Il-borża tar-ragħaj, jew il-portmoni (Capsella) - ġeneru ta 'pjanti erbaċej mill-familja tal-Kaboċċi (Brassicaceae) Il-ħaxix tal-borża tar-ragħaj jintuża ħafna fil-mediċina folkloristika u xjentifika, inkluż bħala aġent emostatiku. Il-borża tar-Ragħaj tintuża fit-tisjir ta ’diversi nazzjonijiet tad-dinja.
L-iktar speċi famuża hija l-borża tar-Ragħaj ordinarju, jew Sumochnik ordinarja - pjanta mqassma b'mod wiesa 'fil-parti Ewropea tar-Russja. Fiż-żoni kkultivati hemm ħaxix ħażin ordinarju. Ir-Rebbiegħa annwali, tista 'tiżviluppa wkoll bħala waħda xitwa.
Ftit dwar it-titlu
L-isem xjentifiku Latin huwa tautoloġiku (jiġifieri, jirrepeti l-isem Russu): l-isem ġeneriku huwa lat.Capsella - Tnaqqis ta 'kapsa -borżali jikkaratterizza l-forma tal-frott; epiteta tal-ispeċi bursa-pastoris - litteralmentborża tar-ragħaj.
Il-borża tar-Ragħaj ordinarju, jew il-portmoni tar-Ragħaj (Capsella bursa-pastoris). © Ryunosuke KuromitsuIsmijiet oħra Russi -rezhuha, serje, Totkun.
N.In Annenkov fid-Dizzjunarju Botaniku tiegħu jikkwota numru ta 'ismijiet lokali oħra Russi:nanniet, ibbliċjati, għajnejn tal-għasafar, porridge tal-għasafar, qoxra tal-għasafar, qamel, girchak, gritsiki, għalqa tal-qamħ saraċin, qamħ saraċin, għajnejn imfaqqsa, għajn ta 'l-għajnejn, siġra tal-flus, savage, zabiraha, zosulnyk, kartiera, kartiera, burlap, bugs, ħaxix, scrotum, scrotum, teddy bears, ħaxix tar-ragħaj, ħaxix, ryuha, ravanell tal-foresta, ħaxix tal-qalb, qlub, bison, syrika, vleġeġ, ħaxix niexef, pot-grass, pot-potion, tashenka, yarut, cherevel, dudu spruce, speċi- dud (i.e. minn dud).
Ismijiet tal-borża tar-ragħaj Franċiż: Le bourse a pasteur, bourse-à-pasteurIngliż: Shepherd's Purse, shepherd's-purse, Slovakk: Kapsička pastierskaĠermaniż: HirtentäschelĊeka: Kokoška pastuší, pastuší tobolkaTaljan: BorsapastorePortugiż: Bolsa tagħmel ragħaj, Erva tagħmel bom ragħajSpanjol: Bolsa ta 'ragħaj, Zurrón de pastor - dawn l-ismijiet kollha jfissru wkoll il-borża tar-ragħaj.
Il-borża tar-Ragħaj ordinarju, jew il-portmoni tar-Ragħaj (Capsella bursa-pastoris). © AnneTanneMorfoloġija u bijoloġija tal-boroż tar-rgħajja
Dehra polimorfa. Iz-zokk tal-basktijiet tar-rgħajja għolja 20-60 cm, sempliċi jew ramifikati. Għerq tal-magħżel. Weraq aktar baxxi fir-rożetta bażali, minn sħaħ għal ċirku; weraq staminali huma ftit, sessili, tawwalin jew lanceolate; dawk ta 'fuq huma kważi lineari, b'forma ta' vleġġa. Inflorescence hija pinzell maħlul, il-fjuri huma petali bojod attinomorfi, b'erba 'membri. Il-frott tar-rgħajja tal-borża huwa miżwed, b'forma trijangulari, b'forma ta 'qalb, b'diviżjoni dejqa. Produttività - sa 70,000 żerriegħa għal kull pjanta. It-temperatura ottima tal-ġerminazzjoni taż-żerriegħa hija 15-26 ° C, il-minimu huwa 1-2 ° C, il-massimu huwa 32-34 ° C. Ir-rimjiet jidhru f'Marzu-Mejju, it-tieni darba - f'Awwissu-Settembru, il-pjanti ta 'barra tas-sajf-ħarifa. Il-forom tax-xitwa tal-basktijiet tar-rgħajja jiffjorixxu f'Marzu-Mejju, fir-Rebbiegħa - f'Ġunju-Lulju, bil-frott f'Ġunju-Settembru. Iż-żrieragħ misjura li għadhom ġodda għandhom ġerminazzjoni baxxa. Il-ġerminazzjoni taż-żerriegħa sseħħ minn fond ta 'mhux aktar minn 2-3 cm. Il-vijabbiltà ma ddumx aktar minn 11-il sena.
Ifrex basktijiet tar-rgħajja
Borża tar-Ragħaj - pjanta kożmopolitana. Jinstab fil-partijiet kollha tad-dinja, minbarra f'żoni tropikali. Imqassam matul l-eks URSS sal-livelli tat-tramuntana ta 'l-agrikoltura.
