Il-ġamm tal-squash bil-lumi huwa pjaċevoli ħafna. Frott taċ-ċitru ieħor jista 'jkollu rwol ta' lumi: ġir, oranġjo, grejpfrut. Ukoll, il-mediċina hija perfettament issupplimentata bi zucchini, qamħ saraċin, aronia u ingredjenti oħra. Ġamm ħoxnin ħafna jservi bħala mili għal torti, rombli, swaba ', torti. Riċetti Squash jgħinu biex tirrealizza deżerta ħelwa li tikkumplimenta kwalunkwe party tat-te. Kull ma għandek bżonn huwa ftit sigħat biex toħloq dan il-platt kulinari, pan jew crock-pot. Mela ejja nibdew.
Tgħallem dwar il-benefiċċji tal-ġamm tal-konu!
Ġamm tal-squash f'taġen
Kilo ta 'ħaxix, kilogramma ta' zokkor u madwar 300 gramma ta 'ilma ordinarju se jmorru għall-ġamm mill-squash għax-xitwa.
Tisjir:
- Aħsel il-squash, aqta 'l-ponytails fuq iż-żewġ naħat u aqta' biċċiet.
- Poġġi l-partijiet fl-ilma għal 6 sigħat Imbagħad ittrasferihom għal colander sabiex l-ilma kollu jkun tal-ħġieġ.
- Itħan bil-grinder tal-laħam jew proċessur tal-ikel.
- Għalli l-ġulepp: għaqqad il-proporzjonijiet mogħtija ta 'ilma u zokkor, għalli sakemm il-granulari jinħall kompletament.
- Poġġi l-squash tal-art fil-ġulepp u sajjar għal nofs siegħa.
- Sterilizza l-vażetti u l-għotjien għal 5 minuti.
- Irranġa l-ġamm sħun imsajjar fil-banek, imblukkar. Kebbeb kutra sħuna u stenna għat-tkessiħ.
- Fix-xitwa, tiftaħ vażett tal-ħelu u tgawdi t-togħma. Bon aptit!
Id-disponibbiltà tal-ġamm waqt it-tisjir tista 'tiġi determinata billi jinġabru ftit grammi b'kuċċarina u jitpoġġew fuq il-wiċċ ċatt tal-pjanċa. Jekk il-qatra tinfirex bħall-ilma, allura l-ġamm ma jkunx lest. Il-qatra mgħollija għandha tkun riġida u immobbli.
Ġamm tal-squash fi cooker bil-mod
Deżerti minn multicooker huma miksuba mhux agħar milli bit-tisjir konvenzjonali bl-użu ta ’pan. Dawk li kontinwament ma jkollhomx ħin biżżejjed għandhom jaqraw ir-riċetta għal kif tagħmel il-ġamm tal-squash fil-cooker bil-mod. Għal ħlewwa ser ikollok bżonn 1 kg ta 'polpa ta' squash. Biex iżżid ġamm, aċidu, tista 'żżid oranġjo wieħed u għall-piquancy 50 gramma ta' ġinġer konfettura. Dan kollu se jitħawwad f'kilogramma ta 'zokkor fi trab.
Tisjir:
- Aħsel u aqta 'l-squash f'partijiet żgħar (mingħajr żerriegħa).
- Ferra ħaxix imfarrak bi zokkor fi trab u ħawwad.
- Poġġi flieli fi cooker bil-mod u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa bil-funzjoni tat-taħwid.
- Filwaqt li l-cooker bil-mod qed jagħmel xogħolha, aqta ’l-frott konfettura.
- Kien imiss l-oranġjo, minn fejn il-qoxra għandha titneħħa u tinqata 'f'biċċiet żgħar ħafna. Biex teħles mill-imrar tal-qoxra, din trid titbattal bosta drabi. Il-lumi tista 'tiġi miżjuda ma' l-oranġjo, li se tikkomplementa l-komponenti b'mod delizzjuż. Il-ġamm tal-squash bil-lumi u l-larinġ għandu togħma ħelwa-qarsa.
- Agħfas il-meraq mill-larinġ u poġġih fuq il-squash jagħli. Armi l-frott konfettura mqatta 'u l-qoxra tal-larinġ hemm. Saffi l-35-40 minuta kollha sakemm it-trasparenza tal-laħam tal-squash.
- Ferra ġo vażetti sterilizzati u siġill. Il-ġamm isir.
Zokkor fi trab jinbidel faċilment minn zokkor granulat. F'dan il-każ, trid tieħu ftit aktar minn 1.1 kg.
Ġamm tal-Isquash bil-lumi
L-isquash innifsu m'għandux togħma eżotika. Iżda huma eċċellenti fl-ipproċessar u jassorbu sew it-togħma ta 'ingredjenti oħra li huma magħquda miegħu. Allura, aħna noffrulek riċetta pass pass b'ritratt tal-ġamm tal-squash bil-lumi. Għal dan, ser ikollok bżonn biss kilogramma ta 'squash u żewġ lumi kbar. Mill-kalkolu ta '1: 1, huwa loġiku li z-zokkor imur ukoll 1 kilogramma.
Tisjir:
- Jekk għandek squash qadim, huwa aħjar li teħles immedjatament mill-qoxra. Il-ħxejjex żgħar m'għandhomx jitqaxxru. Aqta 'f'biċċiet.
- Ħakk il-lumi bil-qoxra. Jekk ma jkunx hemm lumi, it-togħma tagħhom tissostitwixxi l-oranġjo perfettament. B’hekk, ikollok ġamm minn squash bil-larinġ.
- Ferra ammont predeterminat ta 'zokkor f'400 grammi ta' ilma u għalli sakemm jinħall.
- Ħallat ġulepp, squash u lumi. Agħti ftit sigħat biex tinsisti f'din il-kundizzjoni. Imbagħad għalli, u sajjar sakemm ikun lest (sa 40 minuta).
- Poġġi l-ħelu msajjar fil-vażetti u s-sufra.
Għal min iħobb ġamm ħoxnin ħafna, il-proċedura tat-tisjir għandha tiżdied minn 40 minuta għal 50.
Biex tagħmel ġamm tal-squash bil-lumi u l-larinġ, għandek tuża r-riċetta ta 'hawn fuq. L-aċidità tal-lumi hija perfettament dilwita bit-togħma ħelwa u qarsa tal-larinġ. Punt wieħed biss huwa miżjud mal-passi tat-tisjir li fihom hija ppreparata l-larinġ. Għandu jitnaddaf u jinqata 'l-polpa li tirriżulta f'partijiet żgħar. U l-qoxra tal-larinġ ser ikollha titfarrak grazzi għall-grater. Il-passi l-oħra kollha tal-ġamm tal-squash bil-lumi u l-larinġ jibqgħu l-istess.
