Aktar minn għoxrin varjetà ta 'pjanti erbaċej annwali għandhom id-dritt li jissejħu qargħa aħmar, li jiffurmaw arbuxxelli qawwija jew lashes u jagħtu frott kbir u iebes bil-qalba b'żerriegħa ċċattjata fil-qalba.
Il-frott ta 'tali pjanta nnifisha tissejjaħ qara ħamra, u l-għamla, id-daqs, il-kulur u l-proprjetajiet tagħha jvarjaw b'mod sinifikanti f'varjetajiet u varjetajiet differenti. Ħafna mill-ġeneri tal-qargħa ħamra li jeżistu fin-natura ġew mill-pajjiżi tal-Amerika, li wħud minnhom għadhom jinstabu biss hawn.
Iżda mhux ħafna speċi jintużaw fl-ikel madwar id-dinja. Fost dawn, il-varjetà iebsa jew ordinarja hija aktar popolari fl-Ewropa, l-Asja u r-Russja. L-Amerikani huma kburin bir-raġunament tal-frott ta 'qargħa ġgant li tilħaq diversi mijiet ta' kilogrammi, u jgawdu wkoll l-użu ta 'polpa tal-offerta ħelwa ħafna ta' qargħa tan-noċemuskata. Din l-ispeċi f'ħafna pajjiżi hija apprezzata ħafna għall-proprjetajiet nutrittivi u tad-dieta tagħha, iżda hija estremament eżiġenti fuq is-sħana.
Minbarra l-varjetajiet tal-mejda tal-qargħa aħmar, li jagħmlu pjaċir lill-ġardinara b'mijiet ta 'varjetajiet ta' dati, forom u daqsijiet differenti ta 'maturazzjoni, il-bnedmin jikbru l-għalf u pjanti ornamentali li jagħmlu parti mill-familja tal-qargħa ħamra.
Sabiex tikseb ħsad deċenti mis-sodod tiegħek u regolarment, anke fix-xitwa, tinkludi polpa b'saħħitha fid-dieta, huwa utli li tistudja l-varjetajiet tal-qargħa ħamra, id-deskrizzjonijiet u r-ritratti tagħhom, u tagħżel post għat-tħawwil waqt li tqis ir-rotazzjoni tal-għelejjel fil-ħarifa.
Qargħa aħmar mgħollija ordinarja hija bikrija, mingħajr pretenzjoni u ġabra għolja. Speċjalment popolari fost il-varjetajiet ikkultivati huma varjetajiet ta 'qargħa ħamra li jipproduċu frott ta' daqs medju, li jippermettilek li tuża qargħa ħamra malajr u mingħajr telf. Peress li l-qargħa ħamra hija kkultivata minħabba l-polpa densa ħelwa, il-ħxuna ta 'dan is-saff, kif ukoll il-kontenut ta' sustanzi utli fiha, hija ta 'importanza kbira.
Adagio Pumpkin Varjetà
Qara ta 'din il-varjetà, maturazzjoni għal 100-110 ijiem mid-dehra tan-nebbieta, hija f'nofs l-istaġun. Bosta frott iċċattjat li jiżen minn 2 sa 3 kg għandhom qoxra oranġjo jgħajjat u l-istess polpa li fiha ammont għoli rekord ta 'karotên ta' valur. Il-varjetà hija reżistenti għall-kesħa, mingħajr pretenzjoni u regolarment tforni lill-ġardinar bi frott porzjonat b'ħafna vitamini ta 'kwalità kummerċjali għolja.
