It-tintura tar-rummien hija alternattiva chic għax-xorb alkoħoliku, li ħafna drabi huma indispensabbli fuq il-mejda tal-festi. Barra minn hekk, xarba bħal din għandha proprjetajiet ta 'fejqan uniċi. Rummien innifsu fih ġabra imprezzabbli ta 'vitamini u minerali, mingħajr ma jingħadd 15 aċidi amminiċi vitali. Dawn il-komponenti kollha jsaħħu s-sistema kardjovaskulari umana, u huma wkoll għodda eċċellenti fil-ġlieda kontra l-aterosklerożi. Hawnhekk hawn ftit riċetti għal tali tinturi u rakkomandazzjonijiet għall-preparazzjoni tagħhom.
Meta taħdem bl-alkoħol, huwa aħjar li tuża platti tal-ħġieġ jew taċ-ċeramika, aktar milli tal-plastik.
Fuq vodka
Biex tħejji tali likur, ser ikollok tieħu diversi frott: jew 3 kbar, jew 6 ta 'daqs medju. Tinttura bħal Rummien u Vodka tista 'ssir esklussivament minn meraq tal-berry. Madankollu, huma l-għadam li jagħtu lit-xarba togħma raffinata u raffinata, kif ukoll aroma. Il-proċess tat-tisjir huwa kif ġej:
- Jiksbu ħbub mill-berries. Sabiex ma żebgħa l-kċina tiegħek bil-lewn roża, tista 'tuża metodu ta' tindif sempliċi. Biex tibda, ta 'min jiġbor l-ilma fi skutella. Aqta 'l-frott bin-nofs. Armi nofs porzjon fl-ilma u, tagħfas fuq iċ-ċentru, dawwarha bil-mod ġewwa.
- Agħfas il-meraq. Fi dixx tal-ħġieġ poġġi passatur mimli ħbub. L-għaġna tagħhom għandhom ikunu puliti, iżda bir-reqqa.
- Qaxxar il-lumi billi tneħħi biss il-qalba. Għandek bżonn tipprova tnaqqas kemm jista 'jkun irqiq mingħajr qoxra bajda. Hi se tagħmel ix-xarba morra.
- Vażett ta 'tliet litri għandu jkun diżinfettat. L-ilma jagħli u l-istim huma r-rimedji dejjiema tal-hostesses.
- Qiegħed il-qalba fuq il-qiegħ. Ferra l-meraq kollu u l-kejk tal-frott tal-Lvant. Biex tagħti lit-tintura tar-rummien togħma raffinata, ħafna żid il-kannella. Stikka ta '3 litri hija biżżejjed.
- L-essenza li tirriżulta għandha tkun issupplimentata b'800 ml ta 'vodka u magħluqa sewwa.
- Il-perjodu ta ’infużjoni jdum minn 14 sa 21 jum. Kuljum għandek bżonn tħawwad il-kontenut, allura l-likur ikun saturat bil-kulur u t-togħma.
- Wara li jiskadi, l-infużjoni hija ffiltrata. Il-filtru ħafna drabi huwa garża jew faxxa li tintewa ħafna drabi.
- Għalli l-ġulepp. Ferra sa 200 ml ta ’ilma fil-pan. Ferra z-zokkor hemmhekk (300-350 g). Għalli l-kontenuti sakemm tħawwad kontinwament sakemm ix-zokkor jinħall. Wara li l-ġulepp ikessaħ, huwa meħtieġ li titfa 'l-flixkun bit-tintura.
- Ħalli għal xahar jew aktar. Ħawwad il-vażett perjodikament.
- Ferra f'kontenituri billi tuża kuċċarina żgħira jew pajp regolari. Bħala riżultat, is-sediment jibqa 'fil-qiegħ.
It-tieni mod biex jiġi estratt ħbub. Huwa meħtieġ li tnaqqas il-frott orizzontalment u manwalment tkisserha. Imbagħad poġġi n-nofs fil-pala bil-qatgħa l-isfel. Issa għandek bżonn tolqot l-emisferu bosta drabi b'pinna jew oġġett tal-injam. Għaxar sekondi u l-ħbub kollha jistgħu jitferrgħu fi platt.
Qalba tax-xagħar
L-Slavs u l-xagħar moħli huma żewġ kunċetti komplementari. Madankollu, minħabba ħmira ta 'kwalità baxxa jew zokkor, "ilma maħruq" huwa kemmxejn agħar mis-soltu. Kultant jista 'joħroġ riħa spjaċevoli. Għalhekk, it-tintura fuq ir-rummien u l-qoxra tax-xemx ser tikkoreġi idealment is-sitwazzjoni. Barra minn hekk, xarba bħal din se tkun suġġett kbir ta 'konversazzjoni fuq il-mejda tal-festi. L-ammirazzjoni u l-pjaċir tal-mistednin ma jispiċċawx. Hawn x'għandek bżonn tagħmel vodka Torka bħal din:
- Neħħi l-qoxra minn 3 granati u poġġi l-qoxra fi skutella tal-ħġieġ.
