Hemm evidenza li ċ-ċiviltà Incan kibret it-tadam bħala uċuħ tal-ikel, iżda għal sekli, it-tadam imbagħad ġie mkabbar bħala pjanta ornamentali, minħabba li dan l-impjant kien ikkunsidrat bħala velenuż.
TadamSal-bidu tas-seklu dsatax, it-tadam reġa ’kien ikkunsidrat bħala kandidat denju għall-għelejjel tal-ikel u ħafna intraprendituri kielu tadam f’postijiet pubbliċi biex juru li dawn il-ħaxix kienu attwalment jittieklu u jistgħu jittieklu mingħajr biża’. L-ewwel aċċenn għar-riċetta tal-ketchup tat-tadam imur lura għall-1818.
Peress li l-pjanta tat-tadam hija self-pollinate, hija, bħala regola, ma biddlitx id-dehra tagħha. Huwa għalhekk li issa hemm varjetajiet "qodma" ħafna, kif ukoll ħafna ibridi ġodda f'kull tip ta 'forom u kuluri.
TadamIx-xjentisti wrew il-proprjetajiet speċjali tat-tadam.
Esperimenti xjentifiċi riċenti juru li t-tadam, speċjalment dak magħmul minnhom, jista 'jgħin biex jitneħħew ir-radikali ħielsa mill-ġisem, u b'hekk jitnaqqas ir-riskju ta' ċerti forom ta 'kanċer.
TadamIt-tadam fih ammont sinifikanti ta ’vitamini A, B1, B2, B6 u vitamina C. Barra minn hekk, fihom fibra u t-tadam medju jżid 20 kalorija biss.
Zlazi u sopop tat-tadam huma tajbin għalik hekk kif hemm tadam nej, għax wara l-ipproċessar iżommu ħafna mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom.
Tadam
