Ikel

Preparazzjonijiet għax-xitwa minn lingonberries fil-meraq tagħhom stess

Il-preservazzjoni favorevoli tal-lingonberries għax-xitwa qed tippreservah fil-meraq tagħha stess. Il-Lingonberries fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa jirriżultaw bla togħma ħelwa qarsa. Ser iservi bħala deżerta fuq l-imwejjed tiegħek, kif ukoll jimla l-ġisem b'ħafna sustanzi utli fi temp ħażin. Il-lingonberries ma jitilfux il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom anke meta jiġu pproċessati b'temperatura sħuna, għalhekk tħossok liberu li tagħlaqhom fil-vażetti. Berries fil-laned jistgħu mhux biss jittieklu immedjatament, iżda jiżdiedu wkoll bħala ingredjent fil-kejkijiet, kejkijiet, deżerti u anke jagħmlu z-zlazi. Għal dawk li jridu jkunu jafu: "Kif issajjar il-lingonberries fil-meraq tagħhom stess?", Ftit riċetti huma offruti b'deskrizzjoni pass-pass u ritratt. Huma jispjegaw mill-ewwel l-istadji kollha tal-bottiljar ta ’berry Delicious.

Kwalitajiet pożittivi ta 'lingonberry

Il-Vitamini A, C, E, ċitriċi, aċidu maliku, manganiż, potassju, manjeżju, fosfru u ħadid li jinsabu fil-berry jagħmlu l-lingonberries bħala frott pjuttost utli. Anke l-weraq tal-lingonberry għandhom tifsira pożittiva, li fihom vitamina Ċ, aċidu karbossiliku, tannini, tannin u arbutin. Tali grupp ta 'sustanzi utli, huwa sempliċement meħtieġ li tikkonsma s-sena kollha, iżda l-istaġun tal-maturazzjoni tal-berry jibda f'Awwissu, u tista' tgawdi t-togħma tagħha biss sa l-aħħar ta 'Ottubru. Għalhekk, definittivament għandek tagħmel dispożizzjonijiet għax-xitwa minn lingonberries fil-meraq tiegħek stess. L-aċidu benżojku fil-lingonberries jippermettilu li jinħażen għal żmien twil. Berries mqatta 'jistgħu jinżlu sa xahar fit-temperatura tal-kamra. Lingonberries fil-laned ukoll jinħażnu għal żmien twil.

Fil-mediċina folkloristika, ħafna drabi jintużaw dekorazzjonijiet ta 'weraq ta' lingonberry u berries. Il-mediċina li tirriżulta tintuża għal tumuri ta 'l-istonku, fsada interna, disenterija, gastrite, dijabete, raxx, u anke bħala antipiretiku. Il-weraq miġbura mill-ħarifa minn lingonberry bush isiru antisettiċi għall-mard tal-ġilda.

Meraq tal-Lingonberry u kif tista 'ġġibu

Il-meraq mill-berry għandu proprjetajiet pożittivi, li jfisser li għandek bżonn tagħlaq il-cocktail tal-vitamini "lingonberry fil-meraq tagħha stess" għax-xitwa, skond waħda mir-riċetti ppreżentati. Kif intqal, il-berry fih aċidu benżojku, għalhekk fost l-ingredjenti ma tarax aċidu ċitriku jew ħall. Biex ikollok meraq tal-lingonberry, li sussegwentement se timtela bil-vażett tal-berries, tista 'tuża juicer, juicer, colander jew passatur tal-metall. Il-kumplament tat-tagħmir tal-kċina meħtieġ biex titlesta biċċa xogħol bħal din se jkun l-aktar komuni: pan, skutella, stampa għall-għafis tal-meraq.

Kif tikseb meraq minn lingonberries permezz ta 'juicer?

Stadji:

  1. Li jtellgħu berries minn għenieqed mingħajr ma jħallu friegħi u ħodor oħra.
  2. Aħsel bl-ilma ġieri.
  3. Ipprepara platti għal meraq tal-ġejjieni u polpa mhux ipproċessata (oilcake). Poġġi 2 kontenituri taħt il-fetħiet tal-juicer.
  4. Poġġi l-berries fil-kompartiment ta ’fuq ta’ dan l-apparat tal-kċina. Ixgħel u rriċikla l-lingonberries. Waqqaf kull 3 minuti biex tnaddaf l-għarbiel inkorporat mill-kejk.
  5. Temm il-proċedura. Aħsel il-partijiet kollha ta ’l-apparat.

Tipi u marki differenti ta 'juicers jaħdmu bil-mod tagħhom. Għalhekk, qabel ma tibda x-xogħol, għandek tistudja l-istruzzjonijiet.

Lingonberries fil-meraq tagħhom stess mingħajr zokkor

Stadji ta 'Preservazzjoni:

  1. Neħħi l-berries minn zkuk u ħodor, laħlaħ. Issortja: elastika u misjura se tkun il-bażi tad-dispożizzjonijiet, kajman - se tmur għall-meraq.
  2. Irranġa l-lingonberries magħżula ta 'kwalità f' juicer u ġġib il-meraq.
  3. Meraq bil-berries sħaħ jitqiegħed ġo kazzola u jagħli. Ma ssajjarx!
  4. Ferra fil-vażetti, ħallat biss taħlita u ibgħatha għall-isterilizzazzjoni, u tgħatti bl-għotjien. Sterilizza għal 15-il minuta.
  5. Neħħi l-vażetti trattati bl-ilma sħun mill-pan, imblokkhom bl-għotjien u stenna għat-tkessiħ. Imbagħad poġġi fil-pantry lesti lingonberries fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa. Bon aptit!

Din ir-riċetta hija rrakkomandata għal dijabetiċi minħabba li ma fihx zokkor. U nies b'saħħithom, berries bla xkiel fix-xitwa, tista 'żżid l-għasel għall-ħlewwa.

Lingonberry fil-meraq stess biz-zokkor

Stadji ta 'Preservazzjoni:

  1. 2 kg ta 'berries magħżula sewwa għandhom jinħelsu mill-ħodor, jinħaslu u jitħallew f'kolla biex tippermetti l-ilma għall-ħġieġ.
  2. Ferra 1 kg ta 'berries f'vażetti sterilizzati.
  3. Grazzi għall-juicer, ġib il-meraq mill-kilogramma li fadal ta 'lingonberries u ħawwad 200 gramma ta' zokkor ġo fiha. Jekk ma jkunx hemm juicer, imbagħad aqbad l-istess colander. Ferra frott tal-lingonberry ġo fiha u għafas il-meraq bi tgħaffiġ tal-metall. Neħħi kejk mal-ġenb, huwa ma jipparteċipax f'dispożizzjonijiet.
  4. Ferra l-konsistenza ġo pan u għalli. Immedjatament ferra 'fil-banek u aqleb. Ebda ħtieġa biex sterilizza. Bon aptit!

Lingonberry, ippreservat fil-meraq tiegħu stess għax-xitwa, jittiekel daqshekk malajr mill-membri tal-familja kollha. Minnha tista 'tagħmel provvedimenti mhux biss fil-meraq tiegħek stess. Mill-berries tal-cranberry joħroġ ix-xorb tal-frott eċċellenti, ġamm, compote. Huwa f'armonija perfetta ma 'frott ieħor tal-ġnien fil-laned. Preparazzjonijiet fit-togħma għax-xitwa!