Il-borża tar-Ragħaj tinsab fuq it-tipi kollha ta 'ħamrija, u tagħti preferenza lil dawk sfużi. Fiż-żona taiga, speċjalment fil-parti tat-tramuntana tagħha, waħda mill-ħaxix ħażin malizzjuż, speċjalment fl-uċuħ tar-raba 'tax-xitwa, fir-reġjuni l-aktar fin-Nofsinhar, hija prinċipalment pjanta ruderal.
Il-borża tar-Ragħaj ordinarju, jew il-portmoni tar-Ragħaj (Capsella bursa-pastoris). © Susanne WiikValur ekonomiku
Ħaxix ħażin fl-uċuħ tax-xitwa u tal-ħbub tar-rebbiegħa, uċuħ tar-ringiela, ħaxix tal-għalf, fil-fwar, ġonna, fil-ġonna. Bħal ruderal - fil-wastelands, tul toroq u postijiet taż-żibel.
Miżuri ta 'protezzjoni: tqaxxir sa fond ta' 6-8 cm immedjatament wara l-ħsad, wara l-ġerminazzjoni taż-żerriegħa tal-borża ta 'rgħajja - ħrit tal-ħarifa. Fir-rebbiegħa - kultivazzjoni għall-qerda ta 'rosettes ta' ħaxix ħażin miksi. Fl-uċuħ tar-raba 'tal-filliera - kultivazzjoni bejn ir-ringiela.
L-użu tal-basktijiet tar-ragħaj fit-tisjir
Il-weraq ta 'pjanta żgħira fir-rebbiegħa huma rikki fl-vitamini, huma wżati biex jagħmlu sopop, borscht, insalati u bħala mili għat-torti.
Fiċ-Ċina, il-borża tar-ragħaj hija mrobbija bħala pjanta tal-ħaxix mingħajr pretenzjoni fuq art ħażina mormija, hemm varjetajiet varji. F'dan ir-rigward, anke wieħed mill-ismijiet tal-pjanti bl-Ingliż -Krejn Ċiniż (Krexx tal-ilma Ċiniż).
Fil-Ġappun u l-Indja, il-weraq tal-borża tar-ragħaj huma stewed bil-laħam, miżjud mal-brodi. Ħodor antiki jagħtu lill-brodi nutrizzjoni u togħma. Patata mgħaffġa huma magħmula minn weraq mgħolli. Weraq imnixxef u mgħaffeġ iżid mat-togħma tal-laħam u l-platti tal-ħut.
Fil-Kawkasu, immedjatament wara t-tidwib tal-borra, jinġabru weraq żgħar ta 'boroż tar-rgħajja, li minnhom huma ppreparati l-insalati, użati bħala bacon u spinaċi għall-vinjretti.
Fi Franza, il-ħodor delikati ta ’dan l-impjant huma komponent indispensabbli tal-insalati pikkanti.
Żrieragħ tal-borża mitħuna tar-rgħajja jistgħu jintużaw minflok mustarda.
Il-borża tar-Ragħaj ordinarju, jew il-portmoni tar-Ragħaj (Capsella bursa-pastoris). © Kazuhiro TsugitaL-użu ta ’basktijiet tar-ragħaj fil-mediċina
Għal skopijiet mediċi, uża l-ħaxix ta ’impjant li fih iposina rhamnoglycoside, aċidu Sorbiku, tannini, fumariku, maliku, aċtiċi ċitriċi u tartariċi: kolin, aċetilkolina, tyramine, inoside, aċidu askorbiku. Żejt xaħmi sa 28% u ammont żgħir ta 'żejt tal-mustarda allyl instabu fiż-żerriegħa.
Basktijiet tal-ħaxix huma rgħajja f'Ġunju - Lulju, waqt il-fjur, imnixxfin fil-beraħ fid-dell jew f'żona ventilata sew. Materja prima lesta - zkuk 30 - 40 ċm twal bi weraq aħdar skur, fjuri bojod safrani, b'riħa ħafifa, b'togħma mukuża morra. L-indikaturi kwalitattivi li ġejjin ta 'materja prima huma previsti: kontenut ta' umdità ta 'mhux aktar minn 13%, zkuk b'għeruq jew separatament għeruq u partijiet mqatta' li jgħaddu minn passatur b'toqba ta '3 mm, affettwati minn fungus - mhux aktar minn 5%, impuritajiet organiċi - mhux aktar minn 2%, minerali - mhux aktar minn 1% Ippakkjat f'boroż jew balal ta '25-100 kg gross. Il-ħtieġa għal materja prima mhix kbira.
Il-kaxxa taż-żerriegħa u l-fjura miftuħa tal-portmoni tar-ragħaj, jew il-portmoni ordinarja tar-ragħaj. © Andrey ZharkikhPropjetajiet farmakoloġiċi
Il-ħaxix tal-borża tar-ragħaj isaħħaħ it-ton tal-muskoli ta 'l-utru u ddejjaq il-bastimenti periferali.
Jintuża bħala aġent emostatiku prinċipalment għall-fsada tal-utru wara t-twelid. Ħaxix frisk huwa iktar effettiv.
Mhux irrakkomandat li tuża weraq morda jew bil-ħsara fil-borża tar-ragħaj, minħabba li l-faqqiegħ li jaffettwahom spiss huma velenużi.