- Ferra l-ilma jagħli fuq il-ġilda biex tkopriha bil-likwidu. Ħallihom jinsistu sa sagħtejn.
- Imbagħad żid minn 400 ml sa 1 l ta 'moonshine (skont il-preferenzi tas-sommelier homemade), u ħoll ukoll destrosju / glukosju (100 g) fl-infużjoni.
- Siġill il-kontenitur sewwa u ħalliha taħsel għal ġimgħatejn. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tagħżel post skur, u l-aktar importanti, frisk fid-dar.
- Wara li tferra meraq konċentrat ta 'rummien.
Din ir-riċetta antika għall-moonshine fuq ir-Rummien ilha magħrufa fil-pajjiżi tal-Lvant għal bosta sekli. Madankollu, xarba msejħa "Ruby Heart" hija popolari ħafna. 
Tista 'ssajjar hekk:
- Qaxxar il-frott. Issepara l-qmuħ. Ferra l-ilma jagħli fuqhom u għafas il-meraq.
- Żid 0.1 kg ta 'destrosju u ilma mat-taħlita li tirriżulta. Ir-riżultat għandu jkun 200 ml tax-xarba.
- Ferra l-kontenut ġo kazzola u poġġi fuqu bil-mod. It-taħlita m'għandhiex tgħalli, ħalliha tissaħħan għal mhux aktar minn 5 minuti.
- Qabel ma tneħħi l-birra min-nar, tista 'żżid il-qarriegħa tal-lumi stramb.
- Wara li tkessaħ ftit, ferra 400 ml ta 'moonshine u poġġiha għal infuse għal 30 jum. Bħala konklużjoni, kollox jeħtieġ li jiġi ffiltrat.
Wara l-proċess ta 'l-infużjoni, huwa dejjem meħtieġ li jitneħħa s-sediment. Tista 'tisfa' l-infużjoni, jew tittrasferixxi b'tubu.
Is-saħħa ta 'dawn il-tinturi fuq ir-rummien se tkun inqas minn dik tal-vodka ordinarja. Madankollu, din ix-xarba tirrestawra perfettament il-membrana mukuża tal-istonku u l-imsaren, li jistgħu jkunu meħtieġa wara l-avvelenament. Iżda l-aristokratiċi ħafna drabi użawh qabel l-ikel biex jikkawżaw aptit.
Corky
Infużjoni ta 'qoxra tar-rummien hija meqjusa bħala kura mirakulari fil-ġlieda kontra ħafna mard. Meta jintuża b'mod korrett, jista 'jintuża biex jegħleb:
- dbibiżi;
- ulċeri varji;
- deni tat-tifojde u dud;
- kolite u salmonellosi.
Biex tħejji l-infużjoni, l-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu li tinxef biżżejjed il-qoxra tal-frott. Tip ta 'produzzjoni mhux ta' skart: il-frott fuq it-tintura, u l-ġilda fuq il-potion tal-fejqan. Il-ħaġa ewlenija f'dan il-proċess hija li tisseparaha mis-saff abjad. 
Il-proċedura għall-preparazzjoni tal-mediċina hija kif ġej:
- ferra diversi biċċiet ta 'qoxra tar-rummien fuq il-qiegħ tal-ħġieġ;
- ferra l-ilma jagħli kessaħ u għatu ma 'saucer jew għatu;
- agħti tinsisti nofs siegħa.
Bħala mediċina, għandek teħodha 4 darbiet kuljum kuljum l-oħra. Filgħodu, għandek tixrob ix-xarba fuq stonku vojt, u tħalli s-sediment jinfed. Infużjoni kkonċentrata tittieħed immedjatament qabel tmur torqod. Iż-żewġ dożi li fadal għandhom jitqassmu ndaqs bejn il-ġurnata.
Darba waħda (b'diffikultà intestinali) huma trattati skond sistema bħal din: huma jixorbu nofs tazza immedjatament. Jekk wara 10 minuti ma jkun hemm l-ebda titjib, allura l-porzjon li jmiss għandu jkun lest fi 3 sigħat. L-eżenzjoni tinħass wara sagħtejn mill-aħħar doża.
Kif tistgħu taraw, huwa sempliċi ħafna li tipprepara tintura fuq rummien, li sservi bħala żieda mill-isbaħ għaċ-ċelebrazzjoni. Barra minn hekk, tista 'tagħmel moonshine mill-isbaħ ma' din il-frott orjentali jew infużjoni mediċinali ta 'qoxra.
