura u t-trattament fis-sit taż-żerriegħa għandhom jitwettqu b’mod speċjali: tisqija f’waqtha, top dressing, protezzjoni minn pesti u mard, iż-żmien tal-ħsad u proċessar ieħor.

Karatteristiċi tal-ġbir taż-żrieragħ tal-ħaxix

Aħna niġbru żrieragħ ta 'ħjar, zucchini u qargħa aħmar

L-ewwel ħjar l-aktar baxxi jitħallew fuq it-testikoli tal-ħjar fuq il-lashes ta 'l-ewwel ordni sakemm immaturaw kompletament. Testis immewweġ kompletament huwa ta 'razza oħxon, kannella jew kannella ċar b'toqob fina. Il-pedunkulu, imnixxef għall-blackening. Il-ħjar jitħalla fuq il-lewża jew jinħasad u jinħażen sakemm ikun artab.

Meta tħejji ż-żerriegħa, il-fetu jinqata 'minn 2-4 cm fiż-żewġt itruf, u jħalli biss fin-nofs, hemm iż-żerriegħa tal-ogħla kwalità. Ħjar jinqata 'bin-nofs u ż-żrieragħ jittieħdu flimkien mal-polpa (polpa). It-taħlita likwida tinfirex f’kontenitur b’għonq wiesa ’(skutella fonda, vażett, kontenituri oħra) għal 3-4 ijiem għall-fermentazzjoni. Iżżidx ilma waqt il-fermentazzjoni. Matul dan il-perjodu, it-temperatura tal-kamra tinżamm fi + 22 ... + 25 ° C. Meta r-ragħwa titla ', il-fermentazzjoni tkun saret u ż-żrieragħ jinfirdu faċilment mill-polpa.

Fi tmiem il-fermentazzjoni, iż-żrieragħ mill-polpa jinħaslu taħt l-ilma ġieri, jitnixxfu b'xugaman tal-karta u jitħallew jinxfu kompletament. Id-dar, tista 'tagħżel minnufih iż-żrieragħ tal-itqal ta' kwalità. Biex tagħmel dan, iż-żrieragħ għandhom jitqiegħdu fil-melħ. Laħlaħ dawk ħfief li għandhom il-wiċċ, u aħsel dawk tqal li joqgħodu mal-qiegħ tat-tank taħt ilma ġieri u nixxef f'temperatura tal-kamra sakemm tkun imsajra għal kollox. Żerriegħa mnixxfa kwalitattivament tgħaqqad palma taħt kompressjoni.

Żrieragħ ta 'frott misjur jew saħansitra ftit immatur jittieħdu minn zucchini u qargħa aħmar. Iż-żrieragħ tal-frott tal-qargħa żejda jistgħu jintużaw bħala mediċina antihelmintika jew deżerta moqlija pjaċevoli għal filgħaxija quddiem it-TV. Fil-frott żejjed tal-qargħa aħmar, bil-mod, u fid-dulliegħ, ukoll, ġerminazzjoni baxxa u l-kapaċità li tiġġermina għadhom fil-frott. Il-proċessi l-oħra kollha (mingħajr fermentazzjoni) isiru bħal fil-ħjar. L-aħjar żrieragħ huma kbar, li jinsabu fiċ-ċentru ta 'frott misjur.

Il-frott tal-ħjar, il-qargħa aħmar u l-zucchini, li waqgħu taħt il-ġlata, huma trasferiti fi spazju magħluq, gradwalment jissaħħan u ż-żrieragħ jiġu sekretati. Iż-żrieragħ għandhom jiġu allokati qabel Jannar, inkella dawn jiġġerminaw ġewwa l-frott.

Kif tiġbor żerriegħa tat-tadam?

Mill-bidu tat-tħawwil, huma osservati l-iktar arbuxxelli tal-pjanti tat-tadam żviluppati tajjeb tipiċi tal-varjetà. Fuq arbuxxelli magħżula b'saħħithom, pruwa tkun marbuta maz-zokk mat-testikoli mmarkati fuq it-2-3. Il-frott huwa fuq l-arbuxxell għal maturazzjoni bijoloġika sħiħa, iżda mhux immuffat jew żejjed, jiġifieri, miżbugħ b'kuluri u sfumaturi ħomor, burgundy, roża. Għall-mess artab, iżda mhux immuffat.

