Goulash tat-tiġieġ bil-ħaxix moħmi u zalzett huwa platt ewlieni fit-togħma u rħis għal kull jum. It-tisjir huwa sempliċi - l-ewwel npoġġu l-ħxejjex fl-uniformijiet tagħhom biex isajru, waqt li aħna insajjru t-tiġieġ. Imbagħad kannella l-ħaxix imsajjar f'forn imsaħħan minn qabel u jservihom bil-goulash u zalzett. Ipprova tagħmel il-menu ta 'kuljum varjat. Minn prodotti banali u boring, pereżempju, bħat-tiġieġ u l-patata, tista 'ssajjar kapulavur kulinari reali, jekk turi immaġinazzjoni u taħdem ftit.
Goulash tat-tiġieġ bil-ħaxix moħmi u zalzettPatata mgħollija tkun isbaħ sew fil-forn taħt il-grill. Graffy regolari imħawwar bil-paprika u żagħfran jakkwistaw kulur u aroma appetizing. Trikks żgħar kulinari jagħmlu l-pranzu ordinarju tiegħek festiv.
Ħin tat-tisjir: 45 minuta
Notifika Per Kontejner: 4
Ingredjenti għall-Goulash tat-Tiġieġ bil-Ħaxix moħmi u zalzett
- 500 g flett tas-sider tat-tiġieġ;
- 300 g zalzett tat-tiġieġ nej;
- 500 g ta 'patata;
- 350 g ta 'karrotti żgħar;
- 200 ml krema;
- 130 g tal-basla;
- 3 imsiemer tal-qronfol;
- 120 g ta 'tadam;
- 90 g karfus;
- 1 miżwed tal-bżar aħmar;
- 20 g tal-ġinġer;
- 25 g ta 'dqiq tal-qamħ;
- 5 g turmeric mitħun;
- 5 g ta 'paprika ħamra mitħuna;
- ħaxix u butir, bżar, zokkor, melħ, klin.
Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' goulash tat-tiġieġ bil-ħaxix moħmi u zalzett
Aħna nibdew insajjru l-goulash tat-tiġieġ bil-ħaxix moħmi bil-fatt li l-basla u t-tewm huma mqaxxra, mqatta '. Poġġi tablespoon ta 'butir ġo pan. Imbagħad ferra ż-żejt veġetali, tarmi l-ħaxix mqatta 'u għaddi fuq sħana moderata sakemm tkun trasluċida.
Qatgħat karfus. Armi ħaxix bis-saħħa. Poġġi l-karfus bil-basal għal diversi minuti.
Aqta 't-tadam aħmar misjur fin, qaxxar il-miżgħud taċ-chili miż-żrieragħ, aqta' ċrieki, aqta 'biċċa żgħira ta' ġinġer frisk fi strixxi.
Żid il-CHILI, il-ġinġer u t-tadam fi żmien qasir.
Ħawwad il-basla fiż-żejt 
Żid il-karfus mal-pan 
Żid il-CHILI, il-ġinġer u t-tadam mal-pan.Aqta 'l-flett tas-sider tat-tiġieġ fi strixxi dojoq madwar il-fibri, ħawwadhom fuq il-ħaxix u fry it flimkien għal diversi minuti, ħawwad.
Taqli t-tiġieġ bil-ħaxixFerra l-krema ġo skutella, ferra l-paprika ħelwa u żagħfran art, dqiq tal-qamħ, ħawwad l-ingredjenti bil-whisk sakemm tkun bla xkiel.
Ħawwad il-ħwawar bil-kremaFerra l-zalza f'taġen, ħalliha tagħli, melħ flimkien għat-togħma u ferra kuċċarina ta 'zokkor mrammla (mingħajr slide).
Ferra l-zalza fil-panImbagħad poġġi zalzett tat-tiġieġ nej, tkopri d-dixx b'għatu u sajjar fuq sħana baxxa għal 20 minuta.
Zalzett tat-tiġieġ għat-tisjir fuq sħana baxxaNeħħi l-goulash lest mill-fuklar, aqta 'z-zalzett f'ħafna partijiet.
Aħna naqtgħu z-zalzett f’diversi partijietGħalli l-patata tal-ġakketta fil-ġlud tagħhom bil-karrotta żgħira sakemm tkun imsajra nofsha. Roxx il-forma b'kisja li ma twaħħalx biż-żejt veġetali, ferrex il-ħaxix mgħolli, sprinkle bil-melħ u s-sagħtar. Ahna sahna l-forn ghal temperatura ta ’200 grad Celsius.
Għalli l-ħaxix u sajjar għall-ħamiQiegħed il-forma bil-ħaxix fuq l-ixkaffa t'isfel, aħmi sakemm tkun kannella dehbi għal madwar 20 minuta. Il-goulash tat-tiġieġ tagħna bil-ħaxix moħmi huwa kważi lest.
Aħmi l-patata sal-qoxraFuq platt, l-ewwel npoġġu l-goulash bil-gravy, imbagħad il-ħaxix moħmi u flieli taz-zalzett. Roxx bil-ħwawar u bżar iswed frisk mitħun, iservi d-dixx fuq il-mejda sħun.
Goulash sħun tat-tiġieġ bil-ħaxix moħmi u zalzettMill-mod, ħxejjex assortiti jistgħu jkunu kwalunkwe ħaġa - pastarda u zucchini, pitravi u brokkoli, tali kombinazzjonijiet ta 'ħaxix imorru tajjeb mat-tiġieġ.
Goulash tat-tiġieġ bil-ħaxix moħmi u zalzett ikun lest. Bon aptit!
