Lejn l-aħħar tal-Ħarifa, ir-residenti tas-sajf bil-għaġġla jispiċċaw l-affarijiet kollha fuq is-sodod sabiex il-ġlata f'daqqa ma jħassrux il-pjanijiet tagħhom. Minbarra t-tindif ġenerali fil-ġnien u l-ħsad mis-siġar tal-frott, għad għandek ħafna xogħol fuq is-sodod.
Ħsad ta 'Kaboċċi tard
L-iskadenza għall-ħsad tal-kaboċċa tard hija l-aħħar ta ’Ottubru-bidu ta’ Novembru. Il-kaboċċa għandha tinġabar bi stump u l-folji kbar li jakkumpanjawha. Dan huwa importanti għaliex il-weraq jipproteġu l-kaboċċi mill-kesħa. Barra minn hekk, minnhom ikun hemm ħruġ ta 'nutrijenti għall-folji ta' ġewwa, u l-ħaxix innifsu jsir ħelu, aktar bnin u aktar b'saħħtu.
Qabel il-ġlata, il-kaboċċa tista 'tinħażen fil-forma naturali tagħha. Biex tagħmel dan, għandek bżonn torbot l-irjus f'pari u hanghom fuq ħabel fil-kantina jew fil-pantry.
Ġbir tal-patata u ħsad tat-tadam
Patata ta 'tħawwil tard għandha tinħasad qabel l-ewwel ġlata, u saħansitra aħjar qabel l-istaġun tax-xita, li ġeneralment iseħħ mal-miġja ta' Novembru. Ħsad mhux maħdum x'aktarx jitħassar, anke jekk tipprova żżommha f'post xott.
Jekk tinnota li l-patata għandha niexef imnixxef, allura wasal iż-żmien li tibda taħsad il-patata.
Hekk kif taħsad, għandek issortja l-patata taż-żerriegħa. Għal maturità sħiħa, għandhom bżonn 3-4 ijiem biex jimteddu fid-dawl. Qiegħed it-tuberi f'borża u ħallihom ħodor.
Jekk ma neħħejtx l-aħħar tadam, mela issa għandek bżonn tagħmel dan. Bil-bidu tat-temp kiesaħ, il-ġilda rqiqa tat-tadam se xquq, u l-ħaxix innifsu ma jibqax jimmatura u malajr jiddeterjora. L-uċuħ kollha tat-tadam maħsud għandhom jitqiegħdu f'kaxxi u, jekk possibbli, sabiex it-tadam ma jmissx ma 'xulxin. Tpoġġix kaxex għal xulxin. It-tadam għandu jinħażen f'ħażna waħda.
Tħawwil ta 'basal u tewm
Ladarba tkun inħasad il-patata, wasal iż-żmien li taħseb dwar l-affarijiet li jiddistillaw. L-iktar perjodu favorevoli għat-tħawwil tal-basal huwa l-ewwel ġimgħat ta ’Ottubru. Wara tista 'tipproċedi għat-tħawwil tat-tewm.
Qabel ma tħawwel il-basla fl-art, huwa rrakkomandat li ssaħħan f'temperatura ta '30-40 grad. Ittrimmja l-parti ta ’fuq tal-għonq tal-bozza u poġġiha fil-qosor f’ilma sħun. Sussegwentement, qiegħed il-basla fil-burlap u aħżen f'kamra sħuna għal 3-5 ijiem.
Qabel ma tippjana li tħawwel it-tewm, stenna għal irjiħat aktar jew inqas stabbli. Aħna ma nagħtukx parir biex tibda l-iżbark. jekk it-temperatura tat-triq tkun iktar minn 10 gradi, flimkien mat-tewm fl-istess perjodu tista 'tħawwel:
- pitravi;
- karrotti;
- Settijiet tal-basal;
- karfus.
Meta tħawwlu l-għelejjel ta 'hawn fuq, huwa rrakkomandat li żżid ftit in-numru ta' żrieragħ, bl-istennija li wħud minnhom jistgħu jmutu mill-ġlata.
Preparazzjoni taż-żerriegħa
Għall-propagazzjoni taż-żerriegħa, agħżel bir-reqqa biss ħxejjex tajbin. Wara li tkun ġabret it-testikoli ta 'għelejjel varji ta' għeruq, ħxejjex, kaboċċi, karrotti u pjanti oħra, dawn għandhom jitqiegħdu f'żona ventilata sew. Biex tagħmel dan, it-testikolu għandu jkun imqiegħed fuq biċċa kartun. Wara ipproċedi kif ġej:
- Stenna sakemm it-testikoli jinxfu sewwa.
- Thresh it-testijiet sewwa u għarbelhom.
- Għal darb'oħra, issolvi bir-reqqa t-testikoli u ffiltra l-gagazza. Iż-żrieragħ li jirriżultaw huma mqassma f'porzjonijiet żgħar fuq il-basktijiet.
Ventilazzjoni fil-kantina u diżinfezzjoni
Qabel ma qed tippjana li tpoġġi r-riżultat tax-xogħol tiegħek f'Ottubru fil-kantina, għandek tħejjih ukoll għal dan, u Ottubru huwa l-iktar xahar favorevoli għal dan. Eżamina l-pantry tiegħek għal fungus. Jekk instab wieħed, imbagħad jinbarax it-tkabbir bl-aqqiet, u mbagħad jinħaraq. Sabiex il-fungus ma jinfirex aktar, il-post fejn instab għandu jkun trattat bir-reqqa b'soluzzjoni ta 'fluworidu tas-sodju jew antisettiku.
Jekk il-kantina tiegħek kienet mibnija minn ġebla, u mhux minn injam, allura huwa rrakkomandat li tinħaraq il-post tal-akkumulazzjoni tal-fungus ma 'bużżieqa. Dan irid isir b’attenzjoni u, jekk possibbli, malajr.
Il-kantini b'art tal-maqtugħin mill-art għandhom ukoll ikunu mmaniġġjati b'mod xieraq. Għal dan għandek bżonn soluzzjoni ta ’sulfat tar-ram. Ħoll il-ħamrija, ikkultivaha, u mbagħad uża mill-ġdid ir-rake. F'Ottubru, il-ħitan kollha tal-kantina għandhom jiġu ttrattati bil-ġir.
