Flokki tas-sider tat-tiġieġ stil Franċiż bil-faqqiegħ, tadam u ġobon - dixx għal dawk li, lejlet il-vaganzi tas-Sena l-Ġdida u l-Milied, jaħsbu dwar kif issajjar xi ħaġa fit-togħma ħafna u ma tqattax ħafna ħin issajjar. Il-prodott nofs lest għal din ir-riċetta jista ’jsir filgħodu u jitħalla fil-friġġ sakemm jaslu l-mistednin. 10 minuti qabel ma sservi, jibqa 'saħħan il-forn, malajr aħmi l-laħam u jservi platti sħan fragranti u fit-togħma b'ġenb tal-patata moħmija u insalata tal-ħaxix. B'mod ġenerali, hemm ħafna ħin għal manikjur, għamla, sejħiet għal ħbieb u qraba.
Ċikli tas-Sider tat-Tiġieġ bil-Ġobon u t-tadamGħar-riċetta, ħadt faqqiegħ tal-foresti immellaħ mgħolli, li nippreserva mingħajr ħall, u għalhekk huma ideali għal soppa jew mili. Faqqiegħ tal-foresti jista 'jinbidel ma' faqqiegħ ordinarju, se jieħu ftit ħin.
- Ħin tat-tisjir: 30 minuta
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 2
Ingredjenti biex tagħmel it-tiġieġ tas-sider CHOP bil-ġobon u t-tadam:
- 2 fletti kbar tat-tiġieġ;
- 1 basla;
- 100 g ta 'faqqiegħ immellaħ;
- 50 g ta 'ġobon iebes;
- 2 imsiemer tal-qronfol;
- 1 tadam;
- 30 ml ta 'inbid abjad xott;
- 15 g butir;
- melħ, żejt taż-żebbuġa, ħwawar, ħwawar.
Il-metodu ta ’preparazzjoni tas-sider CHOP bil-ġobon u t-tadam
Allura, aqta 'żewġ fletti kbar bi ħxuna ta' 1.5-2 ċentimetri mis-sider tat-tiġieġ. Ħabbat bil-mod il-laħam b'pinna tat-tidwir, sprinkle bil-melħ, bżar.
Is-sider imsawwat tat-tiġieġ jiġi moqli għal 1 minuta fuq kull naħa f'taġen tal-qali bis-sħana bil-grass miż-żejt taż-żebbuġa.
Qegħdin neħħew it-tiġieġ u fry fil-pan fuq iż-żewġ naħatImbagħad ferra 2 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa fl-istess pan, żid il-krema. Fil-butir imdewweb, narmu l-basla mqatta 'f'ċrieki rqaq. Roxx il-basla bil-melħ, fry sakemm ikun kannella ċar, ferra inbid abjad xott fl-aħħar, u evapora.
Basal imsajjarFaqqiegħ fil-bottijiet immellaħ jew champignons friski, aqta ’rqiq fin, żid mat-taġen. Fry faqqiegħ bil-basal fuq sħana moderata għal 5 minuti.
Aqta 'l-faqqiegħ u aqli bil-basalWaqt li tħejji l-faqqiegħ, gradilja ġobon iebes fuq grater fin. Biċċiet tat-tewm jgħaddu minn pressa tat-tewm, imħallta mal-ġobon.
Ħallat ġobon maħkuk u tewmNieħdu folja żgħira għall-ħami jew dixx tal-ħami, griżha biż-żejt taż-żebbuġa jew veġetali, imqiegħed iċ-chops tas-sider tat-tiġieġ fuq il-baking sheet.
Qassam il-basla ma 'faqqiegħ f'nofs, poġġi l-istess porzjon fuq kull biċċa laħam.
Aħna nfirxu l-faqqiegħ moqli bil-basal fuq iċ-chops tat-tiġieġAqta 't-tadam f'biċċiet irqaq, malajr taqli fuq iż-żewġ naħat. Qiegħed żewġ flieli ta 'tadam moqli fuq iċ-chops tat-tiġieġ, imbagħad nebbieta kollox flimkien ma' ġobon u tewm.
Aqta 't-tadam f'ċirku, aqlihom u poġġi fuqu taħlita ta' basal u faqqiegħ. Roxx bit-tewm u l-ġobonSaħħan il-forn għal 200 grad Celsius. Aħmi s-sider għal 6-7 minuti. Jeħtieġ li l-ġobon idub u tidher qoxra kannella dehbi.
Ahmi chop tas-sider tat-tiġieġ ghal 6-7 minuti fil-fornQabel ma sservi, ferra sider tat-tiġieġ bil-ħodor, isservi mal-mejda fis-sħana tas-sħana.
Stokka tas-sider tat-tiġieġ Franċiż bl-istil tal-faqqiegħ, tadam u ġobonJekk tieħu l-parir tiegħi u issajjar is-sider tat-tiġieġ nofshom lest skont din ir-riċetta bil-quddiem, imbagħad kessaħ it-chops f'temperatura tal-kamra, imbagħad poġġi fuq folja tal-ħami bil-grass u għatti l-folja tal-ħami bil-film tal-cling, poġġiha fil-friġġ, sabiex il-laħam iżomm dehra appetizing. Jibqa 'biex taħmi l-chops tas-sider tat-tiġieġ fl-istil Franċiż qabel ma sservi.
Il-flokkijiet tas-sider tat-tiġieġ fl-istil Franċiż bil-faqqiegħ, it-tadam u l-ġobon huma lesti. Bon aptit!