Qargħa ħamra ta 'Gribovsky Bush 189
Din il-varjetà tappartjeni fir-Russja għall-eqdem u l-aktar famuża fost il-ġardinara. Il-frott tal-qargħa ħamra ta 'Gribovskaya tikber għal 2.2-5 kg, għandhom forma ovvja u tawwalija. Il-qoxra tal-qargħa ħamra hija bla xkiel jew kemmxejn maqtugħa, il-kulur tagħha jinbidel minn aħdar għal oranġjo ċar hekk kif timmatura, iżda fuq frott maturi, xi kultant jibqgħu strixxi aħdar skur wiesa '. Skond ir-ritratt u d-deskrizzjoni, il-varjetà tal-qara maturazzjoni bikrija għandha laħam oranġjo dens ta 'togħma tajba.
Melon tal-Qargħa ħamra F1
Fil-Punent, fejn il-qargħa aħmar hija estremament revered, u l-ġardinara għandhom aktar minn tużżana varjetajiet ta 'forma u daqs eċċellenti, tali qargħa hija msejħa Delicious. Tassew, il-maturazzjoni ibrida bikrija tal-qargħa ħamra fil-ġranet 95-105 hija densa, b'kontenut għoli ta 'zokkor u togħma eċċellenti.
Il-frott ta 'din il-varjetà tal-qargħa ħamra għandhom forma ta' kustilja tawwalija, bajda bi strixxi aħdar jgħajjat u oranġjo. Minħabba d-dehra eleganti tal-qargħa aħmar, li tilħaq piż ta '1-1.5 kg, l-impjant jista' jitkabbar bħala qara dekorattiva, u, bħal fir-ritratt, iġib frott li huwa utli għad-dieta u għall-ikel tat-trabi.
Minn impjant wieħed b'saħħtu, tista 'tikseb sa 12 kg ta' qargħa aħmar, li tinħażen għal żmien twil mingħajr ma titlef il-proprjetajiet tagħhom. Il-frott jiġi kkunsmat wara t-tisjir u f'forma mhux maħduma.
Varjetà tal-Qara
Din il-qara bil-griż, mgħottija bil-qoxra tal-malja iktar skura u laħam oranġjo ħelu iqarmeċ, ma ġabet isimha għal xejn. Fil-frott tal-varjetà tal-qargħa ħamra li tidher fir-ritratt, skont id-deskrizzjoni, hemm ħafna vitamina E, B1 u B2, karotene, zokkor f'fibra. Lesta għall-ħsad fil-95 sa 110 jum wara d-dehra tan-nebbieta, il-qargħa ħamra ma tibżax mill-ġlata moderata, hija maħżuna sew fix-xitwa u tista 'tintuża kemm bħala parti mill-platti kulinari kif ukoll b'mod indipendenti fil-forma prima tagħha.
Il-frott huwa tond jew iċċattjat, il-wiċċ huwa dgħajjef segmentat, bla xkiel. Fil-ħin tal-ġbir, il-qargħa ħamra tiżdied mill-piż minn 3 sa 5 kg, filwaqt li minn bush wieħed jiksbu produzzjoni sa 15 kg.
Ħelu tal-Qargħa ħamra
Frott żgħir, li jiżen sa 2,5 kg, frott tal-qargħa ħamra, bħal fir-ritratt, huma dekorattivi, minħabba li għandhom kulur qawwi u diversi biċċiet isiru misjura fuq il-lashes f'daqqa. Il-qoxra ta 'din il-varjetà Delicious hija ta' lewn aħmar oranġjo, bi strixxi u tikek aħdar skur imċajpra.
Il-polpa hija densa, tqarmeċ, li fiha sa 8% zokkor, ħafna aċidu askorbiku u karotên. Il-varjetà tal-mejda għandha maturità medja. Il-frott huwa rrakkomandat biex jintuża fil-preparazzjoni ta 'platti sekondarji, platti kulinari varji u meraq, jieklu friski, u l-qargħa ħamra titnixxef b'suċċess.
Spagetti tal-Qara
Waħda mill-ewwel varjetajiet ta 'qargħa ħamra, bħal fir-ritratt u fid-deskrizzjoni, diġà fil-ġranet 65-80 tifforma frott ovali tawwalin b'qoxra lixxa solida ta' kulur isfar jew krema ħafifa. Il-piż tal-qargħa aħmar ma jaqbiżx 1-1.2 kg, li huwa konvenjenti għall-użu tal-frott.