Il-frott jitneħħa fil-bidu tal-maturità bijoloġika jekk il-bush jibda jsofri minn seħta tardiva, għalkemm dawn il-frott mhumiex irrakkomandati li jintgħażlu. Frott mhux misjur jiġi mmaturat fuq il-tieqa jew f'post addattat ieħor.

Iż-żrieragħ misjur huma separati mill-polpa mal-ġilda, imqiegħda f'kontenitur xieraq u joħolqu l-istess kundizzjonijiet għall-fermentazzjoni bħall-ħjar. Il-fermentazzjoni tat-tadam fi temp kiesaħ iddum 4-5 ijiem, fi 2-3 ijiem sħan. Is-soluzzjoni iffermentata biż-żrieragħ tinħasel taħt ilma ġieri. Żerriegħa pura huma mnixxfa. Bħall-ħjar, dawn jistgħu jinqasmu minnufih f'ilma mielaħ ħafif u tqil.

Żerriegħa tal-bżar ħelu, morra u gogoshara

Il-bżar huwa suxxettibbli għal pollinazzjoni żejda, u għalhekk varjetajiet ħelwin, nofs-jaqtgħu u pikkanti għandhom ikunu f'iżolament spazjali ta '100 metru. L-aħjar testikoli huma frott maħsud fil-maturazzjoni bijoloġika (jista 'jitneħħa u jkun kannella), li jinsab fil-bżar fuq fergħat 1-2 f'ordnijiet ta' kobor u fuq iz-zokk prinċipali tal-gogoshar. Il-kaxex jinbtu meta jiġu mbuttat. Il-kulur huwa tipiku għall-varjetà (isfar, aħmar, oranġjo, aħmar skur għall-burgundy fl-gogoshar).

Il-frott maħsud jinħażen fil-kamra sa 7 ijiem, iżda jiġu mmonitorjati sabiex il-kaxxa ma ssirx ratba. Żerriegħa ta 'frott imrattab u mdabbel sussegwentement titlef xi kwalitajiet pożittivi (enerġija tal-ġerminazzjoni, kwalità ta' xitel).

Meta tiżola ż-żerriegħa mill-kapsula, l-għatu maċ-ċokon jinqata 'f'ċirku. Iż-żrieragħ huma separati f'kontenitur ippreparat. Tpoġġi fuq passatur jew xugaman li jnixxef taħt ix-xemx. Żrieragħ niexfa huma mitħunin biex jiġu separati aħjar minn xulxin, imwarrbin, jitneħħew il-qoxra, u ppakkjati f'boroż tal-karti. Il-materjal taż-żerriegħa jżomm il-ġerminazzjoni għal 2 sa 3 snin.

Ġbir ta 'Żrieragħ tal-Bejt

Il-brunġiel huma pjanti kważi self-pollinati, iżda fin-nofsinhar hija osservata wkoll il-pollinazzjoni inkroċjata tagħhom. L-iżolament tal-varjetajiet fin-nofsinhar mhuwiex inqas minn 300 m, fir-reġjuni tat-tramuntana u tan-nofs id-distanza tista 'titnaqqas għal 100 m. Għalhekk, huwa aħjar li jikbru testikoli ta' varjetà waħda biss.

Iż-żerriegħa tal-brunġiel tal-ogħla kwalità huma l-ewwel 3 frott (l-aħjar huwa t-2). Il-kumplament għandu jitneħħa sabiex ma jagħżlux nutrijenti għat-tkabbir u l-iżvilupp tagħhom. Wara l-qtugħ, il-frott jitħalla għal 7-10 ijiem fuq ġewwa f'temperatura ta '+ 10 ... + 12 ° C biex ittaffi l-polpa. Il-frott immaturat jakkwista griż, kannella, kannella-isfar u kuluri oħra. Iż-żerriegħa fit-testiks issir iebsa (importanti!). Mal-maturazzjoni, il-frott ikun f'kamra b'temperatura moderata ta '+ 12 ... + 15 ° C għal 15-12-il ġurnata.

