Kull ġardinar irid jikseb ħsad bikri ta 'ħaxix. Tista 'tagħmel dan b'diversi modi: ħanżira ż-żrieragħ f'serra jew serra fl-iktar ħin kmieni possibbli fir-rebbiegħa jew tard fil-ħarifa fis-sodod miftuħa. M’għandniex xi ngħidu, l-iktar affidabbli huwa l-użu ta ’serer, iżda dan il-metodu jirrikjedi spejjeż addizzjonali tal-materjal u huwa iktar problematiku. Ħafna ħxejjex jistgħu jinżergħu tard il-ħarifa, u dan jippermettilek li tinħasad iktar kmieni (13-15-il ġurnata) milli fiż-żriegħ konvenzjonali.
Żrigħ ta 'żrieragħ veġetali qabel ix-xitwaFil-ħarifa, tista 'tiżra karrotti, pitravi, xibt, tursin, ravanell, ħass, krexxun - ħass, indau, kaboċċi ta' Peking, basla sewda. Fl-istess ħin, huwa importanti ħafna li tagħżel perjodu taż-żrigħ li fih iż-żrieragħ ma jkollhomx ħin biex jiġġerminaw fil-ħarifa. Biex jagħmlu dan, mill-aħħar tas-sajf ikunu tħejjew xfar, ħejjewhom bil-fertilizzanti, jagħmlu raddiet; u ż-żriegħ jitwettaq biss wara l-bidu ta 'ġlata stabbli (fil-karreġġjata tan-nofs - l-aħħar ta' Ottubru - bidu ta 'Novembru). Fl-istess ħin, ir-rata taż-żrigħ tiżdied b'1.5 darbiet meta mqabbla maż-żrigħ tar-rebbiegħa.
Jista 'jinżera' fix-xitwa (f'Jannar jew fi Frar). Biex tagħmel dan, bil-quddiem, mill-ħarifa, ipprepara l-iskanalaturi, u fid-dar żomm żewġ bramel ta 'umus. Meta tkun qed tippjana li tagħmel "żrigħ", tiknes il-borra, żerriegħa ż-żerriegħa, sprinkle bl-umus, tampun u għal darb'oħra borra. F'dan il-każ, tirċievi l-uċuħ 10 sa 12-il ġurnata qabel milli maż-żriegħ kmieni fir-rebbiegħa.
Fl-istess ħin, ftakar li l-karrotti u l-pitravi miżrugħa sa mill-ħarifa mhumiex adattati għal ħażna fit-tul, sabiex tinżergħa daqs kemm għandek bżonn għall-konsum tas-sajf.
Żona mdawwra sew hija riżervata għall-għelejjel tax-xitwa. In-nuqqas ta ’dawl iwassal għal titwil tal-pjanti u rendiment imnaqqas. Il-ħamrija għandha tkun fertili, ipprovduta bl-umdità, iżda mhux mgħaddsa mill-ilma. Il-preparazzjoni tal-ħamrija għaż-żriegħ tibda fl-aħħar ta ’Awwissu wara r-rilaxx tas-sit mill-fdalijiet tal-pjanti. Ġew introdotti 3 sa 4 kg ta 'humus jew pit kompost u 50 sa 60 g ta' nitrophoska kull m2. Il-fertilizzanti kollha huma applikati indaqs fuq il-plott u mħaffra sa fond ta '18–22 cm, imbagħad issir korda wiesgħa ta' 1-1,5 cm, il-wiċċ tagħha huwa livellat bir-reqqa b'kejla u skanalaturi ta '4–6 cm fond f'distanza ta' 10–12 cm huma mmarkati matul il-parti ta 'madwar il-ħjata. waħda mill-oħra. Dawn ix-xogħlijiet kollha għandhom jitlestew qabel ma l-ħamrija tiffriża.