L- "attrazzjoni" ewlenija tal-varjetà hija l-istruttura mhux tas-soltu ta 'polpa mmerraq fragranti b'fibri pronunzjati. Il-fibrezza tiżdied waqt it-trattament tas-sħana, kemm jekk tkun tisjir jew ħami. Bħala riżultat, jiffurmaw fibri spagetti irqaq twal. Il-qargħa aħmar ta 'din il-varjetà huma mingħajr pretensjoni, reżistenti għall-kesħa u jittolleraw sew il-perjodi niexfa. Għalkemm il-kontenut taz-zokkor tal-frott huwa baxx, il-polpa fiha ħafna karotên, li huwa importanti għan-nutrizzjoni tad-dieta.
Oranġjo tal-qargħa ħamra
Din il-varjetà universali produttiva, li tipproduċi għelejjel diġà f'95-105 ġurnata u adattata għall-ħażna tax-xitwa, hija magħrufa sew mill-ġardinara madwar il-pajjiż. Pumpkin Orange Arbuxxell miksub minn dawk li jrabbu Kuban u impjegati tal-Istitut tar-Riċerka All-Russa tal-Produzzjoni tal-Pjanti msemmija wara Vavilova. Fuq arbuxxelli kompatti, huma ffurmati frott tond jew kemmxejn ċilindriku li jiżen sa 5 kg. Qoxra tal-qargħa ħamra hija rqiqa, kważi mingħajr xejra, u bil-ġilda għall-mess. Il-polpa isfar u mmerraq ta 'din il-varjetà tal-qargħa ħamra hija adattata għal kwalunkwe proċessar, tnixxif u preparazzjoni ta' patata mgħaffġa u meraq.
Varjetajiet ta 'qargħa ħamra Russa
Biex ikollok ħsad fi ġranet 85-95, il-ġardinara jgħinu l-varjetà Russa tal-qargħa ħamra. Fl-istess ħin, frott porzjon żgħir ta 'dan it-tip, li jikseb piż minn 1,5 sa 5 kg, huma distinti minn kwalitajiet tad-dieta għoljin, huma trasportati u maħżuna sew.
Fl-istess ħin, fuq diversi xagħar tal-pjanta, 8 dekorattivi bla xkiel, bħal fir-ritratt, il-qargħa aħmar immaturat bil-qoxra tal-larinġ mhux riġida u l-parti mlaħħma mlaħħma ta 'ġewwa tista' timmatura. Fil-forma matura, il-laħam huwa frijabbli, fragranti, ħelu ħafna. Minħabba l-ħxuna kbira tas-saff mmerraq ġewwa l-frott hemm ftit żrieragħ, iżda zokkor sa 4.5% tal-massa totali.
Jekk il-vaguni, bħalma huma dawk taċ-Ċinċerlla, issa mhumiex magħmula mill-qargħa aħmar, allura r-regatta tal-qargħa ħamra fuq frott oranġjo kbir għadha tinżamm mhux fada, imma fir-realtà fl-Istati Uniti. Hawnhekk, qargħa ħamra ta 'frott kbir li tiżen diversi mijiet ta' kilogrammi huma partikolarment popolari u rispettati.
Il-piż tad-detentur tar-rekord dinji llum huwa iktar minn 820 kg, imma jekk l-unitajiet jirnexxielhom jikbru tali qara, allura frott li jiżen 50-100 kg, b'kura u nutrizzjoni tajba, jista 'jinkiseb fi kwalunkwe ġnien. Huwa frott oranġjo kbir fl-Istati Uniti u f'pajjiżi oħra tal-Punent li jissejħu qargħa ħamra, u l-qargħa aħmar tissejjaħ qargħa ħamra ta 'għamla u daqs differenti.