Biex tiżola ż-żrieragħ, il-frott huwa mitħun: maqtugħ f'lobe, itħan fuq graer oħxon (żrieragħ maturi ma jbatux) jew passatur. F'kontenitur bl-ilma, iż-żrieragħ bil-polpa huma mgħaffġa u maħsula, u jissepara ż-żrieragħ. Bit-taħwid, il-laħam u ż-żrieragħ ħfief jitilgħu, filwaqt li l-itqal, żerriegħa tal-ogħla kwalità joqgħod mal-qiegħ. Iż-żrieragħ ma jitħallewx fl-ilma, iżda immedjatament jitlaħalħu u jinfirxu fuq burlap jew xugamani lixxi li ma jagħmlux l-umdità magħmula minn tessut naturali. Jekk tħalli ż-żerriegħa mxarrba, dawn jibdew jintefħu u jiġġerminaw. Imnixxef taħt kanupew jew fix-xemx, ħawwad kontinwament, sakemm il-fluss jista 'jkun.

Żerriegħa tal-karrotta

Karrotti u umbrella oħra

Fl-ispeċijiet kollha tal-pjanti umbrella (karrotti, karfus, xibt, tursin, nebbieta u oħrajn), il-fjoritura, u għalhekk il-formazzjoni ta 'żerriegħa, tibda b'umbrella ċentrali u umbrelel tal-ewwel ordni. Il-bqija trid tkun maqlugħa. Biex tikseb żerriegħa ta 'kwalità għolja, 8-12-15 umbrelel jitħallew fuq l-impjant. Uċuħ kbar tal-għeruq immaturati ta ’daqs medju, għal varjetà partikolari, id-daqs jitħallew fl-umbellate tal-għeruq għall-produzzjoni taż-żerriegħa. Iż-żrieragħ tagħhom għandhom jiffurmaw massa iktar ramifikata fuq l-art bl-umbrelel kbar u ż-żerriegħa.

Il-fjorituri ġewwinija huma maqtugħin, marbuta ma 'qatta' maħlula sabiex ma jitħassrux, ma jinżammux minn infezzjoni fungali, u jitnixxfu fi stat sospiż f'boroż tal-garża. Tista 'tpoġġi l-fjorituri ġewwinija maqtugħin fuq il-karta u jsiru. Umbrelel li huma misjura għal kollox jinħażnu sa n-nixxiegħa jew jiġu mgħaffeġ u ż-żrieragħ ikunu separati mill-fdalijiet taż-żerriegħa billi jinxfu. Iż-żrieragħ purifikati jinħażnu f'boroż tal-kanvas f'kondizzjonijiet tal-kamra.

Basal u tipi oħra ta 'basal

Taħt it-testikoli tal-basla, magħżula l-bozoz immaturati sewwa u ppreservati. L-impjant omm għandu jkun diffiċli għall-mess u ma jkollux sprouts (huwa permess tqaxxir aħdar). Għalhekk huwa possibbli pollinazzjoni tal-varjetà, iżolament varjetali sinifikanti (sa 600 m) jew il-kultivazzjoni ta 'waħda mill-varjetajiet.

Bil-formazzjoni sħiħa ta 'kapsuli tal-basla u qsim ta' wħud minnhom fl-umbrelel, it-testikoli jistgħu jitneħħew. It-testikoli jinġibed bl-għerq u jitnixxef fil-kamra, jekk it-temp ikun niedja, it-temperaturi huma baxxi. Fi temp xott u sħun, umbrelel misjura jinqatgħu b'saqajh (parti mill-vleġġa). Fuq ġewwa jew taħt kanupew mifruxa fuq burlap u mnixxef.

Umbrelel għandhom laxka, sabiex ma jiffriżawx u ma jiġux moffa. L-umbrelel imnixxfin bil-kaxex miftuħa taż-żrieragħ huma mqaxxra b'idejhom, imwarrbin u maħżuna f'boroż tal-kanvas jew f'kontenituri tal-ħġieġ magħluqa sewwa.

Żerriegħa ta 'basal, mustarda u fenugreek.