Varjetà ta 'Ravanċ mill-kumpanija Agrikola Fittex 
Varjetà tar-ravanell tal-Karmelitani minn kumpanija agrikola FittexIr-ravanell jista 'jinżera' f'varjetajiet differenti, iżda Carmen, Mercado, Spartak, Lighthouse u Yubileiny huma l-iktar affidabbli biex jiżirgħu; dawn il-varjetajiet għandhom togħma eċċellenti, mingħajr vojt, u huma reżistenti għall-fjoritura; Nirrakkomandaw Lyubasha kaboċċi Ċiniża, li hija kkaratterizzata minn maturazzjoni bikrija u togħma eċċellenti. Iż-żrieragħ ta 'dawn l-uċuħ jiġġerminaw malajr anke f'temperaturi baxxi. Għalhekk, huma miżrugħa fuq ħamrija ffriżata ġeneralment fit-tielet deċennju ta 'Novembru. Ir-rata ta ’tħawwil hija ta’ 5 - 6 g ta ’ravanell u 2 - 2.5 g ta’ kaboċċa ta ’Beijing għal kull m². Iż-żrieragħ jingħalqu bil-pit imdewweb, maħżun minn qabel, sa fond ta '2 - 3 cm Imbagħad iż-żriegħ huwa miksi bil-borra.
Għaż-żrigħ tax-xitwa, tista 'tuża żerriegħa għall-insalata tal-varjetajiet: Sonata, Rhapsody, Vitamina, Gourmet. Żrigħ fl-istess ħin bħar-ravanell. Ir-rata ta ’tħawwil hija ta’ 0.6 - 0.7 g kull m², il-fond tat-tqegħid taż-żerriegħa huwa ta ’2 cm.
Żerriegħa għall-insalata tal-vitamini għaż-żrigħ tax-xitwa 
Żerriegħa għall-insalata Sonata għaż-żriegħ tax-xitwa 
Żerriegħa għall-insalata Gourmet għaż-żrigħ tax-xitwaL-ispinaċi jistgħu wkoll jinżergħu fl-aħħar ta 'Settembru sabiex il-pjanti jiffurmaw rosette żgħira ta' weraq qabel il-ġlata. Taħt il-qoxra tas-silġ, ix-xtiewi sewwa. Fir-rebbiegħa, malli s-silġ idub, l-ispinaċi jibda jikber u wara 10-12-il jum, il-ħodor tal-vitamina jkunu lesti. Fix-xitwa, l-ispinaċi jinżera 'f'Novembru, wara l-bidu ta' ġlata kostanti. Ir-rata taż-żriegħ hija ta '4 g kull m² sa fond ta' 3-4 cm. Il-varjetà Krepysh hija perfetta.
Żrieragħ qawwija tal-ispinaċi, għaż-żrigħ tax-xitwaIż-żrieragħ tax-xibt qegħdin jinżergħu fl-ewwel nofs ta 'Novembru fi skanalaturi b'normal ta' 2-3 g kull m² u mħawla f'fond ta '2-3 cm. Nirrakkomandaw varjetajiet tat-tip bush Hercules, Logħob tan-Nar, Tenerezza.
Żerriegħa tax-xibt Ħruq tan-nar, għaż-żrigħ tax-xitwa 
Żerriegħa tax-xibt ta 'Hercules, għaż-żrigħ tax-xitwaGħaż-żrigħ tax-xitwa tat-tursin, l-aħjar varjetajiet huma Universali, Kucheryavets, Giant Taljan, li jagħtu massa kbira tal-weraq. Ir-rata taż-żrigħ tat-tursin hija 0.8 - 0.8 g kull m².
Fil-bidu tar-rebbiegħa, anke fil-borra (ġeneralment f'Marzu), huwa utli li tkopri s-sodda biż-żrigħ tax-xitwa b'film tal-plastik. Għal dan il-għan, arki huma installati fil-ħarifa sakemm il-ħamrija tiffriża.
Żerriegħa tat-tursin Taljan ġgant għaż-żriegħ tax-xitwa 
Żerriegħa tat-tursin Universali, għaż-żrigħ tax-xitwaUċuħ ħodor (ravanell, ħass, spinaċi) tal-perjodu taż-żrigħ tax-xitwa jibdew isiru misjura kmieni f'Mejju, u xibt ġimgħa wara. Fl-aħħar ta 'Mejju u fil-bidu ta' Ġunju, il-karrotti, il-pitravi, it-tursin u l-basal jinħaslu selettivament.
Minn sodda ta 'bejn 5 u 6 m², huwa possibbli li familja ta' 4 sa 5 persuni tipprovdi ħaxix bitamina għal 30 sa 40 jum.
