L-ewwel korsijiet huma parti essenzjali minn dieta tajba. Soppa friska champignon bil-patata hija utli ħafna u malajr biex issajjar ikel li kull mara tad-dar tista 'tagħmel. Għal dawk li ma jafux x'għandhom isajru għall-pranzu, din ir-riċetta se tkun l-aħjar li ssib.
Aqra wkoll artiklu dwar it-tisjir tas-soppa tal-faqqiegħ Delicious minn faqqiegħ imnixxef!
L-iktar soppa tal-faqqiegħ Delicious
Tisjir bħal dixx huwa faċli ħafna u malajr. Biex tagħmel dan, għandek bżonn sett minimu ta 'prodotti, li ħafna minnhom huma fil-kċina ta' kull mara tad-dar. Bis-saħħa tal-preżenza ta 'faqqiegħ frisk, is-soppa tirriżulta li hi piquant, tenera u qalba. Biex tiddiversifika dan il-platt, tista 'tuża ħwawar varji li jagħtuh togħma ta' wara inkredibbli.
Ingredjenti
- 300 gramma ta 'patata (tista' tkun żgħira);
- karrotta waħda kbira;
- basla medja;
- 250-270 g ta 'champignons;
- ħwawar friski (mhux obbligatorji);
- il-melħ.
Sabiex il-faqqiegħ ikollu struttura krema, għandhom jinxtraw biss faqqiegħ abjad.
Riċetta pass pass għas-soppa tal-faqqiegħ bil-patata:
- L-ewwel għandek bżonn titqaxxar il-patata. Qaxxar u neħħi l-għajnejn kollha mill-ħxejjex. Aħsel it-tuberi sewwa u aqta 'f'kubi żgħar.
- Aħsel il-karrotti taħt l-ilma ġieri u qoxra. Imbagħad itħan fuq grater fin.
- Neħħi l-qoxra mill-basla u aqbeż f'nofs ċrieki.
- F’dan l-istadju, huwa meħtieġ li tħejji l-faqqiegħ. Aħsilhom ukoll mir-ramel u fdalijiet oħra. Aqta 'fin kull faqqiegħ.
- Ferra ftit żejt veġetali ġo borma fonda u stenna ftit biex issaħħan tajjeb. Wara dan, poġġi l-basal u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal mhux aktar minn 5 minuti. Il-ħaxix lest għandu jakkwista kulur dehbi attraenti. Żid il-karrotti mal-basal moqli u ħalliha ttektek għal 4 minuti oħra. Matul dan iż-żmien, m'għandekx tinsa li l-ħaxix moqli għandu jitħawwad.
- Poġġi champignons ġo kazzola u għalaq l-għatu. F'dan l-istat, ħalli għal 10 minuti. Matul dan iż-żmien, il-ħaxix huwa kompletament imsajjar u artab. Karrotti tal-melħ, basal u faqqiegħ.
- Żid ilma sħun ma 'l-ingredjenti ppreparati u ħawwad sewwa b'kuċċarina. Imbagħad poġġi l-patata u żżid is-sħana sal-massimu biex il-likwidu jagħli. Ladarba l-ilma jkun laħaq 100 grad, naqqas is-sħana u sajjar għal 20 minuta oħra.
Sabiex is-soppa tkun trasparenti, għandek bżonn issajjarha biss fuq sħana baxxa.
Minflok l-ilma, tista 'żżid il-brodu lest. Ladarba l-patata tkun ratba, itfi n-nar, imma ma tiftaħx l-għatu. Tista 'tibda t-togħma wara 30 minuta. Din id-darba se jkun biżżejjed biex is-soppa tirrepara. Se takkwista rikk tal-faqqiegħ u ssir aktar lamtu. Qabel ma sservi, kull porzjon għandu jkun imżejjen bil-ħodor mqatta 'b'mod fin.
Id-dixx huwa lest! Bon aptit!
Soppa tal-krema malajr bil-faqqiegħ u l-patata
Din ir-riċetta hija għal dawk li jixtiequ ikla fit-togħma biex titma l-familja kollha u fl-istess ħin iqattgħu minimu ta 'żmien. Purè tas-soppa tal-faqqiegħ u tal-patata huwa oerhört offerta u aromatika. Huwa assorbit faċilment mill-ġisem, u għalhekk huwa perfett għal dieta, tarbija u nutrizzjoni medika.
Biex tħejji dixx bħal dan għandek bżonn:
- nofs kilogramma ta 'patata;
- 0,5 kg ta 'champignons friski;
- 2 basal medju;
- 2 tazzi krema b'kontenut ta 'xaħam ta' 10%;
- 6 kuċċarini ta 'żejt veġetali (raffinat);
- ħodor.
Aħsel u qaxxar it-tuberi tal-patata. Aqta 'f'biċċiet kbar u għalli sakemm imsajjar.
Ħawwad il-patata, imma qabel dan għandek bżonn ixxotta l-ilma. Ħalli ammont żgħir.
Qaxxar u aqta ’l-basla. Il-ħaxix għandu jkun moqli fiż-żejt veġetali sakemm ikun trasparenti.
Aħsel il-faqqiegħ, aqta 'biċċiet arbitrarji u poġġih ġo pan għall-basla. Melħ l-ingredjenti, ħawwad sewwa u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa sakemm l-umdità żejda tevapora.
Bl-użu ta 'blender, ħabbat il-massa tal-basla tal-faqqiegħ sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja. 
Poġġi t-taħlita li tirriżulta mal-patata u żid magħhom krema sħuna.
Jekk mixtieq, tista 'melħ u bżar. Poġġi l-pan fuq in-nar u ħalli tagħli.
Jekk is-soppa tal-krema rriżulta li hija ħoxna, allura tista 'ġġibha għall-konsistenza mixtieqa billi tuża brodu tal-patata jew brodu tat-tiġieġ.
Servi dan il-platt bil-krema qarsa u ħwawar friski.
Biex ittejjeb it-togħma tal-faqqiegħ, huwa rrakkomandat li tbexxex kull porzjon fuqha bi tħawwir ibbażat fuq champignons imnixxfin.
Soppa tal-purè b'dan il-metodu hija ppreparata madwar id-dinja. Huwa rebaħ bosta fannijiet, li għal darb'oħra jikkonferma t-togħma u l-utilità inkredibbli tiegħu.
Dawn ir-riċetti għas-soppa bil-faqqiegħ u l-patata se jkunu l-aħjar platti ta 'pranzu tal-familja. Biex l-ikel ikun fit-togħma u b'saħħtu, ikun biżżejjed li taderixxi mal-pariri u r-regoli. U allura tista 'tkun ċert li l-pranzu kien suċċess.