Fażola, Fażola, Piżelli

Huwa faċli li tiġbor pjanti taż-żerriegħa ta 'dawn l-għelejjel. Fil-bidu tas-sajran, ġew innutati arbuxxelli żviluppati ta 'fażola, fażola, lashes ta' varjetajiet ta 'tixbit ta' fażola u piżelli. Ġeneralment tista 'tistenna sakemm il-miżwed jew il-fażola jimmaturaw. Bil-maturità bijoloġika, il-wiċċ tal-frott jakkwista kisja bajda bajdana, u l-kulur tal-valvi jsir kannella safrani, isfar skur, isfar ċar jew ilwien oħra. B'mod ġenerali, il-frott jibdew jinxfu, rustle f'idejhom. Jekk tinħtieġ ftit żerriegħa, allura l-ikbar xfafar u l-imżiewed jinqatgħu bl-imqass u jintbagħtu biex isiru maturazzjoni fuq burlap taħt kanupew.

Pali jew qxur tal-qxur u imżiewed 1-3 ġimgħat wara t-tnixxif komplet. Jekk it-testikoli jinġabru bl-arbuxxell sħiħ jew irbit, allura jgħaqqdu qatet maħlula u hanghom ġewwa, u jqaxxruhom fil-ħin liberu tagħhom filgħaxija tal-ħarifa. Meta titqaxxar, ħbub żgħar, mtejba, morda jiġu mormija minnufih.

Il-fażola misjura għandha kulur varjetali, iebes ħafna. Fażola misjura u bsaten misjura fl-ewwel nofs tal-ġurnata fi temp xott, wara n-nida. Immedjatament wara x-xita, it-tnixxif tal-ħarifa, huwa impossibbli li jinħasad. Il-qamħ jista 'jibqa' l-imżiewed u l-ispallejn jew jintefaħ u jmut wara t-tnixxif ripetut. Qabel il-maturazzjoni, il-lashes u l-arbuxxelli jiġu spezzjonati u maqtugħin l-imżiewed żgħar u żgħar tal-imżerżaq u ż-żerriegħa mhux żviluppati kollha sabiex in-nutrijenti kollha jidħlu fiż-żerriegħa.

Ħażna taż-Żerriegħa

Is-sigurtà taż-żerriegħa hija stadju importanti ħafna fl-akkwist indipendenti taż-żrieragħ.

Iż-żrieragħ huma mnaddfa miż-żibel u mqiegħda fuq basktijiet tal-karti jew basktijiet tad-drapp naturali. Fil-boroż taċ-cellophane u materjali sintetiċi oħra, iż-żerriegħa spiss moffa mill-umdità rilaxxata u titlef il-kwalità, u tista 'tmut kompletament.

Id-dejta li ġejja hija miktuba jew imqiegħda fuq il-borża: l-isem tal-ħsad, varjetà, tip - kmieni, nofs, tard, sena tal-ġbir, ħajja fuq l-ixkaffa.

Iż-żerriegħa ppreparata titpoġġa f'kaxxa u tinħażen fil-kmamar fejn hemm temperatura kostanti u umdità baxxa (mhux irrakkomandat fil-kċina, ġeneralment l-umdità tinbidel b'mod sinifikanti).

L-aħjar temperatura tal-ħażna tvarja minn 0 ... + 5 ° C, umdità mhux ogħla minn 55%. F’temperaturi elevati (iktar minn + 20 ° C), il-frott jinxfu. Uħud mill-ġardinara jaħżnu kaxxa taż-żrieragħ fil-hallway fuq blata, jekk ma hemmx kamra oħra.

Żmien kemm idum tajjeb iż-żrieragħ

Li tkun taf kemm idum tajjeb iż-żrieragħ hija importanti ħafna. Normalment huwa ta '1-3 snin, imma hemm tipi ta' ħaxix li ż-żrieragħ tagħhom iżommu l-ġerminazzjoni tagħhom għal 10 snin jew aktar, li jżidu r-rata tal-ġerminazzjoni matul is-snin jew ma jitilfuxha. It-tabella ta 'appoġġ t'hawn taħt tgħinek issib triqtek. Sabiex ma jitilfux id-dejta, jistgħu jiddaħħlu fid-djarju tal-ġnien.

L-artikolu ma jurix l-uċuħ kollha tal-ħaxix li ż-żrieragħ tagħhom jistgħu jinħasdu b'mod indipendenti għal bosta snin mingħajr telf ta 'ġerminazzjoni.

Aħna se nkunu grati għall-parir tiegħek dwar il-metodi tal-ħsad taż-żrieragħ u tal-ħażna tagħhom.